Вас еще не заебали эти дачи/шашлыки?
Сначала набить машину всякой ненужной хуйней, потом пиздовать в пробке три часа, потом срацца с женой, кто чего должен делать первым. При этом обоим орать «Не ори на меня блять!!!»
Потом намешать всякую хуйню в тазике и выжрать это дело под ведро водки, не понимая через час уже где тут маянез, где шашлыки блять, а где жена
Не говорю, что все так ахуенно дачно отдыхают. Но походу большинство так и делает.
Я включаюсь в такие мероприятия по причине частого проеба готовых к подвигам жён. Других причин пока не нашел
Это я к тому, что наконец это ебучее московское лето закончилось, скоро пойдут дожди, а я съебу отсюда подальше, где под деревом Бо курицца волшебная трава, дикие слоны грозят пиздюлями, а уставшее ебало покачивают воды Индийского океана
Крео как предвкушение
Блюдо, типичное для кухни Юго-Восточной Азии
Кто такое любит обратите внимание, того стоит
Понадобится:
Курица (три ноги),
чили среднего помола,
рыбная паста,
рыбный соус,
шалот (лучше) или мелкий красный лук,
чеснок,
имбирь,
куркума,
арахисовое/кокосовое/пальмовое масло
Интересна технология. Сначала режем шалот и кинем его в холодный вок с достаточным количеством масла
Добавим разбитых имбиря и чеснока, каждого по 1 стл
Добавим 1-2 чл рыбной пасты, 2-3 стл чили, 1 чл куркумы
Тщательно все перемешаем, вольем немного рыбного
И ставим на максимальный огонь не мешая.
Минут через пятнадцать снимаем крышку, перемешиваем и снова оставляем минут на двадцать. Может больше, х/з
Займемся соусом. Разобьем в ступе чеснок и обжарим его в немалом количестве масла. Как он начнет желтеть, засыпаем чили
Убавим огонь до минимума и немного подержим.
Добавим немного рыбного
Снова закроем крышкой и снова немного подержим на слабом огне. Крышку снимем и мешаем до полного испарения жидкости
Получаецца ахуенный острый соуз, что стоит на многих столах ЮВА
Его можно подавать к пресным овощам, салатам, к рису или просто добавлять в любое блюдо по вкусу
Тем временем лук должен растворицца нахуй, и курица остаться в опизденительном густом остром соусе хуйобъяснимого вкуса с большим слоем темно-красного масла
Подаем с паровым рисом и соусом
Запить это можно чем угодно, а закурить лучше вот этим
Так вот прислали мне эти черуты. Сижу сейчас, покуриваю.
Сам над собой уссываюсь, яйца почесываю. Чего и вам желаю
ЛИТРБОЛИСТ, 04-09-2008 16:40:01
я тут подумал шо много чили на самом деле для дезинфекции в желудке от рыбного соуса(грят он с душком). тагда нахуя готовить?
11272235А поговорить?, 04-09-2008 16:42:59
А вааще я хачу пачу..Няяяямачка
11272264Елдопихор, 04-09-2008 16:46:22
Походу пиздато. Тока подозреваю что у Хрунделя все соседи либо сдохли, либо собирают заговор с целью избавить жилплощадь от ароматов пиздоглазой стряпни. Гыы.
11272294ЛИТРБОЛИСТ, 04-09-2008 17:02:46
7
11272477ЛИТРБОЛИСТ, 04-09-2008 17:02:59
8
11272481ЛИТРБОЛИСТ, 04-09-2008 17:03:13
девять
11272486ЛИТРБОЛИСТ, 04-09-2008 17:03:26
10
11272488ЛИТРБОЛИСТ, 04-09-2008 17:03:40
зобор
11272494ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 04-09-2008 17:08:21
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [108]
>зобор
11272554Песецнах. Хрундель - каждый раз - откровение. Жаль, что только по юговосточной кухне профи.
Блиать, такое бы о пельменях рассказать.
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 04-09-2008 17:10:54
Хрундель, когда по Камбодже ходил, много чего там было? Пауки птицееды жареные? Вяленые каракатицы? Красная свинина?
11272593Рис...рис...рис...рис...рис...рис...
Как ваще кухня? В Сычуане лудше?
Борец с хаосом, 04-09-2008 17:27:11
Пиздатый рицебтег. Вдохновил.
11272769Хрун, я так понимаю, что сначала надо сделать рыбную пасту, что у тебя в конце описана?
Дробленый чили у песдоглазых брал?
spmros, 04-09-2008 17:28:26
Передернул на дизайн кухне. Жине огромный респект. Все как обычно заебись.
11272790Зы.
Это испанский лук.
spmros, 04-09-2008 17:29:35
ответ на: Борец с хаосом [111]
>Пиздатый рицебтег. Вдохновил.
11272805>
>Хрун, я так понимаю, что сначала надо сделать рыбную пасту, что у тебя в конце описана?
>
>Дробленый чили у песдоглазых брал?
да дробленый чили на рынке у хачей всегда можно взять. Я в своей деревне именно у хачика и пакупаю.
Борец с хаосом, 04-09-2008 17:52:34
ответ на: spmros [113]
У хачей хуевастенький имхо. Буш в маскве, зайди в Индиан спайсес, там продавалсо.
11273004Казак(вольный человек) , 04-09-2008 17:53:43
Раздрочил блять, слонами, курицей и черутами, хули в этом году на индийский окиан не сподоблюсь. поеду жрать пасту и пить граппу в италию.
11273016Vog, 04-09-2008 18:24:32
... И фсё таки, хто праяснит ситуацыю с рыбнай пастай-ша ета за хуйня?
11273218Sato, 04-09-2008 18:26:12
>Сначала набить машину всякой ненужной хуйней, потом пиздовать в пробке три часа, потом срацца с женой, кто чего должен делать первым. При этом обоим орать «Не ори на меня блять!!!»
11273226Вот за это зачёд!
А стряпня твоя как была - гагно, так гагном и осталась.
Vog, 04-09-2008 18:26:16
120
11273227я забыл подписацца, асёл, 04-09-2008 18:30:31
аай, пиздиш ты фсё!!! Абычнуйа куруза бля у тибя ане черт...тутти..чччеруутты... еби йих мать... пра рицепт ничего не скажу - не пробавал. А! вот исчо заявляю: шашлык и тэкила с однакурсникаме намнога пиздатее чем с жыной ... хатя жыны у миня нет.. А однокорсницы есть....
11273261Kunumkoff, 04-09-2008 18:30:51
Перевёл курицу на хуету с выебосами. Лучше бы шашлык из курочки под ведро водки.
11273265я забыл подписацца, асёл, 04-09-2008 18:33:37
ответ на: Kunumkoff [120]
О, правильно чел грит! Поочеркиваю: под ведро водки
11273280Хрундель, 04-09-2008 19:27:08
ответ на: трагладидт [82]
это бирманский чили, средне-жгучий и ароматный
11273615Хрундель, 04-09-2008 19:30:26
ответ на: Трахтор [53]
>момент закладки и тип разделки курицы все таки бы уточнить. желабельно. И второе. Опосля первого перемешивания уже без крышки оставлять на х/з скока времени?
11273634ноги нарубить с костями средними кусками
под крышкой все время до загущения соуса
блюдо ебанистическое, рыбная паста оттуда, наверно можно заменить креветочной или просто обойтись рыбным.
Аутынтичность кстати соблюдена на 2000%
Хрундель, 04-09-2008 19:33:46
ответ на: Борец с хаосом [111]
>Хрун, я так понимаю, что сначала надо сделать рыбную пасту, что у тебя в конце описана?
11273657>Дробленый чили у песдоглазых брал?
рыбная паста на первой фотке в жолтом пакетике лежит, чили оттуда же (из ЮВА)
Коньякофф, 04-09-2008 19:52:34
Гавно.
11273757Коньякофф, 04-09-2008 19:52:58
Не само блюдо, а преподношение.
11273762#злой#, 04-09-2008 21:03:22
я хоть курить и бросил, но эту штуку скурил ба
11274284Козликов, 04-09-2008 21:32:01
Очень внимательно прочел, подумал, представил, нет не буду, не мечтаю, острое, пропахшее имбирем, месиво.
11274594Борец с хаосом, 04-09-2008 22:16:28
ответ на: Хрундель [124]
Бля, а я уже губу раскатал, думал захуячить. Гад ты все таки Хрун. Кстате пальмовое масло - ну его нахуй. Оно вредное штопиздец.
11274980я забыл подписацца, асёл, 04-09-2008 22:19:12
ответ на: НИИ БЁТ [12]
>>пользуясь случаем хочу посвятить НИИ БЁТу стихотворение:
11275001>
>>НИИ БЁТ, как же ты заебал,
>
>>дай другим людям нахнуть тоже.
>
>>Когда же у тебя нахуй пальцы сотрутся?!
>ржал аж жена прибежала
>>Ебать-копать.
>
>
>
>рыдаю ... гыгы
>
>нетленка !
Софья Веселовская, 04-09-2008 22:42:20
Как по мне то фотки лучше самого рецебта.
11275250Хотелось бы поставить 6, но не знаю каг...
oliver, 04-09-2008 22:44:33
пиздато
11275273но блять в магазин пиздовать ломает за такой хуйнёй
мож куру просто на пожарить и ниипёт
Борец с хаосом, 04-09-2008 22:47:32
ответ на: oliver [132]
Как можно пожарить реку? Да еще грузинскую. Парадное, паребрек, булка... Пиздец
11275301Срань гасподня, 05-09-2008 00:10:34
песал пейдорас какойто походу.
11275985фотки охуенные, всё остальное хуйня.
автор мудак.
работай над собой.
Хрундель, 05-09-2008 00:14:26
Срань, я над тобой катаюс, чесна ыыы
11276011Pelotka, 05-09-2008 01:21:30
Хрундель-- а жена у тебя пездоглазая?
11276419Хрундель, 05-09-2008 01:26:52
ответ на: Pelotka [136]
ога бля, и луноликая
11276442Pelotka, 05-09-2008 01:29:26
Ой, блин. Пропащий случай.
11276458Хрундель, 05-09-2008 01:31:34
не говори. И по-русски ни в зуб ногой, хуй поймешь
11276472Pelotka, 05-09-2008 01:33:33
И небось ни сисек, ни жопы, ни талии. Прямая как доска и тощая, одни только прямые волосы на пизде торчат. Охуеть- красота.
11276485Хрундель, 05-09-2008 01:37:34
даже пизды нет, какие там сиськи..
11276504Pelotka, 05-09-2008 01:42:00
Как-же без пизды то? Мда... Ну ничего - есть и у нее достоинство - ты на кухне гоношишься день и ночь, а она трескает в три руки. Но сиськи все равно не отрастут - я это обещаю. покроется слоем жирка по все туше.
11276543Начальнек каллайдыра, 05-09-2008 01:48:37
Атлична! Толька па-моиму, у тибя нихуя не шалот. Да ипох
11276584Pelotka, 05-09-2008 01:50:14
лучше бы ты нашу взял - посисястее таку бабень. Ее хоть откормишь - так не стыдно показать.
11276600Начальнек каллайдыра, 05-09-2008 02:10:52
150 нах
11276710ЗИС-151, 05-09-2008 03:25:23
стописятпервый зах.
11276979паща, 05-09-2008 04:02:21
охуерлы высе....
11277002паща, 05-09-2008 04:04:20
когда вы имеете что-то
11277004паща, 05-09-2008 04:06:59
10-12 мл.....? хаааааааааааааааа а выпендриваетесь.....хххаааааааааааааааааа
11277008вот она я, 05-09-2008 06:14:55
Рыбный соус ванючий до безобразия-тухлятина, бырррр. А добавишь капельку - и вкусно. А чили в таком каличестве масла уже не очень острый, нет, острый, но ни такой шо прям "вырви глаз" и с рисом оченно даже хорошо. А рыбный соус пахнет...как дохлый йожик
11277098