Без лишнего пиздежа, агитпропа и этнологических лекций – хуячим утку, беря за основу русские рецебты.
Понадобяцца: красные финики, яблоки, корица, имбирь
Утка
Смелем корицу, черный перец и крупную соль
Натираем птицу изнутри
Снаружи натираем смесью светлого меда и белого вина 1/5 и, как подсохнет – черного и белого перцев 1/1
Все остальное заносим внутрь и зашиваем
Жарим 2 часа при т-ре 160 С (совсем заебись, если есть гриль с конвекцией)
Мясо изнутри пропитываецца тропическим ароматом и приобретает необычный вкус.
Внутри оказались потроха, с которыми иногда не знаешь чего делать. Суп из них имхо довольно хуевый, и тушоные они тоже довольно хуевые. Зато из них можно сделать заебательский паштет.
Шкуру, желудки-сертца и шею варим в небольшом кол-ве бульона на тихом огне не менее 2-х часов
А печень обжарим в оливковом масле до готовности
В оставшемся после нее жире пассируем лук. Добавляем красное вино, 2 чл темного меда и щепотку тимьяна
Вареные потроха мелко режем и тушим с луком пару минут
Перекладываем в блендер вместе с печенью и сливочным маслом. Гомогенизируем, подливая бульон по мере необходимости.
Мажем на что кому нравицца и жрем например с оливками и маринованными чипотле
Кстати паштет в Европе и далее делают противоположным способом – все ингредиенты смешивают сырыми, перекладывают в форму и запекают в духовке или на водяной бане.
Удачи!
экзиф нетой системы, 03-07-2007 15:07:43
падцтулам я от вашей дискусии нах
7493820Жмырный Налим, 03-07-2007 15:52:49
ответ на: sars151 [148]
не, пиздюлей не словлю... но ржал, лучше уж из сайги ёбнуть.
7494678Жмырный Налим, 03-07-2007 15:54:00
ответ на: Качевниг [150]
а сальник где, на рынке взять? в магазах то хуй он будет?
7494705Балелы Луча, 03-07-2007 17:22:48
03-07-2007 15:54:00 Жмырный Налим
7496037Сальнег в аффтомогазине вазмёшь, я тама всегда пакупаю.
Жмырный Налим, 03-07-2007 17:28:03
ответ на: Балелы Луча [154]
здорово хуятор каминткатар я уже бухой
7496094Жмырный Налим, 03-07-2007 17:28:37
чет срача то нет нехуя... бобер походу нажрался и не похмелялса
7496105Жмырный Налим, 03-07-2007 17:29:44
чаты в каментах зайэбииизь!!!
7496120ХЛМ нехуйа неправа как и ЧмопиздРокл
Жмырный Налим, 03-07-2007 17:30:38
Балелы Луча тож нажралсо и съебалсо... придецо мне аднаму блять с полкилой вотке сорапульзгой рузь матужгой до 200 хуйарить...
7496126Жмырный Налим, 03-07-2007 17:32:24
бу гага!!! дайте удгу!!!
7496161или УдГУ! ето значет удмуртцки госунивер! йа там учуууузь!!!
Балелы Луча, 03-07-2007 17:39:45
Авотхуй! Я ещо жыфф!
7496268Балелы Луча, 03-07-2007 17:40:53
Давай гнать до 200! и ниибёт, хоть я сёдня по пиву, но это не памишает!
7496286Балелы Луча, 03-07-2007 17:41:54
ЭЭЭ ну ты чо там? не погибай, камрад..
7496304Балелы Луча, 03-07-2007 17:42:44
Да бабришк щас в нужниках синий паходу лижит, да и хуй на него!
7496325Балелы Луча, 03-07-2007 17:43:59
Бля мне чо аднаму до 200 хуйарить7 Налим ты хде?
7496361Балелы Луча, 03-07-2007 17:44:38
Ну писдец ваще, што за нахуй?
7496384Жмырный Налим, 03-07-2007 17:45:11
Pfqqqq',bbbcm!!
7496392Балелы Луча, 03-07-2007 17:45:23
Ну бля 185, не знаю чо ещо сказать
7496395Жмырный Налим, 03-07-2007 17:45:51
Питсдеуц надо ж бля ть так ухуярица на рабочем месте што по клавае не попаадать!!
7496411тута я еще!!!
Балелы Луча, 03-07-2007 17:46:10
О, бля так ты жывой!
7496417Жмырный Налим, 03-07-2007 17:46:45
че то блять обновления хуево идут...
7496440бобер на провокацыю не ответил.
А я недавно бобра йобнул на охоте и сожрал к ебеням. Мйасо первой категргории.
Балелы Луча, 03-07-2007 17:46:48
Ты чо, на работе штоли хуяриш?
7496442Балелы Луча, 03-07-2007 17:48:00
Правильно, нашего бабра тоже нада ебануть на мйаса, и сразу атпадёт вапрос хде брать ебучий сальник.
7496469Жмырный Налим, 03-07-2007 17:48:39
токо ето был настоящий бобыр.
7496482Зубы как бляьт совочге ф писочнеце. с рех стволов хуярили двойкой. пототм я ище кортедчь забил и тоже йобнул, так што сарс 151 рескуед очень. я бухой.
Балелы Луча, 03-07-2007 17:48:40
Так ты невъебеныый ахотнег?
7496483Балелы Луча, 03-07-2007 17:49:41
А разве бабров-жывотных можно жрать?
7496497Жмырный Налим, 03-07-2007 17:49:58
ну да. я наебалса правд сильно уже. чисто синим певасом... пиздец ф корзине, только не ф корзине хуятора од баног места уже нету, а блять бутылки нечем атыкрыть таг каг не курю нехуйа. зожыгалге нетууу!!
7496513Балелы Луча, 03-07-2007 17:50:43
Имей введу -я из гринписа, такой хуйни не пращаю!
7496532Ну в смысле, если меня на свеженину не пазвале..
Жмырный Налим, 03-07-2007 17:51:04
не наебался, а найобалса. а охотнег я ахуеть.
7496537недавно йобнул дирегтора пивзавода он был на другой стороне озера дробю в жопу почти што. заебался атмазываца гыыы
Балелы Луча, 03-07-2007 17:51:53
Ну я тоже не курю, денех на это дерьмо не хватает
7496566Жмырный Налим, 03-07-2007 17:52:25
приежжай ходьбыхуй! скоро акрытийе! 19 августа прошлого года был блять не открытие а отсинитие ахоты... сем рас искал заест в лагирь после паестки в диревню за минзилинскай воткай...
7496587Жмырный Налим, 03-07-2007 17:52:46
2000!!!!!!!!!!!!
7496599Жмырный Налим, 03-07-2007 17:53:00
есть бля!
7496605Балелы Луча, 03-07-2007 17:53:03
хахахах, жжош -директора пифзавода пачотна, пусть не расслабляецца сцука
7496608Жмырный Налим, 03-07-2007 17:53:27
пашол я срать в музыку на удаве
7496613Балелы Луча, 03-07-2007 17:53:48
Бля, паздравляю, а гавариш синий, я совсем и забыл про 200, ну ты и гат аднака
7496618Балелы Луча, 03-07-2007 17:54:40
а ты ваще аткуда? куда приежжать то?
7496631Балелы Луча, 03-07-2007 17:55:44
бля, ну рас такое дело, я пайду за спиртным в магас
7496657Жмырный Налим, 03-07-2007 17:56:03
гронитса трех имперей - бошкиры пермы и тотары.
7496663не я синий но блять как стал песать отпустило. пайду в лорёг.
Жмырный Налим, 03-07-2007 17:58:02
адин фмогаз другой в лорёг... песда прешла тибе бабрёг.
7496696Жмырный Налим, 03-07-2007 18:10:05
фсе. йа умир.
7496843Жмырный Налим, 03-07-2007 18:56:03
212 !!!
7497249зайэбизззь чатить ф каментах!!!
я сиииииний!!!
2 Мисис Джинг Бэнз хав ар ю мэм
Жмырный Налим, 03-07-2007 18:57:12
То есть, здравствуйте!
7497260Жмырный Налим, 03-07-2007 19:04:55
гаа гаа гаа!!
7497325а че ты добрайа такая на бобра?
Жмырный Налим, 03-07-2007 19:06:23
он хуй не сможит взядь в рот - он ж жмырный...
7497338или у нево как у мерлин менсана ребров нету?
сперибсы зажарил ХуеВ?
Жмырный Налим, 03-07-2007 19:08:52
аууу!!!
7497360хде фсе?
тут блягроза неебет а я пъйу!!!
XyeB, 03-07-2007 19:09:15
ответ на: Жмырный Налим [194]
а ты што за пидарас?
7497363Жмырный Налим, 03-07-2007 19:12:07
ответ на: XyeB [196]
не пойти ли б тебе нахуй? если ты и так Хуев?
7497394за пидараса зря...
че, задело?
Жмырный Налим, 03-07-2007 19:13:44
Алеу! Мэтр! Ты хде?
7497405Жмырный Налим, 03-07-2007 19:16:10
Простите, мэм, но веть и я:
7497433умныйй
атлетичезги сложённый
ахххуенна куртульный
лысый как брюс
добрый как питбуль
3(!) вышшшых абразаванийа (магу предаставить депломы)
сиииииний - это моё фтарое имя
гм. умалчу тута.
вот такой йа. преятна пазнакомиеца.
темьян, 03-07-2007 22:13:33
темьяну нет песдетц ыыы непреготоветь мне этой вкуснятиныыы...
7499013