Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Капуста к пиву
Привёз мне тут друг из Праги графин пива.
Любимый мой «Флековский лежак», тёмное пиво, которое варят в пивоварне «У Флеку», что на Кржеменцовой улице. Махнул я кружечку ледяного напитка, и так захотелось мне тут же навернуть тушёной капустки, какую подают в этом замечательном кабаке, что уже через 15 минут я покупал на близлежащем рынке необходимые ингредиенты.
Для приготовления правильной капусты берём
Квашеная капуста – 700-800 граммов.
Свежая белокочанная капуста – половина небольшого кочана.
Тмин, чёрный перец-горошек, лавровый лист – на глаз, сколько рука возьмёт.
Пиво – сколько влезет, но непременно хотя бы одну бутылку чешского тёмного.
Хрен, горчица, кетчуп и т.п.
Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
Первым делом режем свежую капусту, так тонко, как только получится, заливаем её половиной бутылки тёмного пива, перемешиваем с изрядной порцией тмина, перца и лаврового листа, и тушим на среднем огне минут пятнадцать, периодически помешивая.
После того, как вся свежая капуста приобретёт слегка коричневатый оттенок, добавляем в неё капусту квашеную,
доливаем оставшуюся половину бутылки тёмного, тщательно перемешиваем, и тушим ещё минут десять.
Сардельки за это время уже сварились.
Выкладываем всё на тарелку, украшаем соусами и зеленью. Пожираем, запивая холодным чешским.
ПыСы. Фотки хреноватые вышли. Уж больно торопился.
Любимый мой «Флековский лежак», тёмное пиво, которое варят в пивоварне «У Флеку», что на Кржеменцовой улице. Махнул я кружечку ледяного напитка, и так захотелось мне тут же навернуть тушёной капустки, какую подают в этом замечательном кабаке, что уже через 15 минут я покупал на близлежащем рынке необходимые ингредиенты.
Для приготовления правильной капусты берём
Квашеная капуста – 700-800 граммов.
Свежая белокочанная капуста – половина небольшого кочана.
Тмин, чёрный перец-горошек, лавровый лист – на глаз, сколько рука возьмёт.
Пиво – сколько влезет, но непременно хотя бы одну бутылку чешского тёмного.
Хрен, горчица, кетчуп и т.п.
Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
Первым делом режем свежую капусту, так тонко, как только получится, заливаем её половиной бутылки тёмного пива, перемешиваем с изрядной порцией тмина, перца и лаврового листа, и тушим на среднем огне минут пятнадцать, периодически помешивая.
После того, как вся свежая капуста приобретёт слегка коричневатый оттенок, добавляем в неё капусту квашеную,
доливаем оставшуюся половину бутылки тёмного, тщательно перемешиваем, и тушим ещё минут десять.
Сардельки за это время уже сварились.
Выкладываем всё на тарелку, украшаем соусами и зеленью. Пожираем, запивая холодным чешским.
ПыСы. Фотки хреноватые вышли. Уж больно торопился.
— Ёпрст , 10.05.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Sassafras, 10-05-2007 20:12:05
у немцев что интересно - в каждом регионе свои блюда. а в большой россии такого нет совсем
6998933Качевниг, 10-05-2007 20:18:16
ответ на: Sassafras [73]
Ты давно в стране... или стучись в асю... а то ща чат начнется
6998979Йохан Палыч, 10-05-2007 20:21:26
уже жру капусту по вышеприведённому рицебду с пивом и сосисками.
6998994ГОСТ (Гиннес, Оливетински, Самсон, Туборг) подтверждает: жрать можно - и нужно.
ну - как грицца - чтобы все...
Who Янсон, 10-05-2007 22:02:01
ахуеть какие спецы в каментах...
6999878разложили как по полочкам...
Спасибо. и аффтару, и камментаторам - сассафрасу, качевнигу в отдельности...
люблю эту рубрику - профи конкретные появляются.
Ветеран КГБ, 10-05-2007 22:04:29
Лучшее пиво в Праге - это ГИНЕС.
6999892Пиздуеш по Вацлавской намести вверх к памятнику (справа)
и в предпоследнем квартале идеш на право нах в IRISH PUB.
А эту байду чешскую пускай аффтар хавает.
Ветеран КГБ, 10-05-2007 22:10:14
Кнедлик, аффтарф ёб...
6999921sars, 10-05-2007 22:10:43
гавно, не ни чипотле ни зиры....
6999924ЗЫ фотки кстате, очень хорошие, но твои понты с пивом блять, одного яйца Востроженного не стоят. без обид.
зззмей, 10-05-2007 22:43:21
слюне тикуд, сцуко...
7000085бачев, 10-05-2007 22:46:24
Зря так отзываешся о регионах России. Поживи где нибудь с месяц с местными, тебя накормят нехуёвыми блюдами, про которые ты и не слышал не хуя.
7000108Дохтур ниибёт, 10-05-2007 22:49:16
......."любимый мой «Флековский лежак», тёмное пиво, которое варят в пивоварне «У Флеку», что на Кржеменцовой улице.".и."Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном" - это всё примитивные элементы распальцовки, которые можно пропустить и простить автору, а всё остально принять к зачоту, несмотря на грубейшие ошибки...
7000133А вот тёмное я заменил бы светлым...
Х5, 10-05-2007 23:35:22
БИГОС?
7000443Sassafras, 10-05-2007 23:58:19
ответ на: бачев [81]
например?
7000639шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:05:50
за этот оборот
7000698>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:27
за этот оборот
7000702>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:28
за этот оборот
7000703>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:28
за этот оборот
7000704>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:28
за этот оборот
7000705>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:29
за этот оборот
7000706>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:29
за этот оборот
7000707>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
шанхай пудун призон, 11-05-2007 00:06:30
за этот оборот
7000708>Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками.
зачод
немечина скушна, пасиб сасафре и качевнику-рассеили и подтвердили коечто.
Sassafras, 11-05-2007 00:21:50
тебе пажалуста в ответ тоже семь раз сказать?
7000801السمكХарМأ&#, 11-05-2007 01:51:25
афтар мудак? пива в хуйню выливать.. я вно мудак
7001286Шпендель, 11-05-2007 07:47:48
Зачод. Фотке не хуёвые.
7002138Коньякофф, 11-05-2007 08:07:48
Шанхай иобнулсо. Или напилсо. Видимо, напишет, потом вздремнёт сикунду, забудет, снова атправляет. Или заикал...
7002172УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 11-05-2007 09:29:03
Нихуйа не дрочил в капусту аффтара!
7002445Бобр, 11-05-2007 09:32:21
чото мало тушыл, а? И не правельно нопесал слово "Пожыраем", бугагага
7002469V 10, 11-05-2007 09:34:07
100
7002486Ёпрст, 11-05-2007 10:13:46
ответ на: Бобр [98]
>чото мало тушыл, а? И не правельно нопесал слово "Пожыраем", бугагага
7002804Ну хуй его знает. Нормальная такя капузта вышла. Пиздатая. Куды ж дольше-то?
WIKING70, 11-05-2007 11:40:22
10-05-2007 22:04:29 Ветеран КГБ [ответить] [+цитировать] [77]
7003893Лучшее пиво в Праге - это ГИНЕС.
Пиздуеш по Вацлавской намести вверх к памятнику (справа)
и в предпоследнем квартале идеш на право нах в IRISH PUB.
А эту байду чешскую пускай аффтар хавает
нахуя в Праге ирландское пиво пить?
в Чехии плохое пиво не попадалось мне ниразу
со свиной рулькой литра 3 лехко уходит
WIKING70, 11-05-2007 11:44:53
и кстате на Вацславской площади и вообще в центре цена в кафешках может в 2 раза быть дороже чем
7003947в др. районах ибо на туристов ориентировано
В углу СКР, 11-05-2007 12:21:26
Бывал у Флеку. Афтору - зачот
7004481адмирал канабис, 11-05-2007 12:43:26
капуста с пивом этож пиздец какойто
7004741ну понимая еще с водочкой
а так в пизду эксперименты с желудком
Русскоязычная, 11-05-2007 12:49:38
фсё хорошо,но пива в капусту наливать..
7004829ну низнаю
кнедлики, 11-05-2007 13:26:12
если уж по-чешски хотел оторваться, то сардельки пожарить скорее стоило, а не варить....
7005262кнедлики, 11-05-2007 13:42:47
чего-то давненько "У Флеку" не был, может, зайти сегодня? Хотя, чего я забыл в этом засраном гадюшнике для туристов, прокуренном и переполненном галдящими немцаи и итальяшками..... да ещё и в три раза дороже, чем в других местах.....
7005456fotoman, 11-05-2007 13:45:22
Лучше "Новоместский пивовар" на Водичковой улице
7005478Dr.Bier, 11-05-2007 14:07:42
Вообще, кушать надо "У Бернарда". Совсем рядом со Староместской площадью, а цены и наличие туристов (точнее, их отсутствие) - на пять баллов.
7005714кнедлики, 11-05-2007 14:32:49
ответ на: fotoman [108]
Это точно.... Особенно, если придёшь до пол двенадцатого дня, то поешь то, что они для своих готовят, а не для туристов и пиво за пол цены.... У меня раньше рядом офис был, каждый день там обедал: первое, второе плюс две кружки отличного пива обходилось до ста крон, то есть до четырёх долларов...
7005972Sassafras, 11-05-2007 14:41:29
до революции было небось
7006050кнедлики, 11-05-2007 15:58:23
ответ на: Sassafras [111]
нет, до сих пор там так..... только знать надо.... мне тоже пару раз пытались меню для туристов подсунуть, но я им сказал, мол, обламайтесь, местный я и пиво буду пить по 12,50 за кружку, а не по туристических 40 крон....
7007040Арий, 11-05-2007 23:24:28
ответ на: Sassafras [47]
>а я думал, я один тушу пополам - свежую и квашеную.
7011431>Но тушить надо около часа.
эээ...визитная карточка польской кухни - "бигус". Это капуста напополам свежая и кислая, тушится долго с мясом и колбасами-ветчинками разными, какие под руку попадут, там же - ложка сахара или кислого варенья, полстакана вина или чуток вотки.
Сундуков, 12-05-2007 19:04:02
Гуд!
7016276"Всё великое - просто".
Любимое блюдо солдата Швейка, который,
как известно, был правильным падонком.
Paul Litra, 13-05-2007 00:13:14
А у нас с копузтой свинские ножки тушат. С пефком очень даже заебись.
7018508я забыл подписацца, асёл, 13-05-2007 17:06:58
...Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками....
7022969Ты чо, далбойоп?! Еще насри в свою капусту....
sars, 13-05-2007 21:04:09
аффор, велеполепно! пошли ихнахуй или на хуй Й что непринцыпипиально... но, добавив мяты, зиры, чипотле, кориандра или послав нахуй Бобра - Дундука, ты заслужишЪ полный риспект ! ахуеть, я смог этот набит без ошибок
7024239ЗЫ я пияный уже
linuxist, 17-05-2007 08:57:07
хуйня
7060045обычная русская солянка с мясом и то вкуснее
Жендос, 20-05-2007 01:35:53
Отличный рецепт чтоб попердеть от души!!! Попутного ветра !!! ;)
7086520антидалбайоп, 09-07-2007 04:08:55
пездец. ну аффтар канечна алегафрен чтопиздец под чешское пива ещё что-то жрать, а в оссобенности сарделки.
7547924яхуею.
антидалбайоп, 09-07-2007 04:10:35
ебаш афтор жигулавскайи и не выёбывайся бутылками с мусарников
7547927антидалбайоп, 09-07-2007 04:13:23
ответ на: я забыл подписацца, асёл [116]
>...Что-нибудь мясное. В «У Флеку» с капустой подают тушёную утку с кнедликами. Неплохо пойдёт сюда поджарка из оленины с тимьяном. Второпях я решил обойтись сардельками....
7547929>Ты чо, далбойоп?! Еще насри в свою капусту....
хе-хе, того же мнения о сцалделькальках