1.ВВИДЕНЕЕ.
Давно не писал во Фкусно Жрать…..Да што-то подзаебал хохлосрач на ресурсе и алимпейада в Соче хуйзнаеткагда, а все ебнулись !!!Сочи-хуечи!!!!….
Штоб пабедить, или хотяб учафствавать там, нужно настроить спорткомплексов, да еще и ибанатов-малалетних детей атарвать от компов и атправить в спортшколы и секции…А хуле….Нынешние малолетние фтыкатели компьютерных игр и интернета должны будут учафствавать в алемпийских играх….А воваутен и медвед должны ацки начать строить спорткомплексы по стране (хатяб каг в Белоруссии) и отбирать мальчишег и дефченок для спорта(хатяб как в Кетае)…. Хуй доживешь еще до нее….Чета отвлексо….
Креатиф пейсал летом, сейчас карректируйу. Фотки делал несколько раз, в разное время.
Предлагаю рецебт пригатавления ссуш и роллоф ф дамашних условиях. Ва-первых что-та новое, ва-фтарых совершенно ни пахожее ниразу на обычную еду. Ну и патаму, что в гинотаках , планетах и других ик-киториях, каг я заметил, стали фсе хуже и хуже гатовить, ну а суши и роллы все меньше и меньше, рис нидаварен или переварен, да и соевый стали бадяжить вадой. Ну а хуле, специально на такие блюда поваров не готовят, профессионалов нет, зарплата маленькая, текучка большая. Не ф ипонии, где повар суши работает 5-10 лет на подхвате, а потом становиццо поваром. На самом деле ничиво сложнава, уже с 1 раза получаетцо фкусно , тока долго, ну а уш ап истетики этих блюд гаварить не приходитсо. Просто супер!!! После пригатавления из 2-х пакетоф риса(1 кг)(эта чилавек на 8 падонков и пелотак), куска семги, угря, тунца, окуня получается целый стол, заставленный суши и роллами, что порадует падонкоф и пелоток как количеством и фкусом, так и эстетикой, ну и конечно, беспезды, ахуенным позитивом и увеличением самооценки падонка-начинающегоповара –суши.. Фсе «профессиональные» повара-суши за каменты «нихуйа не таг, кг/ам» дружно строем идуд нахуй (в песту). Или начинают ресско работать по моей специальности (далеко не повар). Я посмотрю. Работайте лучше на работе…Ну, разумеецо, здоровая критика, раскрытая по другому тема суши, тема ебли, шышег и вотки, а так же советы только приветствуюццо. Так сказать лишний опыт не помешает….
Итаг, приступем… Букаф многа….Фотог тоже….Многии ниасилят…Удаф, наверное, пабеспокоиццо за сервак . Гы-ы-ы
2.ЭНГРЕДИЕНТЫ (дахуйа):
1. Риз («Синий дракон» или «Рис для суши» или «Японика»(мистраль-недорого и ахуенно).
2. Нори -прессованные листья водорослей.
3. Кусог семги или форели размороженный (соленая сильно пахнет рыбо).
4. Крабовые палки.
5. Угорь специальный, нихуйа ни озерный.
6. Филе окуня или, накрайняг, рыбо, пад названием телапия или марской петух (ни ахтунг).
7. Филе тунтса.
8. Аво-гад-о.
9. Агуретс.
10. Луг зийленый.
11. Соевый сыр тофу, или рамакрембонжуртворожный (даже фкусней).
12. Житкасть для риса, накрайняг ( бальзамический или винный уксуз пополам с вадой и немного сахара)
13. Имбирь маринованный, розовый, для многих-похожий па фкусу на адикалон..
14. Соивый соуз, лучше для суши, или какой нить хороший(не «стебель бамбука»).
15. Васаби (злоебучий иппонский хрен, зиленага цвета, в порошке, перед употреблением разводится водой).
16. Кунджуд (апжарить чутка на скавароде бис масло, до паивления характернава запаха и лехкого патемнения ).
17. Чипотле, гуахильо и эбанейро не нужны ниразу!!!! Гы-ы-ы!!!!
18.Креведко, восьминоге, каракатицо дружно идут нахуй, патаму каг нефкусные(в
этом блюде) и жосские, что твой песдецц….
Ну и конечно, же пефко… Жилательно нифильтрованное.....А там, кто каг любид…
3.ПРА РЫБО.
Тунец, окунь и угорь для суши продаюццо в замороженном виде в супермаркетах.
Тунец и окунь сырые, но на них написано, типа прадукт, беспезды, готов к
применению без абработке. Накрайняк филе окуня или телапии.
Угорь уже термическо абработан, а семго продаеццо в
мороженном виде в крупных супермаркетах и «Метро». В крупных сетях
магазинов, как мне кажеццо, не допускают заморозке/разморозке рып 100 раз, беру
мороженную, надеясь, что ее заморозили еще на карабле (траулере), ебтыть.
Для писси-мистов саабщаю, что имбирь и васаби убивают фсяких лечинок наповал,
да и марские червики , вроде, ф чилавеке ниживут...Рас 10-ть уже делал, никто не
бливал, да и не высерал вроде чирвикоф (не проверял).
Нет тунцов и окуня, да и хуй с ними. Самые фкусные-это семга и угорь.
4. ЭСПОЛЬЗУИМЫЕ ПРЕСПАСАБЛЕНИЯ.
1.Острые-преострые нажи, лучже иппонские, каг у меня
2.Лошка для мешания риза, нет-и хуй с ней, падайдет диревянная агромная иль ище какая.
3.Коврик для роллов, двухцветный (белый/зеленый). Не покупать в наборах для суши-гавно. Хороший продаеццо атдельно…. Не путать с падставкой под гарячее, ебтыть…Каг некоторые пелотки «Йа купило, а он не сварачиваеццо…..»
5.Блендер нинужен нихуйа!!!!
5. ПРА РИЗ.
Главное сделать хароший риз.
Промыдь риз менут 10 под струей халодной воды в сите. Октивно мешать. Вада после риза далжна быть празрачной, нихуя не мутной.
Насыпать 500 г прамытого риза в бальшуйу кострюлю (штоб не получилась «мишкена каша») с толстым дном, залить 0,75 л вады, нихуйа НЕ СОЛИТЬ,поставить на сильный агонь, помешивать до закипания, штоб не прилипло к днищу. Каг закепид, ресско прикратить мешадь, уменьшидь агонь да менимального, закрыдь крыжкой, бес фсяких дыр, чтоб вада быстро не испорялась. Варить13-14 менут. Палучиццо, как там гаварит Дундук, какое-то аль-денте, хуй знает что такое (аль-денте), но вроде оно. После этого снять с огня и дать постоять 10 менут, ниаткрывая крышку ниразу. После этого влить 5-7 сталовых ложек житкасти для риса и аккуратно, чтоб не размять риз, перемешать, штоб нижний рис аказался наверху кастрюли, а верхний, сооцвеццвенно внизу. Дать пастаять под крышкой еще 5 минут.
Открыть крышку, дать постоять остыть. Остывший риз станет злоебуче липким.
Пака варитсо и астывает риз, нужна паработать с другими энгридиентами.
Рыбо разделать на красивые истетичные кусочги. Это для суши. Для роллоф пойдут астальные, неистетичные нихуйа…
Крабовые палки парезать фдоль на 4 части. Их будет лехче укладывать в роллы, да и жуваццо ани будут лучше.
Падгатовленныйы рыпныйе энгредиэнты будут выглядеть примерна таг……
Агуретс и авогадо очистить от кожуры, нарезать в длину брусочкаме, с размерами в поперечнике где-то 4*4 мм, во каг!!!
Листья нори порезать вдоль перфорации ленточками 1 см шириной. Ленточек далжно быть столько, сколько истетичных кусочков угря.
6.ГЕГЕЕНА ПРАИЗВОЦТВА.
Ссушы гатовятццо чизтыми руками, паэтому перет началом пригатавления памыть руки, счистить астатки гавна, после того, как кавырялись у себя в жеппо, апгрыздь ногти, помыцца после ебли, смыть остатки спермы после аццкой дрочки и т.д.
7. ТИХНАЛОГИЯ ПРАИЗВОЦСТВА.
СУШЫ
Сушы лучше липить рядом с праточной халодной водой, ну а для истетов, можно налить воду в пложку, дабавить житкость для риса, и в этой ваде апаласкивать руки после каждой суше.
Бирем мокрыми руками кусочег риза, сжымаем слегонца и формуем колбаско, размером с хороший пельмень ( с непривычки получаюца большие). Предусмотреть при лепке устойчивость суши, штоб они не заваливались набок. После того, как слеплен рис, взять каплю васаби, положить сверху, потом положить истетичный кусочег рыбо.
Суше с сырой рыбо готово. Типерь про суше с угрем…Чудь сложнее…
На риз выложить угорь и абматать паперег лентачкой нори. Склеить каплей вады.
Важно!!!! Нори прилегает к рису фсегда шуршавой стараной!!!
После того как суши с угрем будут готовы, смазать каждую каплей жидкасти для риса(блястящую полоску нори вверху) и посыпать кунджудом.
Сушы гатовы.
РОЛЫ
Теперь роллы… Берем целый лизт нори, кладем блястящей стороной на зеленую сторону коврика, так, чтоб перфорация была поперек, на шуршавую сторону выкладываем и приминаем риз.
Начинки можно применять разные….Подбираются по иппонским канонам, но впервую очередь по запросам падонка и ево друзей и пелотак.
Ну там семга, лук, рамакрембонжуртвороженый, агуретс, кунджуд.
Или крабовые палки ,авокадо, вареная креведко или марской кактейль, кунджуд.
Или проста агуретс и фсе…..Хуле, я ж не знайу вашых запрософ…. Мож сало, чесног и картошка (не хохлосрач, не бульбосрач, молдованы тоже идут ф песду).
Чтоб асобо не истетствовать делаем МЕГАМИКС…Все что асталось в начингу для роллов…Жилательно, па ипонским канонам ничетное каличество начинок, ни считая риса. Ну нам то ф принципе, похуй….
Кладем начинки: семга, крабовые палки, агуретс, авогадо, зеленый луг(немного),
рамакрембонджур (нахуй тофу, хуй знает, где иво брать), выкладываем премерно на
этом участке…
Пасыпаем жаренным кунджутом. Начинаем заварачивать, чтоб
ближний к вам край нори апустилсо сразу за начинкой… и чуть-чуть
уплотняем примерно вот-таг…
Зокручиваем даканца. Ролл гатоф. Дадим иму палежать спакойно менут 10 и режым острым мокрым халодным нажом на 6 частей. Для далбайобов: сначала папалам, а потом каждый кусочег на 3 части Хуле, так положено….
Если риз кончилсо, а рыба осталось, ее можно отдельно выложить на тарелке . Это будет сашими.
Подаем на посуде белого цвета, накрайняк какого-нить нейтрального , штоб было красиво…Скатерть на столе жилательно аднатонную(для истетики, кому похуй-любуйу или вапще без нее) нейаркую, аднаразувуйу - мнагаразувуйю от соевого соуза ваше пелотко заебеццо стирать …. Если нет палочег, можно их купидь, спиздить предварительно в ик-китории или, накрайняк, есть руками. Вилка по ипонскому итикету на 3-м месте. Берем суши или ролл, апускаем в соевый соуз, в котором предварительно разбодяжен васаби, атправляем окуратно в рот, запиваем халодным нефильтрованным. При смене видов суши и роллов заедаем в промежутках имбирем. Так же имбирем смазываем суши и роллы, как кисточкой, соевым соусом….
8. ВАРЕАНТЫ СЕРВИРОФКИ.
1.Пабыстраму…
2.Истэтична…Встреча роццтвенникаф из Белоруссии на свой Д/Р.
9. ЛАГИЧЕСКИЙ КАНЕТС.
Ф.Ф.Ж. Фсем ФкусноЖрать!
Падонки пруццо, пелотки отдаюцо…
9.ЖИВОТНЫЕ.
Животные (по традицеи).
ПАН, ебтыть...., 27-11-2008 21:51:26
Спасибо всем, особенно ярым, сразу видно сами никада не делали.....
12039400Ну там матрасу и полковнегу....
За ажиотаж вокруг моего рецебта-всем респект и зачед...
Помедорчег: странно, раз 10 делал, ниразу не обуглились. Не путай с якиторией-там 8 минут, поэтому и недоваренный....Да и зачем рис-дробленку варить более 8 минут...
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 27-11-2008 21:54:44
оценок своих не изменяю. за исключением того, что крабовые палки - фтопку однозначно.
12039416ПАН, ебтыть...., 27-11-2008 21:55:36
Специально для ебланов. Суши в домашних условиях (С)...Научитесь хоть чейтать!!!!
12039421Меня не ебут ик-китория и гино-таки.....Там подъебка под иппонскую кухню. типа у нас повар из иппонии.... ССуши по домашнему-вот мой рецебт. Падонки пруццо, мудаги абсираюцоо....:)))))
КонАццкий Синдром, 27-11-2008 22:15:37
вашето суши и ролы были уже раза четыре, не меньше.
12039522по рецебду-нунах, камрады фсе сказали
ё (с бальшой буквы м), 27-11-2008 22:42:13
афтар, пренебрегай пищи желтожопых, и языком албанцким. и то и другое и ты в совокупе гавно.
12039724помедорчег, 27-11-2008 22:51:54
ответ на: ПАН, ебтыть.... [201]
>Помедорчег: странно, раз 10 делал, ниразу не обуглились. Не путай с якиторией-там 8 минут, поэтому и недоваренный....Да и зачем рис-дробленку варить более 8 минут...
12039774я делала обычный суши - рис в чёрной такой пачке, не якитория, это точно. и он не дроблённый - он просто клуглозёрный, всё равно что краснодарский. и тот и другой по времени варицо одинаково. я хз, конечно, может ты вёдрами варишь, я варила за раз максимум пачку, и реально хватало 8 минут. ну 10,максимум.
Polkovneg, 27-11-2008 23:01:04
ответ на: ПАН, ебтыть.... [201]
>Спасибо всем, особенно ярым, сразу видно сами никада не делали.....
12039803>Ну там матрасу и полковнегу....
>За ажиотаж вокруг моего рецебта-всем респект и зачед...
>Помедорчег: странно, раз 10 делал, ниразу не обуглились. Не путай с якиторией-там 8 минут, поэтому и недоваренный....Да и зачем рис-дробленку варить более 8 минут...
ну вот, хоть не обижаецо как я. Молодец.
Polkovneg, 27-11-2008 23:01:52
ответ на: ПАН, ебтыть.... [203]
>Специально для ебланов. Суши в домашних условиях (С)...Научитесь хоть чейтать!!!!
12039807Звучит как "Плов в домашних условия"...Если ты понял о чём я.
mao, 27-11-2008 23:23:19
суше быдло стайл. Вроде и сделано более менее по уму но так по быдляцки нарезана рыбо шо пездец просто. Про серверовко малчу вообще.
12039921Всемогущий Чернокнижник, 28-11-2008 03:03:42
Написано нехуево, но я вообще не понимаю - нахуя такая косноязычность? Пиши лучше не на албанском, а на хорошем, литературном языке. И по поводу ковыряния в жопе - не все же в ней ковыряются, жопа, говно из под ногтей -нихуя не кулинарная тема. А так как я понял, что автор человек интелигентный, нахуе ети дегенеративные выебоны? Это нихуя ни контркультура это- долбоебизм...
12040685Всемогущий Чернокнижник, 28-11-2008 03:11:45
Но рецепт мне поравился, за рецепт уважуха! Пиши еще.
12040700MatraZZ, 28-11-2008 05:50:12
ответ на: Polkovneg [208]
бгыгы...
12040827каклы нахуйспляжа, 28-11-2008 09:27:47
гуси.
12041324ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 09:29:42
Бля, по поводу олбанского, этож жесть вообще. Сначала напейсал литературным, потом перевел на олбанцкий.Теперь с форума про суши "песдоглазники-однокласники.ру" требуют на литературном....
12041336Русскоязычная, 28-11-2008 09:54:01
прикольно
12041483Русскоязычная, 28-11-2008 09:55:11
не ем я это..
12041493жаль
по мойму не Фкусно жрать совсем, 28-11-2008 11:40:36
наконецто - суши на удаве - пиздец
12042566по мойму не Фкусно жрать совсем, 28-11-2008 11:49:47
на удаве напечатали- как готовить суши
12042653эти все так называемые "Падонки" - аж кончают от удовольствия
коменты пестрят
"- я люблю суши >>>>>"
"- я почти каждый день хожу в суши >>>>", что дальше?..
"- мне нравится собчак и зверев >>>" ... что дальше? ...
Пездец! Падонки (если это сайт для них) , ОПОМНИТЕСЬ!
ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 11:51:59
Ебтыть!!! Следующий рецебт будет таким:
120426791.Суши из картошки с салом.
2.Ролл из блина с жареной рыбой, чесноком и МАЯНЕЗОМ, бля!!!
Штоб были даступные для быдляка энгредиэнты, фсе жареное, без сырой рыбы, штоб бля сало было (для хохлосрача), ну, и ,...толстый толстый слой маянеза....
ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 11:57:02
Раньше тоже не понимал что это. Купил в Ашане набор, сожрал с воткой, бливал и т.д.(уже кто-то пейсал практически тоже самое).
12042736Пока одно пелотко не затащило в гинотаки и не показала што да как.... Потом уж, поняв что это далеко не хуево жрать, когда знаешь каг...
Раз я на удафкоме выложил рецебт, значит я фанат собчак и зверева....Это - закон!!!!! :)))))
ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 11:57:53
Латентные ахтунги всегда вопят: Внимание, ахтунги!!!!!
12042746MatraZZ, 28-11-2008 12:10:57
ответ на: ПАН, Ебтыть... [220]
>Раньше тоже не понимал что это. Купил в Ашане набор, сожрал с воткой, бливал и т.д.(уже кто-то пейсал практически тоже самое).
12042825>Пока одно пелотко не затащило в гинотаки и не показала што да как.... Потом уж, поняв что это далеко не хуево жрать, когда знаешь каг...
>Раз я на удафкоме выложил рецебт, значит я фанат собчак и зверева....Это - закон!!!!! :)))))
хуле тут соглашусь на все сто - пару раз пробывал сушибарные помои, думал что это не моё, пока товарищ с питера не прибыл и не пригатовил дома...
авот смайлики не став автор - некомильфо...
Father Alex, 28-11-2008 12:31:29
Я осилил, фкусно жрал.
12043087Аффтар сцынария, 28-11-2008 13:12:16
аппититна выглядит. тока суши-ролы не ем, сам не знаю, пачиму... почему не налито???!!!
12043652но зачод по-любому.
Polkovneg, 28-11-2008 13:36:11
ответ на: аффтар сцынария [224]
Дарова. Ты имбирь то освоил?..Хехе.
12043968Аффтар сцынария, 28-11-2008 13:54:55
ответ на: Polkovneg [225]
здорово еще рас! нет, браза... я в субботу салат из фасоли с мясом готовил, на работе сжал фотки, там и оставил... седня второй день на больничном - гипертонический криз у меня+высокое давление очень+острая тахикардия, аритмия... короче, слег я сердцем. в 39-то лет... говорят, самый опасный возраст. третий день лежу в-лежку, таблетки хуярю, да и по врачам - кучу анализов сдавать еще - УЗИ сердца, кровь, моча и фсе такое... пока только кардиограмму сделал, а к кардиологу записали только на 29 декабря, пока только терапевт меня принимает... вот так мне мне уныло...
12044219Аффтар сцынария, 28-11-2008 14:02:32
ответ на: Polkovneg [225]
а исчо жына в воскреснье на выставку уезжает в маскву на неделю почти... каг жыть?
12044306Ton (зарегенный 12), 28-11-2008 14:31:12
ответ на: аффтар сцынария [226]
туд все свои — так бы и писал что взапое (с перепоя) гы
12044634Ton (зарегенный 12), 28-11-2008 14:31:49
ответ на: аффтар сцынария [226]
выздоравлевай
12044647РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК, 28-11-2008 14:51:25
Ну что сказать. Красиво, сцуко нах! Суши сам не ем (блюю от них), но аффтар высера постарался. Много работы сделал и чувствую, что отделел глистов от рыбы, а рис от насекомых. Зачёт суши - повару. Много пипла ведётся на суши и думаю, что аффтар найдёт себе славу среди поедателей японо-китайской хрени
12044972Аффтар сцынария, 28-11-2008 14:51:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [229]
спасибо канешно! какой в песду запой?! а не запойный, реально прибило... не трезвенник, вот и пришол мой черед расхлебывать...
12044981Sikombr, 28-11-2008 14:56:42
Сушы из моржэной рыбы - это как плов из свенины.
12045063А вот фатажоп с катом пондравился.
РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК, 28-11-2008 14:58:45
Кот офигительный. Смотрю бобрил его..., а нах? Для следующего рецепта? Ну мучай кота, у меня такой точно, только вислоухий
12045098Аффтар сцынария, 28-11-2008 15:10:03
ответ на: РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК [233]
издевательство над жывотными на удавком...
12045276Polkovneg, 28-11-2008 15:13:47
ответ на: аффтар сцынария [226]
>здорово еще рас! нет, браза... я в субботу салат из фасоли с мясом готовил, на работе сжал фотки, там и оставил... седня второй день на больничном - гипертонический криз у меня+высокое давление очень+острая тахикардия, аритмия... короче, слег я сердцем. в 39-то лет... говорят, самый опасный возраст. третий день лежу в-лежку, таблетки хуярю, да и по врачам - кучу анализов сдавать еще - УЗИ сердца, кровь, моча и фсе такое... пока только кардиограмму сделал, а к кардиологу записали только на 29 декабря, пока только терапевт меня принимает... вот так мне мне уныло...
12045317Нужно обязательно кушать пичоную в духовке картошку со шкурой и курагу тоннами! Профилактика песдатая. Нехватало нахуй ещё загнуться в рассвете.
ЗЫ: Жена молодая ж у тебя? тожа профилактика песдатая!Гы.
Аффтар сцынария, 28-11-2008 15:17:37
пасиб! жына-то на 11 лед моложе... катроху такую жрать могу, тока курагу неневижу, как и все слаткое... еще и овосчи врач посоветовала. тока готовое придеццо покупать, ибо готовить сил нет, а жына послезафтра на выставку едет...
12045370Polkovneg, 28-11-2008 15:17:41
ответ на: Sikombr [232]
>Сушы из моржэной рыбы - это как плов из свенины.
12045372>А вот фатажоп с катом пондравился.
из больших кусков постной свинины палучаетсо ахенный плов.
Polkovneg, 28-11-2008 15:20:05
ответ на: РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК [233]
>Кот офигительный. Смотрю бобрил его...
12045410Новый глагол "бобрить". Значение выясняетсо.
Polkovneg, 28-11-2008 15:21:17
250 нахну
12045433Polkovneg, 28-11-2008 15:21:37
ИИИИИИИИИИБЛЫЫЫЫСЬ!
12045438Polkovneg, 28-11-2008 15:22:38
ответ на: аффтар сцынария [236]
>пасиб! жына-то на 11 лед моложе... катроху такую жрать могу, тока курагу неневижу, как и все слаткое... еще и овосчи врач посоветовала. тока готовое придеццо покупать, ибо готовить сил нет, а жына послезафтра на выставку едет...
12045458Курага вяленую купи. Спроси у чурбанов наименее сладкий сорт. Обязатильно надо!
Аффтар сцынария, 28-11-2008 15:42:30
ага, спасибо, тока оклемаюсь, поеду на рынок. через силу буду жрать, но надо... у чурбаноф на рынке ее целые развалы. дай Бог всем здоровья! бля, когда начинаешь терять его, особенно остро осознаешь. брату моему нагадали в 2001, что он течение 10 лет потеряет брата, страшно становицца... да и пох, пережывем все!
12045706Аффтар сцынария, 28-11-2008 15:44:07
ответ на: Polkovneg [241]
252 камент тебе. чой-то не как ответ выходит, а как камент... но ты и так понял
12045732Ton (зарегенный 12), 28-11-2008 16:00:12
ответ на: Polkovneg [237]
>>Сушы из моржэной рыбы - это как плов из свенины.
12045936>>А вот фатажоп с катом пондравился.
>из больших кусков постной свинины палучаетсо ахенный плов.
и из жирных нехуйственный (жина бараний не любит)
НКК(на работе, палюсь сцуко), 28-11-2008 16:24:12
афтар иблан однозначно! потому что рыбу для суши режут в 2раза тоньше! начинку в роллы кладут примерно на 2см от ближнего края, а не в самом дальнем краю! если остается широкий кусок нори без риса, его отрезают нахуй, потому что нори должен быть в один слой, а не в 10! и последнее- кунжут нихуя не кладут в начинку, а используют для посыпания так называемых роллов наизнанку!
12046227НКК(на работе, палюсь сцуко), 28-11-2008 16:25:41
и кстате, чтобы рис не прилипал к рукам, надо смачивать их в воде с добавлением рисовава уксуса
12046243ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 18:02:33
ответ на: РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК [230]
>Ну что сказать. Красиво, сцуко нах! Суши сам не ем (блюю от них), но аффтар высера постарался. Много работы сделал и чувствую, что отделел глистов от рыбы, а рис от насекомых. Зачёт суши - повару. Много пипла ведётся на суши и думаю, что аффтар найдёт себе славу среди поедателей японо-китайской хрени
12047275СПАСИБО за теплые слова!!!!
ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 18:05:42
ответ на: НКК(на работе, палюсь сцуко) [246]
>и кстате, чтобы рис не прилипал к рукам, надо смачивать их в воде с добавлением рисовава уксуса
12047324Блять, да написано уже, ебтыть, читать розучилсо????
СУШЫ
Сушы лучше липить рядом с праточной халодной водой, ну а для истетов, можно налить воду в пложку, дабавить житкость для риса, и в этой ваде апаласкивать руки после каждой суше.
ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 18:07:42
Кста, заява на отдых подписана, бухаю!!!!! (через часик, где-то)!!!!!
12047346Нихуя не в гинотаку!!!!! Пойду нах, в "Кружку". Быдляк, а приятно!!!!!
ПАН, Ебтыть..., 28-11-2008 18:09:36
Заебали уже рисовым уксусом...
12047381