Доброго времени..! Ну пачиму, пачиму, когда речь заходит о быстром приготовлении пищи сразу на ум приходит жареный маянес и варёнвя копуста??! Вот скажем пример – вернулсо муж с работы, запыханый и заебавшийся, изрядно голодный и хуле… В холодильнике что? Вхолодильнике из готовых продуктов – пара вчерашних салатов и две каклктки, сверху заветрелись, а снизу на блюдце с них натёк жыр, перевратившийся за ночь в какуюто вязкую хуйню. И хуле – это чтоли жрать!?? Нихуя! Пиздить жену за то что ничего не приготовила??! Тоже нихуя!!! Я вот считаю что если жена песдатая, с фигурой, в рот не стесняецо взять и в жопу тоже младцом, то её место в спальне, а не на кухне!!! Пусть дома седит, следит за собой и убирает образовавшийся с вечера срачь, который я ей любезно предоставляю ежедневно, благо камрады мне в этом рискованном деле помагают. Дык что остаёцо? Правильно – идти в магазин за пельменями и жрать их с маянесом!! Вот в магазин за маянесом с пилименями сейчас идут все педорасы рисурса, а мы с вами увожаемые комрады хуйарим вкусную и быструю писчу. Пошагова.
Что имеем из сырья:
1 Фарш домоготовленый (говяденобараненовый по пицот грам каждого мяса, плюс триста граммов свиного обесшкуреного сала, несколько веточек кензы и петрушки, соль перец).
2 морковь-лук-зелень.
3 перец сладкий, помедоры(томатыбля).
4 айва, листья виноградные (остались с прошлого раза)
Хуле – время пошло.
20:00
Вырезаем сердцевину перца, у помедоров(томатовбля) срезаем скальп и чайной ложкой вынемаем сердцевину, не выкидываем (от помедоров(томатовбля), от перца семена выкеньте нахуй).
Наполняем овощи фаршем, предварительно вмешав в него мелкорубленый репчатый лук.
Для изоляции от внешних факторов, и предупреждения вытекания сока, накрываем каждый овосч кусочком виноградного листа и «подтыкиваем» края под фарш.
Соломкой нарезаем айву.
Ну раз уж имеюцо виноградные листья то просто кощунственно их не использовать по назначению. Вот в них мы добавим по нескольку соломок айвы.
И завернём классическую долму.
20:20
Прошло двадцать минут с начала приготовления (нидахуя ага).
Посыпаем дно кострюли тёртой морковью и поливаем растительным маслом.
Вертекально ставим перцы и помедоры(томатыбля), долму выкладываем рядом, посыпаем айвой и луком, солим, добавляем стебли кензы и веточку укропа.
И наливаем на дно тарелочку говяжьего бульона. Комрады скажут – «откуда у тебя под рукой внезапно образовалась мисочка говяжьева бульона???». Это не подлог, просто напросто за полчаса до начала приготовления (19:30) я поставил бульон на рассольник, жрать же я не один раз в сутки хочу, вот оттуда и выцыганил. Кстате вода тоже отлично подойдёт, фарш довольно жырный и через десяток минут – вода в бульон сама превратицо.
Накрываем всю картину виноградными листьями. Ставим на сильный огонь, минут через пять начнёт булькоть и клокотать, переключаем на малый и забываем на полчаса.
20:30
В это время не зобываем про сердцевинки помедор(томатовбля), нарежим к ним меленько пол сладкого перца, найдём чесночину и пару листиков пертушки.
На сухую нагретую сковороду кладём помедоры(томатыбля) и помешивая избавляем их от лишней влаги на среднем огне, пока они кипят и пеняцо уделим минуту чесноку и петрушке. Резаный чеснок перетираем с солью и петрушкой в чашке или (у кого есть) в ступке, до получения вот такой консистенции.
Тем временем добавляем в томатыбля(помедоры) мелкорезаный сладкий перец, и перемешиваем. Ждём минут пять-семь, кидаем чиснок.
Помешивая присыпаем щепоткой сахара.
Ждём пока сахар окончательно разойдётся по соусу и вуаля бля – на этот раз пекантно сладкий без жжения.
Кстате подошли к финалу и овощи через какихто пару тройку менут. Выкладывая на тарелочки помните, что овосчи изнутри полны горячего, насыщенного мясного сока и при разрезании \ разламывании он устремится наружу, возмите тарелочки с углублением, а не совершенно плоские. И помедоры(томатыбля) при таком способе преготовления сильно размягчаюцо, их бы запеч но всё упераецо во временные рамки. Помедорыбля выкладывайте во вторую очередь, при помощи двух ложек. Ну поскольку мы готовим быстро то и выйобывацо с подачей не буду, так – зелень и красное, сухое.
Для слабозрячих даже перчик надрежу – чтобы бульончик потёк.
Общее время приготовления вместе с сервировкой – 65 минут. За сим живите щастливо-прищастлево, выпивайте по желанию, но в меру и не болейте, ничем, никогда и не под каким предлогом не еште жареного маянеза, а копузту варите только для наваристых щей и наикраснейшых борщов…
Polkovneg, 26-11-2008 11:21:41
100!
12021079X5, 26-11-2008 11:21:43
сто листев винограда
12021081MatraZZ, 26-11-2008 11:21:45
хуя как в точку
12021082Kunumkoff, 26-11-2008 11:22:01
Хорошо, аффтар, но бля виноградные листья это твой персональный и для многих недосягаемый изъёп. 6*
12021087MatraZZ, 26-11-2008 11:22:02
ответ на: Polkovneg [101]
хуй
12021089Polkovneg, 26-11-2008 11:22:07
Прокопьевск блять пабедил...
12021090MatraZZ, 26-11-2008 11:22:18
ответ на: MatraZZ [105]
на десять сантиметрофф
12021092Кирзач, 26-11-2008 11:22:39
ответ на: ...панаехали тут блять! [78]
>>т.е. сам готовить не стал бы
12021094>
>А приготовленное кем-нибудь, сожрал с удовольствием(например Тележкиной)? Да???
наверное, да.
вот только если Бабик чего-нибудь приготовил бы - не стал бы есть.
вот кто готовит так готовит - это уважаемая ХЛМ.
имел возможность оценить как процесс, так и результат.
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:22:44
ответ на: MatraZZ [99]
>отвечаю односложно - Прокопьевск! Город шахтёрскава быдла!
12021096вот то, что ты быдло я и не самневалась.
не дал сторушке нахнуть.
кулинах, 26-11-2008 11:23:03
ответ на: Polkovneg [98]
ну и славно, ага.
12021102не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:23:17
т.
12021106Kunumkoff, 26-11-2008 11:23:35
ответ на: Polkovneg [101]
Ты когда своё чё-нить выложишь? В ФЖ дефицЫт хороших рецебтов.
12021107Polkovneg, 26-11-2008 11:24:17
ответ на: не девачка(с мАсквы) [95]
>ваенный, я печеньки не готовлю.
12021110прачитал как "печОнкой"...Напугалсо. Ыы.
Вином не похмеляйся. Поди шампанскава въеби!..
MatraZZ, 26-11-2008 11:24:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [109]
маладым - визде у нас дорога, старекам визде унас почот...
12021114почевайте почтенная
MatraZZ, 26-11-2008 11:25:32
ответ на: Polkovneg [106]
урабля товарещи
12021122не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:26:07
ответ на: Kunumkoff [104]
>Хорошо, аффтар, но бля виноградные листья это твой персональный и для многих недосягаемый изъёп. 6*
12021126на любом рынке прадаюца. как засоленные прямые, так и соленые в банках бутылках скрученные. на кило фарша нада триста грамав листьев если в адин лист заворачивать.
и пачти в любом магазине в банках.
Polkovneg, 26-11-2008 11:27:07
ответ на: Kunumkoff [112]
>Ты когда своё чё-нить выложишь? В ФЖ дефицЫт хороших рецебтов.
12021135Ладно льстить то..Хехе. (ну приятна канеш)
Чот пока застой. Повода небыло да в ваенторге давно небывал. Тут вот МатраЗ идею подкинул сам того не асазнавая.. Думаю скоро.
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:27:39
ответ на: Polkovneg [113]
у меня нет ни вина, ни шампанскава, я вапще не пахмеляюс.
12021138чай са смароденай эта прекрасна.
матрас. атшлепаю и в угол.
стомегатонный пулимет, 26-11-2008 11:27:52
читая про этот "фастфуд" почему то вспомнился Дундуковский гарох, сваренный в духовке в бутылках из пат вотке. там тоже фастфуд готовился по времени не как хотдожек
12021140стомегатонный пулимет, 26-11-2008 11:28:56
хотя надо признать что приготовлено красиво и наверняка вкусно, вот тока "кинзу надо уничтожить как вид" (с)
12021150и айву тоже нахуй. а так зачот канешна
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:29:10
ответ на: Кирзач [108]
ты в маскве када будешь-заезжай к недевачке.
12021152стомегатонный пулимет, 26-11-2008 11:29:23
в любом случае здесь гораздо лучше нежели вареная капуста в пирогах
12021154MatraZZ, 26-11-2008 11:30:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [118]
бегеге
12021169атшлёпай атшлёпай
эскулап, 26-11-2008 11:31:28
Ну блять ниможет порядошный человек любить кензу.
12021180MatraZZ, 26-11-2008 11:32:23
бля какието педоразы отвлекают от важного и беспезды полезного для производства процесса - пойду поработаю минут питнацать
12021191MatraZZ, 26-11-2008 11:33:18
не - сьебались нахуй при виде сурового небритава ебла
12021199MatraZZ, 26-11-2008 11:33:55
ответ на: эскулап [124]
это ещё почему?
12021208Кирзач, 26-11-2008 11:34:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [88]
бедолага...
12021217небось, еще и работать надо?
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:34:44
ответ на: MatraZZ [123]
>бегеге
12021221>атшлёпай атшлёпай
ыыыыыыыыы о, даааа отшлепай меня бабушка.
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:35:35
ответ на: Кирзач [128]
не.
12021228я забила седня на показ квартиры.
сижу тихо починяю примус.
Шпендель, 26-11-2008 11:36:02
Зачод. Я вроде исчо пьяный.
12021239не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:36:15
накажи меня, я плохой, плохой матрасег.
12021242ыыыыыыыыыыы смеюс в голос.
Шпендель, 26-11-2008 11:37:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [132]
Шеф грузит.
12021253Ты в пятнецу будишь?
Kunumkoff, 26-11-2008 11:37:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [116]
Надо будет глаза промыть и на рынок сбегать. В Киеве в супермаркетах чё-то не видел.
12021264эскулап, 26-11-2008 11:39:09
ответ на: MatraZZ [127]
>это ещё почему?
12021282патамушта при адном запохе кензы тошно становица, а уж если в блюде распробывать - свирепо блюю вертикално вверх. Причом всё маё непасрецтвеннае акруженее атносица к кинзе аналагичьна.
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:39:23
буду што, шпендель?
12021284у меня в пятницу гости. я пока буду только гостей.
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:40:32
ответ на: эскулап [135]
какой ты нежный.
12021297можешь присылать кинзу мне.
кулинах, 26-11-2008 11:41:48
ответ на: эскулап [124]
>Ну блять ниможет порядошный человек любить кензу.
12021314ты её готовит не умееш... перец чорный тоже ложкаме жреш? из миски?
Kunumkoff, 26-11-2008 11:43:42
ответ на: Polkovneg [117]
Нихуя не льстю. Последнее время в рубреке Бобр проповедует жориво из минимума ингридиентов собственного авторства, а остальные вылажЫвают какую-то капустную хуйню. Хорошо вот Матрас выродил про мясо с листьями (опять же копузтные мотивы). А твой крео про Чехию меня например вдохновил. Идея бухать и закусывать тематически мне понравилась. Я канешна куленар хуйовый, но вот над пловом с друзьями поеблись на выходных - и правда интереснее, если с целью благой чё-то стряпаешь, а не лишь бы закусить. И борщ делали на днях. Так что пиши.
12021327Кирзач, 26-11-2008 11:44:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [121]
непременно
12021333и книжки занесу, зимой должна быть новая, пра любофф
не девачка (с мАсквы), 26-11-2008 11:48:16
ответ на: Кирзач [140]
пра любоф я люблю книжке.
12021372там пра нефритовые врата и меч пронзающий их будет?
\блин. тыж в феврале приедешь? я в питер же переезжаю. фашыст уже там\
mao, 26-11-2008 11:50:45
65 минут это нихуя не быстро. А так выглядит пездато - слюняме истек. Афторша молодец
12021399MatraZZ, 26-11-2008 11:55:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [132]
>накажи меня, я плохой, плохой матрасег.
12021439>ыыыыыыыыыыы смеюс в голос.
бааабужко окуратнее с наркотекаме
MatraZZ, 26-11-2008 11:55:40
ответ на: mao [142]
ты ебанько???
12021441Polkovneg, 26-11-2008 11:56:22
ответ на: Kunumkoff [139]
плов то по науке делали? Хотя щас наверное никто уже каши рисовые мясные не варит.
12021447Мы тут с мантами заморочились в пятницу - тож тема! Я удивился как довольно быстро всё получилось. И песдато.
MatraZZ, 26-11-2008 11:56:35
ответ на: MatraZZ [143]
>Афторша молодец
12021451http://www.udaff.com/users/matrazz/
Маё, 26-11-2008 11:56:42
за бобра скажу:
12021452Мине милый подарил
Золотые часики
И пришлось за это мне
Прыгать на МатраССеге
MatraZZ, 26-11-2008 11:57:54
ответ на: Polkovneg [145]
ога
12021464зубов бояцо - в рот не довать!
(аналогия со стряпаньем мант)
хуятор, 26-11-2008 11:58:14
а копузту варите только для наваристых щей и наикраснейшых борщов...
12021469и больШЕГО пердежа
Polkovneg, 26-11-2008 11:58:32
ответ на: Кирзач [140]
>непременно
12021473>и книжки занесу, зимой должна быть новая, пра любофф
Кетайскую?