Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Говядина с капустой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Неприлично выкладывать результат без процесса, но так уж вышло, извиняйте

Как неебацца трудящийся, на первомай я торжественно осваивал новый соус: http://www.youtube.com/watch?v=oMHO47N9D3U
Основу вкуса там задаёт abalone – дорогая разновидность гребешка, соус тоже недешев, но того стоит

Китайская кухня это точность – по пьяни еще ни разу не получилось как надо, такшто это вот готовил по трезвяку
Особый шарм этому блюду придает морской привкус соуса и маринованный имбирь

Имбирь режем ломтиками поперёк волокон и зальем темным ароматическим рисовым уксусом на час или дольше. Уксус этот пиздец вонючий, но здесь он реально в тему

Антрекот нарежем тонкими полосками, пересыпаем 1 чл кукурузного крахмала, вливаем 2 чл светлого соевого и темного кунжутного масла. Перемешаем и оставим на полчаса

Брокколи разорвем на соцветия, кинем в кипяток и сразу откинем. Воду стряхнем

В стакане раскаленного масла обжарим мясо пять-семь секунд, не больше

Масло из вока сольем, оставим пару ложек. Нагреем до максимума и обжарим брокколи полминуты постоянно мешая, вынем
Если его правильно «обжечь», получицца тот самый неповторимый привкус, что есть во всех настоящих китайских блюдах. Правда дома на электроплите этого можно добицца с трудом

Кинем нарубленный чеснок, имбирь, и как только в нос ударит аромат специй, бросаем мясо и овощи

Перемешаем и добавляем соус: 2 стл конпой-соуса (устричный как альтернатива), 1 стл сливового вина, 2-3 стл воды. Мгновенно перемешиваем подбрасывая, и тотчас подаем

1

Жрали это дело с мифанем, столетними яйцами и сычуаньской капустой

2

Народ впечатлившись аутентичностью сожрал все за секунду.  Затем была еще острая курица, много пива, я нахуячился, беспардонно волочился за барышнями, цитировал Канта, плясал под Хендрикса и больше не помню нихуя. Наверно к лутшему

Удачи!

Хрундель , 02.05.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

ВДОХНОВЕННЫЙ ПРОРОК ЭЛЕКТРИЧЕСТВА, 02-05-2008 11:19:37

Ебаный нахенг!

2

Редкостный Еблан, 02-05-2008 11:19:48

Ахуели первонахи

3

Папаня, 02-05-2008 11:20:58

тту

4

СВ, 02-05-2008 11:21:56

Красивые фотографии.

5

Скатина, 02-05-2008 11:24:44

Стлетние яйца. Што за хуйня? Денозавровые?

6

Усама Бен Гаден, 02-05-2008 11:25:17

Ф пятерки 5 Счас картинки погрузятся заценю....

7

yurgin, 02-05-2008 11:25:17

Первый раз в 10!

8

yurgin, 02-05-2008 11:26:46

Вкусна!

9

Герпес Геморроя Мозга, 02-05-2008 11:26:57

павпвпа

10

Коньякофф, 02-05-2008 11:26:59

Говнядено с копузтой, почетайем

11

изотоп Зефира'36, 02-05-2008 11:27:43

блять. идите вы нахуй, кухонные олегархи

12

Усама Бен Гаден, 02-05-2008 11:28:14

За фото +5, а так готвить не буду (не люблю кухню у песдоглазых)...

13

Коньякофф, 02-05-2008 11:28:40

Хрундель олкаш!

14

Коньякофф, 02-05-2008 11:29:05

Пианый нигодяй

15

Хрысьцина Усцинавна Йорк, 02-05-2008 11:29:31

Хлюпп!!!

16

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 11:29:45

красива

17

Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 02-05-2008 11:33:22

Хрундель йобнулсо. нетленка.

18

спартивный хуй, 02-05-2008 11:33:40

афтару зачед,так-как китайская кухня безпизды ванючая,но ацки фкусная

19

Пересмешник, 02-05-2008 11:34:21

на нижней фотке в тарелке примерно на полпятого, ЧТО за хуйня лежит, что за яетвертинка чегото круглого рядом с рисом?

20

dvok, 02-05-2008 11:34:57

Все пиздато.И еда и время как провел..

21

ХуеВ, 02-05-2008 11:36:06

хыхыхы... представил сибе как Хрундель, зажав в зубах Канта (нихуя не cunt'а), танцует лезгинку под Хендрикса...

22

Звукореж, 02-05-2008 11:37:37

Красива, впрочем как фсегда.

Смутило сливовое вино, потому вопрос Хруну.
Так надо, или фсё-таки поварское белое добавлять надоть?

23

Звукореж, 02-05-2008 11:42:52

ХуеВ 

Дарова!
Хуясе ты полуношничаешь, празник трудящихся отмечаешь никак.

24

ХуеВ, 02-05-2008 11:48:00

ответ на: Звукореж [23]

Здарова!  не, нифига не отмечаю, даже пива не выпил... чёта рано проснулся...

25

Патлатый, 02-05-2008 11:51:16

ЗА Хендрикса респект. Жорево тож ничо так

26

Звукореж, 02-05-2008 11:55:25

ХуеВ 

Я рано если на рыбалку встаю, не ездил уж с год.

Как петомцы та? Дрыхнут небось...

27

ЖеЛе, 02-05-2008 12:00:05

красота...
хочу папробавать такое сталетнее ейцо... но для этово нада к керзачу ехать... а я кетайцев баюсь...

28

ХуеВ, 02-05-2008 12:04:09

ответ на: Звукореж [26]

ушастая сволочь храпит на весь дом, а кошка где-то шляетца в лесу, она когда снега нету дома не ночует... утром встаёшь - крыльцо как маленькое кладбище, птичьки-мышки валяютца, я уж заебался их хоронить...

29

Пересмешник, 02-05-2008 12:04:53

ответ на: ЖеЛе [27]

>красота...
>хочу папробавать такое сталетнее ейцо... но для этово нада к керзачу ехать... а я кетайцев баюсь...

Пробовале мы с Керзачом такие яйца. Своеобразный фкус, и пердишъ после них зело громко, часто и опятьже со специфичезким ароматом гыгыгыыы

30

spmros, 02-05-2008 12:05:36

Гу-гу! Как всегда заипца! Андрюха жрет на разделочной даске? Гггггг??!!!

31

Хрундель, 02-05-2008 12:11:09

Звукореж - вино не догма, поварское я/х традиционнее

Пересмешник - написал же што яйца столетние http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/2451163304/ , на тарелке его четвертинка

32

spmros, 02-05-2008 12:15:38

ответ на: Хрундель [31]

Андрей, я так сматрю ты не все выкладываешь на удав... Соколовский патерял эксклюзифф.... ийопт...

33

spmros, 02-05-2008 12:18:52

ответ на: Хрундель [31]

чета не магу разобраццо в этом буржуйском сайте... процесс не описан, просто хуями памеряццо чисто картинками...

34

Звукореж, 02-05-2008 12:24:31

ответ на: ХуеВ [28]

>утром встаёшь - крыльцо как маленькое кладбище, птичьки-мышки валяютца, я уж заебался их хоронить...

Нахуя хоронить та? Ты ей вискас из таво што натащила готовь, экономия ниибаца...

35

Хрундель, 02-05-2008 12:30:27

spmros
сайт картиночный, и не куленарный а вообще на любую тему со всего мира. там пиздец фоточный ресурс, есть ебанистические вещи

36

Хрундель, 02-05-2008 12:30:31

spmros
сайт картиночный, и не куленарный а вообще на любую тему со всего мира. там пиздец фоточный ресурс, есть ебанистические вещи

37

Звукореж, 02-05-2008 12:43:26

spmros

Нахуя тибе процесс та?
Те яйцы называюца сунхуадань  松花蛋; (изначально консервированные утиные яйца), по-японски ПИ-ТАН 皮蛋(ピータン)

Из золы тутовых деревьев, гороховых стеблей, сырой извести, питьевой соды, соли и сока чайных листьев готовят густую массу. Этой массой обмазывают слоем 2-3 см промытые утиные (бывают и куриные, и даже перепелиные) яйца. Затем яйца обваливают в рисовой шелухе, кладут в чан, плотно закрывают крышкой и хранят 80-100 дней. Консервированные яйца могут храниться несколько лет, если не нарушена целостность обмазки и скорлупы.

38

Звукореж, 02-05-2008 12:45:49

spmros

Инфу спиздил канешна.

39

Ацкий грипник, 02-05-2008 12:53:56

хрун, ну наконец-то...я даже анекдот фспомнил: ширлиц загнал машино в гараж, зашёл в дом, занавесил окна, выжрал литр шнапса, поиграл на гармони, поблевал, насрал на полу и подумал -как хорошо быть просто полковником Исаевым

40

Звукореж, 02-05-2008 12:55:59

Хрун

Держи картинку Андрюх  http://i009.radikal.ru/0805/4a/5e1fec60d8a2.jpg  .
Ковыряюсь в фотах, обнаружил, доделал.
Это Пекин, окно в летнем императорском дворце...

41

ЖеЛе, 02-05-2008 12:56:46

ответ на: Пересмешник [29]

завидую... хотя я щаз найду заменитель ейцу - нажрусь гароху... и пусть вкус - гавно, зато пердежом будет кетай напаменать...

42

Звукореж, 02-05-2008 13:00:20

ответ на: ЖеЛе [41]

>завидую... хотя я щаз найду заменитель ейцу - нажрусь гароху... и пусть вкус - гавно, зато пердежом будет кетай напаменать...

Ты думаешь те яйцы фкусные?
Это на любителя сто пудов, я вот терпеть их ненавижу.

43

Бухаю с ночи, 02-05-2008 13:00:35

А я люблю свинину (мясо к вину) с кислой капузтой

44

Хрундель, 02-05-2008 13:02:25

Андрюха спасиб, ностальгирую.. обязательно еще туда вернусь

45

Хрундель, 02-05-2008 13:03:49

яйцы эти да, на любителя. Как и вообще все на свете имхо

46

Звукореж, 02-05-2008 13:08:11

Хрун

Да я тош, сморю вот фоты и грущу. Мине терь туда лет через пять если попасть, перелёт для ребёнка большой больно.
В Пекине гораздо круче чем в Шанхае. ИМХО канешна.

47

Хрундель, 02-05-2008 13:21:05

не сомневаюсь про Пекин. Я вообще о тех местах, в целом

48

Sl, 02-05-2008 13:50:47

а курицу острую как делал?

49

Хрундель, 02-05-2008 13:53:35

Sl
мексиканскую, с фасолью и сыром

50

Хрундель, 02-05-2008 14:06:30

кстати нащет фоток, имхо самое сложное передать атмосферу той культуры, чьё блюдо. Это как bliny в буржуйском исполнении - вроде блины, а от русского там хуй ночевал  http://www.flickr.com/photos/24535371@N07/2356328109/

тут попытался собрать типично китайские цвета - терракот, зеленый и желтый

51

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 14:07:36

ответ на: Хрундель [50]

с люстры снимал?

52

Хрундель, 02-05-2008 14:10:57

ответ на: не девачка(с мАсквы) [51]

чего снимал?

53

Хрундель, 02-05-2008 14:12:24

ты про блины штоли? это не моя фотка а чья-то буржуйская

54

Звукореж, 02-05-2008 14:20:23

не девачка(с мАсквы) 

Прювет.

Был тутова в Фил парке, грязно шо пиздец.
На месте той шашлычной, что згорела новую открыли.

55

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 14:22:19

ответ на: Хрундель [53]

просто интересно стало.
поняла.

56

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 14:23:05

ответ на: Звукореж [54]

привет, и спасибо за инфу.
ну, или трава вырастет, или к 9 уберут более менее.

57

.укр, 02-05-2008 15:01:41

не корекно работает имхонет - я люблю капусту со свиньей

58

ХуеВ, 02-05-2008 15:18:00

ответ на: Звукореж [34]

ну иё фхуй, вискас ищо для нее готовить... заибала она меня... штатив завёл приличный?

59

Хрундель, 02-05-2008 16:00:33

Мишо, абисни почему на автомате фокус выделяецца (рамочкой такой зеленой), а если диафрагму вручную ставишь то фокуса хуй было? Она чего вообще тогда не фокусируецца? Пиздец я имбецыл по технике ыыы

60

Нефёд, 02-05-2008 16:06:37

столетние яйца..
хрундель, это што? звучит интригующе

61

Нефёд, 02-05-2008 16:08:36

ответ на: Нефёд [60]

>столетние яйца..
>хрундель, это што? звучит интригующе

аа, прачол. ну нихуя же себе какой культ можно сделать из еды!

62

ХуеВ, 02-05-2008 16:11:33

ответ на: Хрундель [59]

лодырь ты, а не имбецыл - инструкцию надо изучить...  я твою камеру не знаю, но сдаётца мне что на автомате фокус иллюминируется, а если фотографировать в режиме приоритете диафрагмы - нет... это, скорее всего, можно изменить в меню-настройках - http://www.dpreview.com/reviews/SonyH9/page3.asp

63

КонАццкий Синдром, 02-05-2008 16:16:16

Красиво ниибатся. Говядина с броколли-фсегда в меню кетайских ресторанов. Этот соус ХО только на картинках видел. Надо в чайна таун сходить

64

ХуеВ, 02-05-2008 16:16:29

во - http://dpreview.com/reviews/SonyH9/Images/captures/settings.gif

SHOOTING SETTINGS 1:  AF illuminator - Auto;  Auto наверняка можно поменять на ON или ALWAYS ON

65

Хрундель, 02-05-2008 16:20:20

ответ на: ХуеВ [62]

ебаать..  буду думать. Но этож ебанешься разгребать

66

ХуеВ, 02-05-2008 16:21:57

ответ на: Хрундель [65]

чё там думать, посмотри на [67]...

67

Хрундель, 02-05-2008 16:22:36

Миш, т.е перейдя на режим диафрагмы, в меню надо искать фокус и там его менять? (бля, я блондинка б/п, катаюс ыыы)

68

ХуеВ, 02-05-2008 16:22:48

блять... не [67], а  [66]...

69

КонАццкий Синдром, 02-05-2008 16:26:52

Да, и рецбд сучанской копусту в студию, плз

70

ХуеВ, 02-05-2008 16:29:11

ответ на: Хрундель [67]

мне кажется что нет... иллюминацию ты можешь включить постоянно, а для автофокуса есть три варианта - center, flex spot и area...  center - всегда посередке, flex spot - ты сам выбираешь где фокусировать, area, думаю, это когда сама камера решает (наверное это зависит еще и от режима)... ты точно бля блондинка...

71

Хрундель, 02-05-2008 16:31:46

ответ на: КонАццкий Синдром [69]

>Да, и рецбд сучанской копусту в студию, плз

http://udaff.com/image/603/60339.jpg
тут вот она сзади целиковая. Как делать не знаю, по вкусу напоминает наши бочковые соленые огурцы, тока пиздец острая

72

Хрундель, 02-05-2008 16:32:49

мм, а иллюминация - это че такое, пардон?

73

ХуеВ, 02-05-2008 16:36:28

ответ на: Хрундель [72]

фсё бля, ты меня довел до истерики, иначе как блондинкой называть тебя отныне не буду... гыгыгы...
иллюминация это когда "фокус выделяецца (рамочкой такой зеленой)"...

74

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 16:39:13

ыгыгы

75

Хрундель, 02-05-2008 16:39:30

кстати видел клаву для блондинок - розовая с надписями на клавишах типа "самая длинная", "флажок какой-то", "ваще не пойму че такое" и т.д. Хотел прикупить, тока цвет не понравился

76

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 16:42:39

http://i030.radikal.ru/0805/14/9d67e0fd70b5.jpg

вот такую видел?

77

Хрундель, 02-05-2008 16:44:33

ответ на: не девачка(с мАсквы) [76]

ога, ее

78

ХуеВ, 02-05-2008 16:44:37

ответ на: не девачка(с мАсквы) [76]

весчь! мы Хрунделю такую клаву на день рожденья должны подарить...

79

КонАццкий Синдром, 02-05-2008 16:49:20

ответ на: Хрундель [71]

Кортинку то видел.. как готовить-хз...
ладно, пойду куплю кимчи да и весь хуй

80

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 16:56:00

а если салат из креветок, мидий, ананаса и сыра заправить мацони, то это ппц или нормально?

81

КонАццкий Синдром, 02-05-2008 17:00:04

ответ на: не девачка(с мАсквы) [80]

>а если салат из креветок, мидий, ананаса и сыра заправить мацони, то это ппц или нормально?
это нормальный ппц

82

не девачка (с мАсквы), 02-05-2008 17:01:04

злые вы

83

КонАццкий Синдром, 02-05-2008 17:04:09

если тебе вкусно, так значит и нормально. никаких проблем

84

Звукореж, 02-05-2008 17:37:30

ответ на: ХуеВ [58]

>штатив завёл приличный?

Да я простенький себе подкупил, вот такой - SLIK PRO 330AF.
И скажу не такой и плохой оказалси. Голова курковая тош нравица, проста в использовании и д200 с 18-70 держит без напряга, думаю и 80-200 выдержит ежели чо.

85

ХуеВ, 02-05-2008 17:58:28

ответ на: Звукореж [84]

мыло проверь

86

Звукореж, 02-05-2008 18:03:21

02-05-2008 17:58:28  ХуеВ 

Ога.
Упиздил на базар за сигаретами.

87

Русскоязычная, 02-05-2008 19:14:34

атлична и со вкусом)

88

Хрундель, 02-05-2008 19:23:06

Хуев, тебя тут одна блондинка просила спросить: в режиме AF есть два варианта - "Один" и "Монитор". Это че значит? Она и так выставляла и так, а при съемке вручную один хуй ничего не фокусируецца

89

Бальшой Брат, 02-05-2008 19:29:48

Калю вок-ща спробую. Китайцам завсегда пачод,Хруне зачод.

90

Хрундель, 02-05-2008 19:31:47

БЛЯ Я НИХУЯ НЕ ВРУБАЮСЬ - ПОЧЕМУ ПРИ СХОДЕ С АВТОМАТА ФОКУС СУКА НЕ ФОКУСИРУЕЦЦА? ОБЪЯСНИТЕ КТО-НИБУДЬ

91

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 02-05-2008 19:36:15

незачот
невижу исполнения

92

Русскоязычная, 02-05-2008 19:36:56

ответ на: Хрундель [90]

может ты съел чонибудь не то?!

93

Хрундель, 02-05-2008 19:39:52

Русскоязычная
да нет, я просто технически слабоумен, так по жизни получилось

94

Русскоязычная, 02-05-2008 19:42:21

ответ на: Хрундель [93]

дак каждому-своё!!
и это не есть плохо,лови чупачупс.))

95

Звукореж, 02-05-2008 19:50:54

ответ на: Хрундель [90]

>БЛЯ Я НИХУЯ НЕ ВРУБАЮСЬ - ПОЧЕМУ ПРИ СХОДЕ С АВТОМАТА ФОКУС СУКА НЕ ФОКУСИРУЕЦЦА? ОБЪЯСНИТЕ КТО-НИБУДЬ

Не может быть.
Читай внимательней инструкцию...
Какая у тя сони, напомни.

96

Звукореж, 02-05-2008 19:51:42

И сотку нахнуть.

97

Звукореж, 02-05-2008 19:51:57

Дивиноста девить...

98

Звукореж, 02-05-2008 19:52:07

Сто и ниибёт.

99

Хрундель, 02-05-2008 19:58:27

ответ на: Звукореж [95]

http://www.nadavi.ru/descr/sony/dsc-h9/descr-40.php

100

Хрундель, 02-05-2008 20:07:44

Андрюх, к примеру я перехожу с автомата на диафрагму - фокус должен быть такой же как на авто, с рамкой?

101

Звукореж, 02-05-2008 20:17:44

Хрун

Страницы 43, 44, 45.

102

Хрундель, 02-05-2008 20:19:52

спасиб, уже фтыкаю с умным лицом

103

Звукореж, 02-05-2008 20:20:00

02-05-2008 20:07:44  Хрундель 

Поидее ничего меняться не должно.
Сейчас про диафрагму гляну...

104

Хрундель, 02-05-2008 20:23:44

если врублюсь, отолью свой маленький бюст ыыы

105

Звукореж, 02-05-2008 20:28:33

Звукореж

Нихуя там никаких нюансоф нету. Должно быть, как было в автомате, если нет то в режиме приоритета диафрагмы поставь сам тот режим фокусирофки какой нужон.
Чота режимы одни палучилися, ну и да хуй на фсё.

106

Звукореж, 02-05-2008 20:39:02

Хрундель

Ну чо разобралси?

107

Хрундель, 02-05-2008 20:50:24

ура блять! при сходе с автомата фокус выбираешь сам какой хошь - их там 4 вида. Но этож пиздец как напрячься надо было

108

Шарап, 02-05-2008 21:02:24

Говно вопрос, "столпы" охуевают понемногу...

109

КонАццкий Синдром, 02-05-2008 21:33:10

ну и забор!

110

ХуеВ, 02-05-2008 21:38:29

а Звукореж забор проебал... нехуй по телефону пиздить... гыгыгы...

111

PAPA BEER, 02-05-2008 22:40:53

Какието глоза на фторой картинке. Нахуй...

112

жесть, 03-05-2008 00:08:09

это точна капуста с мясом?
вроде  на  рыжих тараканов с саранчей смахивает,
да и у китайцев это деликатес

113

Who Янсон, 03-05-2008 07:56:24

ЗАЕБИСЬ!

вроде всё сказал...

114

Звукореж, 03-05-2008 09:45:22

ответ на: ХуеВ [110]

>а Звукореж забор проебал... нехуй по телефону пиздить... гыгыгы...

Да и хуй на тот забор.
Попиздить - оно зафсегда заибись...

115

Слесарь-программист, 03-05-2008 13:58:29

Сталетние яйцы - ого! Их наверно Сфинксу щас очень не хватает...

116

Трахтор, 04-05-2008 09:00:09

Хрунделю всегда без рассуждений - два армянских, сиречь 6 звездов. Как гговорится: "Ну, за искусство!"(с)

117

Выставочный образец мрази (реально пиздатого кач, 04-05-2008 09:25:21

Заебали со своими выебонами, абалонами и хуенами.
Научись жарить йатса с калбасой, сука, и тока патом пешы в рубрику.

118

гололобик, 04-05-2008 10:51:06

АФФТАР самовлюблённый еблан?

119

Трагладидт, 05-05-2008 14:57:31

это жостка. перед тем как освоить тот соус нехуева было-бы освоить китайский (или хуй-поймешь какой) язык.
фраза "2 стл конпой-соуса (устричный как альтернатива)"(к) озадачила, у Хрунделя можно понять, как альтернатива для БЖ, гугу

аутентичность прочувствована на все 100%, понравилась идея фото в темных тонах

зачет и 6*

120

Слонодых, 01-08-2008 10:30:05

полное гамно!!!!!!!!!

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Причём сука иногда глаза не успевают следить – знаете, типа, о блять, какая классная печенька! Щас я её наебну типа - тока подумал, уже сидишь жуёшь, пытаешься на вкус разобрать что это ты только что вточил, печеньку или средство от тараканов, а в руках уже какая-то другая хуйня на очереди. Жуткое короче ощущение – вдобавок вкуса не чувствуешь вообще – это скрытый ахтунг, кстати, можно обожраться какого-нибудь говна, поэтому любой ништяк надо тщательно обнюхивать, но сука времени нет никогда.»

«Виктор Андреевич дольше всех продержался в «ГовноГазНефти», но однажды поддался искушению и привел в серверную одноразовую знакомую, чтоб жестко отодрать под гул жестких дисков. Сначала у них случился секс, а потом – казус.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg