Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица карри
Мои знания различных кухонь ограничиваются узбекской и, если можно так выразиться, русской кухней. Относительно недавно очень хороший знакомый мне рассказал, как можно приготовить индийское блюдо – курицу карри. Для меня это было ново и интересно. Блюдо получилось острым, насыщенным, для меня весьма неожиданным – так как аромат во время готовки и итоговый результат – это совершенно разные вещи. И вкус - тот, что ждёшь, отталкиваясь от запаха, - получился совершенно непредсказуемым.
Итак, берём:
Курица – я брала 2 средние ножки
Кусочек имбиря,
4 зубчика чеснока
одну луковицу,
томаты – немного.
один йогурт – 120 граммов
специи (так и называется «карри для курицы»)
около 150 граммов сливочного масла, которое предварительно растопила
Мелко режем лук, курицу разделила на пополам каждый кусочек.
Масло наливаем в казанок и на маленьком огоньке с минуты 2 оставляем его. Затем добавляем лук и жарим – опять же на маленьком огне.
Когда лук слегка зарумянился, добавляем тёртый на тёрке чеснок и имбирь.
Постоянно помешиваем, с минуту где-то.
Затем высыпаем наши специи и тоже неустанно помешиваем.
Помешиваем тоже с минутку фактически. Затем выливаем томаты,
мешаем-мешаем – минуты три, и добавляем курицу.
Следующий этап – йогурт.
Перемешиваем несколько минут…
Затем наливаем воды – чтобы она покрыла курицу, и оставляем тушиться на всё том же маленьком огоньке.
Крышкой я не закрывала.
Пока тушится курица, мы отвариваем рис, что предварительно – минут 30 у нас стоял в воде.
Курица готова тогда, когда совершенно чётко будет видно в соусе, что масло отходит и образуются два слоя.
Очень вкусное блюдо – прекрасно сочетается с рисом и с манго (в тарелочках – это своего рода варенье из манго, только острое)… Я ела еще и с лепешкой – макая в соус… Вкус настолько насыщенный, что ничего боле не хочется к нему – ни зелени, ни свежих овощей.
Собственно, всё.
Итак, берём:
Курица – я брала 2 средние ножки
Кусочек имбиря,
4 зубчика чеснока
одну луковицу,
томаты – немного.
один йогурт – 120 граммов
специи (так и называется «карри для курицы»)
около 150 граммов сливочного масла, которое предварительно растопила
Мелко режем лук, курицу разделила на пополам каждый кусочек.
Масло наливаем в казанок и на маленьком огоньке с минуты 2 оставляем его. Затем добавляем лук и жарим – опять же на маленьком огне.
Когда лук слегка зарумянился, добавляем тёртый на тёрке чеснок и имбирь.
Постоянно помешиваем, с минуту где-то.
Затем высыпаем наши специи и тоже неустанно помешиваем.
Помешиваем тоже с минутку фактически. Затем выливаем томаты,
мешаем-мешаем – минуты три, и добавляем курицу.
Следующий этап – йогурт.
Перемешиваем несколько минут…
Затем наливаем воды – чтобы она покрыла курицу, и оставляем тушиться на всё том же маленьком огоньке.
Крышкой я не закрывала.
Пока тушится курица, мы отвариваем рис, что предварительно – минут 30 у нас стоял в воде.
Курица готова тогда, когда совершенно чётко будет видно в соусе, что масло отходит и образуются два слоя.
Очень вкусное блюдо – прекрасно сочетается с рисом и с манго (в тарелочках – это своего рода варенье из манго, только острое)… Я ела еще и с лепешкой – макая в соус… Вкус настолько насыщенный, что ничего боле не хочется к нему – ни зелени, ни свежих овощей.
Собственно, всё.
— Hanka , 03.07.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Не сцы Маруся, 03-07-2009 10:22:24
Ханка
14026189Золупо, 03-07-2009 10:24:12
ХУЙ вам, а не пидистал
14026200Золупо, 03-07-2009 10:24:22
3
14026201Батюжко Гарег, 03-07-2009 10:25:40
хуйпесда!
14026210аминь.
Хрундель, 03-07-2009 10:25:47
Безусловная шестерка. Что-то мне подсказывает, что этот знакомый просто лапочка ггг
14026211Мандала, 03-07-2009 10:26:16
Ханка такая интеллигентная девушко
14026213Капитан Улитка, 03-07-2009 10:28:45
джиммии - джимми... ачаа - ачаа - ачааа
14026240Батюжко Гарег, 03-07-2009 10:29:47
Ханечко пачиму всегда таг дахуя масла льешь а?
14026250У тибя ктото из родствиннекоф на маслазаводе работает?
кстати маладец ставлю 6 патамучта прогрес - курица не кура.
Хрундель, 03-07-2009 10:31:41
>специи (так и называется «карри для курицы»)
14026261cпеции назывались "chicken curry masala" + немного целого кардамона, палочки корицы и немного куркумы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-07-2009 10:33:02
так куретсу мелка режэм или всё же напополам?
14026272Уибантуз, 03-07-2009 10:33:39
Заберите у аффтара фотошоп. Пририсованные к огурцам/памидорам уши, глаза и залупы - это еще более-менее, но первые две картинки и несколько финальных - это какой-то вырвиглазный пиздец. Это ниибаццо глубина резкости или куда?
14026277Каторга, 03-07-2009 10:34:17
Взяли моду в шопе фон размывать.
14026286Хуево размыто, и пища выглядит как гавно.
Polkovneg, 03-07-2009 10:34:33
ответ на: Хрундель [5]
>Безусловная шестерка. Что-то мне подсказывает, что этот знакомый просто лапочка ггг
14026289гыы
Уибантуз, 03-07-2009 10:35:07
Кстати, в малобюджетных играх тожэ вот взяли моду во время кат-сцен размывать фон и фокусировать камеру на уебищных рожах персонажей. Выглядит, если честно, как говно.
14026294Аффтар сцынария, 03-07-2009 10:36:37
должно быть фкусно
14026308Мидведь, 03-07-2009 10:36:41
ХАнка после пирирыва качественно другую подачу дает: фотки, блюдья и пр. Молодец.
14026309Рецепт, походу, один в один из Сталика, тот эпизод, где к нему знакомый индус в гости приходил, карри готовил
Мидведь, 03-07-2009 10:37:53
ТОКа с гаусс блюром фона перестаралась, и лассо криво полигональное набросила. Тщятельнее.
14026319DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-07-2009 10:38:14
пачитала
14026323русский местаме ацке неруский
cool motherfucker, 03-07-2009 10:41:44
Ханка превед! давно не видел..
14026350Чилавек Y, 03-07-2009 10:43:03
Зачед!
14026359Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 03-07-2009 10:43:53
вчера прогуливаясь с херр бергерром и попивая пиво, мы увидели лежащим в небольшом отдалении от дорожки - то что изображено в пиале причом прикрыто пучком зелени
14026367Hanka -подумал я,
Вася Хоботков -подумал Бергерр
Подлый Макрица, 03-07-2009 10:46:24
дваццатьпять, ебанаврот!!)
14026385насреддин, 03-07-2009 10:48:58
древняя как Рамаяна классика.
14026413DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-07-2009 10:50:46
ответ на: Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Со [21]
>вчера прогуливаясь с херр бергерром и попивая пиво, мы увидели лежащим в небольшом отдалении от дорожки - то что изображено в пиале причом прикрыто пучком зелени
14026423>
>Hanka -подумал я,
>
>Вася Хоботков -подумал Бергерр
====
бгыыыыы
это кк!
здарова, брат!
Курбаши, 03-07-2009 10:55:00
Собственно-понял.... Б/К....
14026449Да...первое фото-инфернально......парящая над столешницей доска .....
Краказябра, 03-07-2009 10:56:49
ответ на: Хрундель [5]
>Безусловная шестерка. Что-то мне подсказывает, что этот знакомый просто лапочка ггг
14026460Что-то мне подсказывает, что этот рицебт уже был на ресурсе
ЖеЛе, 03-07-2009 11:01:45
угу...
14026485Фанат Кати Гамовой, 03-07-2009 11:02:24
знаете, зачем индусы кладут столько специй в еду? чтобы говно потом приятно пахло, потому что они его не убирают
14026490Makumba, 03-07-2009 11:08:10
фкусно, только это Масала, а не кйорри
14026527УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-07-2009 11:08:38
Вкус настолько насыщенный, что ничего боле не хочется к нему - ни зелени, ни свежих овощей.(с)
14026529------------------
Ясен чиптль, кальве всй залила нахуй и всё!
карри, кальве -какая нахуй разница
Hanka, 03-07-2009 11:09:26
ответ на: Хрундель [5]
кокетбля)))))))))))))))))
14026536сенкью и всё такое
бля, сложно, 03-07-2009 11:11:16
ханка, ты в каментах?
14026548Тогда превед!
Могу спорить по поводу карри, но с тобой не буду.
Hanka, 03-07-2009 11:11:49
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [30]
>> карри, кальве -какая нахуй разница
14026552ебать умную модельной внешности девку
или
жырную,н е следящую за собой и не меняющую труселя тупую суку -
а какая разница? Дырки же у всех одинаковые....
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-07-2009 11:14:25
фу йомайо! чота как то аж стыдна за некатарые каменты женцкех особей
14026564/ушла вахуе/
Hanka, 03-07-2009 11:14:44
ответ на: Уибантуз [11]
>> Заберите у аффтара фотошоп. Пририсованные к огурцам/памидорам уши, глаза и залупы - это еще более-менее, но первые две картинки и несколько финальных - это какой-то вырвиглазный пиздец. Это ниибаццо глубина резкости или куда?
14026567Забирать фотожоп нинада,
я ж не валшебник, я тока учюсь (с)
Иван Рыгало, 03-07-2009 11:15:34
во повара то попёрли!
14026572Hanka, 03-07-2009 11:17:34
Мидведь, не трави душу с лассо... Я уже забыла, чо и как надо с ним обращаца. Вот с кнутом и в коженых труселях обращаюсь песдато. Ну да не будем о грустном....
14026584Polkovneg, 03-07-2009 11:17:37
"Курица готова тогда, когда совершенно чётко будет видно в соусе, что масло отходит и образуются два слоя" - уточни по времени.
14026585Херасука Пиздаябаси, 03-07-2009 11:18:26
дни ФЖ - это гуд.
14026590Hanka, 03-07-2009 11:31:49
ответ на: Polkovneg [38]
не рискну - нада смотреть на казан, хехе))))))))))))))))
14026687я забыл подписацца, асёл, 03-07-2009 11:33:23
Умница Ханка.
14026700УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-07-2009 11:34:25
ответ на: Hanka [33]
Ужос какой! блевал.
14026708Makumba, 03-07-2009 11:36:23
гыгыгы, последняя фотка постер к "Attack of the flying saucers"
14026720Hanka, 03-07-2009 11:40:41
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [42]
я знала, что подействует, тест пройден)))))
14026755Makumba, 03-07-2009 11:41:45
бля точнее
14026765Earth vs. the Flying Saucers
Армагедец, 03-07-2009 11:50:44
маладетс.
14026834TrollMops, 03-07-2009 11:54:30
Для начала измельчаем живую курицу в пыль....
14026871мангольский астранафт, 03-07-2009 11:56:35
о как.надо попробавать замутить.
14026897TrollMops, 03-07-2009 11:56:51
Перед этим тщательно бреем наголо, так чтоб Удав смеялся
14026898TrollMops, 03-07-2009 11:58:14
Для этого необходимо взять насадку 5мм, но не использовать ее ни в коем случае
14026910