Порой хочецца простоты на уровне гениальности,
ну вы знаете - незатейливой песенки пастушки...(С) Бобр.
Прогуливаясь недавно по территории овощной базы и присматриваясь к зелени, овощам и фруктам, я увидел в фургоне машины перец. Красный, оранжевый, зеленый - он блестел на солнце своими упругими и сочными боками. Пройти мимо было преступлением.
Приклеив окурок к углу рта, вдыхая одуряющее-летний запах овощей, я спросил со злобной ухмылкой.- «Почем?»-
-«Двадцать рублей» - ответил смуглый продавец.
Отличная цена, остальные гниль по 25 рублей толкают. Небрежно кинув сотку на прилавок, я стал обладателем 5 кило перцев.
Звезды встали на предначертанные места и все знаки указывали, что надо делать фаршированный перец.
В ФЖ такого перца я не видел. Хуев и Конаццкий Синдром тратили все свои силы на забугорные варианты.
Почти весь продуктовый набор имелся.
Друзья - олегархи подарили фотографический аппарат CANON EOS 5D Mark II за 100 000 рублей. ( ыыыыыыы………. Хуев обзавидуется) А хуле, мы олигархи меньше сотки тысяч рублей, подарки не принимаем, капризничаем и обижаемся.
Все срасталось с необыкновенной удивительностью, достойной быть воспетой в летах.
Берем классический набор продуктов. Перцы - кило с малостью (9 штук), желательно зеленые. Они не имеют такой сладости как красные, а слегка с приятной горчинкой. Рис - грамм 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать). Фарш из говядины с добавлением свинины - 600 гр. Лук репчатый - пару штук. Секретный соус - 2 литра.
Вот такая классическая база.
У перца вырезаем плодоножку, вычищаем семена с перегородками. Лук чистим и нарезаем мелкими фигурами. Очень заебись резать пчаком. Нож тяжел и впивается в овощи сам, только успевай лук подставлять
Обжариваем на капле растительного масла лук, до нужного состояния. Состояние ищите сами, не маленькие.
Ебать, какая готическая фотка получилась.
Кладем в фарш обжаренный лук, порезанные остатки от плодоножек перцев. Солим, добавляем ССЧП, паприку (не принципиально но к перцу замечательно) и рис. Риса много засыпать не надо, а то получится рисовая каша с мясом. А я люблю начинку твердую, а не кашеобразную.
Все тщательно перемешиваем и слегка отбиваем в миске.
Фаршируем перец, плотно утрамбовывая фарш в недрах. Риса у меня не много и я не боюсь, что при варке он разбухнет и разорвет перечную оболочку. Укладываем в подходящую по объему кастрюлю.
Морковь бля, (вспоминается сразу Полковнег) я долго думал тереть её в кастрюлю или нет. Извелся весь, потратил на размышление полчаса и литр пива. После первой бутылки лень подкралась и сказала, а может ну её нахуй, эту морковь. После второй бутылки я точно понял, действительно, ну её нахуй.
Заливаем секретным соусом. (Мда… закос под Хрунделя не получился. Увы и ах.)
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Как только закипит, уменьшаем огонь и тушим 40 минут.
Готово!
Выкладываем перцы на тарелку, поливая соусом. Теперь можно и принять что-нибудь покрепче для придания аппетита.
Кушайте на здоровье!
Вот здесь бы и остановится, но некоторым УКам без майонеза продукты дерут глотку. Майонез пробуждает в них глотательные рефлексы. Заливаем фсе нахуй «МЖК классическим» а не Кальве (привет УШЕЛЕТСу).
Нарезаем перец удобными кусочками, разламываем хлеб и начинаем трапезничать.
Слепые, подойдите поближе. И для вас есть.
А куда я дел остальные 4 кило перца? Перед приготовлением этого блюда, я сделал лечо от которого и остался соус. Все просто.
Секретный соус состоит из следующих продуктов:
перец сладкий - 4кг (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 грамм уксуса
60 гр соли
100 гр подсол.масла
250 гр сахара
Но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.
Совсем я изоврался. Какой майонез? Не было его. Вздохните спокойно фтыкатели. Была пачка сметаны, в которой я зубочисткой проделал небольшое отверстие и гламурно выдавил на тарелку.
Гламур нахуй и ниибет! Только свинство развел. Надо было сметану положить в плошку и наслаждаться чистым вкусом. Вот так то.
Всем УКам пламенный привет!
Камраду Козликову быстрей поправляться и больше не озорничать.
ХХХ, 30-09-2009 16:03:57
апаздал...
14685524КонАццкий Синдром, 30-09-2009 16:10:14
Да, вертикальная ориентацие-для продвинутых куленарав
14685577Сметаны добавляю прямо в соус, в котором тушацо перцы. Морковку тоже гидаю в соус, большими кускаме, что бы легче было потом выкидывать, и чесног тоже в соус кидаю
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 16:12:12
ответ на: Трахтор [22]
> Единственное, что смутило - бальзам, а не водка.
14685601Водка в доме не водица. Если надо, покупаю и сразу выпиваю с товарищами.
Бальзам трудно наебнуть больше 2 рюмок. Сильно насыщенный вкус, крепость 45 оборотов.
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 16:13:16
ответ на: КонАццкий Синдром [52]
чесног в соусе -китайщина. мне так кажеца. лучше вприкуску.
14685609КонАццкий Синдром, 30-09-2009 16:15:17
ответ на: Rumpelstilzchen [54]
вприкуску-хохлятчина, гыы...
14685622А воще перцы трудно испортить-сочетание сладких перцев с мясом-беспроигрышный вариант
Хулио Толку, 30-09-2009 16:21:38
ответ на: тот самый клон [44]
ахмет,ты штоль,глистопердежник сраный??!(ц)
14685665а то без тебя,ибанашко ,уж и скушно стало..
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 16:21:43
ответ на: Kunumkoff [34]
>А что за новый подход?
14685666в фотошопе подкорректировал свет, а дальше:
настройка цветов - настройка цветов с помощью кривых - выберете стиль - повысить контрастность. фотки играют намного ярче
Скандинавский, 30-09-2009 16:23:07
Эх, люблю перцы фаршированые и голубцы тоже, вот только дрищу после них дальше чем вижу, че за хуйня? и пересилить себя не могу, бывало сожру пару перцев, продрищусь потом, таблетку имодиума, и через пару часов цикл повторяется..
14685671УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 16:24:29
ответ на: Rumpelstilzchen [53]
>> Единственное, что смутило - бальзам, а не водка.
14685684>Водка в доме не водица. Если надо, покупаю и сразу выпиваю с товарищами.
>Бальзам трудно наебнуть больше 2 рюмок. Сильно насыщенный вкус, крепость 45 оборотов.
--------------
однажды было лень идти в магаз, 05 уговорил под яблочко на ночном УК. (теперь в магазин всегда не лень)
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 16:26:24
ответ на: Скандинавский [58]
>Эх, люблю перцы фаршированые и голубцы тоже, вот только дрищу после них дальше чем вижу, че за хуйня? и пересилить себя не могу, бывало сожру пару перцев, продрищусь потом, таблетку имодиума, и через пару часов цикл повторяется..
14685694----------------
а ты покроши винные пробки в стакан воды, перед перцами, 4шт должно хватить.
ХуеВ, 30-09-2009 16:30:41
чё это бля Хуев обзавидуется, я не завистливый... перцы пездаты, а твой Олимпус S1000 говно...
14685715Скандинавский, 30-09-2009 16:31:02
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [60]
>>Эх, люблю перцы фаршированые и голубцы тоже, вот только дрищу после них дальше чем вижу, че за хуйня? и пересилить себя не могу, бывало сожру пару перцев, продрищусь потом, таблетку имодиума, и через пару часов цикл повторяется..
14685716>----------------
>а ты покроши винные пробки в стакан воды, перед перцами, 4шт должно хватить.
а кальве заливать надо?
telejkina, 30-09-2009 16:31:31
абажаю перцы фаршерованые и каг раз хочу жрать. а пасему - ахуенный зочот
14685720тот самый клон, 30-09-2009 16:35:50
ответ на: Хулио Толку [56]
чо за ахмет такой а ты анальный страдалец?
14685739Rumpelstilzchen, 30-09-2009 16:37:37
ответ на: ХуеВ [61]
не наскребаеца пока по сусека 25-30 тыщ. вот и юзаю что есть.
14685752про 100 000 р. и фотапарат, так пизданул. вру я сегодня , день такой
Хулио Толку, 30-09-2009 16:40:34
ответ на: тот самый клон [64]
учи матчясть,защекан
14685767ХуеВ, 30-09-2009 16:42:53
ответ на: Rumpelstilzchen [65]
а ножык зачем у Дундука спиздил?
14685785Граф Шампаньскый, 30-09-2009 16:44:19
ответ на: Майонез [21]
Пейсдато! Сам недавно пертсы готовил, тока вот рицебт слехка атличается..
14685798>Перцы охуительны, автору 5*...
>Нахуй лук абжаривать?
>Сырой заебца!!!
Действительно, НАХУЯ?
тот самый клон, 30-09-2009 16:54:56
ответ на: Хулио Толку [66]
соси писю пупсик
14685867Maira, 30-09-2009 16:55:52
ответ на: КонАццкий Синдром [52]
А чили? Или ты, само собой, их и фаршируешь?)
14685873Маё, 30-09-2009 16:57:09
Прикольная фотка у Сайры в профайле..
14685890Rumpelstilzchen, 30-09-2009 16:58:14
ответ на: Хулио Толку [38]
привет. ты обещал приготовить Arroz con Pollo.
http://i071.radikal.ru/0908/1c/9ed82599d786.jpg
14685900я что-то не вижу. давай осиливай.
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 17:00:02
ответ на: ХуеВ [67]
>а ножык зачем у Дундука спиздил?
http://video.yandex.ru/users/dunduk-kulinar/view/2/
14685916для тех кто не видел какой ножег у Дундука и как он им владеет. владеет зоебись.
смотрим со звуком.
"Шакароб, или Попытка приблизиться к цифровым технологиям"
КонАццкий Синдром, 30-09-2009 17:03:25
ответ на: Maira [70]
>А чили? Или ты, само собой, их и фаршируешь?)
14685937а как же, конешно фарширую
http://udaff.com/fzr/89096.html
http://udaff.com/fzr/100736.html
Maira, 30-09-2009 17:06:51
ответ на: Маё [71]
тоже любишь роупджампинг?)
14685962Датый Туташхиа, 30-09-2009 17:21:53
А че все майонеза стисняются, я никакг не пойму. Иле егоникто не ест? Не поверю ни в жизнь! Я, вот, в прошлом году салаты исключительно оливковым маслом и бальзамико заправлял.
14686065А этим летом вспомнил, что Я ЛЮБЛЮ МАЙОНЕЗ И НИИБЕТ! Заправляю теперь майонезом. Не знаю, с майонезом мне гораздо вкуснее.
хуиная голова, 30-09-2009 17:23:39
ахуенаа бля(про фотег), фсе астальное хуйня и гавно
14686078Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 17:24:32
Веселые картинке от Рупмпеля.
14686082Картинка где перцы высокохудожественно залиты МЖК затронула струны моей эстетствующей души. Спасибо тибе,афтар.
тот самый клон, 30-09-2009 17:25:47
ответ на: Датый Туташхиа [76]
пачетай чо на упаковке нописано - химия галимая + рицептурно гамно -- ты вот борщ тож ис полуфобреката пакетнава варишь?
14686087Датый Туташхиа, 30-09-2009 17:27:30
А перцы - нормуль, хуле.
14686093Гыыы, а у меня дома, кстати, никто сами перцы не ест, тока фарш выковыривают.
Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 17:27:35
ответ на: Датый Туташхиа [76]
Майонез хорош в охотку,иной рас как съеш вареное крутое йяцо курицы бабъего полу.Или на бутерброт с с салатом,овощаме и грудинкой.
14686094Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 17:29:07
ответ на: Датый Туташхиа [80]
>А перцы - нормуль, хуле.
14686102>
>Гыыы, а у меня дома, кстати, никто сами перцы не ест, тока фарш выковыривают.
У тибя дома жывут правильные люди.ыыыыыы. я перцы жру тока с гриля,а ис фаршированных тоже фсе злостно выковыриваю.
Маё, 30-09-2009 17:29:18
ТАк че там с объективом то? Тема не раскрыта!
14686103Маё, 30-09-2009 17:29:23
100
14686104Маё, 30-09-2009 17:30:17
ответ на: Maira [75]
>тоже любишь роупджампинг?)
14686109неа, но одобряю
Баб-Ёж(АУК), 30-09-2009 17:31:41
ищще очень радует ежихин глаз лепешка.за нее отдельный зачот.даешь лепешку в народ!
14686122Датый Туташхиа, 30-09-2009 17:32:40
ответ на: тот самый клон [79]
>пачетай чо на упаковке нописано - химия галимая + рицептурно гамно -- ты вот борщ тож ис полуфобреката пакетнава варишь?
14686129Слушай, ты меня, эндокринолога-диетолога, поучи, где химия, а где не химия. Ты думаешь, химия тока с майонезом в организм попадает? Ты по московской улице проедешь нежрамши, больше химии нахватаешь, чем от ложки майонеза в салате! Я не говорю уже про другие пищевые продукты и курение.
ХуеВ, 30-09-2009 17:34:36
ответ на: Rumpelstilzchen [73]
http://video.yandex.ru/users/dunduk-kulinar/view/2/
14686145умеет резать сцукован... но всиравно он фартушный пидарас...
Датый Туташхиа, 30-09-2009 17:35:14
Бляяя, Румпель зелень проебал, а звезды уже поставлены.
14686151Maira, 30-09-2009 17:36:55
Я бы съела сами перцы и соус. Ёжики не лублу
14686162Датый Туташхиа, 30-09-2009 17:39:11
ответ на: ХуеВ [88]
>http://video.yandex.ru/users/dunduk-kulinar/view/2/
14686182>
>
>
>умеет резать сцукован... но всиравно он фартушный пидарас...
ПоХЛМлю, хуле уж.
Режет он споро, но непрофессионально.
ТАГ НЕ РЕЖУТ, исходя из техники безопасности и рационального использования режущей поверхности ножа.
Ты скажешь, пальцы у него далеко от лезвия. А как бы он таким способом зубчик чеснока порезал?
Maira, 30-09-2009 17:39:53
Ёжики. Почему это опть сотка?)
14686189УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 30-09-2009 17:41:11
ответ на: Баб-Ёж [86]
сладкая!
14686204Маё, 30-09-2009 17:41:52
Админ - отрежь себе пальцы как в ролике Дундука
14686212ХуеВ, 30-09-2009 17:42:06
ответ на: Датый Туташхиа [91]
ясенхуй непрофессионально... но понтовато, по ослоёбски...
14686214Датый Туташхиа, 30-09-2009 17:44:05
ответ на: ХуеВ [95]
>ясенхуй непрофессионально... но понтовато, по ослоёбски...
14686230Вот И именно, как говаривал Михал Сергеич Гарбачев.
KIOTO, 30-09-2009 17:48:05
поведайте как делать лечо
14686267тот самый клон, 30-09-2009 17:48:16
ответ на: Датый Туташхиа [87]
а йа тибе гаварю что иесть слово минимизация каг пастаянна падобными терминаме апирирующий ... тфой патход - эта каг риклама нездаровава образа жисти - жрите пельмени падлы и про кетчуп не зобудьти - адын хуй на улетце пиздец вам - если кирпич не упадет, вас не заловят маньячины сиксуальныи пестанутыи типа хулио толку - так газаме надышетесь па самае не балуйся ...
14686268ничиво личнава есле чо
Rumpelstilzchen, 30-09-2009 17:55:26
ответ на: Маё [83]
>ТАк че там с объективом то? Тема не раскрыта!
1468632930-09-2009 16:48:19 Выставочный образец мрази [ответить] [+цитировать] [75]
А, олимпус....и здесь наебали..
Маё, 30-09-2009 18:04:15
ответ на: Rumpelstilzchen [99]
я дурака валяю
14686391