Порой хочецца простоты на уровне гениальности,
ну вы знаете - незатейливой песенки пастушки...(С) Бобр.
Прогуливаясь недавно по территории овощной базы и присматриваясь к зелени, овощам и фруктам, я увидел в фургоне машины перец. Красный, оранжевый, зеленый - он блестел на солнце своими упругими и сочными боками. Пройти мимо было преступлением.
Приклеив окурок к углу рта, вдыхая одуряющее-летний запах овощей, я спросил со злобной ухмылкой.- «Почем?»-
-«Двадцать рублей» - ответил смуглый продавец.
Отличная цена, остальные гниль по 25 рублей толкают. Небрежно кинув сотку на прилавок, я стал обладателем 5 кило перцев.
Звезды встали на предначертанные места и все знаки указывали, что надо делать фаршированный перец.
В ФЖ такого перца я не видел. Хуев и Конаццкий Синдром тратили все свои силы на забугорные варианты.
Почти весь продуктовый набор имелся.
Друзья - олегархи подарили фотографический аппарат CANON EOS 5D Mark II за 100 000 рублей. ( ыыыыыыы………. Хуев обзавидуется) А хуле, мы олигархи меньше сотки тысяч рублей, подарки не принимаем, капризничаем и обижаемся.
Все срасталось с необыкновенной удивительностью, достойной быть воспетой в летах.
Берем классический набор продуктов. Перцы - кило с малостью (9 штук), желательно зеленые. Они не имеют такой сладости как красные, а слегка с приятной горчинкой. Рис - грамм 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать). Фарш из говядины с добавлением свинины - 600 гр. Лук репчатый - пару штук. Секретный соус - 2 литра.
Вот такая классическая база.
У перца вырезаем плодоножку, вычищаем семена с перегородками. Лук чистим и нарезаем мелкими фигурами. Очень заебись резать пчаком. Нож тяжел и впивается в овощи сам, только успевай лук подставлять
Обжариваем на капле растительного масла лук, до нужного состояния. Состояние ищите сами, не маленькие.
Ебать, какая готическая фотка получилась.
Кладем в фарш обжаренный лук, порезанные остатки от плодоножек перцев. Солим, добавляем ССЧП, паприку (не принципиально но к перцу замечательно) и рис. Риса много засыпать не надо, а то получится рисовая каша с мясом. А я люблю начинку твердую, а не кашеобразную.
Все тщательно перемешиваем и слегка отбиваем в миске.
Фаршируем перец, плотно утрамбовывая фарш в недрах. Риса у меня не много и я не боюсь, что при варке он разбухнет и разорвет перечную оболочку. Укладываем в подходящую по объему кастрюлю.
Морковь бля, (вспоминается сразу Полковнег) я долго думал тереть её в кастрюлю или нет. Извелся весь, потратил на размышление полчаса и литр пива. После первой бутылки лень подкралась и сказала, а может ну её нахуй, эту морковь. После второй бутылки я точно понял, действительно, ну её нахуй.
Заливаем секретным соусом. (Мда… закос под Хрунделя не получился. Увы и ах.)
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Как только закипит, уменьшаем огонь и тушим 40 минут.
Готово!
Выкладываем перцы на тарелку, поливая соусом. Теперь можно и принять что-нибудь покрепче для придания аппетита.
Кушайте на здоровье!
Вот здесь бы и остановится, но некоторым УКам без майонеза продукты дерут глотку. Майонез пробуждает в них глотательные рефлексы. Заливаем фсе нахуй «МЖК классическим» а не Кальве (привет УШЕЛЕТСу).
Нарезаем перец удобными кусочками, разламываем хлеб и начинаем трапезничать.
Слепые, подойдите поближе. И для вас есть.
А куда я дел остальные 4 кило перца? Перед приготовлением этого блюда, я сделал лечо от которого и остался соус. Все просто.
Секретный соус состоит из следующих продуктов:
перец сладкий - 4кг (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 грамм уксуса
60 гр соли
100 гр подсол.масла
250 гр сахара
Но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.
Совсем я изоврался. Какой майонез? Не было его. Вздохните спокойно фтыкатели. Была пачка сметаны, в которой я зубочисткой проделал небольшое отверстие и гламурно выдавил на тарелку.
Гламур нахуй и ниибет! Только свинство развел. Надо было сметану положить в плошку и наслаждаться чистым вкусом. Вот так то.
Всем УКам пламенный привет!
Камраду Козликову быстрей поправляться и больше не озорничать.
Детородный, 30-09-2009 19:52:31
Датый, Ваеный, васёк, ханка, румпель, приветы!
14687200Детородный, 30-09-2009 19:52:50
ответ на: Баб-Ёж [148]
привет, милая!
14687205васёк, 30-09-2009 19:53:07
йош паттянулся... ура!!!!!!!!!!!
14687208Polkovneg, 30-09-2009 19:54:14
ответ на: Датый Туташхиа [142]
>>>Вот, читаю состав покупного майонеза:
14687221>>
>>>подсолнечное и оливковое масла, вода, яичный порошок, сухое молоко,сахар, соль поваренная,лимонный сок, уксусная кислота, горчичное масло.
>>
>>>Где химия?
>>
>>
>>
>>дальше читай... "регулятор кислотности, консервант сорбат калия, ароматизатор натуральный, краситель, подсластитель...."
>>
>>хехе...
>
>Если б у меня такое было написано, я б так и сказал.
>Но даже в указанных тобой ингредиентах ничего страшного не вижу.
>И ваще я сахарозаменитель вместо сахара уже много лет ем. Тока, ты мне еще лекцию не читай о том, насколько сахарозаменитель вреднее сахара. А если еще коричневый сахар использовать, одна сплошная польза.
да.
гыы!
А чё за марка маонеза?
тот самый клон, 30-09-2009 19:54:56
ответ на: Детородный [151]
а где мине привет?
14687226Детородный, 30-09-2009 19:55:26
ответ на: васёк [139]
Браза, зачитай мой креатив!
14687230http://www.udaff.net/creo/102111.html
Детородный, 30-09-2009 19:56:09
ответ на: тот самый клон [155]
>а где мине привет?
14687236Привет! Но мы, вроде бы не приятельствуем...
Детородный, 30-09-2009 19:56:47
ответ на: Polkovneg [154]
Браза, зачитай мой креатив!
14687245http://www.udaff.net/creo/102111.html
Polkovneg, 30-09-2009 19:57:01
ответ на: Детородный [144]
>в сл. раз сделать много лукоморковной зажарки, так чтобы соус получился лукоморковный с добавлением небольшого количества бульона (воды)... попробуем и так.
14687246дык я вроде так и говорил, а ты как обычно не дослушал и побежал в ужосе готовить... хыы
+ сметана ессесно.
тот самый клон, 30-09-2009 19:57:06
ответ на: Детородный [157]
да йа шучу что вы сударь ... всиравно привед
14687248Детородный, 30-09-2009 19:57:20
ответ на: Баб-Ёж [148]
Заиц, зачитай мой креатив!
14687251http://www.udaff.net/creo/102111.html
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 19:57:55
ответ на: Баб-Ёж [148]
а толстые Ёжихи могут быть?
14687262васёк, 30-09-2009 19:58:14
я сёдня на робе исгнан был.. за рукавоццтва фсупился, к ней ис аттдела саседнива мужычок приставать давай, вроди сацыальный, я давай иво пугать! а иму пох, шефиня миня с раб места нах прагнала.. днюха у иво начаттдела была...
14687267Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 19:58:52
ответ на: Датый Туташхиа [142]
Стисняюс споросить.Я простая бабка,дитя мегаполиса с децтва привыкшая,што на заборе што тока не понапишут,а там даже дров нет.посему читая на кедчупе"из натуральных томатов",а на сцоцисках гуманойдной наружности "100% говядина" вподаю в поистине ступор роденовского "мыслителя",а вы с ваенным сморю так тщательно на маянесе все читаете,мож я не права?
14687271васёк, 30-09-2009 19:59:35
ответ на: Детородный [156]
нимедлинна аткрыт в новам акне!
14687279Детородный, 30-09-2009 20:00:18
ответ на: Polkovneg [159]
>>в сл. раз сделать много лукоморковной зажарки, так чтобы соус получился лукоморковный с добавлением небольшого количества бульона (воды)... попробуем и так.
14687284>
>дык я вроде так и говорил, а ты как обычно не дослушал и побежал в ужосе готовить... хыы
>+ сметана ессесно.
Лукоморковь ушла практически вся в фарш (её немало было), на соус немного осталось... в сл. раз сделаю, чтобы везде хватило.
Maira, 30-09-2009 20:01:09
ответ на: Баб-Ёж [148]
с яблочкаме?)
14687290Детородный, 30-09-2009 20:01:21
ответ на: тот самый клон [160]
прям приятно удивлён... типа будем друЖИДь?
14687294Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 20:01:22
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [162]
>а толстые Ёжихи могут быть?
14687295толстые-понятие растяжимое. я-упитанная ежиха с наличием щек.а ушелетсы бывают брунетами с проседью и двухдневной щетиной?
васёк, 30-09-2009 20:01:33
ну димас ты пеаришь ся! прикрати! тем хто нада прачтут! биссовисная морда!(храсаветс гыгыгыгы)
14687297Датый Туташхиа, 30-09-2009 20:02:54
ответ на: Polkovneg [154]
Вот щас я тибе бесплатно бренды буду здесь рекламировать, я ж не Ушелетс (хотя, может, он, как раз платно?). Обычный российский маянез.
14687309Polkovneg, 30-09-2009 20:03:03
ответ на: Детородный [158]
сёдня уже не способен читать. завтра с работы мож. шо там?
14687312Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 20:03:11
ответ на: Maira [167]
>с яблочкаме?)
14687313с яблочкаме. кислымиии запашистымиии/камрады со старшим поколением поделились/ а корицей-то как пахло-крысюк тряс решетку клетки и требовал свабоды слова.
Детородный, 30-09-2009 20:04:14
ответ на: васёк [170]
ну просто хачу, чтобы друзяки заценили это повидло (интеллигентные люди завсегда вместо слова гамно говорят павидло)...
14687325Polkovneg, 30-09-2009 20:04:17
ответ на: Баб-Ёж [164]
>Стисняюс споросить.Я простая бабка,дитя мегаполиса с децтва привыкшая,што на заборе што тока не понапишут,а там даже дров нет.посему читая на кедчупе"из натуральных томатов",а на сцоцисках гуманойдной наружности "100% говядина" вподаю в поистине ступор роденовского "мыслителя",а вы с ваенным сморю так тщательно на маянесе все читаете,мож я не права?
14687327Йожа, в конце концов мы самая читающая нация!
Polkovneg, 30-09-2009 20:04:42
ответ на: Датый Туташхиа [171]
>Вот щас я тибе бесплатно бренды буду здесь рекламировать, я ж не Ушелетс (хотя, может, он, как раз платно?). Обычный российский маянез.
14687332колись бля, я щас не усну...
Детородный, 30-09-2009 20:04:45
ответ на: Polkovneg [172]
Ну произведение - креатив...
14687333васёк, 30-09-2009 20:05:48
йош не толстяк! ана красивая и паттянутая! када идёш па улитсэ абизательно астановишь глас не ней и падругах, даже не зная их савиршенна! а патом такое.. внезапное узнавание.. наверно в этом весь ук......
14687342Polkovneg, 30-09-2009 20:05:52
ответ на: Баб-Ёж [148]
>Дожди,домашние хлюпают носами,петомцы кулькуются по углам приходица отпаивать их чаем с пирогамеhttp://s61.radikal.ru/i174/0909/6c/bd8426b4b39c.jpg
14687343спешу заметить што ты дрянь... могла бы и разместица...
Детородный, 30-09-2009 20:06:09
ответ на: Баб-Ёж [148]
Заиц, исчо рас превед!
14687350Звукореж, 30-09-2009 20:06:23
Пра фотографический апарат алимпус.
14687355Детородный, 30-09-2009 20:06:58
ответ на: Звукореж [181]
Онанимпус!
14687363васёк, 30-09-2009 20:07:46
ответ на: васёк [178]
йа милуйу уснайу па пахотке..
14687378Датый Туташхиа, 30-09-2009 20:08:24
ответ на: Баб-Ёж [164]
>Стисняюс споросить.Я простая бабка,дитя мегаполиса с децтва привыкшая,што на заборе што тока не понапишут,а там даже дров нет.посему читая на кедчупе"из натуральных томатов",а на сцоцисках гуманойдной наружности "100% говядина" вподаю в поистине ступор роденовского "мыслителя",а вы с ваенным сморю так тщательно на маянесе все читаете,мож я не права?
14687385Я не то, чтобы тщательно всегда все, что на продуктах написано читаю, но почитываю периодически. Прочитанное иногда может меня остановить от покупки. Это, правда, касается в основном молчных продуктов, в которых добавлены растительные жиры.
А сосиски из 100% говядины, это гипербола? Таких же не бывает.
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 20:09:13
ответ на: Детородный [144]
я люблю плотную котлету в нежной оболочке перца. и чебуреки ненавижу с размазаными кусочками фарша в кармане теста.
14687394глянь на фотку для слепых, н\л.
фарш в переце, когда отрезаешь кусок, должен держаца. если ползет или выпадает, нахуй такие "пельмени".
у каждого свой вкус. об этом не спорят
Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 20:09:30
ответ на: Polkovneg [175]
Камандате,да яш тож фсе читаю,как в подземном черве,прости господи,еду, так все надписи прочетаю,просто с децтва сосед,фомка неверкин,учил,што не верь ежонка,написанному ибо умному человеку писать незачем как и читать,он все рукаме делает,а галавой ест,а коль уш выучилась,то видь во всем подвох и словоблудие.
14687402васёк, 30-09-2009 20:09:36
ваенный! не еть на йежа, сваи! бухал?
14687403Датый Туташхиа, 30-09-2009 20:11:29
ответ на: Polkovneg [176]
>>Вот щас я тибе бесплатно бренды буду здесь рекламировать, я ж не Ушелетс (хотя, может, он, как раз платно?). Обычный российский маянез.
14687424>
>
>
>колись бля, я щас не усну...
Хуй с табой. Пусть некая компания-производитель потом мне пару штук зеленых закинет.
Майонез "Слобода". Органик контроль. Без консервантов. О!
Maira, 30-09-2009 20:12:00
шавЭрмочка
14687434Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 20:12:09
ответ на: Датый Туташхиа [184]
>А сосиски из 100% говядины, это гипербола? Таких же не бывает.
14687437Нет,Датый,не гипербола.Это рекламный ход,слоган рожденный восполенными умами в одном мини-маркете.жаль не сфоткала.
не,вообще я тоже состав читаю.тут с мамой каак-то завитали аннотацию соевого-вобщем там была таблица менделеева,но ни карли соевых бобов или их отходов.позабавились.
Качирга, 30-09-2009 20:12:43
Мы пайдём другим путёмъ!
14687448Качирга, 30-09-2009 20:12:49
ол
14687451васёк, 30-09-2009 20:13:08
ответ на: Rumpelstilzchen [185]
румп! миня маман этим блюдом к сибе затягивает на йух, я патом памагать папику с пчолами... спасибо гат! ахуенно, хатя много и дажы памидоры фаршыравали во фж?
14687456Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 20:13:49
ответ на: васёк [187]
>ваенный! не еть на йежа, сваи! бухал?
14687464ты чиго,папутал? где май каманданте на меня ехал? он меня абучает страевой падгатовке.хехе.
Звукореж, 30-09-2009 20:14:18
Ну чо, братья алкаголики, календарь празнекоф посмотрим?
14687471Сёдня:
1 - День интернета в России
2 - Международный день переводчика
3 - День независимости Абхазии
4 - День святого Григория, Просветителя Армении
5 - Всеукраинский день библиотек
О как бля.
Попиздил в лафку за бухлом...
Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 20:14:55
ответ на: Maira [189]
>шавЭрмочка
14687477паребрик?
Polkovneg, 30-09-2009 20:15:21
ответ на: Датый Туташхиа [188]
>>>Вот щас я тибе бесплатно бренды буду здесь рекламировать, я ж не Ушелетс (хотя, может, он, как раз платно?). Обычный российский маянез.
14687484>>
>>
>>
>>колись бля, я щас не усну...
>Хуй с табой. Пусть некая компания-производитель потом мне пару штук зеленых закинет.
>Майонез "Слобода". Органик контроль. Без консервантов. О!
в тебе продажник умир... )
Звукореж, 30-09-2009 20:15:59
ответ на: Баб-Ёж [196]
>>шавЭрмочка
14687491>паребрик?
булка?
парадное?
шкандыбай?
Беламор-в-анал, 30-09-2009 20:16:18
ваще то "плодоножку" (во назвал бля!) втыкают черенком в жопу перцу. и нах секретные совасы.
14687498надо в кастрюлю капусту памидоры и тот же красный перец + зелень и чеснок. и захуячить кастрюлку литров на 5-6
Polkovneg, 30-09-2009 20:16:40
всем удач. ушол.
14687502