Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Утоляем жажду дрОча - Сациви
Ну хоть в чем-то я теперь доволен собой вполне – благодаря подарку бирманских друзей мастурбационные навыки доведены до истинного совершенства. Вот что значит девайс проверенный тысячелетиями! – это вам нихуя не какая-то там фрейдовская сублимация, это – единство легкости и тяжести, покой в движении, неисчерпаемость действия (Лао Цзы епта). Что ни говори, а буддисты знают толк в этой сраной жизни, хоть и говорят, что никакого толка в ней нет. Но это уже такое восточное сцуко лукавство, хули говорить.
Речь собственно вот о чем: за считанные дни в фамильной ступке с неутомимой жаждой сдрочено все, что подлежит пульверизации и гомогенизации. Даже мешок крупных чили, любезно привезенный Звукорежем из Сычуаня (которые пользовал исключительно целиком) трансформировался в три вида чили-пасты. Наконец последнее слово за грецкими орехами. Ну тут Джорджия рулит однозначно
Бажи? Пхали? Бадрижани?
Соцыви нах!
С соцыви ситуация опять же по Лао Цзы – знающий не говорит, говорящий не знает. Т.е. пожрать не проблема (кстати хорошего таки проблема), но реального рецебта хуй допросишсо. Короче, рушим стену международного недопонимания, остальной пиздеж по ходу дела
Секрет сациви в двух вещах – во-первых в консистенции, которая может быть гуще или жиже, но обязательно равномерной как у сметаны, а во-вторых в том, чтобы ни один вкус кроме орехового не доминировал. Баланс и пиздетс
Ставим варить индейкины плечи (3 шт) до готовности
Тем временем орешки (1 стакан) разбиваем до состояния теста небольшими порциями. Получившаяся масса должна быть полностью однородной, а масло выступать на поверхности. Блендер к сожалению эту задачу не решает, ибо как не ебись, орехи он рубит, а не давит
В ореховую пасту добавляем специи: молотый чили, по ¼ чл гвоздики и корицы, на кончике ножа шафрана и пажитника и ½ чл сунели посвежее.
Пара слов на эту тему: специи регионально и семейно варьируются, но смысл остаецца одним – они только должны создавать легкий фон. Если переложить к примеру корицы или кориандра – пиздец всему. Шафран в оригинале берется имеретинский, но имхо лучше настоящий, он хоть в сотни раз и дороже, но несравним по свои качествам. Сунели брать у хачиков, иностранные смеси под тем же названием на сунели похожи также, как хуй на жопу
Разминаем орехи со специями до равномерного распределения
Добавляем чесночное пюре (1-2 зуба, 1 чл соли), вливаем желток и тщательно вымешиваем. К слову, чем дольше надрачивать на каждом этапе, тем качественнее результат
Обжарим луковое пюре (1 небольшая луковица) на снятом с бульоном жире или сливочном масле, добавим немного бульона и держим минут пять до его испарения. Ждем пока луковая масса немного не остынет и смешиваем ее с орехами
Дальше по 1 стл вливаем горячий но не кипящий бульон, тщательно мешая буквально после каждой ложки (здесь хорошо подходит блендер или миксер). Соус начинает белеть на глазах, а мы продолжаем вливать и мешать, пока не получим нужную густоту
Переливаем в кастрюльку и, постоянно мешая доводим на среднем огне до кипения. Как только появяцца первые пузырьки – снимаем с огня. Ждем когда немного остынет и вливаем немного гранатового сока или винного уксуса (если влить раньше - может появится гавенный цвет)
В зависимости от кол-ва шафрана цвет может быть от кремового до желто-оранжевого, по мне эстетичнее первое
Заливаем птицу и ждем пока полностью не остынет. Жрем как минимум с травой, свежим лавашом и гранатовыми зернами
Несмотря на то, что слово «сациви» этимологически восходит к корню «холодный», соус иногда делают довольно жидким и блюдо едят горячим. И только на другой день уже традиционно – холодным. Приведенный вариант для горячей едьбы не годицца
Удачи!
Речь собственно вот о чем: за считанные дни в фамильной ступке с неутомимой жаждой сдрочено все, что подлежит пульверизации и гомогенизации. Даже мешок крупных чили, любезно привезенный Звукорежем из Сычуаня (которые пользовал исключительно целиком) трансформировался в три вида чили-пасты. Наконец последнее слово за грецкими орехами. Ну тут Джорджия рулит однозначно
Бажи? Пхали? Бадрижани?
Соцыви нах!
С соцыви ситуация опять же по Лао Цзы – знающий не говорит, говорящий не знает. Т.е. пожрать не проблема (кстати хорошего таки проблема), но реального рецебта хуй допросишсо. Короче, рушим стену международного недопонимания, остальной пиздеж по ходу дела
Секрет сациви в двух вещах – во-первых в консистенции, которая может быть гуще или жиже, но обязательно равномерной как у сметаны, а во-вторых в том, чтобы ни один вкус кроме орехового не доминировал. Баланс и пиздетс
Ставим варить индейкины плечи (3 шт) до готовности
Тем временем орешки (1 стакан) разбиваем до состояния теста небольшими порциями. Получившаяся масса должна быть полностью однородной, а масло выступать на поверхности. Блендер к сожалению эту задачу не решает, ибо как не ебись, орехи он рубит, а не давит
В ореховую пасту добавляем специи: молотый чили, по ¼ чл гвоздики и корицы, на кончике ножа шафрана и пажитника и ½ чл сунели посвежее.
Пара слов на эту тему: специи регионально и семейно варьируются, но смысл остаецца одним – они только должны создавать легкий фон. Если переложить к примеру корицы или кориандра – пиздец всему. Шафран в оригинале берется имеретинский, но имхо лучше настоящий, он хоть в сотни раз и дороже, но несравним по свои качествам. Сунели брать у хачиков, иностранные смеси под тем же названием на сунели похожи также, как хуй на жопу
Разминаем орехи со специями до равномерного распределения
Добавляем чесночное пюре (1-2 зуба, 1 чл соли), вливаем желток и тщательно вымешиваем. К слову, чем дольше надрачивать на каждом этапе, тем качественнее результат
Обжарим луковое пюре (1 небольшая луковица) на снятом с бульоном жире или сливочном масле, добавим немного бульона и держим минут пять до его испарения. Ждем пока луковая масса немного не остынет и смешиваем ее с орехами
Дальше по 1 стл вливаем горячий но не кипящий бульон, тщательно мешая буквально после каждой ложки (здесь хорошо подходит блендер или миксер). Соус начинает белеть на глазах, а мы продолжаем вливать и мешать, пока не получим нужную густоту
Переливаем в кастрюльку и, постоянно мешая доводим на среднем огне до кипения. Как только появяцца первые пузырьки – снимаем с огня. Ждем когда немного остынет и вливаем немного гранатового сока или винного уксуса (если влить раньше - может появится гавенный цвет)
В зависимости от кол-ва шафрана цвет может быть от кремового до желто-оранжевого, по мне эстетичнее первое
Заливаем птицу и ждем пока полностью не остынет. Жрем как минимум с травой, свежим лавашом и гранатовыми зернами
Несмотря на то, что слово «сациви» этимологически восходит к корню «холодный», соус иногда делают довольно жидким и блюдо едят горячим. И только на другой день уже традиционно – холодным. Приведенный вариант для горячей едьбы не годицца
Удачи!
— Хрундель , 14.09.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
О_о, 14-09-2007 23:40:55
Ппц... кто плять проболталсо про кальян? Ваще жесть...
8182526♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:41:55
маё пачтение!
8182534чота ты каменты клаб не пишешь?
каменты-гавно,да?
Александр Второй, 14-09-2007 23:42:46
ответ на: Бобр [145]
>чото русскоязычная какаято с песдюлиной фпереди... таг надо?
8182539эта харашо што с пестюлиной...
Гараздо хужэ было, если это оказалось бы хуёвинай...
Хрундель, 14-09-2007 23:43:23
Ксюш@Несобчаг
8182543термины знакомы из жызни
а соус сацебели зовёцца, говно-вопрос. Протри помидоры, добавь аджику, чеснок и кинзу, проще не бывает. Вот ткемали посложне
♫ Русскоязычная
русского-национального почему, кушаю. Борщи люблю, грибочки дпа дохера всего
Хранительница личностных матриц, 14-09-2007 23:43:24
♫ Русскоязычная
8182544у меня месяц не было инета.
да и каменты не очень гыгыгы.
скоро будут, щаз вот на тусу схожу и вдумчиво сяду перед компом.
О_о, 14-09-2007 23:43:37
Ах плин. Серег, она это, имела ввиду купленный кальян, арабский, акриловый со стальной трубкой.
8182546Хранительница личностных матриц, 14-09-2007 23:44:01
ответ на: Хрундель [154]
меня Бек обижаед.
8182549Александр Второй, 14-09-2007 23:44:32
ответ на: Ксюш@Несобчаг [139]
пелодгу ни бреиш???
8182553Спаёмсо значет...
Бобр, 14-09-2007 23:46:13
ответ на: Хранительница личностных матриц [155]
я п тоже месяц без минета не выдержал бы
8182570♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:46:16
ответ на: Хранительница личностных матриц [155]
довай,а то скучно прям.
8182571Хрундель
ну тогда лады.. а то я подумала,ты тока заграничные деликатесы тока трескаешь.))
О_о, 14-09-2007 23:47:27
ответ на: Бобр [159]
>я п тоже месяц без минета не выдержал бы
8182577Обычный кальян плять! Обычный! Какой шахи и ханы курили всякие.
Хрундель, 14-09-2007 23:47:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [157]
он горит что подвегается с твоей стороны обструкции
8182582♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:47:50
ответ на: Александр Второй [153]
опять "вазнекаешь"?
8182583гыгы
Александр Второй, 14-09-2007 23:48:36
ответ на: ♫ Русскоязычная [163]
>опять "вазнекаешь"?
8182590>
>гыгы
Разве???
Что-то не замечал за собой...
Хранительница личностных матриц, 14-09-2007 23:48:47
Хрундель
8182592хуюкции бля.
просить от меня убежища в разделе Фкусно жрать - это очень наивно.
Хрундель, 14-09-2007 23:49:55
а я в армии без минета 1.5 года. Выжил блять
8182597Бобр, 14-09-2007 23:50:03
ответ на: О_о [161]
обычные ханы и шахи, хуле... дело обычеое - курить СВОЙ кальян..
8182601♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:50:30
ответ на: Хранительница личностных матриц [165]
*просить от меня убежища в разделе Фкусно жрать - это очень наивно.*
8182605ыыыыыыыыы
в точку!сожрут и не подавяцца.
Бобр, 14-09-2007 23:51:12
ответ на: Хрундель [166]
тоисть - под дембель таки дал сослужывцу - савеццкому солдату перваготку..... айяяйя
8182608Ксюш@Несобчаг, 14-09-2007 23:51:22
ответ на: Александр Второй [158]
не брею ничего, кроме ног и подмышег. Волосы не стригла 8 лет
8182610♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:51:42
ответ на: Александр Второй [164]
а я заметила.
8182614то возникнешь,то пропадёшь
Ксюш@Несобчаг, 14-09-2007 23:52:19
Да, но блять, там еще какие то капельки масла...я видела
8182623Бобр, 14-09-2007 23:52:35
ответ на: Ксюш@Несобчаг [170]
>не брею ничего, кроме ног и подмышег. Волосы не стригла 8 лет
8182628НИГДЕ?
Хрундель, 14-09-2007 23:52:46
грозна, грозна ХЛМ, нихуя не поделаешь. Кароче Бек, жинизь, люби клитор и начинай курить
8182632О_о, 14-09-2007 23:52:51
Если уж на то пошло, то плять лучча курить свой кальян, чем чужой... Чозапоцтавы ваще
8182633Александр Второй, 14-09-2007 23:53:53
ответ на: Ксюш@Несобчаг [170]
>не брею ничего, кроме ног и подмышег. Волосы не стригла 8 лет
8182643Првельно... Уважаю...
Лысые пелодги - идут ф светлы копетализьм...
Пардон, эта фсио-таки ФЖ...
Ничего, што я прямолинеен?
О_о, 14-09-2007 23:54:14
Ппц... предатели! Изменники! На кол всех! Злые и нечуткие люди.
8182647Хранительница личностных матриц, 14-09-2007 23:54:22
Хрундель
8182648хе-хе, мерси. Но теперь он наказан - фигу ему.
/ушла гулять с песиком/
Александр Второй, 14-09-2007 23:54:39
ответ на: ♫ Русскоязычная [171]
>а я заметила.
8182652>
>то возникнешь,то пропадёшь
Фантом я...
Или Фантомас... Как угодно...
Хрундель, 14-09-2007 23:54:41
ответ на: Бобр [169]
да нет, нашлась баршня, звать как не помню, погонялово "Пипа". Хорошая девочка
8182653Хрундель, 14-09-2007 23:55:27
все спатьблть
8182659-1
Александр Второй, 14-09-2007 23:55:28
Бек, я тебя разочарую...
8182660Продукты курения оставшиеся в организме не выводятся...
♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:55:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [178]
>
8182664>/ушла гулять с песиком/
а не баисся? пёсег то большой?
Бравый солдат Швейк, 14-09-2007 23:56:35
единство легкости и тяжести, покой в движении, неисчерпаемость действия (Лао Цз
8182670ипать, уже интересна, читаем дальше..........
♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:56:51
ответ на: Александр Второй [179]
обожаю всё таинственное...
8182671О_о, 14-09-2007 23:57:55
Чойта, регенерация легочной ткани проходит за 3 месяца, смолы выводяцо через пот, мочу и гамно, свободные радикалы я итак каждый день вдыхаю килотоннами, так что ненадо мне тут. Бросайте курить, хватит сосать уже.
8182675Александр Второй, 14-09-2007 23:58:02
Бек, а вообще-то, старших нао слушать (я про Дедушку)
8182677Поверь, большой жизненный опыт даёт ему право указывать тебе правельный курс в жизни... В особенности, в семейной...
Бобр, 14-09-2007 23:58:08
ответ на: Хрундель [180]
>да нет, нашлась баршня, звать как не помню, погонялово "Пипа". Хорошая девочка
8182679рядовой Пилипенко, известно.. (не каклосрачь)
♫ Русскоязычная, 14-09-2007 23:58:29
все спатьблть*
8182681гыгы надо запомнить
Александр Второй, 14-09-2007 23:58:38
ответ на: ♫ Русскоязычная [185]
>обожаю всё таинственное...
8182683Я тоже... Поэтому ненавижу бритые пёзды...
О_о, 14-09-2007 23:58:48
Кстате, а чойта у Русскоязычной значок какой-то перед ником? Раньше ж не было, или это другая какая-то язычница?
8182684Александр Второй, 15-09-2007 00:00:20
ответ на: О_о [191]
>Кстате, а чойта у Русскоязычной значок какой-то перед ником? Раньше ж не было, или это другая какая-то язычница?
8182695Это пестюлина (каг выразилсо Бобр)
Бобр, 15-09-2007 00:01:02
ответ на: Александр Второй [190]
>>обожаю всё таинственное...
8182700>
>Я тоже... Поэтому ненавижу бритые пёзды...
тоисть - юбки ты не панимаешь? юбкой можно больше жюти нагнать, чем валасаме - БП
♫ Русскоязычная, 15-09-2007 00:01:08
ответ на: О_о [191]
пафта-ря-юююю
8182702этот значок для красотыыыы
мы,деушки,любим наряжаццо
О_о, 15-09-2007 00:01:59
ответ на: Бобр [188]
>>да нет, нашлась баршня, звать как не помню, погонялово "Пипа". Хорошая девочка
8182711>рядовой Пилипенко, известно.. (не каклосрачь)
И ты, Брут....
Бобр, 15-09-2007 00:02:03
ответ на: ♫ Русскоязычная [194]
в юбки?
8182712Хрундель, 15-09-2007 00:02:43
ответ на: Бобр [188]
да не, ральная девка, с симьками и пизденкой (кстате бритой, помню)
8182716О_о, 15-09-2007 00:02:54
Нарядилась в значок. Охуеть, то ли эмо, то ли эксбиционистка...
8182717♫ Русскоязычная, 15-09-2007 00:03:08
кароче,я поняла.
8182718почти все присуцтвующие нечаянно нажрались червивых яблок.
О_о, 15-09-2007 00:03:33
Т.е. Андрюха-таки с девушкой, а Бобр с Пилипенко? О_о
8182720