Звучит как «монгольские компьютеры». Ну хуле, и такое в жизни бывает, называецца Кульфи.
Берем литр жирного буйволиного молока (не сцать, это типа в оригинале, а так и 6% очкастая бабка покатит). Кидаем 3-4 кардамона (черный или зеленый без разницы) и небольшую палку корицы.
Доводим до кипения, и на среднем огне держим, помешивая, пока объем не уменьшицца на треть.
Добавляем пальмовый сахар (кстати можно и простой, но тогда лутше коричневый)
мешаем пока не растворится.
Процеживаем через марлю, специи выкидываем впизду, и снова ставим на огонь. Мешаем при сильном кипении, пока в результате не останецца пол литра
Переливаем, даем остыть и суем в морозилку. Мешаем каждые полчаса, пока не начнет застывать.
Перекладываем в формочки.
Для сиропа: нарубим в блендере свежие красные чили. Положим в сковородку, добавим немного лаймового сока и соль. Как чили дадут сок, кладем сахар. Держим на слабом огне минут 5-7 до образования густого сиропа.
Поливаем и жрем. Для пущей эстетики посыпаем жареными фисташками и миндалем (нету, да и пох).
Удачи!
несогласный, 25-06-2007 10:19:58
1нах
7411729NAXNAX, 25-06-2007 10:20:00
оп
7411730На горшке король, 25-06-2007 10:20:00
345
7411731На горшке король, 25-06-2007 10:21:20
про мороженое с чили
7411745ЖеЛе, 25-06-2007 10:30:19
гатовить нибуду, но рицебт - атличьный...
7411844восторженный, 25-06-2007 10:34:17
памойму хуйня. Хрюн - памойму далбайоп! Памойму, нада выебать Хрюна в жопу. Памойму, Хрюн быстра-быстра идет на хуй вместе са сваим замарожиным бычьим малаком.
7411885восторженный, 25-06-2007 10:34:17
памойму хуйня. Хрюн - памойму далбайоп! Памойму, нада выебать Хрюна в жопу. Памойму, Хрюн быстра-быстра идет на хуй вместе са сваим замарожиным бычьим малаком.
7411886Любитель САЛА, 25-06-2007 10:34:55
У Хрунделя ф дисятке - пачотна
7411896Земляной червяГ, 25-06-2007 10:35:16
хуясе атжок
7411900Бобр - ломает региццо, 25-06-2007 10:35:58
ебнуццо...
7411908восторженный, 25-06-2007 10:37:43
ЖеЛе - памойму тебе нада схадить тоже нахуй. хехе... Кстате, в аригинале в такое марожинае индусы-ебланы дабавляют щапотку растертой на ладони индийской зиры. Для тупых - кумина. ЖеЛе - ты тупой еблан памойму. хехехе.. Нимедлено восславь иимя Дундука, а то натяну тебя на мой могучий хуй... хехе
7411919Сибирский махор, 25-06-2007 10:38:26
хуета какаято...
7411927Звукореж, 25-06-2007 10:39:27
Ахуеть фкуснотища.
7411935Буду пробовать.
стомегатонный пулимет, 25-06-2007 10:40:07
пездец какойта, если чесна...
7411945восторженный, 25-06-2007 10:40:19
(не сцать, это типа в оригинале, а так и 6% очкастая бабка покатит). Кидаем 3-4 кардамона (черный или зеленый без разницы) и небольшую палку корицы.
7411946Я вот тебе, дебилблятьнах, кину 3-4 палки в жопу, и ни карицы, а своего мощнава хуй.. хехе...
Медленно превратившийся в хуй, 25-06-2007 10:40:41
а если у меня хуй бальшой - как я могу кинуть небольшую палку???
7411950на полкарасика штоли.
ХЕКС, 25-06-2007 10:41:06
Надо взять бытью сперму и смешать с чили нах.
7411952Медленно превратившийся в хуй, 25-06-2007 10:41:46
неа.
7411958готовить не буду, что-то чили напряшает несколько.
а так - зачет.
наверное.
Звукореж, 25-06-2007 10:43:16
А если туда ещё шалы подкинуть... Ваще ебшишси.
7411972Хы
spmros, 25-06-2007 10:45:27
блядь, я все конечно понимаю, но морошеное с чили?! Ебнуццо... фантазии не хватает...
7411998Хрун, опиши вкус, а?!
Бобр - ломает региццо, 25-06-2007 10:45:54
Я тож как то рас мороженое готовил... там походу ищо йайцы участвовали... выкинул в конце канцоф... рицебт заебаст экзотичностью и простотой. Тока долго ебацца.
7412004Звукореж, 25-06-2007 10:46:00
ответ на: Звукореж [19]
>А если туда ещё шалы подкинуть... Ваще ебнишси.
7412005>Хы
Зелёный цвет опять таки у марожена, красиво, хде Слив?
Звукореж, 25-06-2007 10:50:22
Кста, гуси плять!
7412052brok, 25-06-2007 10:51:38
мороженое с чили??????? хуяссе
7412064Казак(вольный человек) , 25-06-2007 11:06:41
Мороженное почти не ем, тем паче готовить не буду, а сам рецебт прост и заебаст.
7412183овощ, 25-06-2007 11:07:57
папробвавать бы
7412196марожыне с чили
Clever, 25-06-2007 11:15:56
Зачет! Я вчира, только, падобный рицепт читала в ведической кулинарной книжице, хотела сделать, да влом было идти за молоком и сливками. Блин, сделаю на этой нежеле обязательно.
7412290мангольский астранафт, 25-06-2007 11:21:22
фоты заибись.готовить в лом.
7412356ПАТАМУШТАВПЕСДУ, 25-06-2007 11:27:29
ахуеть...дайте два...
7412412восторженный, 25-06-2007 11:42:55
ваще пиздецблятьнахуй! Хрюн иссяк, блядь.. Грустно.. хехе.. эхехе... Тока фантазия и талантище Дундука неиссякаемы. И еще нииссикаем мой поток спермы, коей орошаю я ваши сраки уебки!
7412549crazyland, 25-06-2007 12:05:35
Аффиар,всё заебись,только нипонил скока сахеру...пафкусу чель?
7412800Worker - good, capitalism - bad, 25-06-2007 12:09:32
Готовить, и вправду, в лом. Но вкусно, бля, мороженое...
7412839Прелестная Мерзавка, 25-06-2007 12:15:29
ответ на: spmros [20]
А это у них в Индии национальный кулинарный пристеб - острое со сладким. Из их классики такая штука, как "чатни" (неуверена, что именно так, слово знакомо больше в английском варианте) - вроде варенья или соуса. Например, варенье из манго с тем же чили.
7412895Ибливый блядоящур, 25-06-2007 12:31:30
Кстате, молоко буйвола ахуительно по вкусу, б/п, у нас их тут до сих пор держат люди в хозяйстве. А в кислом виде - чистая сметана.
7413089spmros, 25-06-2007 13:00:44
ответ на: Прелестная Мерзавка [33]
Спасибо.
7413354Тока я вот думаю, каг найти ту пропорцию сахар-чили...
Ну может с 3 раза и получиццо... А первые два раза опять буду бегать с пивом как йобнутый, ибо пиво, имхо, лучше всего остроту нейтрализует...
Бляяяя... пиздец! Мароженое+пиво+чили... Ебать... что со мной будет...
Но ради науки можно и попробывать...
Sikombr, 25-06-2007 13:05:50
Чтоб такое жрать, нужно жить на дереве!
7413404Sikombr, 25-06-2007 13:05:51
Чтоб такое жрать, нужно жить на дереве!
7413405Отец Онуфрий (обходя огуречные огороды), 25-06-2007 13:10:31
фпесду такие рицебды
7413486я смотрю тут у фсех са временем заибись
Не легче-ли отдать 10 рублей и сажрать уже гатовое мароженое
Евгений Староверов, 25-06-2007 13:16:15
Ты меня на одну хавку раззоришь, садись Шесть!!!!!!
7413569Анри4тый, 25-06-2007 13:16:29
Рецебт с чили харош , но некоторые пилотки прежде чем засасать мажут мущщинам елду
7413575крэм - бруле
В анатации нада писать - "Только для внутреннего потребления "
Кирилл Конопелькин, 25-06-2007 13:34:54
озодачила фраза - "Переливаем, даем остыть и суем в морозилку. Мешаем каждые полчаса, пока не начнет застывать"...
7413731мешать надо сидя в морозилке? а то куй его знает кода оно там застывать начнет....
каждые полчаса ... это че бля за морозилка такая что там продухт замораживается так долго..у мя в морозилке - 25 кажется..там бля за полчаса вотка в кисель превращаеццо, а тут молоко епть...
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 25-06-2007 14:09:07
Почему без чипотли и мулато???....
7414108Евгений Староверов, 25-06-2007 14:10:23
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [42]
Ты бы не выражался.
7414119Третий слева, 25-06-2007 14:21:02
А хде же любимый перетц ебанеро или ебанато, я не помню, короче ругательное название.
7414229Члентано, 25-06-2007 14:30:14
Чурбанская еда. Нахуй.
7414333sars151, 25-06-2007 14:36:09
ответ на: Третий слева [44]
>А хде же любимый перетц ебанеро или ебанато, я не помню, короче ругательное название.
7414395да ебанись, близорукий бугага - мороженное полили Tabasco Habanero... этого хватит, вполне...
кароче зачот
Антацид(изжога-гадость), 25-06-2007 14:42:52
Острое со сладким? Стремновато чёт..Ну да Индия всёж.Надь попробовать.За фотки-зачёд.
7414463распездяй, 25-06-2007 15:05:05
Сложные инградиенты в мороженом. Йа лучши "Сибирский городок" куплю в магазине.
7414681кинул небольшую палку карицы, 25-06-2007 16:12:27
пелотке счикотна
7415484цыц, 25-06-2007 16:16:20
50?
7415532