Позвонила мне на днях одна знакомая и, без долгих предисловий типа "Превед, камрад", говорит: "Великий пост нынче, а ты свиные уши варишь. К тому же не кошерно ни разу". Ну как тут было не вспомнить анекдот: "Абрам Моисеевич, вы или трусы оденьте или крестик снимите". Хотел я было ей по телефону комбинацию из одного пальца показать. Среднего. Ведь мясо-наше все.
Но вообще она тетка хорошая, вот и задумался я. Ведь есть камрады, которые постятся, а мы тут все мясо да мясо.
Вот вспомнил постное блюдо, да к тому же и выглядит неплохо, да и еботни не много. И хоть блюдо вьетнамское, но все продукты доступны.
-6 больших хороших помидор,
-пол пачки твердого тофу,
-зеленый лук, штуки четыре,
-свежие грибы, грамм 100,
-одно яйцо,
-3 зубца чеснока,
-ну и по мелочи: белый молотый перец, ст. ложка кукурузного крахмала.
Дальше все. как водится, просто.
У помидор отрезаем верхушки, аккуратно ложкой убираем семена и мякоть.
Мелко режем грибы, зеленый лук, чеснок.
Яйцо взбиваем вилкой.
Тофу мнем той же вилкой, добавляем резаные овощи, с пол-ч. ложки молотого белого перца, ст. ложку крахмала, взбитое яйцо, ст. ложку рыбного или соевого соуса вместо соли, смешиваем.
Фаршируем помидоры полученой смесью.
На сковородке хорошо разогреваем 3 ст. ложки растительного масла, осторожно кладем помидоры срезанной частью вниз.
Жарим 4 минуты, потом убавляем огонь и жарим еще 6 минут.
Сервируем, украшая киндзой или петрушкой.
Всем камрадам не болеть.
Коньякофф, 07-04-2008 20:42:36
Пеши про мясо. Скоро посту каюк, отожремсо...
9924714Звукореж, 07-04-2008 20:43:37
КонАццкий Синдром
9924723Да ну.
Вот как можно жрать жареный тофу?
Может гамна на ферме заместо набрать...
КонАццкий Синдром, 07-04-2008 20:46:58
ответ на: Коньякофф [100]
сцуко, доверился подруге. сказала что яйца по вторникам и четвергам можно. Наибалово сплошное
9924738КонАццкий Синдром, 07-04-2008 20:48:17
ответ на: Звукореж [102]
>КонАццкий Синдром
9924749>
>Да ну.
>Вот как можно жрать жареный тофу?
>Может гамна на ферме заместо набрать...
Жареный тофу с острым соусом очень даже ничего
Сундуков, 07-04-2008 20:48:46
Господи! Обрати порося в карася!
9924754cool motherfucker, 07-04-2008 20:51:07
Ну .. фршырованыйе памидоры ничотаг
9924768Сундуков, 07-04-2008 20:51:39
Ваще православная церковь весьма толерантна - она разрешает не соблюдать посты больным, детям, беременным женщинам и слабоумным.
9924771Вот когда наступает очередной пост, так я прикидываюсь слабоумным...
Звукореж, 07-04-2008 21:02:02
КонАццкий Синдром
9924847Вот веть плять, фот не осталось.
Заказывал в Ченду жареный тофу (куда острей?), жрать не стал, впрочем как и жена, слава богу рыбу ищо заказали да и другова чево...
Да лана уш.
Кажный дрочит как хочет.
КонАццкий Синдром, 07-04-2008 21:05:50
ответ на: Звукореж [108]
вот как Хрун в недавнем рецепте готовил, мне нравится. Мисо часто делаю, там тоже тофу идет.
9924869Звукореж, 07-04-2008 21:09:53
КонАццкий Синдром
9924898Мисо можно жрать, ток тофу аттуда к ебеням!
Я то мисо заместо соевой пасты пользую (жена из ипонии натащила), неострость можна чили разбавить.
нах, 07-04-2008 21:14:39
не считаю шампиньён грибом...
9924928Хрундель, 07-04-2008 21:24:05
Звукореж, чета у тебя какие-то загадочные отношения с тофу. Вонючая там только одна разновидность, пекинская, все остальное как пресный сыр и особо ничем не пахнет. Или ты там в Ченду бухал нипадецки?
9925006КонАццкий Синдром, 07-04-2008 21:26:12
ответ на: Хрундель [112]
Вот хотел пятачок свинский выставить, Келавин филлипинский. Так за уши меня чуть не сьели нах...
9925024Звукореж, 07-04-2008 21:28:31
Хрун
9925053Эт у тебя загадочные...
Ф том и дело, что либо вонючее, кста не тока ф Пекине, либо беспонтовое шо пиздец, без фкуса, запаха и констистенции как гавно, в основном. Это ИМХО, я уш КС писал о том.
КонАццкий Синдром, 07-04-2008 21:28:31
ответ на: Хрундель [112]
Хрун, а ты Неир Тун ел? Тайский ответ гуляшу. Говядина получается очень сложного вкуса
9925054КонАццкий Синдром, 07-04-2008 21:30:09
ответ на: Звукореж [114]
Я тоже не вьезжал раньше в тофу, пресная паибень. Но с соусами хорошо, впитывает вкус соуса
9925067Звукореж, 07-04-2008 21:38:03
КонАццкий Синдром
9925158Да нихуя он ничо не фпитывает...
каждый первый, 07-04-2008 21:40:08
ответ на: КонАццкий Синдром [81]
там где листья - жопка, патамушта из эттава места плодоножка растёт, но у тебя, судя па фсему из этого места растут руки ... мозг, фпрочем, там же
9925190Хитражоп, 07-04-2008 21:43:44
Зачед
9925222КонАццкий Синдром, 07-04-2008 21:53:58
ответ на: каждый первый [118]
Я ведь тебя уже в хуй посылал. Чего так быстро вернулся? Сходи-ка ты еще раз.
9925331Антацид(изжога-гадость), 07-04-2008 22:01:45
Упс! Завтра забацаю
9925414Хрундель, 07-04-2008 22:03:55
блять, тофу там как гавна - одни впитывают, другие нет, все от текстуры зависит. Даже здесь видно, сырой - белый, а в блюде уже соус по прожилкам пошол. http://udaff.com/image/647/64755.jpg http://udaff.com/image/647/64757.jpg А через час вообще все масло в себя впитал, хотя его дохуя было
9925430Хрундель, 07-04-2008 22:04:58
ответ на: КонАццкий Синдром [115]
название такое не помню, што сие есть?
9925438Хрундель, 07-04-2008 22:11:06
кстати знаю как свиные уши латиносы делают, кучифрито. Мож сподобицца? задумалсо... Хотя у китайцев однозначно красивее, можно такой натюрморд заебенить
9925506Антацид(изжога-гадость), 07-04-2008 22:17:20
>Фсе, блять, паабяпонелесь!?
9925556>
>Пост, блять, и яйцо, блять, хоть и одно, блять - вещи несовместимые, блять!
>
>Нахуй!
Это хто тут такой ханжовый?
Праведник,бля! Не нравится-не ешь,хуле поучать других?
Антацид(изжога-гадость), 07-04-2008 22:24:46
Так мне в названии ирония увиделась,оттого и загнул...
9925612А как это двое на одной клаве? Не тесно!
Антацид(изжога-гадость), 07-04-2008 22:31:58
Полное собрание стоит,от корки до корки прочитано-Стругацкие-это наше всио!
9925684Антацид(изжога-гадость), 07-04-2008 22:33:04
Дон Рэба-аццкий пацифёст!
9925697КонАццкий Синдром, 07-04-2008 22:33:47
ответ на: Хрундель [123]
>название такое не помню, што сие есть?
9925710Говядина режется кусками как на гуляш, заливается водой , добавляют корицу, бадьян, сахар, соевый соус,сладкий соевый соус, чеснок, киндзу, сельдерей, лавровый лист и варят 2 часа, подливая выкипающую воду
КонАццкий Синдром, 07-04-2008 22:36:20
ответ на: Антацид(изжога-гадость) [126]
>Так мне в названии ирония увиделась,оттого и загнул...
9925737>А как это двое на одной клаве? Не тесно!
Братья, да про яйцо кто уже тут только не высказался. Был введен в заблуждение, признал.
КонАццкий Синдром, 07-04-2008 22:37:14
Бля, последний пост был для срущих братьев
9925748Хрундель, 07-04-2008 22:41:18
ответ на: КонАццкий Синдром [129]
понял, ясно представил, не ел. Кстати приятно видеть шарящих людей в крео. У тебя про бамию был нам пла прик, у меня тож был тайский креатив с тем же соусом, тока не с шалотом, а с чесноком, он там реально чаще http://udaff.com/fzr/72446.html
9925799Хрундель, 07-04-2008 22:43:46
а, посмотрел, даже без чеснока делал. Пох, ща скину фотку с полей
9925835КонАццкий Синдром, 07-04-2008 22:47:55
ответ на: Хрундель [132]
В разных ресторонах по разному делают, встречал и с чесноком было и с шалотом
9925906КонАццкий Синдром, 07-04-2008 22:49:02
>Три танкиста, три веселых друга
9925915>Экипаж машины боевой.
>
трех Юриков ресурс не вынесет
Хрундель, 07-04-2008 22:56:35
нам пла прик: http://photos.streamphoto.ru/4/9/3/4381741a8a72bbc9a2db625d5cf34394.jp с чесноком: http://photos.streamphoto.ru/0/7/0/624433a68ece88521d10fb2c2f4cf070.jp с рыбным и сладким соевым: http://photos.streamphoto.ru/4/6/1/517c635228a60b30fd95d7cbc3e1b164.jp
9926009MING, 07-04-2008 22:58:08
ответ на: Хрундель [82]
>вякну-ка и я про тофу. Изобрели его в Китае порядка 2000 лет назад. Делают его так - дробленую сою заливают водой, она дает млечный сок, который потом створаживается. Процесс практически идентичен получению сыра, поэтому его соевым сыром и называют. Видов его дохуя и вкус у всякого вида разный.
9926031Кстате, имеецца и йивропейский соивый сыр, -- называицца "Шветский". Я тут на прошлай нидели вечиром в "супер" зашол, -- взять што-нибуть перикусидь. Сматрю, в "сырнам" атдели сыр такой, вроди галланскаво; надпись: "Шветский". Спрашиваю у прадавщитцы, мал, што за сыр ис Швецыи? Ана атвичает: "Это соивый сыр; в нём халистирола нет". Ни знаю, как в сравненийи с тофу, но мне что-то не отчинь пашол: кислый он какой-та и бисфкусный. Зато, правда, палезный: много иво ни схаваешь, это точно.
Между прочим, насчёт марксизма ты не прав. И напрасно ты его с попами-моллами-раввинами смешиваешь. При чём тут вообще попы? Они обслуживают власть, которая предоставляет им всевозможные льготы и освобождает их от налогов, и все свои усилия они прилагают к тому, чтобы одурачить массы: ведь глупый человек лучше знает своё место. Марксизм же, это, прежде всего, экономическое учение. Маркс раскрыл в своих трудах главную тайну капиталистического общества -- создание рабочим прибавочной стоимости и присвоение её держателем капитала (капиталистом). Согласен, это тема не для ФЖ, но что общего ты нашёл в поповских проповедях на тему: "власть -- от бога", и марксистской диалектике, если так легко ставишь их на одну доску?
Хрундель, 07-04-2008 22:58:24
блять, не могу на это смотреть... отпустите меня в ЮВА... (плачет)
9926037КонАццкий Синдром, 07-04-2008 23:02:39
А я вот думаю про турецкую жрачку. Вкусно, сцуко. Но калорийно шо песдец. Я вот как полностью на китай-тай вьетнам перешел за год 17 кг скинул, без всякой диеты.
9926097Хрундель, 07-04-2008 23:02:43
ответ на: MING [137]
MING, это на эмоциях. Все всё понимают. А про попов просто случай из жизни а не из дебилятора, не хочу об этом. И вообще я не про Маркса. Забыли, не политсру, правда
9926098КонАццкий Синдром, 07-04-2008 23:04:40
Вот турецкая закуска из грибов в иогуртовом соусе с перцем и чесноком... песня. надо бы выложить, наверно
9926125Тёмыч, 07-04-2008 23:06:44
ну вас на хуй долбоёбы!
9926157Хрундель, 07-04-2008 23:10:04
а вот юннаньская кухня - холодная говядина и острющщие креведки. Остре пиздец, с чего не понял, чили вообще нет там ни разу. Рецебт ни того ни другого не узнал http://photos.streamphoto.ru/5/b/b/b8342c77fc84dcc621c7fee564aafbb5.jp
9926195Хрундель, 07-04-2008 23:13:48
кстати креветки с клешнями - там видно. Больше нигде таких не встречал
9926230КонАццкий Синдром, 07-04-2008 23:17:28
ответ на: Хрундель [144]
Гы, как Срань писал-лагустиньосы
9926265Хрундель, 07-04-2008 23:22:09
Да нет, мелковаты для лангустиньосов и по виду реально креветки. Короче одно слово Китай - как обычно хуй помешь што это такое в тарелке. А турчятину давай, ждем-с
9926306Тёмыч, 07-04-2008 23:25:16
что с балтикой 3 захавать целый ясчег сам бле удивляюсь ?!
9926331Хрундель, 08-04-2008 00:13:25
о бля! Чо это такое? http://photos.streamphoto.ru/f/e/c/b5c2bb66e2900fd4d0cb97c67279ecef.jp
9926609Хрундель, 08-04-2008 00:14:21
приз за правильный ответ
9926615Борец с хаосом, 08-04-2008 00:38:30
Ваще малаццы Хрун и Конаццкий. Давайте, хуярьте наперегонки - всем ат этава будет харашо. И постного побольше. У меня, например, случаются заебы, что по неделе, по две питаюсь только растительной пищей, просто не лезет мясо и рыба. Зато потом заебись себя чувствуешь до первой пьянки. Только, Хрун, ну его нахуй такие фоты вечером выкладывать - аппетит просыпаецца.
9926749