Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Коварным пелоткам посвящаеццо (или свенина в винном соусе)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Неспешно, день за днем, подобрался ко мне вожделенные дни выходных с четверга аж по воскресенье (хуле, отстоял на сутках как полагаецца). Выходные, когда можно устроить дым коромыслом, заебенить дикий загул с кучей друзей, с обилием певаса, вотки и шышег. Но иногда время это хочецца провести вдали от шумной и хмельной компании.

Не потому, что душа требует покоя, но лишь затем, чт в этот день должна прийти Она… Долгие ухаживания длиной в месяц, походы в филармонию и Русский музей, в конце концов, приводят к тому, что на твоё магическое: «Посидим у меня, почитаем Цветаеву вслух», она отвечает «Конечно, я согласна», смущенно потупив глазки. С радостной лыбой на лице, ты несешься покупать средства индивидуальной защиты, а также «Постинор», если не дай бог порвецца, и мечтаешь о полной раскрытии темы ебли на этот вечер, утро и вечер опять.

Но вот незадача – в холодильнике лишь сиротливая скукожившаяся пачка пельменей в уголке, 6 литров водки в морозилке и кусочек черствого хлеба. Пиздец. Надо что-то заебенить бюджетное, но вкусное. Итак, берем:

1.    Свинина – около 1,5 кг
2.    3 измельченных зубчика чеснока
3.    Литр красного вина (лучче сухаря)
4.    Перец горошком
5.    Муки – 2 ст.л.
6.    Масло сливочное  - 2 ст.л.
7.    Растительное масло – quantum satis (т.е. сколько потребуецца)
8.    Нарезанный укроп
Выглядит это примерно так:

1

Разогреваем масло растительное и обжариваем мясо до образования золотисто-коричневой корочки (корочка на фотке будет минут через десять):

2

Затем добавляем чеснок, укроп, вливаем вино, сыпем соль и перец горошком:

3

Все это тушим под закрытой крышкой около двух часов (именно двух, иначе вкус пойдет попесде). Фотографировать сковородку с закрытой крышкой не стал, ибо нуевонахуй, все равно не видно нихуя.

Затем перекладываем мясо и тушим бульончег, пока он не испарицца на половину от первоначального объема. На дуршлаг кидаем марлечку и сливаем через оную бульон. Растапливаем в кастрюлько сливошное масло и меленькими движениями сыпем на нее муку, чтоп равномерно распределялась без комочков. Пассеруем её 2 минуты (не больше) и вливаем бульон.
Подаецца с рисом…

Последний штрих: сверху сыпем чуть-чуть свежива укропа и, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! нимнога кинзы, она добавляет легий аромат, оттеняющий вкус соуса и свинины. Как говорицца: вуалябля (с):

4

А типерь, нимнога о грустнам: в процессе еды пелотга, сцукка, таг обожралась мяса, да еще плюсом таг хлестала вотку (сверху на вино – интылыгенцыя, блядь!!!), что просто тупо уснула на брачном ложе…


З.Ы. Будьте осторожны, падонке, ведя в дом полузнакомых бап – все сожрут, наклюкаюцца, и оставят ни с чем… Слушаю Blackmore’s Kingdom и грущу

Лана, буду надеяцца на утро, может, когда проснецца, будет не против страсных ласок и дикой ебли…
Блаженнны веруюсчии (с)

Всем Фкусно Жрать! Удачи!

Страдающий от недоебита Медикус, гурман-распиздяй

Медикус , 01.06.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Шейла, 01-06-2007 11:08:11

Апсолютно согласна с ЖеЛе - напоминает общепит. Ты, аффтар, еще бы гречку-котлетку-компот даме предложил...

Но про ПМ есть ("Лана, буду надеяцца на утро"), а посему - зачот!

52

Лысый хромой мальчик гуляющий по стройке, 01-06-2007 11:09:46

Чего вы срёти? дырки шоколадные.
Фотки нормальные! (третяя так себе, но бывали и хуже)
Хули пиздеть, что всё будет хуёво, если есть фото, на которых видно что всё пиздато?!
Лиш бы пострать, кулинары ебаные. На свои рецепты глянте сначала.

53

Лысый хромой мальчик гуляющий по стройке, 01-06-2007 11:14:01

Зачётна чувак! Пиши ещё!
Ёбанутых мудаков не слушай.

54

кузенька, 01-06-2007 11:20:54

ответ на: ПАН [46]

Итак, сударь... вино какой страны Вы предпочитаете в Это время суток?...

55

spmros, 01-06-2007 11:24:44

ответ на: Казак(вольный человек) [49]

Будем ждать. Тока вот у нас чета резко похолодало. Еще вчера было 32, а щас 12 и сцуко мерзкий дождь марасит.
Ну жара исчо будет, так что пеши!

56

ПровинциалЪ, 01-06-2007 11:25:43

до этого не читал "Фкусно жрать". Интересно. Видимо аффтар из Петербурха - "сливошное масло"

57

Казак(вольный человек) , 01-06-2007 11:29:20

ответ на: spmros [55]

Хачу мерского дождя!!!!, просто пиздец каг, у нас это ебучий тополиный пух(бздюх..)блять летит, везде все заполонил..бедные алергики, им ваще хуева.

58

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 11:35:46

59

59

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 11:36:16

60-читаю

60

Hranitel, 01-06-2007 11:48:14

Понравилось своей простатой.
6*
И хлеб нормально порезал, К мясу по мужицки и не ебёт.

61

Медикус, 01-06-2007 12:02:45

Атвичаю папарятку!

Во-первых, картошка туда не идет категорически, толька рис...
Ни понял про претензии насчет фотаг, соуса должно быть много по-любому...
Кто-то назвал кислятиной: могу ответить, что для начала попробуйте, а потом говорите, ее там полное аццутцтвие...

По поводу продуктафф: я не думал, что фтыкателям нужон исчё и путеводитель парынкам севирной сталицы, поэтому процесс покупки еды решил опустить... Если хотите могу и этот процесс описать, хотя нуевонахуй...

Хлеб резал не я, а какой-то уебан на хлеборезкке, все не в нарезке найти не удалось, но я не очень обламывался

Тема ёбли очень удачно раскрыта, но ссуко, она опять поела и опять спит, и трех часов не прошло... Не пелотка, а удав какой-то честное слово. По-моему, пока она не сожрет все, отсюда не уйдет, ну да я не в обиде, гыгыгы

62

бурнинг дэйлайт, 01-06-2007 12:12:16

тема ебли раскрыта. афтар маладец. фсьо проста и биз ебли мазгов зирой

63

пирванахистый пирванах, 01-06-2007 12:14:40

чипотле нет - зачод автоматом, согласен с аффтаром с рисом нада дахуя соуса. Жрабельно фпалне.

64

spmros, 01-06-2007 12:22:12

ответ на: Казак(вольный человек) [57]

Дрежись!
Кстати, Казак, слышал у вас там хотят законодательно ввести фиесту... Когда услышал чуть пацтул не упал.

65

бухаю с ночи, 01-06-2007 12:23:49

аффтар видно Медикус - так на кравишшу и тянет.
одно замечание - посмотрел мимоходом на этикетку
бутылки (многолетняя привычка, блять).
Мясу - по хуй какое КРАСНОЕ вино , это я тебе КАК СПЕЦИАЛИСТ ГОВОРЮ
Все равно все выкипит,  все куленары идут НА ХУЙ СО СВОЕЙ КУПЛЕННОЙ РЕКЛАМОЙ.
На будущее - надо брать САМОЕ КИСЛОЕ ВЕНО
(ну и пьют его не фсе, хуле добру пропадать)
А ты думал от чего эти французы ВЕНО добавляют?
Экономные, ссуки, да и чистый уксус не по их нутру!

66

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-06-2007 12:27:37

А типерь, нимнога о грустнам: в процессе еды пелотга, сцукка, таг обожралась мяса (с)
представляю,каг она срала поутряни!

67

Медикус, 01-06-2007 12:28:09

Бухающий с ночи - подписываюсь под каждым словом (я про вино)

68

Роланд, 01-06-2007 12:39:31

У автора есть 6 бутылок водки.
Рецепт -- хуйня.

69

Мухоплюй, 01-06-2007 12:41:10

ответ на: spmros [64]

>Дрежись!
>Кстати, Казак, слышал у вас там хотят законодательно ввести фиесту... Когда услышал чуть пацтул не упал.
Да это вообще для них пиздец будет, после фиесты на ногах никто стоять не сможет, не то что работать...

70

Шейла, 01-06-2007 12:42:11

01-06-2007 12:02:45  Медикус  [ответить] [+цитировать] [62] 


Не пелотка, а удав какой-то честное слово.

У аффтара дома спит абажравшийся хазяин рисурса?????
Дима, иди домой, не компрометируй себя!

71

бухаю с ночи, 01-06-2007 12:42:27

я вотку тоже в маразильнике храню.
только часто добавлять приходится, куда то исчезает, ссука...
Отрезвляеть!
Хватанешь рукой в попыхах, блять, чуть не примерзает,
мысль паявляется....
а так...
сразу хуякк...
в маразильнике правильно...
а то бывает и не найдешь...
тоже заибательный аттракцион...

72

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 12:42:46

69-тема ебли-похуй.есть 6 литроф вотке шо есчо нана?

73

ТЫЦ -ТЫЦ, 01-06-2007 12:43:00

А не много для свинины порезанной кубикаме и обжаренной на таком кол-ве масла ее тушить 2 часа?
И потом девушко очевидно расстроилась не дождавшись декламации стихов и логичным завершением вечера стал глубокий,здоровый сон.
Вообщем долго приготовления свинина ведет к быстрому опьянению пелотко.

74

Шейла, 01-06-2007 12:43:38

че за фиеста ищо???

Вы про СИЕСТУ, может?

75

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 12:43:45

нипопал...

76

бухаю с ночи, 01-06-2007 12:44:40

01-06-2007 12:43:00  ТЫЦ -ТЫЦ 

аффтар атбил девушку у Тотарена, ана
к баранене привыкла...

77

бухаю с ночи, 01-06-2007 12:45:07

вот так 77 под вотку!

78

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 12:45:13

водке с мнясом заебись.а пелотко пущай под гитару цытирует Цфетаево!

79

Clever, 01-06-2007 12:45:33

После мяса и вина хочется спать, адназначно. Афтар - рыцарь, не стал тиранить девушку, маладец. Только сматри, потом не отделаешься от нее, прикинь какие у нее ассоциации теперь: хорошо кормит, много поит, дайот выспаться, а если ты еще и классный в пастеле - мечта, а не мужчина..хе-хе

80

Медикус, 01-06-2007 12:46:13

ответ на: Шейла [70]

>Не пелотка, а удав какой-то честное слово.
>У аффтара дома спит абажравшийся хазяин рисурса?????
>Дима, иди домой, не компрометируй себя!

Гыгыгы, только сейчас понял, КАК это можно истолковать... потом еще и в ахтунге обвинят...
Сравнение было иносказательным, такскать метафоричным

>ТЫЦ-ТЫЦ

не нормально, самое то, ты ж не в воде ее тушишь, а винном соусе, чувствуешь разницу?

81

ТЫЦ -ТЫЦ, 01-06-2007 12:52:20

ответ на: бухаю с ночи [76]

Не , она к клану Ахматовцев относиться. Думает такая, ага Цветаеву любишь, я те покажу  почем фунт лиха, нажруся всем на зло...
А уж как свинино увидела ,куда столько винища угрохано вообще расстроилась.
Ну и залила горе беленькой.

82

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 12:53:57

афтару зачёд.адназначна.мяса фсехда зоепись!а то шо ложе делит с пелотком а не коким небудь там...это характеризует как долеко не ахтунг.маладэц!

83

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 12:55:52

и фотке отличное тока мало -хде спясчее пелотко?и почему стол накрыт обоями?

84

ТЫЦ -ТЫЦ, 01-06-2007 12:57:36

Долгое приготовление лишает мясо вкуса, аромата, тем более с сухим вином.
Имело смысл в вине его мариновать, а после на гриль или там сухую, раскаленную сковородку, а после розмарин и крупного помола черный перец.
И очень смущает лужа вокруг мяса и риса, что это?
Плохо выпаренный соус? Но он должен быть гуще и темнее...

85

Медикус, 01-06-2007 13:02:59

ответ на: ГАРИК ХРИШНАХ [83]

>и фотке отличное тока мало -хде спясчее пелотко?и почему стол накрыт обоями?
про обои - пацтулом, вообще-то у миня скатерка такая

Тыц, ты не прав... и вообще, при чем тут розмарин? ты случаем ничего не перепутал?
Если уж это плохо выпаренный соус, то какой же нужен? Он, блядь, такой густой, шопесдес...

86

Мухоплюй, 01-06-2007 13:05:45

А мне рецебд понравился... Медикус, не слушай злопыхателей, завидуют суки просто

87

ТЫЦ -ТЫЦ, 01-06-2007 13:09:35

Розмарин если бы ты мясо жарил на гриле, веточкой размарина его слегка с смазывают оливковым маслом, а если на раскаленной сковороде(без масла разумеется)то посыпается перед подачей свеже-помолотым перцем и крупной,морской солью.
  Но соус смущает б/п, а вот рис по виду удался.

88

Kuznya, 01-06-2007 13:09:54

Ты сафсем не умееш гатовидь.
А бирешсо.
Ты и во врачебном деле берешсо за то, чево не знаеш?

Фсё не так.
Сам рицебд - г.
И методы иво применения - тожи г.
Извени.

Патом можид напешу падробнее

89

Медикус, 01-06-2007 13:12:12

>01-06-2007 13:09:54            Kuznya             [ответить] [+цитировать] [89

Смеялсо... особенно после слов "фсё не так, патом напешу падробнее"
нет, дейсвительно смешно

90

spmros, 01-06-2007 13:27:48

ответ на: Шейла [74]

Блядь, да сиеста, ебаная работа... Ну хуле, пиатниццо.

91

ГАРИК ХРИШНАХ, 01-06-2007 13:32:34

ответ на: Медикус [89]

не парьсо-рицебт жизенный! и универсальный.зачёд полюбасу!

92

d20rt, 01-06-2007 13:46:44

каменты пока нечетал, но скажу за редцебд! Стопудованах, будет вкусно!

Примерно точтагже делал, тушыл тож долго, токо вено было другое, дешевше вроде, кинза однозначно рулит!!!

Ище. Бульёна когда дохуя, заебись ево хлебать, закусывая водго. Так кагкада я ето блйудо хуярил, никаких романтичеських выебонаф у меня не придпологалось.

93

Старый падонаг, 01-06-2007 14:01:48

Вроде бы жрабельно, но такое кол-во мяса в такой маленькой сковороде не зажаришь, а стопудово просто потушится в собственном соку, у самого по молодости были такие косяки.

Толька я люблю больше говядинку, толстый край потушить.

Зачет в общем, хуле...

94

Шейла, 01-06-2007 14:06:13

ответ на: Старый падонаг [93]

01-06-2007 14:01:48  Старый падонаг  [ответить] [+цитировать] [94]

Толька я люблю больше говядинку

Аффтара зовут Анатолем?

95

Ёпрст, 01-06-2007 14:07:57

Свинину не ем ибо не кошерно. Шато Монплезир - отличный выбор за небольшие деньги

96

нихуя не итольянец, 01-06-2007 14:19:09

обесчал на второй фотке через десять минут корочка появица, уже полдня фтыкаю все так и осталось. мне перезагрузицо?

97

fтыкатель, 01-06-2007 14:24:06

нахенк?

98

fтыкатель, 01-06-2007 14:24:24

жаль

99

Медикус, 01-06-2007 14:31:08

нет не нахенк

100

Медикус, 01-06-2007 14:32:41

ответ на: нихуя не итольянец [96]

>обесчал на второй фотке через десять минут корочка появица, уже полдня фтыкаю все так и осталось. мне перезагрузицо?
пацтулом блядь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Опять за своё, старая кошёлка… Когда ж ты сдохнешь? – и добавило длинную непечатную фразу. Из неё можно было заключить, что бабка появилась на свет в результате совокупления старой козы и ферганского ишака, страдающего кожными заболеваниями.»

«Блядь, как же все-таки заебал этот хуеблядский мат! Как ни забредешь на ебучий Удафф.ком, только и слышишь со всех концов: "блядь", "пизда" и прочую хуетень. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg