Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мозги с гречкой (в древнерусском стиле)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну вот камрады и втыкатели. Опосля тусования с камрадаме в прошлую пятницу, проснулсо я утром, пашол на кухню опохмелиццо, а там….
На столе блять мазги лежат! Ебать калатить, думаю, этож блять не иначе как мне пьяному жена их вчера вынесла! Затосковалось мне сцуко… Как я без мазгов то жить буду? А патом гаварю – нахуй мне они не упали! Всю жизнь спинным мозгом думал, нахуя мне в галаве исчо мазги?
Ну потом конечно оказалось, что мозги телячьи жена с рынка принесла, заказав их на днях. Пожарить тупо в сухарях мне что-то некомильфо было. И решил я изьебнуццо! Слышал что-то краем уха про то, как их в старину приготовляли, томя в печи слоями с гречкой. А где тот рецепт найти? Хуй ево не знает.
Поэтому готовил чистый экспромт, как мне кажеццо так должны были раньше готовить в печи.
Поправив головной (или спинной?) мозг пивом под рыбу подогнанную камрадом Araneida с Дальнего востока, приступаем к готовке блюда.

1

Итак нам потребуюццо:

Мозги телячьи        1кг.
Гречневая крупа         1 стакан (что за привычка всё стаканами мерять нахуй?)
Грибы белые            3-4 пездатых гриба производства кампании Саймаа!
Лук, чеснок
Соль, перец горошком.
Кстати камрады о выборе грибов! Дахуя щас всяких фирмачек развелось по сбору дикорастущих ништяков, а хуле, не пахать, не сеять, не паливать не нада. Собирай и пиздец – щитай бабки! А вот хуй! Заморозить и сохранить тоже надо умение иметь. А уж как умеют это ребята из Саймаа – просто пиздец! Грибы все один к одному, беспезды отборные – у каждого шляпка в стакан одноразовый до дна пролезает. Это блять и есть сорт элита! Не переростки задроченные, а самые пиздатые молодые грибы!

2

Итак гречку промываем, хуйовую выкидываем, остальную обжариваем бес фанатизма на скаваротке.

3

Гребы , лук и чеснок режем соразмерными кусками

4

Мозги промываем в холодной проточной воде около получаса, очищаем от лишних плёнок. Нарезаем небольшими кусочкаме.

5

Гречку отвариваем до полуготовности (ну или не разваривайте сильно хотя-бы йопта!). Готовим горшочег к закладке продукта (для любителей БЖ – памойте горшог блять!)

6

Выкладываем на дно четверть от общего количества мозгов, солим, перчим.

7

Добавляем лук и чесног.

8

На них гребы

9

                
И засыпаем гречкой, оставляя место для закладки второй половины мозгов с грибаме.

10

Опять лук, чесног, солим перчим

11
    
Гребы

12

Поверх всего этого снова слой мозгов, солим, перчим (не перестарайтесь)

13

И наполненные таким образом горшки ставим в духовку при температуре 120 гр. на срок не менее часа.

14

Через час открываем крышки, давая верхушке эстетично зарумяниццо минут 10 – 15.

15

Запахан в это время начинает по комнатам идти такой, что петомец сидит в раздумьях – обломиццо ему ништяка такова или нет?

16

Подаем извлечённое из недр духовки блюдо в горшках на стол, в сопровождении зелёного лучка, маслят маринованных, горчицы и хрена. Ну и конечно исконно русский продукт и национальная гордость – водка!

17

Ну и для любознательных слепых, наощщупь:

18

Отведавши сего произведения рекомендуеццо выйти на балкон, пасматреть на Москву, потянуццо и сказать:
- Красота то какая… Лепота!
- Ыыыы. Еп тваю мать, блять… - по привычке отзовёццо дворовое эхо.

Атажжоный рок-н ролл , 17.04.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
343

Бобр, 17-04-2008 22:49:27

нихуя никто не видит...

344

Бобр, 17-04-2008 22:49:49

и туд я, весь белый...

345

Бобр, 17-04-2008 22:50:00

да...

346

Александр Второй, 17-04-2008 22:50:05

Вижу-вижу.

347

Бобр, 17-04-2008 22:50:12

хуяг!

348

Бобр, 17-04-2008 22:50:33

блядь, да што ж такое...

349

Бобр, 17-04-2008 22:50:54

ебанарот....

350

natural mystic., 17-04-2008 22:51:05

353

351

Александр Второй, 17-04-2008 22:51:11

Тыж ни пиёшь...

352

Бобр, 17-04-2008 22:52:56

ответ на: Александр Второй [351]

>Тыж ни пиёшь...
да, не пью... тока пиво... а за нахенг абидно...

353

Бобр, 17-04-2008 22:54:59

А2 - писдец на крыльях ночи... гребы зожал, нахенг отобрал, ваще жызни нет.. ухожу /плачед/

354

жэсть, 17-04-2008 23:03:33

обана
зачем начес коту сделали и линзы вставили?
кросавчег

355

Косорылый, 17-04-2008 23:50:57

Тушоные мозги не канают... вот жареные бы.
Полунезачот.

356

Морзе, 18-04-2008 00:10:42

ответ на: Удав [1]

>От одного вида мозгов - спасибо, паблевал.
Присоединяюсь к мнению Удавчика.

357

Read me, сцуко!, 18-04-2008 02:11:53

не_девачкааааа!!!
Знаешь, сегодня я /тихо так/ ...я сегодня гречку обжаривала... зелёную... потом кашу из неё варила... и знаешь - она ничем /совсем тихо/... ничем не отличается от той, которая из русской - уже промышленно обжаренной - получается... ничем...
Так что, как я и предполагала, единственная разница между продаваемой в России исключительно в отделах здорового питания (а тут - повсеместно) и обычной коричневой гречкой (здесь - необычной) в том, что последнюю перед продажей обжаривают... Наверное, тут нужно добавить "ИМХО"...


Кстати, нипонила, зачем автор повторно жарил гречку. Ладно Бобр - он яйцо жарил, в котором гречка была, а не саму крупу. Атажжоный, нафига?

358

Read me, сцуко!, 18-04-2008 02:15:29

Лудшы б лукгрибымозги перед закладкой в горшочек пожарил... ИМХО, апять жы...

359

Соответсвенна , 18-04-2008 04:33:09

ответ на: Read me, сцуко! [328]

Ну вот теперь буду знать у кого спрашивать, спасибо. И гугл мне в помощь тоже.

360

Read me, сцуко!, 18-04-2008 04:53:50

ответ на: Соответсвенна [359]

А что гугл? Вроде бы, на пальцах всё объяснила... Или у меня пальцы такие кривые-спутанные? ыыы

361

Read me, сцуко!, 18-04-2008 05:03:14

ответ на: Соответсвенна [359]

Кстати, ты поосторожнее с этой селитрой, если решишь её использовать. Подумай сначала, что для тебя важнее - безопасность биологическая (от бактерий) или химическая (от нитратов, которые могут преобразоваться во вредные для организма нитриты, а при одновременном потреблении белков - вааще в нитрозоамины, которые при неблагоприятных обстоятельствах способны вызвать рак...)
В общем, сложно всё шопесетц...

362

Read me, сцуко!, 18-04-2008 05:06:08

И чё я не учусь на факультете химии аль биологии?.. Думаю, могла бы и асилить...

363

SM, 18-04-2008 05:39:04

Пока бухой Бобыр не в зачоде ета жрать низзя нах. Мууууууууууууууу

364

Аццкий Элвис, 18-04-2008 09:36:18

Мозги беспезды диликатес...ахуенна вкусна...зачот!!!

365

Атажжоный рок-н ролл, 18-04-2008 10:13:15

ответ на: Read me, сцуко! [357]

Итак гречку промываем, хуйовую выкидываем, остальную обжариваем бес фанатизма на скаваротке.

ПРОМЫВАЕМ!!! просто сушим её таким образом. Ну и аромат оживляем...
А жарить лук перед закладкой - кто хочет может жарить. В Древней Руси - не жарили, закладывали прямо сырьём, рецепт то в древнерусском стиле. И запахами лучше пропитаеццо гречка

366

Казак(вольный человек) , 18-04-2008 11:36:56

Х/З рыбьи мозги люблю, а тут надо пробовать и по началу уже готовое блюдо. А потом решать для себя делать или каг.

367

Казак(вольный человек) , 18-04-2008 11:39:54

ага, вот чего, если не пассеруешь лук, то лучше его вапще мелко-мелко резать, а пготом уже в горщок сувать.

368

Русскоязычная, 18-04-2008 11:40:02

всё бы съела,окромя мозгов

369

crazyland, 18-04-2008 11:56:04

бля, моск в панеровке - это беспезды вкусно

370

Атажжоный рок-н ролл, 18-04-2008 12:00:27

ответ на: crazyland [369]

>бля, моск в панеровке - это беспезды вкусно

бля спецом для тебя - в панедельнег выложу!

371

ШО ЗА НАХ...., 18-04-2008 12:45:58

бля, где этих масков наковырять???? (охуевший смайлег)

372

Аффтарский Колегтиф, 18-04-2008 13:14:33

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [365]

>Итак гречку промываем, хуйовую выкидываем, остальную обжариваем бес фанатизма на скаваротке.
>
>ПРОМЫВАЕМ!!! просто сушим её таким образом. Ну и аромат оживляем...
>А жарить лук перед закладкой - кто хочет может жарить. В Древней Руси - не жарили, закладывали прямо сырьём, рецепт то в древнерусском стиле. И запахами лучше пропитаеццо гречка
угу и еще перца горошком дохуя клали

373

АпачЪ, 18-04-2008 14:23:38

клёвая жрачка

374

Трахтор, 18-04-2008 15:37:14

ответ на: Read me, сцуко! [357]

Если честно - то ты угадала. Больше ничем...

375

Первый первонах, 18-04-2008 15:37:39

блять
чтож новых нет опусов про йеду
здесь уже остопиздело срать

376

slono, 18-04-2008 16:26:35

пиздец гавнище. и масквы за окнами нет

377

Эйч, 18-04-2008 16:31:30

Зачет !! Но первой фоткой убил !! Побежал в магаз

378

Read me, сцуко!, 18-04-2008 17:04:31

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [365]

>Итак гречку промываем, хуйовую выкидываем, остальную обжариваем бес фанатизма на скаваротке.
>
>ПРОМЫВАЕМ!!! просто сушим её таким образом. Ну и аромат оживляем...
>А жарить лук перед закладкой - кто хочет может жарить. В Древней Руси - не жарили, закладывали прямо сырьём, рецепт то в древнерусском стиле. И запахами лучше пропитаеццо гречка

Итак гречку промываем, хуйовую выкидываем, остальную обжариваем бес фанатизма на скаваротке.

ОБЖАРИВАЕМ!!! Так бы сразу и написал: "сушим", если это имел в виду. И хорошо было бы указать источники познаний в древнерусской кухне. Моё мнение такое: сковородки у русичей были - значит, могли и обжарить. Сама лично этот процесс не наблюдала, но и не пытаюсь отстаивать свою теорию, хер с ним. Информации нет абсолютно, практически никаких памятников литературы - правильно подмечено: "А где тот рецепт найти? Хуй ево не знает." Но зачем от "мне кажеццо так должны были раньше готовить" переходить к безапелляционным высказываниям?
А насчёт запахов, которыми пропитается гречка... Ладно, надоело мне тут лекции из области химии читать...

379

Read me, сцуко!, 18-04-2008 17:10:16

ответ на: Аффтарский Колегтиф [372]

>угу и еще перца горошком дохуя клали
Ну, ежели денег хватало - могли бы и горошком ценимую на вес золота специю хуйнуть, широка русская душа.

380

Read me, сцуко!, 18-04-2008 17:14:13

Но раз "в древнерусском стиле", а не "чиста по-древнерусски", то можно туда что угодно добавлять - главное, чтобы принцип оставался.

381

Read me, сцуко!, 19-04-2008 00:52:57

ответ на: Read me, сцуко! [378]

>А насчёт запахов, которыми пропитается гречка... Ладно, надоело мне тут лекции из области химии читать...
Почитай на досуге про реакцию Майара (Mallard). Может, найдёшь в .ru более-менее адекватное описание. Вообще, я тут вчера в библиотеке обнаружила несколько книг, целиком посвящённых био-химическим (химио-биологическим?) процессам, протекающим при приготовлении еды. Если что-нибудь заинтересует - пиши.

Не хочу быть очередным подтверждением истинности выражения "Sumuntur a conversantibus mores".
Чао!

382

Herzleid, 19-04-2008 02:27:28

БЛЯ, аффтар паходу маньяг - по вечерам шаритцо по черепным каробкам

383

loutch, 19-04-2008 11:21:59

Гребы будут основным вкусом, есть там мозг, нет его, по хуй, но жрать можно.

384

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 21-04-2008 21:01:48

заибись, згатовим, орр новый метерь блядь

385

pizzzdoon, 23-04-2008 16:32:05

Зачод! Зохавай моск теленка!

386

Йадовитыч, 24-04-2008 09:07:37

+10!

387

плева, 24-04-2008 20:42:21

бляяяяяяяя, не смогу сибя зоставить такое съесть..........хотя и не обрыгаюсь

388

inna, 25-04-2008 21:44:45

http://www.pollit.ru/?post=178

389

SKAMeiker, 04-05-2008 15:43:47

Блиать!!! палагаю, аццки вкусная стряпня!!! аффтару зачод и респегд!!!

390

Бабруйский волк, 12-05-2008 15:09:04

блиа, мозги тилячьи.....  ыыыыыыыыыыыы..... этош песдетс,  жывотным станешь нах, а там и до Бабрузга нидалеко

391

Anubis, 28-05-2008 19:08:48

хуясе - мосги!

392

Диса, 16-06-2008 16:31:50

Водка - это нихуя не исконно русский продукт !!!  Водку стали пить только после войны великой отечественной, а раньше на Руси все были трезвенниками ! Вот так вот ! Историю надо лучше учить !

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

вход для своих

Технология поиск слитых фото через нейросеть

«Учитывая успех нашего антимоскальского художественного фильма про то как абсурдный русский царь Петр тиранил в очко героя Украины гетмана Мазепу, мы снимем пропагандистский сиквел «Анальный Террор 2: Хроники Геноцида» где кровавый советский диктатор Сталин будет репрессировать в очко национального героя Украины Шухевича.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg