Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Вот будет лето, поедем на дачу…(с)
В прошедшие выходные был я на даче (слава Б-гу на своей а не показаний). Дача, если кто помнит, находится в 60 км. от Одессы, в живописном месте Каролино-Бугаз, где с одной стороны Чёрное море, а с другой Днестровский лиман. Об этом месте поёт группа с аутентичным для ФЖ названием «Борщ».
На даче меня ждал, приехавший из Германии брат. С племянницей и новым крутым фотегом. Может для немцев и Дойчланд юбер аллес, а для настоящего одессита это же самое, Одесса и её окрестности. Короче, как пел Шнур, на даче всё пиздаче и пиздаче…
Виноград, персики, груши, сливы, айва и яблоки , благодарят, сцуки, хозяина за поливку и опрыскивание и растут.
Цветуёчки разнообразные привносят в пейзаж дополнительный позитиф.
Но, позитивом сыт не будешь. В холодильнике ждёт замаринованная ещё со вчера скумбрия. Мариновалась она сутки. Может кто-то скажет, что для рыбы это много. Но, замораживать её я не хотел, а держать просто так в холодильнике показалось мне тоже стрёмным. Поэтому я взял 5 тушек, почистил их и порезав кольцами три лимона выдавил сок в стакан, добавил 3 столовые ложки растительного масла, по столовой ложке сушёного чабреца и петрушки, намолол чёрного перца и добавил столовую ложку соли. Этим маринадом тщательно полил кажду рыбу. Запихнул выжатые дольки лимона в пузо (ей, не себе) и оставил в эмалированной посуде, прикрыв миской. С утра рыбу я перевернул. И вот настало время жарки.
Угли дали сильный жар и через 1.5 минуты рыбу надо было переворачивать.
Ещё пара минут на другой стороне.
И рыбу можно снимать.
Удалось снять рыбу, неразвалив. Запивать решили пивом.
На гарнир шли овощи: болгарские перцы, кабачки и синие (баклажаны) и шампиньоны нарезанные продольными полосками толщиной 5 мм., взбрызнутые оливковым маслом и слегка приперченые…
Буквально по 3-4 минуты с каждой стороны и как говорят классики – вуалябля.
К рыбе жена сделала, да возрадуется Ушелетц, тартар из майонеза, порезав туда кислых огурчиков, промытого мелкпорезатого лучка и свежей петрушки.
Овощи не солились, посему, весьма в тему было окропить их соевым соусом.
Что хочу сказать. Чаще всего скумбрию жарят на мангале распластав. Однако, в данном случае, длительная мариновка позволила не делать этого и жарить очень непродолжительное время. Шкурка на сильном жаре слегка пришмалилась и легко отстала от рыбы. Внутри рыба получилась очень сочной, но при этом полностью готовой. Мне рыба в таком варианте, понравилась больше.
После ужина можно и пройтись к морю. Сосед – фанат Барсы. Ночью эмблема светится.
10 минут и мы уже у самого синего на свете Чёрного моря.
Для англичан файв о-клок время вечернего чая, а для меня самое лучшее время для водных процедур.
Анекдот про фуцана, который на предложение проследовать в море ответил: «Шо я туда пойду? Плавать я не умею, а писать я не хочу» не про меня. Посему…
Долгий летний день подошёл к концу. На следующий день мне предстояло ваять быдло-кебабы ( на мангале, а не на унитазе).
Надобно отметить, что перед отъездом на дачу на Привоз я не попал, посему продукты покупались в любимом супере. Увы, но баранины мякоти или фарша там нет. Было прикуплено по 700 гр. свежего говяжьего и свиного фарша. Фарш в холодильнике держал под морозилкой в эмалированной посуде с крышкой, предварительно смешав. Ни в коем случае не держите его в полиэтиленовом пакете.
Фарш я ещё раз перемешал. Добавил зиру, пучок мелконарезаной кинзы, пару мелкорезаных луковиц, пару чайных ложек молотого кайенского перца и (прости Палковнег) соль.
По совету мэтров тщательно пиздячил с размаху ком фарша об миску. Сформировал колбаски, налепив их на деревянные шпажки. Поставил на мангал.
Жарил, поворачивая, минут 15. Тут важно не пересушить. Подавал, присыпав тонкопорезанным, взбрызнутым уксусом лучком, свежими овощами, зеленью, горчицей и красным сухим.
З.Ы. на эти выходные опять еду на дачу.
З.Ы. Спасибо брату за предоставленные снимки и аффтару сцынария за то, что сподобил меня высраццо кебабом и скумбриёй и при этом, вроде бы, не обосраццо.
На даче меня ждал, приехавший из Германии брат. С племянницей и новым крутым фотегом. Может для немцев и Дойчланд юбер аллес, а для настоящего одессита это же самое, Одесса и её окрестности. Короче, как пел Шнур, на даче всё пиздаче и пиздаче…
Виноград, персики, груши, сливы, айва и яблоки , благодарят, сцуки, хозяина за поливку и опрыскивание и растут.
Цветуёчки разнообразные привносят в пейзаж дополнительный позитиф.
Но, позитивом сыт не будешь. В холодильнике ждёт замаринованная ещё со вчера скумбрия. Мариновалась она сутки. Может кто-то скажет, что для рыбы это много. Но, замораживать её я не хотел, а держать просто так в холодильнике показалось мне тоже стрёмным. Поэтому я взял 5 тушек, почистил их и порезав кольцами три лимона выдавил сок в стакан, добавил 3 столовые ложки растительного масла, по столовой ложке сушёного чабреца и петрушки, намолол чёрного перца и добавил столовую ложку соли. Этим маринадом тщательно полил кажду рыбу. Запихнул выжатые дольки лимона в пузо (ей, не себе) и оставил в эмалированной посуде, прикрыв миской. С утра рыбу я перевернул. И вот настало время жарки.
Угли дали сильный жар и через 1.5 минуты рыбу надо было переворачивать.
Ещё пара минут на другой стороне.
И рыбу можно снимать.
Удалось снять рыбу, неразвалив. Запивать решили пивом.
На гарнир шли овощи: болгарские перцы, кабачки и синие (баклажаны) и шампиньоны нарезанные продольными полосками толщиной 5 мм., взбрызнутые оливковым маслом и слегка приперченые…
Буквально по 3-4 минуты с каждой стороны и как говорят классики – вуалябля.
К рыбе жена сделала, да возрадуется Ушелетц, тартар из майонеза, порезав туда кислых огурчиков, промытого мелкпорезатого лучка и свежей петрушки.
Овощи не солились, посему, весьма в тему было окропить их соевым соусом.
Что хочу сказать. Чаще всего скумбрию жарят на мангале распластав. Однако, в данном случае, длительная мариновка позволила не делать этого и жарить очень непродолжительное время. Шкурка на сильном жаре слегка пришмалилась и легко отстала от рыбы. Внутри рыба получилась очень сочной, но при этом полностью готовой. Мне рыба в таком варианте, понравилась больше.
После ужина можно и пройтись к морю. Сосед – фанат Барсы. Ночью эмблема светится.
10 минут и мы уже у самого синего на свете Чёрного моря.
Для англичан файв о-клок время вечернего чая, а для меня самое лучшее время для водных процедур.
Анекдот про фуцана, который на предложение проследовать в море ответил: «Шо я туда пойду? Плавать я не умею, а писать я не хочу» не про меня. Посему…
Долгий летний день подошёл к концу. На следующий день мне предстояло ваять быдло-кебабы ( на мангале, а не на унитазе).
Надобно отметить, что перед отъездом на дачу на Привоз я не попал, посему продукты покупались в любимом супере. Увы, но баранины мякоти или фарша там нет. Было прикуплено по 700 гр. свежего говяжьего и свиного фарша. Фарш в холодильнике держал под морозилкой в эмалированной посуде с крышкой, предварительно смешав. Ни в коем случае не держите его в полиэтиленовом пакете.
Фарш я ещё раз перемешал. Добавил зиру, пучок мелконарезаной кинзы, пару мелкорезаных луковиц, пару чайных ложек молотого кайенского перца и (прости Палковнег) соль.
По совету мэтров тщательно пиздячил с размаху ком фарша об миску. Сформировал колбаски, налепив их на деревянные шпажки. Поставил на мангал.
Жарил, поворачивая, минут 15. Тут важно не пересушить. Подавал, присыпав тонкопорезанным, взбрызнутым уксусом лучком, свежими овощами, зеленью, горчицей и красным сухим.
З.Ы. на эти выходные опять еду на дачу.
З.Ы. Спасибо брату за предоставленные снимки и аффтару сцынария за то, что сподобил меня высраццо кебабом и скумбриёй и при этом, вроде бы, не обосраццо.
— Детородный , 17.07.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
тыцный, 17-07-2009 23:11:56
тыгс...пачитаем палюбапыдствуим пазырим
14144599КонАццкий Синдром, 17-07-2009 23:15:33
ответ на: Ногинова [200]
уже поменяла фодку.
14144618все равно хорошо
тыцный, 17-07-2009 23:15:49
это 5
14144622КонАццкий Синдром, 17-07-2009 23:15:53
хы, гусеке
14144623Ногинова, 17-07-2009 23:20:44
ответ на: КонАццкий Синдром [204]
удачливый
14144658о, а можешь из гусеков чем-нибудь поразить?
тыцный, 17-07-2009 23:22:59
Аффтырь...вопрос.. А почему скумбрия...у вас там плавает поболе
14144673Ногинова, 17-07-2009 23:24:25
ответ на: КонАццкий Синдром [204]
ой, не надо
14144683передумала
вспомнился запах гусинного жира, мама поливала им ладошку, когда я вляпалась в магму какую-то
Oi !, 17-07-2009 23:27:41
пиши, димон, как пишешь. куда ж меняцца, едят их блохи? себя переломить и всем-всем понравиться? народ уж очень неравнодушно- пристрастный: расстраивается по мелким пустякам. горячится. и через это советует грубо, как в тумане. ты же не царский червонец всем нравиться. от твоих текстов и фоток ,дима, душа согревается. может и не каждая, но многие души греются..а нас,голубчиков, тут уйма. читаешь тебя и представляется чудная красота вокруг, теплое море, луна светит , поэзии хочется и всяких любовных томлений..
14144702потрясена полосатым соседским домишком. дикие аплодисменты . чистое искусство дошло до масс..гыыыы.
он уникальный или сосед срисовал с буржуйских фанов? народ обалдел вокруг небось?
Хрундель, 17-07-2009 23:30:03
а чем цепляет Ногиеова, не понял
14144718жопу успел посмотреть, обычная
нос уточкой, деревенский
мордочка как у всех
ума лишнего не видать
всякикиз фетишей вроде фута тоже не видно
в чем обаяние? не говорю что его нет, интересно в чем оно
Oi !, 17-07-2009 23:34:27
запасайтесь гробами, дьяволы - в следующем выпуске Детородный наснимает вам цветастых подушек)
14144741Ногинова, 17-07-2009 23:36:41
ответ на: Хрундель [209]
сам ты уточкой, Хрун
14144755а в остальном, да, согласна
Oi !, 17-07-2009 23:40:42
не фкусно жрать,а одно сплошное беспокойство.
14144776а по 1-му каналу - любимый фильм бобра
Oi !, 17-07-2009 23:51:57
ответ на: КонАццкий Синдром [197]
>правда? смотри, не опоздай.
14144873чего тебе невинненькая деточка, нужно? Ответьте мне для ради бога.
Хрундель, 17-07-2009 23:59:12
ответ на: Oi ! [212]
тебя или ебать или не видеть
14144945ахуенное качество. Завидуй, Ногинова
Ногинова, 18-07-2009 00:03:43
ответ на: Хрундель [214]
капнула кровавой слезой
14144995Хрундель, 18-07-2009 00:20:08
ответ на: Ногинова [215]
не капай, все в итоге встаёт по местам
14145143люди женятся на таких как ты, потом мучаются подобным Oi, изменяют тебе с ними, и в итоге возвращают всё на своё место
или наоборот из-за них по-дурости переворачивают всё с ног на голову
Ногинова, протяни мне ручку в предрассветном тумане, я ее поцелую
в этом - ты, томная и стыдливая на вид. как кажется
Детородный, 18-07-2009 00:33:38
ответ на: Ногинова [180]
Привет!
14145239Ты права.
На идише звучит так:
Койфчен дрэк унд эссен дрэк.
Мойша, гэй эвэк.
Типа, купишь говно - жрёшь говно. Мойша, песдуй нахуй...
Ну и наоборот соответсвенно. В том супере где брал фарш продукты свежие и качественные, посему и результат был очень даже.
Детородный, 18-07-2009 00:38:23
ответ на: Oi ! [195]
>главное совсем не надо визы в украину. это ошеломляет. хоть завтра лети в ялту или в одессу.
14145279>6 - за рыпку.
Спасибо, дорогая. Прилетай.
Oi !, 18-07-2009 00:51:27
да, а некоторые особо смелые женятся на таких как Oi! и счастливы, не мучаются нисколько.
14145364ты меня, Хрундель , с твоей бывшей неженой не сравнивай.
я цену себе знаю и стыд имею : сожительницей не была никогда .
Детородный, 18-07-2009 00:53:09
ответ на: тыцный [206]
>Аффтырь...вопрос.. А почему скумбрия...у вас там плавает поболе
14145375У нас много чего плавает... Приезжай, и ты поплаваешь...ыыы
Детородный, 18-07-2009 00:53:49
ответ на: Oi ! [208]
И буду писать как пишется. Спасибо за тё1поые слова.
14145378тыцный, 18-07-2009 00:54:09
ответ на: Детородный [220]
не ответ..а в сентябре каг абычна в алушту
14145382Oi !, 18-07-2009 00:54:27
ответ на: Детородный [218]
>
14145385>Спасибо, дорогая. Прилетай.
спасибо за приглашение. если прилечу - расцелую как любимова афтара и милова друга.
Детородный, 18-07-2009 00:58:26
ответ на: тыцный [222]
Ну камбалу или бычков на гриль не в тему.
14145408Скумбрия - самое то!
Ногинова, 18-07-2009 01:00:17
ответ на: Хрундель [216]
пнул, наругав
14145417потом соизволил какую-то непотребную благость сказать
к чему мне эта терапия, фр
Хрундель, 18-07-2009 01:01:05
ответ на: Oi ! [219]
ну кто там прост, кому хвост? тебе, олька, получи
14145421гена летит, дима плавает, я остаюсь. Не путай
тыцный, 18-07-2009 01:01:12
ответ на: Детородный [224]
я вот камбалу попробовать хочу на гриле...правда мороженую
14145422Детородный, 18-07-2009 01:07:49
ответ на: тыцный [227]
>я вот камбалу попробовать хочу на гриле...правда мороженую
14145466Попробуй... но как по мне то камбалу надо жарить...она не для гриля... Хотя может та камбала о которой говоришь ты, она не калкан как у нас, может и пойдёт...
тыцный, 18-07-2009 01:08:16
ответ на: Детородный [224]
может посоветуете рецепт приготовления...говорят вы гуру
14145469Ногинова, 18-07-2009 01:09:54
ответ на: Детородный [217]
угу, и я о том же с оппонентом беседовала
14145484хочу храчки с мангала уууу ыыыы ююююю билят
тыцный, 18-07-2009 01:10:01
стоп..хуясе бля сынок поотписался....
14145485Детородный, 18-07-2009 01:14:22
ответ на: тыцный [229]
>может посоветуете рецепт приготовления...говорят вы гуру
14145513гуру-хуюру... шож вуы дядя гуру постоянно 1 ставите?))
Рецепт чего?
Oi !, 18-07-2009 01:15:15
ответ на: Хрундель [226]
и хватит тут уже , братишечка, провокативной виктимизацией занимаца ..не начихать ли на неё с высокого дерева,а ?
14145517а если нервы развинтились , так едем к детородному на курорт. какого черта он там, а мы ещё нет?
Детородный, 18-07-2009 01:15:53
ответ на: Ногинова [230]
>угу, и я о том же с оппонентом беседовала
14145522>
>хочу храчки с мангала уууу ыыыы ююююю билят
Приезжай, накормлю...
У вас с этим сложнее?
тыцный, 18-07-2009 01:16:42
ответ на: Детородный [232]
да забей...мой последний вопрос был про скумбрию....мелкий прикалывается...я кста тебе пятак поставил сегодня
14145526Детородный, 18-07-2009 01:21:11
ответ на: тыцный [235]
>да забей...мой последний вопрос был про скумбрию....мелкий прикалывается...я кста тебе пятак поставил сегодня
14145549Скажи ему, что ща старшина приёдт и опять в армию заберёт!
Детородный, 18-07-2009 01:22:36
ответ на: тыцный [235]
пятак от старого ворчуна приятен вдвойне
14145556тыцный, 18-07-2009 01:24:37
ответ на: Детородный [237]
ну я по делу поставил...тема меня эта страсть как волнует(грили шашлыки)...лето ж таки
14145568Детородный, 18-07-2009 01:26:52
ответ на: тыцный [238]
>ну я по делу поставил...тема меня эта страсть как волнует(грили шашлыки)...лето ж таки
14145583Главное не хуячить жирное мясо, типа челагачей свиных с кусками сала
Oi !, 18-07-2009 01:29:54
ответ на: Хрундель [226]
дааа, видит хрюндель, барышня, безусловно заметная, но безусловно так сказать чуждый элемент. придется заново её воспитать и привить ей новыэ взгляды. Чтоб это, главное, был человек,а не обезьянка с бантиком. На то я и передовой товарищ, чтоб за такие трудные делишки браться.
14145604/видишь ,как хорошо тебя и твою бывшую тов. зощенко описал? почитай рассказик "горько" , узнаешь чем там дело закончилось/
тыцный, 18-07-2009 01:32:08
ответ на: Детородный [239]
вот верхний речепт - отрыв башки
14145618Хрундель, 18-07-2009 01:41:07
ответ на: Oi ! [240]
классно
14145669молодец
КонАццкий Синдром, 18-07-2009 01:52:34
ответ на: Oi ! [213]
>>правда? смотри, не опоздай.
14145703>
>чего тебе невинненькая деточка, нужно? Ответьте мне для ради бога.
да что б у тебя фсикда фсе было хорошо как сейчас, чего ж еще, винная деточка
Детородный, 18-07-2009 01:59:57
ответ на: тыцный [241]
>вот верхний речепт - отрыв башки
14145732"n какой?
Validator, 18-07-2009 02:33:36
ответ на: Мандала [32]
Дура нахуй, лучше скумбрии ничего нет. Не суди о том в чем не петришь нихуя.
14145855Себирский Серульник, 18-07-2009 09:59:53
Одесские джедаи жрут свенину?
14146748не девачка (с мАсквы), 18-07-2009 10:08:34
ответ на: Себирский Серульник [246]
>Одесские джедаи жрут свенину?
14146783оне всё жрут. бгыгы
шабашник, 18-07-2009 11:26:36
оч.пазитивно.
14147241Хрундель, 18-07-2009 14:13:18
фубля, отрезвел
14148178всем пардон
Oi !, 18-07-2009 20:42:19
даaa.. ты вчера многа оригинального рассказывал. главное, говорил, капитализм заедает,без денег прямо дыхнуть не дают.
14150161