Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Фаршированные перцы в багровых тонах
Порой хочецца простоты на уровне гениальности,
ну вы знаете - незатейливой песенки пастушки...(С) Бобр.
Прогуливаясь недавно по территории овощной базы и присматриваясь к зелени, овощам и фруктам, я увидел в фургоне машины перец. Красный, оранжевый, зеленый - он блестел на солнце своими упругими и сочными боками. Пройти мимо было преступлением.
Приклеив окурок к углу рта, вдыхая одуряющее-летний запах овощей, я спросил со злобной ухмылкой.- «Почем?»-
-«Двадцать рублей» - ответил смуглый продавец.
Отличная цена, остальные гниль по 25 рублей толкают. Небрежно кинув сотку на прилавок, я стал обладателем 5 кило перцев.
Звезды встали на предначертанные места и все знаки указывали, что надо делать фаршированный перец.
В ФЖ такого перца я не видел. Хуев и Конаццкий Синдром тратили все свои силы на забугорные варианты.
Почти весь продуктовый набор имелся.
Друзья - олегархи подарили фотографический аппарат CANON EOS 5D Mark II за 100 000 рублей. ( ыыыыыыы………. Хуев обзавидуется) А хуле, мы олигархи меньше сотки тысяч рублей, подарки не принимаем, капризничаем и обижаемся.
Все срасталось с необыкновенной удивительностью, достойной быть воспетой в летах.
Берем классический набор продуктов. Перцы - кило с малостью (9 штук), желательно зеленые. Они не имеют такой сладости как красные, а слегка с приятной горчинкой. Рис - грамм 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать). Фарш из говядины с добавлением свинины - 600 гр. Лук репчатый - пару штук. Секретный соус - 2 литра.
Вот такая классическая база.
У перца вырезаем плодоножку, вычищаем семена с перегородками. Лук чистим и нарезаем мелкими фигурами. Очень заебись резать пчаком. Нож тяжел и впивается в овощи сам, только успевай лук подставлять
Обжариваем на капле растительного масла лук, до нужного состояния. Состояние ищите сами, не маленькие.
Ебать, какая готическая фотка получилась.
Кладем в фарш обжаренный лук, порезанные остатки от плодоножек перцев. Солим, добавляем ССЧП, паприку (не принципиально но к перцу замечательно) и рис. Риса много засыпать не надо, а то получится рисовая каша с мясом. А я люблю начинку твердую, а не кашеобразную.
Все тщательно перемешиваем и слегка отбиваем в миске.
Фаршируем перец, плотно утрамбовывая фарш в недрах. Риса у меня не много и я не боюсь, что при варке он разбухнет и разорвет перечную оболочку. Укладываем в подходящую по объему кастрюлю.
Морковь бля, (вспоминается сразу Полковнег) я долго думал тереть её в кастрюлю или нет. Извелся весь, потратил на размышление полчаса и литр пива. После первой бутылки лень подкралась и сказала, а может ну её нахуй, эту морковь. После второй бутылки я точно понял, действительно, ну её нахуй.
Заливаем секретным соусом. (Мда… закос под Хрунделя не получился. Увы и ах.)
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Как только закипит, уменьшаем огонь и тушим 40 минут.
Готово!
Выкладываем перцы на тарелку, поливая соусом. Теперь можно и принять что-нибудь покрепче для придания аппетита.
Кушайте на здоровье!
Вот здесь бы и остановится, но некоторым УКам без майонеза продукты дерут глотку. Майонез пробуждает в них глотательные рефлексы. Заливаем фсе нахуй «МЖК классическим» а не Кальве (привет УШЕЛЕТСу).
Нарезаем перец удобными кусочками, разламываем хлеб и начинаем трапезничать.
Слепые, подойдите поближе. И для вас есть.
А куда я дел остальные 4 кило перца? Перед приготовлением этого блюда, я сделал лечо от которого и остался соус. Все просто.
Секретный соус состоит из следующих продуктов:
перец сладкий - 4кг (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 грамм уксуса
60 гр соли
100 гр подсол.масла
250 гр сахара
Но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.
Совсем я изоврался. Какой майонез? Не было его. Вздохните спокойно фтыкатели. Была пачка сметаны, в которой я зубочисткой проделал небольшое отверстие и гламурно выдавил на тарелку.
Гламур нахуй и ниибет! Только свинство развел. Надо было сметану положить в плошку и наслаждаться чистым вкусом. Вот так то.
Всем УКам пламенный привет!
Камраду Козликову быстрей поправляться и больше не озорничать.
— Rumpelstilzchen , 30.09.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
duboff, 30-09-2009 18:04:35
Перцы фаршированные завсегда ништяк! Соус секретный: куриный бульон( не из кубика), перцы разные, томат-паста, пара ложек муки, поджаренных на сливочном ну и всякая поебота типа куркумы, кумина и т.п.Жареный лук лучше в соус, чем в фарш,ИМХО.Ну и куда ж бес сметанки..Фотки песдаты 6*
14686394Мидведь, 30-09-2009 18:04:40
Нахну-ка я забор
14686396Мидведь, 30-09-2009 18:04:45
14686397Датый Туташхиа, 30-09-2009 18:08:31
ответ на: тот самый клон [98]
>а йа тибе гаварю что иесть слово минимизация каг пастаянна падобными терминаме апирирующий ... тфой патход - эта каг риклама нездаровава образа жисти - жрите пельмени падлы и про кетчуп не зобудьти - адын хуй на улетце пиздец вам - если кирпич не упадет, вас не заловят маньячины сиксуальныи пестанутыи типа хулио толку - так газаме надышетесь па самае не балуйся ...
14686424>
>
>
>ничиво личнава есле чо
Я кого-то к чему-то призывал, особенно к жратве пельменей и кетчупа? Или в ФЖ одна сплошная "минимизация вредных продуктов" в рецептах?
Чтобы этого избегать, нужно иметь натуральное хозяйство, фрукты-овощи выращивать без минеральных удобрений, не использовать в пищу копчености, маринады, консервы (даже домашние), отказаться от жарки на животных жирах, ваще, животные жиры свести к минимуму, да и ваще мяса поменьше. При этом, заниматься физкультурой и выпивать каждый день по стакану настоящего красного вина, не более. Жить, ясен хуй, нужно за городом.
Вот, если все это соблюдать, то можно и к ложке майонеза доебаться. А так, бессмысленно.
Гарррбатый, 30-09-2009 18:08:42
ну что?
14686428Гарррбатый, 30-09-2009 18:09:07
ответ на: Датый Туташхиа [104]
нихуя себе какие люди.. привецтвую
14686432Hanka, 30-09-2009 18:10:10
Особый подход к фоткам в том, что вертикальны или в том, что фотошопить стал более активно?
14686446Перцы, как и голубцы, не люблю, на соус обратила внимание - но нафига туда покупной сок томатный? Коли делаешь лечо сам... А при таком раскладе (при раскладе покупного томатного сока) можно пойти и тупо магазинное лечо взять...
Датый Туташхиа, 30-09-2009 18:12:51
Вот, читаю состав покупного майонеза:
14686459подсолнечное и оливковое масла, вода, яичный порошок, сухое молоко,сахар, соль поваренная,лимонный сок, уксусная кислота, горчичное масло.
Где химия?
Датый Туташхиа, 30-09-2009 18:14:16
ответ на: Гарррбатый [106]
>нихуя себе какие люди.. привецтвую
14686465Привецтвую ответно. А чем ты удивлен, если я здесь каждый день?
тот самый клон, 30-09-2009 18:14:47
ответ на: Датый Туташхиа [104]
йа согласин полнастью - ты маю мысль продолжил ...
14686467йа маянез гамно - патаму чта символ быдлячества - а фж - эта высокая кухня
тот самый клон, 30-09-2009 18:16:21
ответ на: Датый Туташхиа [108]
гломурный у тибя маянез какой-та -- я када читал - дахуя заглавных букавак Е нашол ...
14686474Хрундель, 30-09-2009 18:17:36
какой приятный креатив
14686488я забыл подписацца, асёл, 30-09-2009 18:19:17
Ху-я-тень!
14686499Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 18:20:35
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [93]
>сладкая!
14686503сегодня оч может быть-пью шоколад.
Датый Туташхиа, 30-09-2009 18:21:10
ответ на: тот самый клон [110]
>йа согласин полнастью - ты маю мысль продолжил ...
14686506>
>
>
>йа маянез гамно - патаму чта символ быдлячества - а фж - эта высокая кухня
Эта тема муссируется, по-моему, давно, но имеется в виду не просто майонез, а "жареный майонез".
Буквально этим летом делал я майонез сам: масло оливковое экстра вержин, отборные яйца, свежевыжатый лимонный сок. Ну, никак не катит такой соус под определение "быдляческий", согласись. Ну и хуле, понял, что оно того не стоит, тока и всего.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 18:22:14
ответ на: Баб-Ёж [114]
Какаву? Или что ты подразумеваешь под этим?
14686514УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 18:22:43
ответ на: Hanka [107]
А ты когда будешь с тестом?
14686516Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 18:26:54
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [116]
>Какаву? Или что ты подразумеваешь под этим?
14686541какава пожиже будет.это такой густооой и пахнет прям шоколадом горячим,как в маленьких кофеенках.
Козликов, 30-09-2009 18:31:48
За добрые пожелания и участвие конечно спасибо, тронут. Но ничего нового не увидел. Аппарат хороший, я с простенькой 20-кой мучаюсь, правда оптика вроде ничего. Интересно сколько надо сожрать перцев с овощной базы, что-бы наэкономить на такой фотоаппрат. Олигарх на базе? Своя небось?
14686567Hanka, 30-09-2009 18:32:29
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [117]
а, не знаю, скучно тут у вас))))))
14686573Козликов, 30-09-2009 18:34:58
Ханка, здравствуй. Порадовала давеча. Хорошой крео, порвала ресурс. Все по-делу.
14686583Коньякофф, 30-09-2009 18:38:26
Нас ненаибешь. Маянес это был. Да, и нахуя сыпать сухой перец в перец сырой? Лана бы острый...
14686606Hanka, 30-09-2009 18:39:12
ответ на: Козликов [121]
привет, Козликов. Я Америку не открывала )))) Хотелось высказаться. Сенкью и всё такое. После этого креваса мне куча народа стала писать в аську, мол, как ты права и бла-бла. Приятно однако.
14686613КонАццкий Синдром, 30-09-2009 18:41:14
ответ на: Hanka [107]
>Особый подход к фоткам в том, что вертикальны или в том, >что фотошопить стал более активно?
14686631не обращай внимания-у него просто недоеб
Ziklon, 30-09-2009 18:42:40
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [16]
Удав негодуед.
14686639не девачка (с мАсквы), 30-09-2009 18:42:50
харыпка опять побираеца в поисках сочуствия и поглаживания по тупой головёнке.
14686641традиционно дёшево.
не буду говорить, сколько народу написало мне- с диким ржачем и мнением,
что харыпка ебанутая, тупая дешёвка.
соси за прописку, лепи булки.
Русскоязычная, 30-09-2009 18:48:00
рецепт не новый..
14686669всё очень хорошо.
(хочу такой мусульманский кинжал с рубином.)
я забыл подписацца, асёл, 30-09-2009 19:14:54
гавна бы добавил бы муравьиного
14686855был бы креватив
а таг чиво?
bomg, 30-09-2009 19:15:31
майонез важен.. все верно
14686862Polkovneg, 30-09-2009 19:17:21
Ну, за то что не в томатном соке в чистом виде делал - уже молодец. Хотя я в томате в принципе не люблю и не делаю. Чистый бульон, сметана И ТЁРТАЯ МОРКОВЬ! (ну вот впомнил же...ух бля, проклятый алкоголь.) Я вообще в фарш добавляю пассерованую морковь с луком. А вот за "плотно утрамбовывая фарш в недрах" - минус один и ниибёт. Ибо не нужно этого делать т.к. в итоге получица пресованая суховатая "котлета" внутри. Да, конечно, её можно полить бульоном - но не проще сразу сделать начинку полность пропитанную бульоном? (ну хуй с ним - "секретным соусом"))
14686874Итого 5.
Качирга, 30-09-2009 19:17:52
В перцах никуя новага нед , а подача заипательская,фоты зачотныя а5 жи ...6*
14686881Качирга, 30-09-2009 19:20:47
Абязон камунибудь насрать нужно пасреди стола...в ФЖ! ёбань какоита...
14686909Polkovneg, 30-09-2009 19:24:32
ответ на: КонАццкий Синдром [52]
>Сметаны добавляю прямо в соус, в котором тушацо перцы. Морковку тоже гидаю в соус, большими кускаме, что бы легче было потом выкидывать, и чесног тоже в соус кидаю
14686942ну, вот!..
Polkovneg, 30-09-2009 19:26:57
ответ на: Rumpelstilzchen [53]
>Бальзам трудно наебнуть больше 2 рюмок. Сильно насыщенный вкус, крепость 45 оборотов.
14686983Во! Мне Аффтар сцынария бутылочку передал белебеевского настоящего. Вкусный шопесдец. Жена спрятала, второй месяц ищу...
Polkovneg, 30-09-2009 19:28:49
ответ на: ХуеВ [61]
>чё это бля Хуев обзавидуется, я не завистливый... перцы пездаты, а твой Олимпус S1000 говно...
14687000ты мой олимпус не видел....
хыы
Polkovneg, 30-09-2009 19:35:57
ответ на: ХуеВ [88]
>http://video.yandex.ru/users/dunduk-kulinar/view/2/
14687063>
>умеет резать сцукован... но всиравно он фартушный пидарас...
доске так очень быстро придёт песдес и я сахар добавляю, ибо помидоры у нас нихуя не ташкентские в основном.
Капитан Улитка, 30-09-2009 19:38:48
Охуенные пельмени.
14687085Polkovneg, 30-09-2009 19:39:04
ответ на: Датый Туташхиа [108]
>Вот, читаю состав покупного майонеза:
14687087>подсолнечное и оливковое масла, вода, яичный порошок, сухое молоко,сахар, соль поваренная,лимонный сок, уксусная кислота, горчичное масло.
>Где химия?
дальше читай... "регулятор кислотности, консервант сорбат калия, ароматизатор натуральный, краситель, подсластитель...."
хехе...
васёк, 30-09-2009 19:43:11
гнида..... сскот... блять, не совесно? абищался миерарицебзик! цкоооооот.... слюни... блять..
14687108васёк, 30-09-2009 19:45:47
спасиба дарагой камрат! ахукеть!!! баянить уметь нада! гагарина тоже бачнили, и што??? аааааааааааааа ахуеть! красива фкусна и паффтаритть!
14687130васёк, 30-09-2009 19:46:52
апять перцы ф студейу!
14687139Датый Туташхиа, 30-09-2009 19:47:58
ответ на: Polkovneg [138]
>>Вот, читаю состав покупного майонеза:
14687151>
>>подсолнечное и оливковое масла, вода, яичный порошок, сухое молоко,сахар, соль поваренная,лимонный сок, уксусная кислота, горчичное масло.
>
>>Где химия?
>
>
>
>дальше читай... "регулятор кислотности, консервант сорбат калия, ароматизатор натуральный, краситель, подсластитель...."
>
>хехе...
Если б у меня такое было написано, я б так и сказал.
Но даже в указанных тобой ингредиентах ничего страшного не вижу.
И ваще я сахарозаменитель вместо сахара уже много лет ем. Тока, ты мне еще лекцию не читай о том, насколько сахарозаменитель вреднее сахара. А если еще коричневый сахар использовать, одна сплошная польза.
васёк, 30-09-2009 19:49:14
у миня камрады закладывали в такой перец чили, фаршированный, песдетс.. нобля! фкусно и срать нивасможна утром!
14687163Детородный, 30-09-2009 19:50:18
Друг мой Румпель! Да стоит у тебя всегда твой штицхен.
14687179Ну вот. Делал практически также перцы пару месяцев назад. Ну разве что для густоты кроме томатного соку ещё протёр пару обесшкуреных помидор и зелени нахукал. Было вкусно, но... слишком уж тугими оказались пэрцы. Жена от соуса тоже не в восторге была, хот съели всё. В сл. раз делал по рецепту Палковнега: много риса в фарш, практически 1 к 1, в фарш шла лукоморковная зажарка, соус - бульон (иил кипяток), в конце в соус по совету Палкана хуйнул пару ложек сметаны... Перцы ИМХИ и ИМХО жены получились вкуснее, соус... Короче жена посоветовала в сл. раз сделать много лукоморковной зажарки, так чтобы соус получился лукоморковный с добавлением небольшого количества бульона (воды)... попробуем и так.
Румпелю за настроение, нож и фотки - 5*
Детородный, 30-09-2009 19:50:39
ответ на: васёк [143]
>у миня камрады закладывали в такой перец чили, фаршированный, песдетс.. нобля! фкусно и срать нивасможна утром!
14687183куку
васёк, 30-09-2009 19:51:16
датый, ваенный, забейте! срите на мегарицебд! во бля румпиль сиранул! а вы тут скоками заняты!
14687188Детородный, 30-09-2009 19:51:34
В итоге поставил 6, а не 5... Румпелю нежалко...
14687192Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 19:51:40
Дожди,домашние хлюпают носами,петомцы кулькуются по углам приходица отпаивать их чаем с пирогаме
14687193васёк, 30-09-2009 19:51:49
ответ на: Детородный [145]
превед друк!
14687195тот самый клон, 30-09-2009 19:52:04
ответ на: Датый Туташхиа [115]
фсйо таг - тока йа после рассказа знакомова о том каг делается творог (внешне чистейший и натуральнейший продукт - ну па крайней мере я иво так предстовлял) вернее каг продляется иво срок годности: после возвращения производителю просроченного продукта - а бываит это крайне часто - учитывая высокую конкуренцию и малый срок годности творога (до недели максимум) - в ниво добавляется ... (эффектная пауза аля дундук) ИЗВЕСТКА!!! и спуливается обратна в магазины ... зоебись правда?
14687197ну так вот - мине после этава маянез/жареный маянез, кетчупы, большинство колбасы, и исчо миллионы миллиарды наименований падобной продукции адинакова ниинтиресны - йа их даж в гастях забесплатна ни ем - разве что закусываю - типа минус на минус дают плюс ыыыы