Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Жрем медузу

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

"Дураки готовят пир;  мудрецы- пируют"
(Бенжамин Франклин)


Хы, оказываецо, я и дурак и мудрец аднавременно-что сготовил, то сожрал. Так что нахожусь в полном балансе.
А вооще, если разобрацо, то какую только хрень люди не жрут...
Ведь человек жрет все, что может переварить. Аццкая машина по превращению продуктов в бурую массу.
Вот типичный пример-медуза. Ну кому в голову пришла мысль, что ее можно захавать? Не иначе, Ктулху трахнул чей-то моск...
Медузу можно жрать как в свежем, так и в засоленом виде. Но в свежем виде в продаже не видел, хоть и проехался по нескольким азиацким лабазам.
Так что готовим соленую медузу. Поскольку я ничего другого из соленой медузы не знаю, кроме как салат-то пошарился по инету. Ничего нового не обнаружил, зато был удивлен, скольким людям салат из медузы нравится.
Готовка проста, но занимает время, поскольку медуза ацки соленая, и ее необходимо долго вымачивать.
Ну, чета я распизделсо много, ведь это только салат, а не борщъ, и готовка элементарна.
Возьмем в равных частях по весу соленую медузу и дайкон, вполовину меньше огурца плюс среднюю морковку для цвета.

1

Медузу отвариваем три минуты, сливаем воду, заливаем холодной водой и вымачиваем в течение 8 часов, несколько раз меняя воду, и немного отжимая медузу, что бы убрать излишки соли.
К концу вымачивания дайкон и морковь режем на тонкие спички, солим, и оставляем на час, что бы размякли и отдали лишнюю жидкость.
 
1

За 10-15 минут до подачи режем таким же макаром огурцы, солим и даем постоять.

1

Готовим такую стандартную заправку:
На 300 гр медузы 1-1.5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. рисового уксуса, 2-3 измельченых дольки чеснока, ч.л. сахара, ч.л. кунжутного масла.

1

Откидываем овощи и медузу на дуршлак, даем стечь жидкости, и смешиваем с заправкой. Убираем в холодильник на 15 мин охладицо и настояцо. Водку ставим в морозильнег.
Медуза имеет немного хрустящую структуру и несильный, но не совсем обычный вкус.

1

Подаем, посыпав дробленым чили (по желанию).
Очень часто в такой салат добавляют тонко нарезаный вареный или грилованый куриный филей. В таком случае, такой салат вполне может сойти и за полноценный обед.
Будте здоровы, камрады, не ешьте фсякой хуйни, а питайтесь достойно, хы.

1

Да, чудь не забыл: на десерт рекомендую черный шоколад

1

КонАццкий Синдром , 03.05.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 12:28:17

в ливане кагда бывала, там песдатый ресторан.
там приносят сырое мясо, печень, фарш разный.
на деревянной доске. в центре специи и сало свежее.
какжы прекрасно, што кроме меня никто это не ел.

52

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-05-2009 12:29:22

Интересно, сколько получицца медузы, если её высушить?

53

не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 12:29:38

ответ на: Ton (зарегенный 12) [50]

кровяная колбаса.
вот к чему долго привыкала так это к ней.

54

Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 12:32:56

ответ на: не девачка(с мАсквы) [53]

вот некоторые сразу про глистов вспоминают, и ещо типа поблевать.. это как к вареному луку
я вот все ем с удовольствием
кроме перловки - ненавижу

55

Датый Туташхиа, 03-05-2009 12:35:24

ответ на: Ton (зарегенный 12) [54]

>вот некоторые сразу про глистов вспоминают, и ещо типа поблевать.. это как к вареному луку
>я вот все ем с удовольствием
>кроме перловки - ненавижу

О! Аналогично, а сечку не пробовал? энтот продукт еще похлеще перлофки будет. Вот я еще винегред, почему-то, совсем не люблю.

56

апсикола, 03-05-2009 12:37:11

А ф грибном супе безпирлофки нельзя-вот.

57

Makumba, 03-05-2009 12:39:03

ответ на: Ton (зарегенный 12) [54]

а рассольник?

58

Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 12:41:28

Тон.
Перловка. Гыы.
У меня жена ее ненавидела. Но я щас рецепт с перлофкой разрабатываю, и она свое мнение резко изменила.
Забудь армию.

Не дева.
А кровь с салом и печенью пережареная? Мммм

59

Евгений Староверов, 03-05-2009 12:42:40

Интересно, но объясните мне господа гастрономы. что остаётся в продукте после 8-ми часов вымачивания?

60

Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 12:45:38

ответ на: Makumba [57]

>а рассольник?
буэээээ

61

Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 12:46:49

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [58]

я понимаю ниибическую пользу этой перловки, но всегда можно ее чем нить заменить

62

не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 12:48:14

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [58]

пережареную не пробовала.
нет у меня никого из родствеников не в москве.
и скотину не держат и не держали.

63

Makumba, 03-05-2009 12:50:24

ответ на: Евгений Староверов [59]

а хули ей будет она всю жисть в воде, да и нет нихуя в соплях полезного, пмсм (помоемускромному мнению)

64

Аркадий Уссацкий, 03-05-2009 12:51:13

Медузу отвариваем три минуты, сливаем воду, заливаем холодной водой и вымачиваем в течение 8 часов, несколько раз меняя воду, и немного отжимая медузу, что бы убрать излишки

дальше даже читать не стал
нисибе хуя солатег по двое сутог гатовить
штобы за 3 минуты схавать
афтар убейсо ап мидузу

65

Makumba, 03-05-2009 12:52:28

сотонаааа

66

Датый Туташхиа, 03-05-2009 12:55:47

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [58]

>А кровь с салом и печенью пережареная? Мммм

О у моей сестры муж из Забайкалья. Такую хуйню делал. По ихнему бухулер, штоль, называется. Аццки нутритивная весчь, но дрищешь с нее фонтаном.

67

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-05-2009 13:03:29

Когда будут кони в яблоках, кони серые?
http://www.youtube.com/watch?v=BDgjtNq0QzY

68

Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 13:34:43

Датый.
Странно. У меня открови запор... Серьезно, без б...

69

Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 13:36:43

Не дева.
Много потеряла, клянусь!

70

Датый Туташхиа, 03-05-2009 13:37:27

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [68]

>Датый.
>Странно. У меня открови запор... Серьезно, без б...

Экой, Вы, батенько, оригинал!

71

mayor1, 03-05-2009 13:56:16

ответ на: апсикола [56]

>А ф грибном супе безпирлофки нельзя-вот.
а я перловку люблю, хотя и ел последний раз в армии, а в грибной суп хуй бы догадался ее положить.

72

не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 13:59:32

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [69]

ну и чо теперь? гы
я както не страдаю.

73

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 14:01:03

Докладываю-сушено-соленая медуза это примерно 5-10% от живого веса. По вкусу-почти безвкусная, в основном набирает вкус соуса. Под водку идет, камрады сперва с опаской, а потом закусывали в полный рост. Продаеца в такой нарезке, свежую не нашел.

74

Датый Туташхиа, 03-05-2009 14:05:51

ответ на: не девачка(с мАсквы) [72]

>ну и чо теперь? гы
>я както не страдаю.

Ну да, от непопробованной хаванины страдать еще.

75

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 14:06:04

ответ на: Х5 [26]

>В таких плошках, обычно соус, к основному блюду подают. Медузу ел в суши-баре, в Тае. Понравилось.
не, эти плошки побольше-под суп мисо

76

Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 14:51:09

Бля сматрю на фж... Чо мы тока не готовили. Люди про такое и не знают

77

Атажжоный рок-н ролл, 03-05-2009 14:52:00

Тапары гыг

78

Генетическая память, 03-05-2009 15:04:04

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [76]

>Подаем, посыпав дробленым чили (по желанию).

Дробленым епта!
Подача блюд, такое дело, которое не уступлю я никаму и никогда таго что знаю!
Сцуко, грязные пажиратели нута.

79

Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 15:12:41

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [76]

>Бля сматрю на фж... Чо мы тока не готовили. Люди про такое и не знают
ну Синдром тут рекодсмен..
вот кде он мясо готовит - почти все попробовал

80

Сухдрищев, 03-05-2009 16:10:09

Медузы накапливают в себе загрязнения, а так же свинец , олово ,цинк в количествах, превышающих в тысячи раз их концентрацию в морской воде.

81

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 16:15:12

ответ на: Ton (зарегенный 12) [79]

вотжишьблять, сами кречали-давай медузо иниибет. я ваще-то рыбу собирался выкладывать...

82

Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 16:21:21

ответ на: КонАццкий Синдром [81]

>вотжишьблять, сами кречали-давай медузо иниибет. я ваще-то рыбу собирался выкладывать...
да зачотное хавко! гыы
а рыбо - вещь хорошая, выложишь веть? я тут на дораду глаз положил, примеряюсь к специям

83

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 16:25:00

ответ на: Ton (зарегенный 12) [82]

да вот думаю-или совсем простую, в имбирном соусе, или типа мапо тофу, только рыбный.

84

Ton (зарегенный 12), 03-05-2009 16:35:05

ответ на: КонАццкий Синдром [83]

я делал твою бенгальскую рыбу, правда к-во чили распополамил, но чота вапще не остро вышло... видно острота при термообработке уходит или чота не так сделал.. хз

85

Звукореж, 03-05-2009 16:37:15

Проще чем ту медузу найти, у китов иё отведать.
А фпрочем..., пайду-ка в ванну, пару медуз отловлю, да тот салат и заибеню...

86

Евгений Староверов, 03-05-2009 16:37:44

Makumba  [ответить] [+цитировать] [64] 

Ответ на: Евгений Староверов [60] 
а хули ей будет она всю жисть в воде, да и нет нихуя в соплях полезного, пмсм (помоемускромному мнению)

и не говори. всю жись в воде и ещё вымачивать ххааа

87

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 16:46:19

ответ на: Ton (зарегенный 12) [84]

в основном, зависит от перцев

88

Звукореж, 03-05-2009 16:50:05

Ваще Канацкий маладец, очь часто иво незатейливые рецебты выручают.
Пасему, с меня зафсегда шесть звездей.

89

Oi !, 03-05-2009 17:21:54

разве можно рекомендовать шоколад за 1,5 евро плитка? он же для быдла..да, типа, швейцария, но не свежий и плиточный и массовое производство.. таким шоколадом угощают в странах третьего мира или беднейшее население , неискушенное, иммигрантов в 1-м поколении в странах золотого миллиарда .. надо же думать головой, что рекомендуешь, канада,конечно, страна крестьян и лохов, но тебя же читают не в канаде только

90

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 17:34:04

ответ на: Oi ! [89]

пох, не нравицо-не читай. Слатково почти не ем, так что мне пофик

91

Медленно превратившийся в хуй, 03-05-2009 17:38:10

может и вкусно, примерно как протухшие гусиные яйца, пролежваший полгода в спицальном навозе.
Но я ебал.

92

Ёбр, 03-05-2009 17:48:16

Синдрому как всегда 6*, пиши, камрад, всегда твои рецепты читаю и записываю в мемориз

93

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:02:01

ни хуя, фсе ОК

94

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:02:46

хде бургер? или слишком мулаткой занят?

95

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:03:49

сто, чтоли?

96

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:09:58

мы в тебя верим-настоящий толант не прапьешь

97

не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 18:11:29

тыц.

98

КонАццкий Синдром, 03-05-2009 18:13:17

ответ на: не девачка(с мАсквы) [97]

тыц. как яйца? бычье, в смысле?

99

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-05-2009 18:18:09

Медузу наверное можно выпить.

100

не девачка (с мАсквы), 03-05-2009 18:21:06

ответ на: КонАццкий Синдром [98]

афигенска.
щас окрошку делаю.
красотишша

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Чартер, как обычно задерживали, делать было нечего. В газетном ларьке, в куче рекламно-пустых, глянцевых журналов попался на глаза "GQ- Gentlemens quarterly", он же "Джентльменский - квартальный", из разряда тех изданий, которые настоящему джентльмену читать западло. »

«Чартер, как обычно задерживали, делать было нечего. В газетном ларьке, в куче рекламно-пустых, глянцевых журналов попался на глаза "GQ- Gentlemens quarterly", он же "Джентльменский - квартальный", из разряда тех изданий, которые настоящему джентльмену читать западло. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg