Тут как-то в каментах устами камрада Хуева был выдвинут постулат, что сиськи – наше все. Потом разговор ушел ближе к «булкам», а идея осталась. Что характерно с этим согласны и диетологи. Они дружно утверждают, что у пернатых все анаболики и канцерогены скапливаются везде кроме груди (маховая мышца, метаболизм быстрее), поэтому «ножки Буша» и прочие запчасти экспортируют в третьи страны, а сами буржуи едят «белое мясо». Знают это многие, но «куриная грудь» как-то не в почете, скучная и сухая. Однако, косметическая медицина не дремлет. Предлагаю рецепт, из серии «знакомая угостила». Состав весьма простой, важна только ловкость рук.
- куриные грудки (желательно 3-4 размера)
- карри, две столовые ложки
- масло растительное, ложка
- соль, перец
Взялся за грудь, так, сделай что-нибудь. Берем филевочный нож и режем ее, родимую на пласты, толщиной в сантиметр.
Затем нещадно отбиваем. У меня для этого специальный причиндал имеется. Увидите такой, покупайте не торгуясь. Мои соседи сверху, пожилые, беззубые и обожают отбивное мясо. Готовят его по выходным часов с семи утра, я засекал. Тук-тук-тук-тук-тук-тук-тук-тук. А здесь все тихо и брызги не летят. Мечта инквизитора – испанский сапожек.
Разделавшись с тем, что осталось от сисек, берем просторную посудину, наливаем литр воды, высыпаем две столовые ложки карри, ложку соли и перчим. В этот раствор перекладываем курятину и оставляем на час, можно и до утра.
Далее готовим очень быстро. Очень! На максимально нагретую сковороду, капаем чуток масла и кладем пропитанный водой ломтик грудки. Он вскипает изнутри, увеличиваясь в толщине. Брызгается, во все стороны, прикройте крышкой или сеткой. Отжариваем сиськи не больше двух минут с каждой стороны. Если передержать, пар и сок «уйдут» и получится стелька от старого ботинка. Если сделать все правильно, кушать можно просто губами.
Этот рецепт готовил много раз, угощал знакомых, всегда успешно. Предложенный состав: курица + карри + соль, базовый. Дальше, что угодно, в рассол идут любые приправы и соусы, вино, пиво, уксус. Пробуйте, дерзайте.
А если кто не согласен, медленно опускайте левую руку под стол и поищите внизу главной страницы Удава свой рецепт. Сисек там на всех хватит.
Иеремия, 06-04-2009 23:31:58
ответ на: КонАццкий Синдром [178]
>я так понимаю, что когда не спица, ты пироги печешь? А вот сделай картофель "дофинэ", по-моему, так называецо.
13289889Врать не буду - не слышал об этом. Погуглил и, если честно, показалось не очень интересным.
Фактически ведь напоминает то самое пресловутое рассийское "мясо по-французски" только без мяса.
С другой стороны, французы тоже ведь не дураки. Всё гениальное просто, рецепт явно проверен веками: картофель, масло, сыр, сливки, мускатный орех...всю жизнь в долинах Луары с пастушками есть...
Иеремия, 06-04-2009 23:33:40
Кстати, у аффтара "Взялся за грудь, так, сделай что-нибудь."
13289901Я слышал вот такой вариант: "Взялся за грудь - говори что-нибудь"
тыцный, 06-04-2009 23:33:54
тыкз чо там пожрать??
13289906КонАццкий Синдром, 06-04-2009 23:37:36
ответ на: Иеремия [182]
>Фактически ведь напоминает то самое пресловутое рассийское "мясо по-французски" только без мяса.
13289926>С другой стороны, французы тоже ведь не дураки. Всё гениальное просто, рецепт явно проверен веками: картофель, масло, сыр, сливки, мускатный орех...всю жизнь в долинах Луары с пастушками есть...
делал раньше не раз-вкусно. Сейчас картошку почти не ем
в "мясе по-франзуски" народ пользует маянез. Тут, фсе-таки другое
Козликов, 06-04-2009 23:40:34
ответ на: Иеремия [183]
Твой вариант основной, тут просто для текста.
13289959Иеремия, 06-04-2009 23:43:54
ответ на: КонАццкий Синдром [185]
>>Фактически ведь напоминает то самое пресловутое рассийское "мясо по-французски" только без мяса.
http://www.chefsimon.com/pommes_dauphine.htm
http://www.picard.fr/Modules/LaBoutique/les_pommes_de_terre130/Produit
13289983>>С другой стороны, французы тоже ведь не дураки. Всё гениальное просто, рецепт явно проверен веками: картофель, масло, сыр, сливки, мускатный орех...всю жизнь в долинах Луары с пастушками есть...
>делал раньше не раз-вкусно. Сейчас картошку почти не ем
>в "мясе по-франзуски" народ пользует маянез. Тут, фсе-таки другое
Кукла!
Я дурак неграмотный. Конечно, нагуглил рецептов в русском сайтах...вот мне и вылезло на "картофель дофин" запеканка.
У носителей языка всё гораздо аутентичнее, чёрт бы меня побрал. Беру свои слова обратно.
КонАццкий Синдром, 06-04-2009 23:48:00
ответ на: Иеремия [187]
хы, этож другое дело
13290008Иеремия, 06-04-2009 23:49:09
Вот ещё шарман картинка:
http://www.odelices.com/recette.php?num=1375
13290018Синдром, спасибо за совет, обязательно попробую.
Пойду спать. Удачи на второй работе!
КонАццкий Синдром, 06-04-2009 23:52:19
все пошли спать.. панеделниг, хуле. А мне еще 5 часов ибошить.
13290032Иеремия, 06-04-2009 23:53:46
Поможем ударнику капиталистического труда дотянуть до двухсот! Ать-два!
13290042КонАццкий Синдром, 06-04-2009 23:56:11
Ваеный заглянул на минутку и ушел, КОзликов, тут был со мной весь вечер на арене. А сейчас фсе разбежались...
13290050тыцный, 07-04-2009 00:03:44
ниинтиресна 1*
13290109Иеремия, 07-04-2009 00:05:23
Субъективность бытия - у одних день, у других ночь.
13290118Прав был старик Маркс: "Общественное бытие определяет общественное сознание"
Козликов, 07-04-2009 00:06:00
Отбой.
13290119васёк, 07-04-2009 00:18:28
стоило уйти бухнуть вотки к саседу
13290190пот свежуйу редиску
каг туд чяд!
фсем карадам мегарипект!
васёк, 07-04-2009 00:22:16
агромнае риспектище козликову
13290214йерёме
и фсем мегастолпам
рисурса
отдельная благодарность Детородному
за слом традиций фетишоф и т д
Oi!, 07-04-2009 00:29:50
ответ на: Козликов [127]
что у пернатых все анаболики и канцерогены скапливаются везде кроме груди (маховая мышца, метаболизм быстрее)
13290251--------------------------------------
они афтар в клетках сидят друг на друге, в страшной скученности...
какие там маховые мышцы - о чём ты вспомнил..
везде в их мясе гормоны роста, антибиотики и антидепрессанты , не обманывай себя ..
покупай курицу био, которая в 3 раза дороже..
посмотри правде в глаза.
Oi!, 07-04-2009 00:43:09
ник у тебя трогательный , Козликов .
13290324Гарри, 07-04-2009 00:51:31
Просто до неприличия. Буду делать!
13290362Гарри, 07-04-2009 00:53:43
ответ на: КонАццкий Синдром [92]
>>Уверен.
13290373>>Я сам всем говорю - идите на хуй. Мне моё пузо не мешает.
>>Самый сексуальный орган мужчины - мозг ИМХО. Ну и кошелёк конечно.
>вот поетому и ебут нам мозги
Бгаааааа!
Степанида Феоктистовна Мразь, 07-04-2009 01:56:55
Сиськи нахуй.
13290618Нибабёр, 07-04-2009 02:43:27
Зачтено.
13290760КонАццкий Синдром, 07-04-2009 03:34:57
че, спите?
13290889васёк, 07-04-2009 08:27:33
06-04-2009 23:21:09 КонАццкий Синдром [ответить] [+цитировать] [179]
13291201Ответ на: Иеремия [178]
я так понимаю, что когда не спица, ты пироги печешь? А вот сделай картофель "дофинэ", по-моему, так называецо.
давеча в воге четал как пюре делать
эта штука посильнее чем газенваген!
васёк, 07-04-2009 08:29:15
там сваренная картовь
13291205аккуратно черес ситечко
маманегорюй
васёк, 07-04-2009 08:31:36
а вто канаццы уже дрыхнут
13291210бес заднихи передних нох
я вот фтсал
ща будут их йужные саседи званить
и будет телефоночяд
васёк, 07-04-2009 08:34:03
утро а исчо пяный
13291214жаль,кста на мегашаре
тарасбульба влёт
васёк, 07-04-2009 08:36:32
паскольку на фильму западные каклы найехали
13291223смареть буду стопудофф
васёк, 07-04-2009 08:46:06
плюс зеркало для геройа качнул
13291257лютый совфильм
а сценарии калехворния просто влёт писдит
и (ц) не ставед
день сурка и т д
рылокрыс, 07-04-2009 10:33:24
вместо этого гламурного девайса
13291993можно ипликатор Кузнецова юзать?
Козликов, 07-04-2009 11:06:41
ответ на: рылокрыс [211]
В походных условиях я отбиваю мясо донышком бутылки, эффект тот же.
13292414васёк, 07-04-2009 12:39:24
ага!
13293610Пацан (жил в Солнцево), 07-04-2009 12:55:50
ответ на: Козликов [212]
>В походных условиях я отбиваю мясо донышком бутылки, эффект тот же.
13293817все гениальное просто. Бутылкой так же можно и тесто раскатать. И еще плюс сто тридцать три применения. Можно продолжить..
Козликов, 07-04-2009 13:21:04
ответ на: Пацан (жил в Солнцево) [214]
Чаще использую основной способ, пью из нее. Здравствуй Пацан.
13294008Пацан (жил в Солнцево), 07-04-2009 14:30:35
ответ на: Козликов [215]
Превед Козликов! Твой способ использования бутылки мне тоже по душе. Земля круглая может срастется когда нить.
13294645изя, 07-04-2009 21:39:40
Незатейливо, пиздатого аппетита!
13299971Sikombr, 07-04-2009 22:19:23
Грудки отбивать?
13300394Афтар еблан беззубый!
КонАццкий Синдром, 07-04-2009 22:26:45
Нарот савсем абленилсо, гусей никто не нахает
13300506КонАццкий Синдром, 07-04-2009 22:27:08
Ну и зря, че гусям пропадать
13300508КонАццкий Синдром, 07-04-2009 22:27:27
Гусиные сизьке!
13300511Oi!, 08-04-2009 01:31:30
ответ на: КонАццкий Синдром [174]
>Ереме наше североомериканское хелло
13302097ты уже выпил своё кленовое молоко на ночь ? в одно горло, да? а как же мы...
КонАццкий Синдром, 08-04-2009 03:19:13
ответ на: Oi! [222]
Какое молоко? Кленовый сок с мякотью
13302363ds441, 08-04-2009 10:44:57
Корочкі нет.............((((
13303700Oi!, 08-04-2009 19:18:03
ответ на: КонАццкий Синдром [223]
Кленовое молоко.
13309749Смешать 1 бокал холодного молока с 2 столовыми ложками кленового сиропа.
Oi!, 08-04-2009 19:24:22
ответ на: КонАццкий Синдром [223]
Я вчера просмотрела все твои рецепты - не нашла ни одного упоминания (хотя бы в названии) кленового сиропа.
13309817вот сок кленовый - впервые слышу, у нас его не продают, а сиропы немецкие Ahornsirup Bio Naturata стоят..
КонАццкий Синдром, 08-04-2009 23:10:49
ответ на: Oi! [226]
Гы, ну ты даешь... Ты хоть представь себе кленовый сок с мякотью...
13311933А кленовый сироп использовал здесь:
http://www.udaff.com/fzr/90385.html
КонАццкий Синдром, 08-04-2009 23:11:59
ответ на: Oi! [225]
Молоко не пью, кстати
13311946Oi!, 09-04-2009 01:54:50
ответ на: КонАццкий Синдром [227]
я тебе под твоим рецептом ответила
13313086хз, 09-04-2009 14:35:17
сковородка как у меня, гриль, заебался крышку искать.
13317593eXodus, 13-06-2010 22:29:33
заебцом
16434250