Карп Савельич, Вы негодяй!
х/ф «Иван Васильевич меняет профессию»
Дзенская притча.
Лин-чи рассказывал:
Когда я был молодым, мне нравилось плавать на лодке. У меня была маленькая лодка: в одиночестве я отправлялся плавать по озеру и мог часами оставаться там.
Однажды я сидел с закрытыми глазами и медитировал. Была прекрасная ночь. Какая-то пустая лодка плыла по течению и ударилась о мою. Во мне поднялся гнев! Я открыл глаза и собирался обругать побеспокоившего меня человека, но увидел, что лодка пуста. Моему гневу некуда было двигаться. На кого мне было его выплёскивать? Мне ничего не оставалось делать, как вновь закрыть глаза и начать присматриваться к своему гневу. В тот момент, когда я увидел его, я сделал первый шаг на моём Пути.
В эту тихую ночь я подошёл к центру внутри себя. Пустая лодка стала моим учителем. С тех пор, если кто-то пытался обидеть меня и во мне поднимался гнев, я смеялся и говорил:
— Эта лодка тоже пуста.
Я закрывал глаза и направлялся внутрь себя.
Со временем приходишь к пониманию того, что на самом деле ничто и никто тебя огорчить или расстроить не может. А точнее так. Плохая игра футбольной команды портит настроение футбольному болельщику. Хамское поведение продавца в винно-водочном магазине раздражает интеллигентного ранимого человека. Критика начальства повергает в уныние ответственного и профессионального работника. Небольшое количество денег в кармане удручает потребителя.
Но разве ты – «это футбольный болельщик», «ранимый человек», «квалифицированный работник» или «потребитель»? Очевидно, что всё вышеперечисленное ничто иное как социальные роли, которые ты играешь поочередно в течение всей жизни. Бесконечная постановка, в которой сознание сценарного персонажа вымещает оное живого человека. «О, какое горе» - страдает «семьянин», от которого ушла жена. «Ужас, что теперь будет» - заламывает руки студент-ботаник, получивший двойку. «Да как они посмели, неучи!» - вне себя от возмущения восклицает знаток французского языка, которого уличили в лингвистической ошибке.
Выход? Конечно же, есть. Всякий раз щёлкай пальцами, напоминая себе – я – это просто человек с руками и ногами, для которого страшна, в сущности, только смерть. Всё остальное тлен.
Счастлив? Как бы не так. Постоянно щёлкая пальцами, рано или поздно вплотную подходишь к самому главному вопросу: «А что же тогда есть «я»?» Ответ очевиден – ничто. Оборотная сторона медали за особые заслуги в изучении дзен-буддизма своеобразна: тот, чьё имя «ничто», никогда не грустит. Потому что грустить ему не от чего. Вот только и весел он тоже никогда не бывает, потому что и обрадовать его ничто не может.
Мда, о чём это мы. Пятница – день сложный. Вернувшись домой, хочется, с одной стороны, чего-нибудь этакого (помимо водки), а с другой, чтобы готовить не долго, всё же пятница, а не суббота-воскресенье. Вот, пожалуй, неплохой вариант.
Карп
Красное сухое вино
Острый перец
Лимон
Имбирь
Розмарин
Карпа потрошим, чистим, удаляем жабры. Протираем изнутри и снаружи насухо бумажным полотенцем. Солим перчим. Брюхо заполняем тонко нарезанным имбирём и лимоном. Делаем надрезы под углом 45 градусов. Заполняем их кольцами острого перца.
Обжариваем на сковороде. Сначала с той стороны, где перец. Нескольких минут хватит. Переворачиваем. Жарим ещё пару минут.
Заливаем красным вином. Добавляем розмарин. Тушим на малом огне при закрытой крышке 10-15 минут.
Подаём горячим с чуть выпаренным соусом. Ну и для хороших друзей нам никогда не жалко немного розмарина и пару перчиков чили.
Приятного аппетита и отличных пьяных посиделок на выходных!
AvtoPElot, 24-04-2009 12:58:45
!
13466897Ton (зарегенный 12), 24-04-2009 12:59:14
ответ на: Румпель [100]
>100
13466904гыгыгы
AvtoPElot, 24-04-2009 12:59:35
Ну Изя, бля нашол время...!!!
13466909crazyland, 24-04-2009 13:00:06
ответ на: Датый Туташхиа [92]
завтро 2пятое апреля, а место встречи и состав не выяснены...
13466917Изя Шниперсон, 24-04-2009 13:00:25
УРРААА!
13466921crazyland, 24-04-2009 13:00:48
ниура пока
13466928crazyland, 24-04-2009 13:01:01
вот щаз УРА!
13466933Румпель, 24-04-2009 13:01:02
подавись нахеры бушпритом , аблейтесь ромом и васпламенитесь
13466934crazyland, 24-04-2009 13:01:07
бдля
13466936Датый Туташхиа, 24-04-2009 13:01:09
ответ на: Изя Шниперсон [97]
Ерему не обижай, а то вдруг от кондитерки ваще откажется.
13466937Румпель, 24-04-2009 13:01:46
эта я сам себе нажелал. во бля..
13466950crazyland, 24-04-2009 13:02:58
Румпель, я бля ахуенно рат, что тя выписали из больничьки, и что ты бля так удачьна нахнул забор, к которому я примерялсо...
13466968Изя Шниперсон, 24-04-2009 13:03:53
ответ на: Датый Туташхиа [110]
Не, не откажется. И потом - я ж от всего сердца.
13466974crazyland, 24-04-2009 13:04:01
С выздоровлением кста, АлександЭр
13466976Румпель, 24-04-2009 13:05:54
ответ на: crazyland [112]
ты глянь чё я себе пожелал.
13466998кстате, место тебе неисвесно........ ты ваще планируешь абйявиццо ?
и када у тебя день Х закончицца? вроде уже прошел день казанавтики
crazyland, 24-04-2009 13:06:57
ответ на: Румпель [115]
в развязе уже, так, влехкую
13467003Датый Туташхиа, 24-04-2009 13:07:27
ответ на: crazyland [104]
Ат Рок сказал, что твоя труба вчера была весь день недоступна.
13467014Полюбасу open air не состоится, так как все думают, что для пикника еще очень сыро и холодно (типа, место у воды и ветер холодный). Поэтому, вроде бы остановились на "тупо нажраться в ристаране". С дислокацией, кстати, тоже до сих пор неясно.
Crazy, не в службу, а в дружбу, можешь сам набрать АтРока, он рулит.
ЖеЛе, 24-04-2009 13:09:58
ответ на: Ton (зарегенный 12) [21]
>карп костляв, но можно заменить..
13467040*** прорезы вдоль хрепта с последущей прожаркой/тушением размякчяют мелкие кости напрочь...
ЖеЛе, 24-04-2009 13:11:35
ответ на: Sikombr [46]
ааа, старый нигадяй, выполз на свет божий?...
13467058Румпель, 24-04-2009 13:11:47
ответ на: crazyland [116]
>в развязе уже, так, влехкую
13467061ах какое блаженство
вы само совершенство
и вы мой идеаааааааааал
пиво
многа пива
пиво
многа пива
\петь на манер мерри поппинс\
ЖеЛе, 24-04-2009 13:12:19
ответ на: Sikombr [46]
>Ну, ты и пиво пьёшь без алкоголя...
13467070*** я уж думал, шо ты помир от цыроза печенюшки...
crazyland, 24-04-2009 13:12:26
ответ на: Датый Туташхиа [117]
>Полюбасу open air не состоится, так как все думают, что для пикника еще очень сыро и холодно (типа, место у воды и ветер холодный). Поэтому, вроде бы остановились на "тупо нажраться в ристаране". С дислокацией, кстати, тоже до сих пор неясно.
13467074=====================================
да впезду ресторации, холодно им лябд...
не насиделись по кабакам за зиму чёль?
телеф поменялся давно, в связи с некими событиями, запость мыло, я тебе скину новый №
Датый Туташхиа, 24-04-2009 13:15:17
ответ на: ЖеЛе [118]
>*** прорезы вдоль хрепта с последущей прожаркой/тушением размякчяют мелкие кости напрочь...
13467106Х\з, у меня теща делает карпа по-татарски (как она это блюдо называет) - тушеные небольшие куски рыбы с морковью, свеклой, луком + уксус. Если карп крупный, то для того, чтобы кости стали мягкими, как в рыбных консервах, его часа 3 тушить приходится. Это при том, что там кислота присутствует.
Датый Туташхиа, 24-04-2009 13:16:10
ответ на: crazyland [122]
daty789@rambler.ru
13467121crazyland, 24-04-2009 13:23:32
ответ на: Датый Туташхиа [124]
чек мейл
13467190апсикола, 24-04-2009 13:30:09
Рицепт-вялый,нихуя нового.
13467272Заебали своей кулинарной синагогой.
Датый Туташхиа, 24-04-2009 13:34:33
ответ на: crazyland [125]
Уже ответил
13467325эскулап, 24-04-2009 13:57:56
ну куда жы блять без розоморина, в самам деле.
13467574иемиггрант, 24-04-2009 13:58:30
дочегоярыбулублупрямаУХХУЕТЬ!Ейёкакнипригатавливай фсёравнопалучаецсязаййебисть! Ну а Вам (с Большой буквы) респект за напоминание о том что я второй день не питаюсь рыбой! И ещщё два дни ни ипалси,,,
13467585КонАццкий Синдром, 24-04-2009 14:08:33
Забыл засыпать карпа фасолью.
13467669Чили и имбирь есть-зачод. Карпа не люблю, сцуко-костей больше, чем могу вытащить.
Славик Сурков, 24-04-2009 14:10:03
подход креативный,
13467687хорошо
Семь сорок, 24-04-2009 14:13:33
Спасибо, добрый человек! А то опять хотел крылья куриные в духовке делать! Удачной нам всем ночи с пятницы на понедельник. За рецепт и ЭПИГРАФ 6*
13467713КонАццкий Синдром, 24-04-2009 14:14:19
я уже почти достиг зена-ничего не ебет, и не радуюсь ничему.
13467720Изя Шниперсон, 24-04-2009 14:21:05
Ничего не понимаю. Как можно залить зены, тьфу, то есть достичь дзена в 6:20 утра. Медитация?
13467789КонАццкий Синдром, 24-04-2009 14:21:13
ответ на: Изя Шниперсон [58]
неверно-если достиг зена совершенно не ебет какая у Сереги мобилка. Да вооще ничего не ебет.
13467790КонАццкий Синдром, 24-04-2009 14:22:37
ответ на: Изя Шниперсон [134]
>Ничего не понимаю. Как можно залить зены, тьфу, то есть достичь дзена в 6:20 утра. Медитация?
13467804а че такого, если встал в 5? в 6-20 уже и попил кофе, и готов выходить из дома
Датый Туташхиа, 24-04-2009 14:24:52
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
>я уже почти достиг зена-ничего не ебет, и не радуюсь ничему.
13467832Килограмм отборных хабанеро.
Deviant, 24-04-2009 14:30:03
Попробую так сделать аквариумных рыбок.
13467890А вообще "фкусно жрать" надо переименовывать в "мало жрать". Рецепт заебатый, но как накормить одной рыбкой целую голодную семью - вопрос.
Или тут есть Иисус с тремя эклерами?
Ton (зарегенный 12), 24-04-2009 14:40:05
ответ на: Датый Туташхиа [137]
Здаров! Тебе письмо
13467982Датый Туташхиа, 24-04-2009 14:42:18
ответ на: Ton (зарегенный 12) [139]
Привет! ОК.
13468002sars150, 24-04-2009 14:56:50
можно водку и пиво смешивать в трёхлитровй банке ?
13468133sars150, 24-04-2009 14:57:19
ьтынц
13468137sars150, 24-04-2009 14:57:45
никого ?
13468138sars150, 24-04-2009 14:58:07
продолжаем безнравствовать
13468139sars150, 24-04-2009 14:58:27
пир горой
13468144sars150, 24-04-2009 14:58:38
прицел
13468147sars150, 24-04-2009 14:58:45
ибай уши !
13468149Изя Шниперсон, 24-04-2009 14:58:48
А вот хер. Стописят поликарпов
13468151Изя Шниперсон, 24-04-2009 14:59:08
БЛЯЯЯ
13468156sars150, 24-04-2009 14:59:22
скаты и алкаши никакого удовлетворения
13468158