Представляю на Ваш суд, суп гороховый с копчеными ребрышками. Еда что ни есть самая русская.
Что нам треба?
1. Горох – 1 пачка в полкило.
2. Копченые ребра свиные – гдето тожа с полкило.
3. Сало с прослойкой копченое, (бекона или грудинки) – грамм 300.
4. Гарчица, луковица, картоха, марковица, чеснок, укроп.
5. Соль, перец – по вкусу.
6. немножко маслица из семачкофф.
Итак, приступим.
Перво на перво, моем руки! Ибо чистота залог здоровья. Затем в какую нить чистую пасудину засыпаем горох и заливаем его водичкой.
Пока горох отмокает, а мокнуть он будет часа 2,5, идем рубить свиные ребра. Ребра рубим на части по 2-3 ребра, кидаим их в кастрюльку с водицей и варим где-то 1 час 8 минут или 1 час 16 минут (непринципиально воопщем).
Теперь можно начистить картох примерно так штук 5 средненьких, очистить среднюю луковицу и одну марковку. Затем, все это хуярим кубиками (картоху чуть крупнее). Бекон нарезаем ни крупными кусочками.
Када ребрышки сварятся, достаем их и откладываем в чашку.
Оставшийся бульон процеживаим и возвращаим его назад в кастрюльку. В бульон добовляим отмокший горох (воду от гороха слить в раковину) и варим где-то минут 30 или с полчаса.
В ентот момент берем ребрышки и счищаим с них мяско. Как водится мяско в одну сторону, косточки в другу.
Типерь пришло время подсыпать к горошку картошечку и варить еще минут 20. Тем временем в сковороде на растительном масле обжариваим лук и марковъ до цвета почти што 585 пробы.
Затем в сковороду засыпаим бекон и обжариваим всю массу минуты 2-3, потихоньку помешивая.
Всю эту массу добовляим в кастрюльку с супом и варим 10 минуток. Где-то минуты за 2-3 до готовности засыпаем реберное мясо. Солим и перчим по вкусу. Добовляим 3 столовые ложки горцицы.
Мелко мелко рубим зубчика 3 чесночка и добовляем его в супец. Выключаем огонь. Накрываем крышечкой и даим настоятся вареву минут 20.
Суп готов!
Важно, когда нальоте в тарелку себе супчика покрошить туда укропчика.
Кушаим на здоровие!
З.Ы. кошка мая обожравшись сего супу, часа 2 сытна икала.
...панаехали тут блять!, 06-03-2009 14:02:00
Прочёл - МЯСКО и блеванул, ахтунгом попахивает от вашего супца!
12971225А как готовить правильный ,гороховый суп, спроси у Дундука.
Себирский Серульник, 06-03-2009 14:08:50
Горчица канешна удивила, папробуем. Картошку стараюсь не ложить ваще и если уж дабавляю то обжариваю на масле до крочки. Ну и гренки самопальные(не кириешки) эта святое с горохавым. 4*
12971284пертчик, 06-03-2009 14:08:50
горохавый супчег заепца!
12971285и ище с сухарикаме!
пертчик, 06-03-2009 14:09:43
тока ебатни дохуя ! не осилю!
12971294Себирский Серульник, 06-03-2009 14:10:10
ответ на: Дядюшко АУ (реги нет потому как андеграунд) [82]
>следующий будет пиздатый заяц
12971297Мож кролик?
АтамаХод, 06-03-2009 14:16:44
ответ на: Себирский Серульник [89]
НЕ!
12971364Рецепт будит начинаца так;
Берём драбавик и пиздуем в лес.гы гы
злобный, 06-03-2009 14:27:35
ахуенна! также делаю, тока грудинки меньше и обжариваю ее дольше
12971481и чиснок вместе с зеленью
Дядюшко АУ (реги нет потому как андеграунд), 06-03-2009 14:32:52
ответ на: АтамаХод [90]
имеенно так я его и начал...
12971524ГрафЪ ШампанскЫй, 06-03-2009 14:36:36
Суп песдат по своей сути!
12971550и кот ахуительный! :)
Нек-То Когда-То, 06-03-2009 14:57:01
Такой суп ел, честно скажу - есть можно, но не часто. 3*
12971786Брутальная Сучка, 06-03-2009 14:59:41
АУшечка ацкий кулинар и умничка.
12971810а какие он чебуреееки дееелаееет (мечтательно аблизнулась)
котик красатулька
Брутальная Сучка, 06-03-2009 15:00:27
сотка
12971822Брутальная Сучка, 06-03-2009 15:00:37
м
12971824Горанфло, аббат, 06-03-2009 15:04:42
лук, маркофь, картошка...нахуя это в хорошем гороховом супе? имхо нужны копчености, ребра или рулька непринципиально, в два раза больше гороху. лавруха, перец черный и душистый. и фсе.
12971876Фронт, 06-03-2009 15:39:06
Паставел 6 за кошко
12972329АтамаХод, 06-03-2009 15:49:11
ответ на: Дядюшко АУ (реги нет потому как андеграунд) [92]
Едритваюапкалено!
12972426Ждём с нетерпением.
В сваём еженедельнике тыцнул галочку с цифрай 6.
Капитан Улитка, 06-03-2009 15:52:59
скусно наверна, тока нахуя варить копчености
12972451КонАццкий Синдром, 06-03-2009 16:01:22
супчик, укропчик...
12972537гороховый супец-это гуд. Правда, никогда горчицу в гороховый суп не добавлял, хз... надо попробовать
Хуй клал на фсё!, 06-03-2009 18:05:57
Где-то далеко пердят в поездах,
12973603Самалёты сбиваються с пути.
Я пержу всегда, и пердю в езде,
Мне всё похую, я насрал везде.
не девачка (с мАсквы), 06-03-2009 18:18:46
горчицу в суп попробую. интересна.
12973699замачивать колотый горох пустая трата времени. имхо.\супы люблю па типу пюре, все нармальна развариваеццо\
панравелось вопщем.
не девачка (с мАсквы), 06-03-2009 18:18:57
тыц
12973702не девачка (с мАсквы), 06-03-2009 18:19:13
тыцтыц
12973706не девачка (с мАсквы), 06-03-2009 18:19:24
тыцтыцтыц
12973708Oi Oi Oi, 06-03-2009 18:44:13
лучше напиши что любит есть твоя кошко.
12973884уж очень пиздатая у неё шкурко.
и уши прикольные .. пару дней на такие б посмотрела, но потом бы захотелось кошко с нормальными, по её размеру ушами... u как называется её цвет?
merci.
Oi Oi Oi, 06-03-2009 18:46:13
свинину не ем, тем более копченности. буду есть в после 70 , не раньше.
12973897Oi Oi Oi, 06-03-2009 18:48:45
и кошкам , кстати, свинину нельзя ... бедная животинка. купи ей телятины, дядя.
12973918Фунтик, 06-03-2009 19:38:10
Супчиг гарохуевый-- хде Удав чо малчит что быдложрач.
12974238Frax, 06-03-2009 20:17:25
Ипать ту люсю, хто то на ресурсе научилсо резать кубеками! (хотя походу ето хорошая терка, типо бернер) и лук без черных пережареных хуевин. Аффтыр у тебя грудинка - нихуя эт не бЭкон.
12974538И какя сцуко абгладала истеричесики мясо с ребер?
Ложка гарчицы фсегда к месту, но ни в таком испалнении.(фото больно жуткое).
ЗЫ Петомец - аццкий убийцо?
ЗЫ2 Для цевелезованых поясняю - горчицей можно исправить любое хуево приготовленное житкое блюдо - ложка на тарелку., аффтара ето не касаеццо - он реально по теме бросил.
Гарри, 06-03-2009 20:51:51
Понравилось.
12974794Кисуля - заебись.
Мафусаил, 06-03-2009 21:45:58
5* кошак хитрющий яибу
12975181Дядюшко АУ, 06-03-2009 22:23:08
Аля горох мочи!
12975449Oi Oi Oi- кошка скотишфол, мрамор какойто.... нипомню.
Frax- я в рицепте написал вверху (грудинко сало бекон) похуй что.
и бля. делайте как отписался.
Хранительница личностных матриц, 06-03-2009 22:40:54
все аккуратненько. но блин, это ж конкурс, поддал бы жару.
12975610тыцный, 06-03-2009 23:14:29
пятёру оформлю как нех делать...зачотна...был бы горох жолтый и без горчидцы 6 тыцнул бы
12975883Нихуявпереднепредсказуемый, 06-03-2009 23:27:38
Цыжоный бульон - это как? И на хуя он в супе? В смысле - на хуя суп цедить?
12976028заебутельский, 07-03-2009 00:10:02
6 и пошли все на хуй!больной здорового не поймёт !супешник-гуд!
12976425борщ, 07-03-2009 00:37:12
КОШКА охуенная )) супчег тоже 5*
12976645апсикола, 07-03-2009 03:22:24
Хорошо!Запишим.ИМХО участвие в конкурзе-оформляет ауру любова(!) аффтора.Надо знать поведение своих героефф,психологию врага и т.д.
12977763вася, 07-03-2009 09:43:12
захуяриваеш кашака в мясорубке и супец пиздастый
12978657жабеныш, 07-03-2009 11:24:59
Зачотно! Нада сбацать!!!!
12979169Циммерман Соломон Яковлевич , 07-03-2009 16:34:17
ответ на: АтамаХод [75]
Таки из вашего гойского ника понял, чьто ви есть тот самий камрад Атом, посланный на нехорошее слово. Таки и идите, голубчик, идите, Соломон вам поплюет в вашу сутулую спину, на ход ноги, как у вас гоев говорят.
12981325рылокрыс, 08-03-2009 13:12:41
ещё и кошка напердела памимо аффтара
12987169картоху долго варил
наверное крахмальный горохово-картофанный клейстер палучилсо
4*
асёл каторай забыл подпесацца, 08-03-2009 17:50:12
музыкальный супец. с него тааааакие канцерты иногда жопа выдаёт. аппердишся.
12989234INNOCK, 10-03-2009 03:59:38
горог
13002432Ярик, 10-03-2009 10:14:35
Все вроде правильно, только горчицу и картошку - нахуй. Замоченый горох класть в 2 приема, чтоб первая партия разварилась в пюре, а вторая осталась целиком. Тренируйся каждый день.
13003332Скот из Мытисч, 10-03-2009 14:39:53
зачод.
130064596 звиздей
Ебучие Рога, 12-03-2009 20:50:07
не счищайте мясо с костей,это самое вкусное потом кости глодать.кошка
13033372Драчильник, 12-03-2009 23:05:22
ответ на: X5 [10]
>И откуда словей таких набрали?
13034618>картоха, марковица,
>Паребриком между плеч, и курой па башке!
Бля, внатуре. Огурки, помидорки... Задроты северные, никогда не видели вагон огурцов.
Палитура, 14-03-2009 21:33:45
Где сухарике и на хуя гарчица?
13052345я забыл подписацца, асёл, 21-06-2009 08:14:30
афффтар забыл указать что надо ведро вады чтоб не получилась гатичная каша
13934449Валя Котег пакурил наркотег, 16-07-2009 14:26:07
Странные у тибе афтырь чашки с риобрами... Мож чо нидаганяю, расталкуйте.
14132326