Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Каша
Здравствуйте!
Намедни мне довелось посмотреть фильм молодого российского режиссёра Валерии Гай Германики «Все умрут, а я останусь». Друзья, на мой взгляд, это не фильм, а чёрт знает, что такое. Форма картины представляется ужасной, а содержание…содержание много лет назад изложил Иван Сергеевич Тургенев. И в гораздо лучшей форме.
К слову, автор «Отцов и Детей» был большой охотник до каши.
Попробуем же и мы сегодня приготовить это любимое многими блюдо. Итак, Гурьевская Каша.
В самом начале рассказа спешу отметить, что Гурьевская каша очень сытное блюдо, а его приготовление занимает много времени – 1-1,5 часа. Гурьевскую кашу лучше всего готовить на выходных, когда некуда не спешишь, и в радость поболтать с друзьями о всяких пустяках во время готовки под стаканчик глинтвейна.
Нам понадобится:
Для каши:
Манная крупа (1 стакан)
Молоко (1 литр)
Сахар (1/3 стакана)
Яйцо (1 шт.)
Ванилин, соль
Для начинки:
Мёд (50 г)
Варенье (50 г)
Абрикосы сушёные (50 г)
Изюм белый (50 г)
Изюм чёрный (50г)
Грецкий орех (50 г)
Арахис (50 г)
Фундук (50 г)
Миндаль (50 г)
Для пенки:
Сливки жирные (350 мл)
Начнем с приготовления пенок для каши. Для этого нужно подобрать эмалированную посуду схожую по размерам с той, в которой мы будем готовить кашу (моём случае, я взял ту, в которой впоследствии и готовил). Выльем сливки в ёмкость и поставим на слабый огонь в духовку:
Постепенно на поверхности сливок будет формироваться пенка. Как только она подрумянится, её можно осторожно снять и переложить в чистую тарелку:
Таким образом, в процессе готовки нам будет необходимо снять около 5-6 пенок. Тем временем сварим кашу. Чтобы последняя вышла без комочков, необходимо в кипящее подсоленное молоко засыпать манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. Манная каша готовится в считанные минуты, и вот мы уже можем снять её с плиты:
Дадим каше немного остыть, а затем введём растёртый с сахаром желток и взбитый белок. Добавим ванилин, хорошо перемешаем и поставим в тёплое место:
Тем временем зальём орехи, изюм и сушеные абрикосы кипятком. Оставим на некоторое время. Затем сольём воду, изюм и сушеные абрикосы отложим, а орехи просушим, обжарим на сливочном масле и очистим от покрывающей их плёночки, дабы последняя не повлияла впоследствии на вкус и цвет каши. И вот перед нами подготовленные орехи сухофрукты:
Дожидаясь последних пенок со сливок, мы сидим на буфете, болтая ногами, попивая глинтвейн и болтаем с друзьями.
Ничего страшного, если у Вас порой будет не получаться аккуратно снять пенку: даже потеряв форму, она не теряет вкуса.
Ну что же, приступаем к последней стадии. Вымазываем глиняный горшок (или любую другую огнеупорную посуду) сливочным маслом, укладываем на дно самый первый слой манной каши, поверх него смесь арахиса и фундука:
Покрываем орехи пенкой. Снова накрываем слоем манной каши, а за ним вареньем:
Поверх варенья выложить пенку, затем манную кашу, следом начинку (в моём случае смесь грецких орехов и изюма):
Количество слоёв и род начинки зависит от Вашего вкуса. Лучше, однако, чтобы они были многочисленны но не слишком обильные. Старайтесь также чередовать сладкие варенье и сухофрукты с орехами. Последний слой – манная каша, которую мы украсим сушёными абрикосами и цельным миндалём. Сверху покроем мёдом и будем запекать в духовке 20 – 25 минут при средней температуре до румяной корочки. Дадим каше отдохнуть 15-20 минут:
Кашу подавать горячей с молоком или чёрным кофе. Кушать, думая о России.
Намедни мне довелось посмотреть фильм молодого российского режиссёра Валерии Гай Германики «Все умрут, а я останусь». Друзья, на мой взгляд, это не фильм, а чёрт знает, что такое. Форма картины представляется ужасной, а содержание…содержание много лет назад изложил Иван Сергеевич Тургенев. И в гораздо лучшей форме.
К слову, автор «Отцов и Детей» был большой охотник до каши.
Попробуем же и мы сегодня приготовить это любимое многими блюдо. Итак, Гурьевская Каша.
В самом начале рассказа спешу отметить, что Гурьевская каша очень сытное блюдо, а его приготовление занимает много времени – 1-1,5 часа. Гурьевскую кашу лучше всего готовить на выходных, когда некуда не спешишь, и в радость поболтать с друзьями о всяких пустяках во время готовки под стаканчик глинтвейна.
Нам понадобится:
Для каши:
Манная крупа (1 стакан)
Молоко (1 литр)
Сахар (1/3 стакана)
Яйцо (1 шт.)
Ванилин, соль
Для начинки:
Мёд (50 г)
Варенье (50 г)
Абрикосы сушёные (50 г)
Изюм белый (50 г)
Изюм чёрный (50г)
Грецкий орех (50 г)
Арахис (50 г)
Фундук (50 г)
Миндаль (50 г)
Для пенки:
Сливки жирные (350 мл)
Начнем с приготовления пенок для каши. Для этого нужно подобрать эмалированную посуду схожую по размерам с той, в которой мы будем готовить кашу (моём случае, я взял ту, в которой впоследствии и готовил). Выльем сливки в ёмкость и поставим на слабый огонь в духовку:
Постепенно на поверхности сливок будет формироваться пенка. Как только она подрумянится, её можно осторожно снять и переложить в чистую тарелку:
Таким образом, в процессе готовки нам будет необходимо снять около 5-6 пенок. Тем временем сварим кашу. Чтобы последняя вышла без комочков, необходимо в кипящее подсоленное молоко засыпать манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. Манная каша готовится в считанные минуты, и вот мы уже можем снять её с плиты:
Дадим каше немного остыть, а затем введём растёртый с сахаром желток и взбитый белок. Добавим ванилин, хорошо перемешаем и поставим в тёплое место:
Тем временем зальём орехи, изюм и сушеные абрикосы кипятком. Оставим на некоторое время. Затем сольём воду, изюм и сушеные абрикосы отложим, а орехи просушим, обжарим на сливочном масле и очистим от покрывающей их плёночки, дабы последняя не повлияла впоследствии на вкус и цвет каши. И вот перед нами подготовленные орехи сухофрукты:
Дожидаясь последних пенок со сливок, мы сидим на буфете, болтая ногами, попивая глинтвейн и болтаем с друзьями.
Ничего страшного, если у Вас порой будет не получаться аккуратно снять пенку: даже потеряв форму, она не теряет вкуса.
Ну что же, приступаем к последней стадии. Вымазываем глиняный горшок (или любую другую огнеупорную посуду) сливочным маслом, укладываем на дно самый первый слой манной каши, поверх него смесь арахиса и фундука:
Покрываем орехи пенкой. Снова накрываем слоем манной каши, а за ним вареньем:
Поверх варенья выложить пенку, затем манную кашу, следом начинку (в моём случае смесь грецких орехов и изюма):
Количество слоёв и род начинки зависит от Вашего вкуса. Лучше, однако, чтобы они были многочисленны но не слишком обильные. Старайтесь также чередовать сладкие варенье и сухофрукты с орехами. Последний слой – манная каша, которую мы украсим сушёными абрикосами и цельным миндалём. Сверху покроем мёдом и будем запекать в духовке 20 – 25 минут при средней температуре до румяной корочки. Дадим каше отдохнуть 15-20 минут:
Кашу подавать горячей с молоком или чёрным кофе. Кушать, думая о России.
— Иеремия , 07.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Гуманой, 07-03-2009 09:32:23
Использование адменестративного рисурса в личных целях караецца баном.
12978602Гуманой, 07-03-2009 09:32:49
Наша Каша.
12978605жопорез, 07-03-2009 09:34:10
5?
12978614Капитан Улитка, 07-03-2009 09:34:29
еда
12978617Влындил, 07-03-2009 09:36:44
Нам понадобится:
12978626Для каши:
Манная крупа (1 стакан)(с)
/убежал отсюда паблёвывая/
Капитан Улитка, 07-03-2009 09:37:09
все мои деццкие фобии: манка и молочная пенка собраны в одном кревасе -1*
12978629хуй стоячий, 07-03-2009 09:38:48
сладкое не жру
12978638crouch, 07-03-2009 09:39:50
а мясо хде?
12978642Датый Туташхиа, 07-03-2009 09:40:01
Это ж боян, хотя хорошо исполненный
12978644Коньякофф, 07-03-2009 09:46:22
http://www.udaff.com/fzr/84460.html - вот туд оригинал почти
12978669Перебральный паралич, 07-03-2009 09:47:59
боян кстате
12978675ЖеЛе, 07-03-2009 09:48:06
было уже...
12978676ЖеЛе, 07-03-2009 09:48:38
афтар - пишешь рецебд каг дамахазяйка... ни грамма криативности...
12978678беларус б/п, 07-03-2009 09:50:21
рецепт уже выкладывали, но исполнено на отлично, так что 6*
12978685сладкое не жру кстате
Звукореж, 07-03-2009 09:51:27
Боян канешна, http://www.udaff.com/fzr/84460.html , ну да и хуй на то.
12978691Хоть изюм и прочие сухафрукты не жру, но с миня шесть звездоф.
О как.
не девачка (с мАсквы), 07-03-2009 09:58:56
панравилось.
12978722сверлобой, 07-03-2009 10:05:01
выглядит красиво и выходит легко
12978753Камчадал, 07-03-2009 10:15:14
4* на орехи
12978836Сельма Нагель, 07-03-2009 10:33:53
бобровская каша лучше
12978974но афтар старалсо
хуй вам чё скажу, 07-03-2009 10:36:34
с пенки в детстве блевал.
12978982хуй вам чё скажу, 07-03-2009 10:38:27
ответ на: Сельма Нагель [19]
>бобровская каша лучше
12978992>но афтар старалсо
ты прсто не фкурсе про дроздовскую кашу.
Фунтик, 07-03-2009 10:42:01
бу га га ...... манка......
12979011Ржавый Якорь, 07-03-2009 11:07:52
ахуеть! Фкусно!!!
12979102УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-03-2009 11:23:57
довольно геморойная каша, поэтому шесть!
12979167kodgoroda, 07-03-2009 11:26:10
нормуль...надо было на конкурз отправлять
12979175Борец с хаосом, 07-03-2009 11:28:06
Намедни мне довелось посмотреть фильм молодого российского режиссёра Валерии Гай Германики, и поэтому я сварил кашу.
12979180кOLDырь, 07-03-2009 11:44:14
машу каслом не испортишь(с)
12979219babay67, 07-03-2009 11:50:08
ответ на: Коньякофф [10]
>http://www.udaff.com/fzr/84460.html - вот туд оригинал почти
12979241А куда Бобр запропастился ?
Иеремия, 07-03-2009 12:01:58
Мда, крепко я ошибся с бояном. Прошу прощения
12979298ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 07-03-2009 12:22:42
Вот блять! Это и есть победитель конкурса. Несмотря на скудость текста и неврачность фоток, сам рецепт претендует на первое место, беспесды.
12979406Фраза афтыря - "Кушать, думая о России!". выбивает всех конкурентов нахуй!
Голосую за победу!
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 07-03-2009 12:22:43
Вот блять! Это и есть победитель конкурса. Несмотря на скудость текста и неврачность фоток, сам рецепт претендует на первое место, беспесды.
12979407Фраза афтыря - "Кушать, думая о России!". выбивает всех конкурентов нахуй!
Голосую за победу!
АГ (ебать мою регу), 07-03-2009 12:29:08
нихуя ты в кашо не смыслишь
12979441и в кене тож...мареть Гай Германику...ебануццо аще
АГ (ебать мою регу), 07-03-2009 12:29:20
наносиси
12979445АГ (ебать мою регу), 07-03-2009 12:30:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [16]
>панравилось.
12979454влес я папиздил
завтро вернузь или ночью
ОллеБля!!!, 07-03-2009 12:42:28
Эта бля гурьекаша мне с децтва весь моск съела. И там рецепт, и там рецепт, а здесь так сразу два.
12979516Придецца наверное попробовать изъебнуцца и сделать. Но ПЕНКИ! Это же буууээээээээ!!!!!!!!!!!
кто все эти люди, бял?, 07-03-2009 12:42:52
пенки хуйенки млять...автор ахтунг?
12979519кто все эти люди, бял?, 07-03-2009 12:43:55
выпил пива - пенку сдуй, и домой себе песдуй...
12979528Ton (зарегенный 12), 07-03-2009 12:52:14
хорошо
12979568и не боян
Ton (зарегенный 12), 07-03-2009 12:53:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [38]
каша та же но по другому
12979580и отдельный зачот что не на конкурс
Дмитрий Запердолин, 07-03-2009 13:03:51
кашко заебизь!
12979634Пестрый ГадЪ, 07-03-2009 13:41:11
Отжешь, йоманарот, стоило сыбаццо с удаффком на полгода и регу - хуйакс! Нуда пох, мне невлом зарегаццо ышо рас!
12979840По сабжу - кашко заебис, нажористо ашпездетс, кстати пенки всигда любил, посему 6*
ну ка на ка я ваша срака, 07-03-2009 14:27:23
всем сосать...бабок до хуя....
12980208жрать чет захотелось....
Датый Туташхиа, 07-03-2009 14:39:19
ответ на: Ton (зарегенный 12) [38]
>хорошо
12980333>и не боян
Абаснуй! К этому рецепту, кстати, претензий нет! Принципиального, кроме заранее оговоренного Бобром отсутствия меда, варенья и т.д., отличия не вижу.
Набор сухо- и просто фруктов, орехов - это опционально!
Готовый продукт, ИМХО, у Бобра красивше!
Апять же, аффтырь - маладец!
Насреддин, 07-03-2009 14:45:34
орехи жарим, потом чистим? шо то не фкурил!
12980393Иеремия, 07-03-2009 14:50:58
ответ на: Насреддин [44]
>орехи жарим, потом чистим? шо то не фкурил!
12980434Мой недочёт - конечно, сначала очистить.
Впрочем, зачастую шелуха с арахиса легко сходит именно после жарки.
Rumpelstilzchen, 07-03-2009 15:03:32
ответ на: Иеремия [45]
+дахуя
12980548Hanka, 07-03-2009 15:04:20
Автор сластёна?
12980555молодец, что без рюмочек и спиртного)))
Rumpelstilzchen, 07-03-2009 15:07:15
Ерема, зачот палюбасу. вот есть у тебя терпение мудохацца со сладкими рецебтами.
12980574и фотки харошие, тока свет хуевый. глянь ради интереса.
две кнопки жал. освещение и децл резкасти и фсеЁ.
Rumpelstilzchen, 07-03-2009 15:08:43
ответ на: Hanka [47]
здраствуй, Оооо..... великая повелительница пчаков
12980583Датый Туташхиа, 07-03-2009 15:10:30
Здарово Румпель и Ханка без спиртного!
12980602