Для приготовления этого пирога нам понадобятся следующие продукты:
Вначале готовим тесто. Для него нам понадобятся:
(сода не влезла)
Итак, берем:
2 стакана муки
50-60 гр. Маргарина (кому не жалко, кладите сливочное масло)
1 яйцо
150 гр. сметаны
2/3 чайной ложки соли
1/4 чайная ложка соды
5-6 чайных ложек сахарного песка.
Процесс: Смешать (лучше миксером) магарин и яйцо. Желательно, чтобы они были комнатной температуры. Всыпаем сахар, соль, соду, вливаем сметану и засыпаем муку.
Смазываем форму маргарином и руками распределяем по ней тесто.
Тесто мягкое и липнет к рукам. Чтобы не липло, руки смажьте растительным маслом.
Ставим форму с тестом в холодильник.
Далее готовим начинку.
Для начинки нам нужно:
2 яйца
¾ стакана сахарного песка
½ чайной ложки соли
2 стакана тыквенного пюре (примерно гр.400 «живой» тыквы)
1 банка сгущенного молока
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки молотой гвоздики
½ чайной ложки мускатного ореха
½ чайной ложки имбиря
1-2 чайной ложки натертой цедры лимона
(Специи выбирайте на свой вкус. В оригинальном рецепте должно быть 3 чайных ложки специй. У меня получилось больше из-за лимонной цедры)
Готовим начинку.
Тыкву очищаем от кожи и семечек. Режем на кусочки.
В кастрюлю наливаем чуть-чуть воды, кидаем туда нарезанную тыкву и ставим на средний огонь (минут на 15-20), под крышку, т.е. варим до мягкости. Сливаем воду и крошим в блендере в пюре. (У кого нет блендера, протрите через дуршлаг, либо толкушкой разомните)
Взбиваем в миске слегка 2 яйца. Засыпаем туда перемешанные специи и охлажденное тыквенное пюре. Следом заливаем сгущенное молоко. Все время помешивая.
Мне начинка показалась жидковатой. Поэтому я потерла на терке печенье. А можно просто добавить 1-2 столовых ложки муки или крахмала для вязкости.
Заливаем нашу начинку в форму с тестом.
Ставим в духовку. Первые 15 минут печем при температуре 200 гр.С. потом убавляем до 180 градусов С и печем еще минут 40. Готовность проверяем, как обычно, зубочисткой. Если зубочистка сухая, пирог готов.
Достаем и охлаждаем часа 1,5-2. (Только не в холодильнике!)
masterplan, 31-10-2007 16:53:35
Ааабля
8578537ЙОЖ.©, 31-10-2007 16:53:36
кце
8578538Анальний конспиратор Зины, 31-10-2007 16:53:44
Мастерхуй, ЙОШ или Я?
8578542ЙОЖ.©, 31-10-2007 16:53:54
Икде мой нахинк????????????
8578545Анальний конспиратор Зины, 31-10-2007 16:54:38
У меня нет слов! аффтар я пока скролил твой шедевр всё проебал
8578551Анальний конспиратор Зины, 31-10-2007 16:55:16
ответ на: ЙОЖ.© [4]
шо это за хуй сверху?
8578556ЙОЖ.©, 31-10-2007 16:55:18
П тех. причинам нахенк атменяеца...
8578557Дядюшко АУ, 31-10-2007 16:55:40
бэээээээ, тыкву терпеть нимагу. бээээээээ
8578562а так зачод
ЙОЖ.©, 31-10-2007 16:56:10
31-10-2007 16:55:16 Анальний конспиратор Зины [ответить] [+цитировать] [6]
8578574Ответ на: ЙОЖ.© [4]
шо это за хуй сверху?
ХЗ кто такой... претендент севодне на первае место.
Berg, 31-10-2007 16:56:11
тыква летит в мусорапровод вслет за маргарином. кошко даганяит
8578576Н.Н.Драздов, 31-10-2007 16:57:57
на последней фотке наглое жэвотное, юнатка, неужэли ты невидешь какая он мерская скатина. наглая и хамская морда. Помни, этим тварям от нас нужно только одно, чтобы их сучар накормили, и убрали за ними дерьмо!
8578603А по рецебту? Хеловин в топку вместе с пирогами, извени, накипело.
Фаллос на крыльях, 31-10-2007 16:57:59
Хуйловин никогда не атмечал и не сабираюсь.
8578604Не празднуют же пиндоссы 23 февраля.
ЗЫ Тыквинные самачки пездатое срецтво от запоров!
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 31-10-2007 16:58:14
за слово "Helloween" сразу фтопку!
8578609Юрист, 31-10-2007 17:00:33
Нож ужас нах
8578626Abanamat, 31-10-2007 17:04:59
Кота тожи съели? Класс. Из шкурки можно стельки сделать. Кот, вообще, безотходный продукт.
8578663Беламор-в-анал, 31-10-2007 17:05:14
Тыквенный пирог?!?!
8578666А надо ли?!?!
Х.з. лежать пару тыкв на балконе (подарки огородников), но чтоб так ебаться?
Жора Пермский, 31-10-2007 17:05:45
Тесто мягкое и липнет к ногам!
8578673НИХУЙА НИКЛОН, 31-10-2007 17:07:04
хазяйко-блять,пирок-хуйня,катлеты с йобанай канины...
8578685ыыыыыыыыыыы
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 31-10-2007 17:07:09
а котов, нах, не трогать!!!!!!!!!!
8578686а то лично буду тупым ножом кастрировать
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 31-10-2007 17:09:58
аффторша, а кися клевый у тебя!
8578717Коньякофф, 31-10-2007 17:12:15
Нахуй буржуйские празднеки!
8578737Харя ахуевшая, 31-10-2007 17:12:33
Шарлотка...
8578742Clever, 31-10-2007 17:16:31
Теста мала, тыквы многа - зачет. Попробую сделать.
8578774Ваабще я тыкву терпеть не могу, но т.к. продукт б/п полезный жрать его надо. так что в пирогах со сгущенкой пайдет
KiTaEz, 31-10-2007 17:16:57
этож бля рецепт фугаса нах
8578780Коньякофф, 31-10-2007 17:17:05
"Готовность проверяем, как обычно, зубочисткой. Если зубочистка сухая, пирог готов."
8578783У меня зубочистки когда из пачки достаю - сухие... Когда в зубах поковыряюсь, всяко бывает...
Диздимона! Уточни методеку!
P.S. Хуйлоувин фтопку
KiTaEz, 31-10-2007 17:18:19
кошак заебатый абажаю кошаков -самые умные животныя
8578794Маня Хомякова, 31-10-2007 17:18:19
Последняя фотка самая пиздатая
8578795А за рецебт тебя счас обосрут, потому что твой пирог нельзя употреблять под вотку.
А это самый главный кампанет в рецебте для тех кто пишет в фкусно жрать
KiTaEz, 31-10-2007 17:18:54
я вам магу другой рицебт придлажидь
8578804Коньякофф, 31-10-2007 17:20:12
"Взбиваем в миске слегка 2 яйца. Засыпаем туда перемешанные специи и охлажденное тыквенное пюре. Следом заливаем сгущенное молоко. Все время помешивая."
8578821Взбил два яйца... Дальше готовить немогу, очень больною
ПалЛитрыч, 31-10-2007 17:20:42
Да как-то.....
8578826Без полёта, без радости чтоли.
Грустно и пусто вокруг.
Извени.
Трахтор, 31-10-2007 17:21:13
1. Петомец - харрош, пушитегнах...жаль, что мну домой такого низя...
85788362. Тыква в перог? А ХЗ...почему ба и нет...рыпко пад тыковкой с луком есть...
3. Helloween...Хуле, Вынь не праздную...HalLow, Win? Эт да, эт мона...но с водкой!
KiTaEz, 31-10-2007 17:24:16
вопщем так бля, береца две пилотки желатьильно бритыйа ,этими пилотками хлещем по тыкве повару .Распухшее ебало отмачиваим в кипитке 10 минуд,затем бирем хуй и начинаем страчить из него смитану .Жарим на медлинам агне 5 минут ,гатова каша.Падавайа к сталу не забудьте распридилить очиреть в туалет.
8578859Насреддин, 31-10-2007 17:25:11
тыква гавно в любом виде
8578868KiTaEz, 31-10-2007 17:25:50
тыква-пойло для пендосов
8578871ХарМ, 31-10-2007 17:26:21
пиздато
8578873KiTaEz, 31-10-2007 17:30:48
пиццот
8578913KiTaEz, 31-10-2007 17:31:10
мля где все рицептаведы?
8578917Sikombr, 31-10-2007 17:33:50
ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [13]
>за слово "Helloween" сразу фтопку!
8578934Коллега, голубая кровь интеллигента мешает Вам жыть!
Sikombr, 31-10-2007 17:33:52
ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [13]
>за слово "Helloween" сразу фтопку!
8578937Коллега, голубая кровь интеллигента мешает Вам жыть!
Атажжоный рок-н ролл, 31-10-2007 17:36:19
Хайлоуин как пендосовскей празнег - ф газенваген.
8578951Тыква с маргарином? очччень спорно
Водки нету - низачот! твёрдый
KiTaEz, 31-10-2007 17:36:23
жрать можна все один хер все в дирьмо привращаеца,вывад,чилавек живет и работаит на гавно
8578952Бобр, 31-10-2007 17:38:00
Гыгыгыгы, Дездимона разродилась рицебтом! Хеловин идет нахуй, кстате... Нало тока заменить спущенку кетчупом - и вполне закузь выйдет, ага... Рицебт и пиражог какой то вяленький... моргорин, хуергарин... грусные стродание маладой дамахазяйки... несмишно (ц)
8578962Cтаричюля, 31-10-2007 17:38:10
У меня такой же кошго.
8578964Перог с тыквой-нах.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-10-2007 17:40:23
На вид не плохо.
8578984Атажжоный рок-н ролл, 31-10-2007 17:40:32
ответ на: Маня Хомякова [27]
Воооот - пелотка а понятия падонкавские панимает!
8578987Мань чо сама не пишеш?
ПалЛитрыч, 31-10-2007 17:46:11
Под такой пирог вовку ни-ни, а вот портвешок мона.
8579023И то для любителей сладкого.
Гарри (Грязный) Поттер, 31-10-2007 17:46:26
АФФТАР ТЫ ЕБЛАН. ИЛИ ЕБЛАНКА. что впрочемъ ниважно савсем
8579025ТАКОЕ ГАВНО ДАЖЕ В ХОГВАРДСЕ НЕ ЖРУТ.
ПАЭТАМУ СКАЖУ ВАЛШЕБНАЕ ЗАКЛИНАНЬЕ - засуньэтатпирогсибефпизду !
Гарри (Грязный) Поттер, 31-10-2007 17:47:51
я забыл написать есще
8579035имя у тибя тоже ебланское
Атажжоный рок-н ролл, 31-10-2007 17:48:14
ответ на: Гарри (Грязный) Поттер [47]
Модеры - потрите этова уёпка.
8579038В хогвартс ево нахуй...
Lale, 31-10-2007 17:48:35
ответ на: Clever [23]
с твоим коментом вполне согласна, сама не люблю тыкву - но в этом варианте .....все может быть
8579039