Порой хочецца простоты на уровне гениальности,
ну вы знаете - незатейливой песенки пастушки...(С) Бобр.
Прогуливаясь недавно по территории овощной базы и присматриваясь к зелени, овощам и фруктам, я увидел в фургоне машины перец. Красный, оранжевый, зеленый - он блестел на солнце своими упругими и сочными боками. Пройти мимо было преступлением.
Приклеив окурок к углу рта, вдыхая одуряющее-летний запах овощей, я спросил со злобной ухмылкой.- «Почем?»-
-«Двадцать рублей» - ответил смуглый продавец.
Отличная цена, остальные гниль по 25 рублей толкают. Небрежно кинув сотку на прилавок, я стал обладателем 5 кило перцев.
Звезды встали на предначертанные места и все знаки указывали, что надо делать фаршированный перец.
В ФЖ такого перца я не видел. Хуев и Конаццкий Синдром тратили все свои силы на забугорные варианты.
Почти весь продуктовый набор имелся.
Друзья - олегархи подарили фотографический аппарат CANON EOS 5D Mark II за 100 000 рублей. ( ыыыыыыы………. Хуев обзавидуется) А хуле, мы олигархи меньше сотки тысяч рублей, подарки не принимаем, капризничаем и обижаемся.
Все срасталось с необыкновенной удивительностью, достойной быть воспетой в летах.
Берем классический набор продуктов. Перцы - кило с малостью (9 штук), желательно зеленые. Они не имеют такой сладости как красные, а слегка с приятной горчинкой. Рис - грамм 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать). Фарш из говядины с добавлением свинины - 600 гр. Лук репчатый - пару штук. Секретный соус - 2 литра.
Вот такая классическая база.
У перца вырезаем плодоножку, вычищаем семена с перегородками. Лук чистим и нарезаем мелкими фигурами. Очень заебись резать пчаком. Нож тяжел и впивается в овощи сам, только успевай лук подставлять
Обжариваем на капле растительного масла лук, до нужного состояния. Состояние ищите сами, не маленькие.
Ебать, какая готическая фотка получилась.
Кладем в фарш обжаренный лук, порезанные остатки от плодоножек перцев. Солим, добавляем ССЧП, паприку (не принципиально но к перцу замечательно) и рис. Риса много засыпать не надо, а то получится рисовая каша с мясом. А я люблю начинку твердую, а не кашеобразную.
Все тщательно перемешиваем и слегка отбиваем в миске.
Фаршируем перец, плотно утрамбовывая фарш в недрах. Риса у меня не много и я не боюсь, что при варке он разбухнет и разорвет перечную оболочку. Укладываем в подходящую по объему кастрюлю.
Морковь бля, (вспоминается сразу Полковнег) я долго думал тереть её в кастрюлю или нет. Извелся весь, потратил на размышление полчаса и литр пива. После первой бутылки лень подкралась и сказала, а может ну её нахуй, эту морковь. После второй бутылки я точно понял, действительно, ну её нахуй.
Заливаем секретным соусом. (Мда… закос под Хрунделя не получился. Увы и ах.)
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Как только закипит, уменьшаем огонь и тушим 40 минут.
Готово!
Выкладываем перцы на тарелку, поливая соусом. Теперь можно и принять что-нибудь покрепче для придания аппетита.
Кушайте на здоровье!
Вот здесь бы и остановится, но некоторым УКам без майонеза продукты дерут глотку. Майонез пробуждает в них глотательные рефлексы. Заливаем фсе нахуй «МЖК классическим» а не Кальве (привет УШЕЛЕТСу).
Нарезаем перец удобными кусочками, разламываем хлеб и начинаем трапезничать.
Слепые, подойдите поближе. И для вас есть.
А куда я дел остальные 4 кило перца? Перед приготовлением этого блюда, я сделал лечо от которого и остался соус. Все просто.
Секретный соус состоит из следующих продуктов:
перец сладкий - 4кг (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 грамм уксуса
60 гр соли
100 гр подсол.масла
250 гр сахара
Но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.
Совсем я изоврался. Какой майонез? Не было его. Вздохните спокойно фтыкатели. Была пачка сметаны, в которой я зубочисткой проделал небольшое отверстие и гламурно выдавил на тарелку.
Гламур нахуй и ниибет! Только свинство развел. Надо было сметану положить в плошку и наслаждаться чистым вкусом. Вот так то.
Всем УКам пламенный привет!
Камраду Козликову быстрей поправляться и больше не озорничать.
Удав, 30-09-2009 14:29:37
А объектив какой?
14684695Маё, 30-09-2009 14:31:22
Вертикальная ориентация соблюдена? Горизонт как себя чуствует?
14684719PAPA BEER, 30-09-2009 14:31:23
О, теперь Удав нахнул
14684720За рецебт зачёт
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 14:31:37
ответ на: Удав [1]
я тебе позже скажу. ладно.
14684723я всем все потом расскажу
Точка, 30-09-2009 14:31:39
обектив хароший
14684724УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 14:31:41
Хуясе, сколько рекламы!!!!
14684729Маё, 30-09-2009 14:32:58
Скатёрка смешная
14684758Rumpelstilzchen, 30-09-2009 14:33:17
ответ на: Маё [2]
невозможно было не попробовать вертикальную ориентацию. но горизонт я ебу ваще где. упал просто а не завалился.
14684762Маё, 30-09-2009 14:33:38
А объектив какой?
14684765Удав, 30-09-2009 14:33:39
И вообще, пиздеж - олимпусом снимал.
14684766Маё, 30-09-2009 14:34:15
А объектив какой нужно выбрать при приготовлении перцев?
14684770Кирена, 30-09-2009 14:34:40
Мило,только я иногда в начинку еще мускатный орех добавляю,очень ароматно получается,а сметану лучше брать рыночную,стремно,конечно,но рискнуть можно.
14684779Маё, 30-09-2009 14:34:54
Вы явно готовили не с тем объективом!
14684784ёЖ, 30-09-2009 14:35:41
перванах?
14684794Х5, 30-09-2009 14:37:51
надо потренировацца,как из баночной упаковки кренделя выписывать.
14684812или пакетированную сметану купить?
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 14:39:11
Удав эмоционирует.
14684823Х5, 30-09-2009 14:39:54
не выдавливаецца из банки нихера!
14684834Маё, 30-09-2009 14:40:29
почемуто вместо "чурка" написано "смуглый продавец"
14684842Х5, 30-09-2009 14:41:50
чевото я до сметаны доебался,
14684851ну не банка, ну пачка да и хер с ней
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 14:45:13
ответ на: Удав [10]
>И вообще, пиздеж - олимпусом снимал.
14684886ну вот на 10 каменте все и раскрыл.
даже олигархом полчаса побыть не дал.
фотоаппарат ясен хуй старый, олимпус м 1000. зато подход к фоткам новый.
Майонез, 30-09-2009 14:45:13
Перцы охуительны, автору 5*...
14684887Нахуй лук абжаривать?
Сырой заебца!!!
Трахтор, 30-09-2009 14:45:32
А заебись. Единственное, что смутило - бальзам, а не водка.
14684890Маё, 30-09-2009 14:45:37
чеснока нет... а так вкусно конечно, 4****
14684892УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 14:48:28
"Видели бы вы, как он перцы фарширует!!"
14684915Rumpelstilzchen, 30-09-2009 14:49:07
ответ на: Маё [7]
>Скатёрка смешная
14684921скатерка- это полотенце национальное чувашское. салфетка и еще одно полотенце вместе с бальзамом были привезены из Чебоксар дальней радней жены. а еще у чувашей конфеты песдатые.
Маё, 30-09-2009 14:49:53
ответ на: Rumpelstilzchen [25]
>>Скатёрка смешная
14684927>
>скатерка- это полотенце национальное чувашское. салфетка и еще одно полотенце вместе с бальзамом были привезены из Чебоксар дальней радней жены. а еще у чувашей конфеты песдатые.
Маё, 30-09-2009 14:50:04
промазал
14684930Старичюля, 30-09-2009 14:54:04
перцы-хуерцы.
14684966анекдод (м.б. старый, х.з)
Муш с женой в ресторане. Заказали котлеты. Жрут. Муж находит в котлете волос. Начинает скандалить. Подходит халдей и объясняет: У нас повар однорукий, поэтому он котлетки на груди катает. Грудь волосатая-вот волосок к фаршу и прилип. Муш пытаецо арать ищо больше, но жына ево успокаивает:успакойся милый. Хорошо, што мы форшированные перцы не заказали.
pask, 30-09-2009 14:58:48
вкусна жрать такой перец.
14685035афтар зачот.
Маё, 30-09-2009 14:59:44
Муш с женой в ресторане. Заказали котлеты. Жрут. Муж находит в котлете волос. Начинает скандалить. Подходит халдей и объясняет: У нас повар однорукий, поэтому он котлетки на груди катает. Грудь волосатая-вот волосок к фаршу и прилип. Муш пытаецо арать ищо больше, но жына ево успокаивает:успакойся милый. Хорошо, што мы форшированные перцы!
14685040Бабка Агафья, 30-09-2009 15:03:32
сиси
14685072я забыл подписацца, асёл, 30-09-2009 15:06:51
Фаршированные перцы со сметоной. Очень оригинально.
14685098УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 15:08:18
КС всё бы сгущёнкой залил и подал бы в арбузной корке
14685115Kunumkoff, 30-09-2009 15:08:24
Просто не люблю фаршированые перцы.
146851176* и не скажу ничего более.
А что за новый подход?
Kunumkoff, 30-09-2009 15:11:06
ответ на: Маё [30]
люди-фаршированные перцы отаке!
14685142ебанулся на отличненько
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 15:17:42
на запах должна сладкая Ежиха прифыркать.
14685198хуятор, 30-09-2009 15:22:08
жрать!
14685225Хулио Толку, 30-09-2009 15:26:33
вот это зачетное блюдо!!!6 звиздей ффстудию!!!Румпель(извини,до конца не выговорю,а каверкать ник не хачю)-кросавчег!надо иногда возвращяццо к истокам-фаршированый перетс-наше ффсио!асабливо под водачьку!
14685253Дознаватель, 30-09-2009 15:30:06
Автор повторяет как мантру "риса немного, риса немного" видать были преценденты
14685283Хулио Толку, 30-09-2009 15:31:35
кста,про свод правил в профайле-при встрече с шурале вроде тоже как типа такой методы применяют
14685292ЖеЛе, 30-09-2009 15:32:38
ориентация снимков вертикальная?... гарезонт низавален?... токда безусловно заебизь...
14685304Каин18, 30-09-2009 15:33:23
Вот пиздун то. Кенон-хуенон. Олимпусовской мыльницей снимал. Да ещё горизонт завалил и зиры нет нихуя.
14685309Pyrotek, 30-09-2009 15:39:06
Перцы это заебись, надо будет на выходных замутить
14685348тот самый клон, 30-09-2009 15:39:10
ответ на: Хулио Толку [38]
пиздуй уроки делать - а то папа па жопе ремнем даст
14685350Граф Подмышкин, 30-09-2009 15:47:16
Как жеш я ненавижу голубцы и фаршированный перец ,братие!..Прямо таки патологической ненавистью ненавижу....
14685388DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-09-2009 15:48:28
буквы ржачные
14685394перец не впечатлил - я веселее ево готовлю
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 15:51:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [46]
>буквы ржачные
14685425>перец не впечатлил - я веселее ево готовлю
----------
т.е. ржошь приготовке?
Аффтар сцынария, 30-09-2009 15:57:20
ога, классека. из плодоножег надо было крышки для перцев сделать для гломура
14685470КонАццкий Синдром, 30-09-2009 16:00:24
о, щас в пердцы насрем
14685491DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-09-2009 16:01:51
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [47]
>>буквы ржачные
14685500>
>>перец не впечатлил - я веселее ево готовлю
>
>----------
>
>т.е. ржошь приготовке?
====
ага
жгу тряпки и смиюсь