Еще одна вариация популярной китайщины, наверное наиболее традиционная. Сычуаньская классика, хуле. Вот как-то все классичное и традиционное лезет в рот без удержу, давно заметил.
Такую свинину могу жрать каждый день не уставая, как и блины с икрой. Ну да пох – кусок только грудинка с кожей, другое для этого блюда не катит.
В отличие от других сходных блюд, это делается без соуса – только обжаренные за секунды на максимальном огне продукты
Мясо кидаем в крутой кипяток с 1-2 чл сычуаньского перца и палкой китайской корицы – мясо должно слегка вобрать их вкус. Варим не более десяти минут – свинина должна оставаться полуготовой
Мясо вынимаем и нарезаем тонкими ломтями
Перец режем небольшими кусками, порей – вдоль и наискось
Дальше раскаляем вок с арахисовым маслом как только можем, и кидаем свинину. Жарим, мешая, полминуты.
Чтобы придать сладковатый привкус блюду, добавляем 1 чл хойсина или сладкой соевой пасты не переставая мешать мясо.
(делается эта хуйня очень быстро, поэтому поэтапно снять я не успеваю)
Кидаем нарубленный чеснок и 2-3 чл chili-bean sauce. Мешаем, пока масло не окрасится красным
Опускаем овощи, и подбрасывая, жарим еще около минуты
Снимаем с огня и сразу подаем
Мясо тает, а овощи остаются хрустящими но полностью готовыми.
Локальные соленья, особенно острые, плюс паровой рис очень в тему. Пиво помогает усвоению, а ебля – гармонизации субстанций. Ну как обычно вобщем
Олег Покс, 03-12-2008 18:36:48
я
12092353Олег Покс, 03-12-2008 18:36:59
отлично нах!
12092355Гоночная Черепаха, 03-12-2008 18:37:17
угу, пожрем
12092361Дефицит Общения, 03-12-2008 18:37:17
Ну и нахуйя постить пустые мессаги ?
12092362падонагг, 03-12-2008 18:37:57
а последняя картинка - тоже свинина?
12092374Воспитатель дебилов, 03-12-2008 18:39:54
Я бойкотирую конкурс.
12092407Аффтар Воспитатель дебилов.
Скажу коротенько друзья. Я принял непростое решение - подвергнуть обструкции этот балаган под названием конкурс «Новый год». Ебал я такие конкурсы.
Желающие могут присоединиться.
Пишите хорошо, весело и позитивно, но не пишите на конкурс - ибо этим вы унижаете своё человеческое достоинство. Тем более это просто глупо, никто вам никаких денег не даст, это блять ясно как белый день.
З.ы. Прошу всех ко мне в карзину хуятора в мою пиратскую колонку «Скотские новости».
З.ы. №2 Буду жечь!
3.12.2008. В.Д.
Гоночная Черепаха, 03-12-2008 18:40:25
короче, пора ужинать
12092417УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-12-2008 18:41:46
Залить все кальве нахуй!
12092438логин, 03-12-2008 18:44:42
ljudoedi.....
12092477Polkovneg, 03-12-2008 18:46:04
А вот и Хрун ёбырь тирарист...
12092497Polkovneg, 03-12-2008 18:47:20
"Вот как-то все классичное и традиционное лезет в рот без удержу, давно заметил."(с) - ох бля чо щас начнёца...
12092518офесный бок, 03-12-2008 18:48:09
жырновато однако
12092528офесный бок, 03-12-2008 18:49:12
Вот как-то все классичное и традиционное лезет в рот без удержу, давно заметил.(с) безкоментариев
12092545Хрундель, 03-12-2008 18:51:40
разная классика в разные рты, хуле ыы
12092573Jedem das Seine, 03-12-2008 18:53:40
Снимаем с потолка и сразу подаем...
120925945*. Пойду,А то ужин остынет.
Сюдап, штонить зеленава цвета...
Polkovneg, 03-12-2008 18:54:40
на пятой фотке капля крови...
12092605Scheisser, 03-12-2008 18:57:10
а-хуи-че-ски.
12092634Хрундель, 03-12-2008 18:58:15
в упаковке, развесной не видел
12092647Polkovneg, 03-12-2008 19:01:09
Блять...Хорошо...Хорошо что я поел!...Гыы.
12092674Хрун, а в тарелке с готовым юлюдом что рядом?
Янот Бясхвостый, 03-12-2008 19:02:28
Рецебд зачодный!
12092681Тока бляди ипонские!
Гоночная Черепаха, 03-12-2008 19:04:11
Сука, что не приготовлю - получаются пельмени из магазина
12092693ЖеЛе, 03-12-2008 19:04:24
очень кросиво... и вираятна вкусно...
12092697готовлю канешно савсем не это, но нечто напаменающее рыгулярно...
просто прекрастно...
Хрундель, 03-12-2008 19:05:22
Polkovneg
12092706какая-то хуйня вроде дайкона
бляди японские, китайских чето не нашол
Ацкий грипник, 03-12-2008 19:07:03
такую грудинку испортить нельзя ничем...мсяо заебатое изначально...на самом деле она просиццо в классическую фошистскую жрачку с тушоной копузтой...
12092718Ацкий грипник, 03-12-2008 19:08:10
ответ на: Хрундель [23]
>Polkovneg
12092729>какая-то хуйня вроде дайкона
>
>бляди японские, китайских чето не нашол
япошки уже в те времена извращенцами были...страпон -то какой ахуенный...гыгы
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 03-12-2008 19:10:25
Очень заебатое блюдо. Хрундель суперповарнах!
12092753Уеду навсегда в Гуанджоу.
Хрундель, 03-12-2008 19:11:01
ответ на: Ацкий грипник [25]
знаю людей могущих испортить не только грудинку в блюде, но и хуй в руке
12092759я забыл подписацца, асёл, 03-12-2008 19:11:31
картинка зачетная
12092766Ацкий грипник, 03-12-2008 19:12:25
>Пачему не на даче? Где грибы?
12092780миграция у гребов...ушли гребы, в тёплые края подались...
а дача будет в викенд...ноне некада
Hanka, 03-12-2008 19:13:16
хрюндель адский акробат - наакробатил так с подкидыванием, гугу
12092787Clever, 03-12-2008 19:15:44
быстро и вкусно
12092806Ацкий грипник, 03-12-2008 19:15:46
ответ на: Хрундель [27]
>знаю людей могущих испортить не только грудинку в блюде, но и хуй в руке
12092807это уникальные особи...их ничтожно мало...их надо беречь, охранять и изучать...например , персонаж Пьара Ришара из "Невезучих"...
Clever, 03-12-2008 19:16:23
осталось придумать чем заменить соевую пасту, бля
12092818И СНОВА, 03-12-2008 19:17:06
Хрюн перед в род класегу у Дундука
12092820Хрундель, 03-12-2008 19:17:24
ответ на: Hanka [30]
кх кх..
12092827Ацкий грипник, 03-12-2008 19:18:12
фспомнил...Франсуа Перен...
12092840cool motherfucker, 03-12-2008 19:19:59
6* Гыгы....
12092860Трагладидт, 03-12-2008 19:21:27
пор не люблю, ваняет падвалом. дайкон - заебись. а мясо похожее было уже вроде, у тебя же. только в более сложном варианте.
12092871последняя картинго-то японская, так что нехуй на них пиздеть, гыгы
Насреддин, 03-12-2008 19:27:12
на последней фотке обнаружен чёрный чипотль. Гломур?
12092945MatraZZ, 03-12-2008 19:55:49
оч нихуйственно, только ресованые бляди чуть подпортили, а так зачотнинько.
12093352Polkovneg, 03-12-2008 19:57:08
бля у меня чот с инетом...песдес...
12093371MatraZZ, 03-12-2008 19:57:24
но осмелюсь заметить что невсё традиционное, традиционно тащицо врот...
12093377Polkovneg, 03-12-2008 19:59:39
ответ на: Хрундель [23]
>Polkovneg
12093400>какая-то хуйня вроде дайкона
>
>бляди японские, китайских чето не нашол
Хрун, Борец, а где прадаёцо маринованый дайкон??
Polkovneg, 03-12-2008 20:03:10
прадалжаем наш блиц-апрос. А это где купить?: хойсина или сладкой соевой пасты
12093429Accent, 03-12-2008 20:06:15
Пиво помогает усвоению, а ебля - гармонизации субстанций.
12093448Нет слов, 6*
ща заценю, 03-12-2008 20:17:05
захотелось жрать
12093542Звукореж, 03-12-2008 20:17:58
Тьфу ты бля.
12093550Шо за порция?
Ежели стока сажрать, хуй точна стаять не станет, будишь насица, искат хде пажрать ищо...
Ога
Pelotka, 03-12-2008 20:32:28
....Самым общественно опасным напитком является пиво и шампанское, именно с них начинается движение по наклонной плоскости и прежде всего детей и женщин. Пиво - это трамплин к героину, об этой связке говорит статистика. Многократное повышение объемов производства и рекламы пива дает зеркальные результаты в распространении наркотиков. Важно уяснить для себя, что между пивом, сигаретой и героином разница точно такая же, как между пистолетом Макарова и баллистической ракетой. Предназначение одно и то же, а вот убойная сила разная.....
12093683Звукореж, 03-12-2008 20:33:09
Борец с хаосом
12093688Чипотли бирите у Хруна, я иму пачти фсё отдал, сибе оставил штук десить зилёных и трицать обыкнавенных.
ХуеВ, я думаю, чюствует сибя не очень, у их день благодарения был....
Polkovneg, 03-12-2008 20:33:12
>в индиан спайсес
12093690ахуенна...Гыы. Ладно, мож закажу кому.