Я не то, чтобы любитель эпатажа, но так просто по-жизни получаеццо…
Первый опыт в «совмещении несовместимого» получил по глубокой пьяни.
Решил приготовить закусь для компании, находясь в гостях. Какая самая простая закусь для падонка (исключая кусок хлеба с салом)? Прально – яишница. Причем, чтоб особо не заморачивацца – болтанка, хорошей двусторонней поджарки.
Быстро метнулся на кухню хозяина, благодаря стандартно-хрущевской планировке быстро все нашел и быстро пожарил. В суете не забыл сбегать выпить есчо рюмочку с друзьями. Яичницу выложил на блюдо и приправил аджикой, которую нашел в холодильнике.
Первая же порция закуски, опробованной за столом, сопровождалась матерной руганью моих собутыльников (слов было много и матовых и интилехентных…пачти…(с)) – вместо аджики я взял перетёртое варенье из облепихи. Меня послали нах, а мне почему-то понравилось. Вкус сильно прожаренной на сливочном масле до корочки, даже, по-пьяни, слегка пережаренной, щедро посоленной яичницы и приторно сладкий вкус облепихи…Сочетание охуенное…
Ну и стал так дальше экспериментировать в еде. Картошку-фри со сладким, терпким чаем…Хлеб с маслом посолить и горкой укроп…Малосольный огурец с мёдом…Арбуз с солью…Пиво с водкой…Молоко с селёдкой…Э-э, нет, это лишнее…И не вкусно к тому же…
Ну а рецепт, который я называю «убийством двух зайцев» - это рецепт одного из моих любимых блюд чурекской кухни – бешбармака. Почему двух? Потому что вроде беш приготовлен, но и не ибалсо с тестом и не затратил ни адной лишней калории при пригатавлении.
Рецепт беша я «творчески переработал», да так «творчески», что не один муслим перевернулсо в гробу, когда в один из «творческих» вариантов приготовления вместо баранины я использовал свинину…Для слабанервных в этот раз я возьму нейтральный вариант – коровятину, точнее, её молодой вариант – телятину.
К телятине токо лук, перец, соль и «семолодигранодуро» в самом даступном испалнении…быгыгы…Вопщем – не напрягся.
Мсяо ставим варить. Желательно надолго. Часа полтора-два на маленьком огне. Вопщем, сколько времени не жалко (но не до мыла, токо пока мясо от кости отставать начнет).
Лук хуйячим кольцами (я полукольцами – лук сильно злой, заибалсо).
Далее я делаю по-разному. Сегодня – задействовал весь бульон. Когда бульона много – делю пополам – сматрите сами скоко сажрёте.
Мсяо выташшыли и в блевон – лук. До закипания + 1-2 мин. Лук отдаёт горечь бульону и лишаецца запаха (почти). Становицца сладковатым и слехка хрустящим.
Вытаскиваем, ждем пока сваряцца мокороны (в том же ахуенном бульоне).
Приятново апитита.
Изначально это блюдо готовилось степняками, пасему лук, перец, ловрушка (на фотке нету, но в блевон я брасал) и всякая растёртая в ладонях хуерга были им недоступны. В ход шли распространенные вершки-корешки: дикий лук, черемша. Мсяо было токо такое, какое бегать магло – тоисть ни каров, ни свинюх не ели – темнота, хуле взять. Котелок был один на все случаи жызни – паэтаму все в адном и варилось.
Но нисмаря ни на што, ни даже на маи изъебы – блюдо не испортить. Ахуенская еда. А пад вотку….
Поскольку использовал в криативе торговую марку «мокороны» спешу принесть извинительную фотгу бабру. С соусом, каг ты любишь, комрад…
Ну и пока я весь в мыле гатовил фкусно жрать мой котяра решыл, што он уже подходит на роль рождественсково порося…
Ну вот...паел, типерь пайду карзину напалнять...
Херург, 20-03-2007 00:24:33
Какая самая простая закусь для падонка (исключая кусок хлеба с салом)?
6493620я так понял что и здесь ниабашлось без хохлосрача ))) гыгыгы )))
я забыл подписацца, асёл, 20-03-2007 00:51:49
Хрюн.... ты прав, вся высокая кухня, кроме дорогих сортов мяса, это заимствования у нищебродов..... но менее вкусной она от этого не становится....
6493783Ебатий Коло Врат, 20-03-2007 01:01:24
ф целом - знатная паебень. нахуй, ибо нехуй.
6493849Хрундель, 20-03-2007 01:02:26
под нищебродством здесь ничего унизительного в виду не имел. Интересно то, что карбонару теперь считают за некий деликатес, а начиналось с того, что макароны жарили с салом и вливали в них разведенный яичный порошок, так как нихуя больше и не было
6493853Боксер, 20-03-2007 01:04:15
автор работаит в пиар атделе макароннава завода штоле?
6493868блядь савсем ахуели, реклама дешового говнопрадукта на удаффкоме, скоро блядь будут всякое говно на депутацкие выборы рекламить.
ыстонетс, 20-03-2007 01:10:32
да давно не читал такой хуеты...
6493900".. телятине токо лук, перец, соль и...". все этим тебе надо было закончить патамушо остальное гавно вместе с кастрированым блоховозом..
Круизер, 20-03-2007 01:11:18
Афтар ы бы еще вывесил рецепт приготовления яичницы из 2х яиц(своих)посыпанно
6493907Круизер, 20-03-2007 01:11:39
посыпанной солью
6493911Хрундель, 20-03-2007 01:11:45
голая правда, а ты хорошенькая? Судя по церебральному развитию, природа должна была это как-то скомпенсировать. И чего голая? Эксгибиционистка? Есть чо показать? Давай колись, овца люксембургская
6493912СудМед, 20-03-2007 01:32:03
Guten abend!
6493984Коллеги пламенный Вам привет из города Бонна. Аффтар пиздецкий лентяй, но это правильно.
сергей зверев, 20-03-2007 01:36:18
зильоный чванк - мой кумир
6493994Red, 20-03-2007 01:57:41
Я вас в рот ебал, дорогие кулинары!!!! Какого же хуя вы выебываетесь.... Имея казан или вок, только тупой не приготовит блюдо. Вот ебланы!!! Зира, кардамон, шафран, имбирь, и вся хуйня.... ПИДОРАСЫ!!!!!! Один мудак задал моду- остальные у него хуй сосут.......
6494051sars, 20-03-2007 05:11:59
ёптыть, всё проебал....
6494472стошыстьдусятдевйатЪ ! нах
хз, рецепт прост и доходчив, но кроме этого, ничего интересного и вкусного. зачем макароны ? мясо да лух, ну плюсЪ бульончик... ну допиздды, рецепт есть рецепт, афторский текст, хули, как стряпает так и хряпает...
ЗЫ как-то нескладно нахнул, число уж больно ебланское.
Медленно превратившийся в хуй, 20-03-2007 07:05:45
хороший наверно рецепт.
6494641мыкола, 20-03-2007 07:24:23
нахуй макароны в томже булионе
6494693ЧуйCкай, 20-03-2007 07:33:22
Сам из назырбаивских стипей... Бишпармак блиудо таг скажым на вид не вызываюсчюе удивление, но фкуснатищща блиа шо 3 пиздецца вадном... грамаднам блиуде
6494721ЖеЛе не наебал и с макаронаме тожы будит заибись.. главно не запариццо и пригатовить фсио в буль йоне
****** и ниибъиот!
фтюч, 20-03-2007 08:07:38
да, харашо
6494826Афроантарктидец, 20-03-2007 08:27:18
Кот-сука жирный.Всё што выше-блювотина.
6494887Saint, 20-03-2007 08:47:13
Нихуя это не вкусно.
6494936Мясо еще куда ни шло, но бля с макаронами и непроваренным луком-дрисней, это пиздец.
Тунеядец, 20-03-2007 08:58:28
гавно
6494971Шпендель, 20-03-2007 09:18:24
Фсё хуйня, у миня типерь зарплата белая. Во, бля.
6495030За бюджет и простоту - зачод.
Охотнег за преведенеяме, 20-03-2007 09:22:55
блять - ВАРЕНЫЙ ЛУК???????????????????????????????????
6495039ну хуй знает
raulle, 20-03-2007 09:50:20
нихуя это не бешпармак. хуйня.
6495260пока варится мясо - нехуй делать заебенить нормальное тесто - я делаю без ииц, лепешек по-взрослому накатать и с макфой не пазоритца.
а лук ошпаривать с черным перцом в бульённых чашках и нихуя не варить.
а если без ииц тесто не нравитца - тогда еще в тесто толику куркумы и после мяса допускается варить децл молодой картошки до полного ее охуения в кажуре - ложкой подавить и сверху мяса. потом лепешек. вариант башкирский (или хз чей)
canna, 20-03-2007 10:06:30
20-03-2007 01:11:45 Хрундель
6495479Блять ну ты дебил - такую хуйню нести не каждый сможет, у тебя какое образование-то мессия ресурсная?
zloi, 20-03-2007 10:11:40
беш делают со специальным тестом и добавлением канины, чтоб ты знал, макарони идут нахуй
6495542Казак(вольный человек) , 20-03-2007 10:17:06
Ых, готовлю не так, именно наверно по татарске, описал кайфово, легко..в целом заебись.
6495614Макфа, хуякфа..мне похуй на самом деле, че там у тебя, идея есть и все.
Sikombr, 20-03-2007 10:23:09
ЖеЛе, ты правильно сделал, что бросил пить!
6495690Sikombr, 20-03-2007 10:26:42
Если накрошыть калбасы в Дашыраг, будет бижбарамг ищо более бюджетный.
6495730Афтара сварить на желе.
шанхай пудун призон, 20-03-2007 10:47:54
19-03-2007 22:39:37 Хрундель
6495924--
про карбонару не знал, просто не интересовался, люблю сцуку хоть и предысторея-легенда "не очень".
а спаггетти с красным соусам да еще и острым пожалуй тоже любимое...
я вот чо подумал, вот есть всякие салаты с авокадо, сам недавна ел такой. обычный набор -авокадо, листья салата различного, черри, например креветки, сыр грано иле пармезан. что можно сделать, авокадо пюрировать, смешать с олифковым, базиликом можно и орехами (тогда аля песто выйдет, но это уже совсем другая ысторея), а можно авокадо в сочетании с абрикосом например (совсем децл) и свежей мятой и использовать как соус к спагетти, не забыть красную икру и сыр. не помешают в соусе и сливки. ну креветки там притушить в остром томатнам соусе, хатя и так заипок.
Бобр, 20-03-2007 10:49:18
20-03-2007 10:26:42 Sikombr
6495933Ты чо, это уже лагман получицца, быгыгыгы
Шпендель, 20-03-2007 10:54:44
20-03-2007 10:26:42 Sikombr [184]
6495984гыгыгыгы
Sikombr, 20-03-2007 10:56:55
20-03-2007 10:49:18 Бобр
6496003________
ББуууггууаа!!! Штоб не получился лагман, воду слить и в дальнейшем использовать для приготовления бомжпакетов.
Ещё прибавка к бюджету б/п!
Sikombr, 20-03-2007 10:59:41
20-03-2007 10:47:54 шанхай пудун призон
6496029____________
То же в бюджетном варианте (а ля ЖеЛе): в банку лечо добавить яблочного варенья и икры ментая.
шанхай пудун призон, 20-03-2007 11:11:25
по кетайски быстрорастваримая лапша (бомж пакет, мечта бомжа и т.п.) будет так
6496129方便面 fang bian mian (удобная лапша)
и в продолжение темы
面包- mian bao - хлеб
面包干 - mian bao gan - сухарь (это если к цезарю пртензии предъявлять будете, типа где маи сухари и все такое! иле тут далжны быть сухари нах!)
面子,面条 - mian zi, mian tiao - лапша
意大利面 yi da li mian - паста (дословно итальяская лапша)
面汤- mian tang - лапшаной отвар (охуеть, есть еще бульон из вареных йаиц, пельменный отвар бугагга, хотя таким отваром хорошо разбавлять соус к пасте если густоват)
нахуя я всйо это написал?
sars, 20-03-2007 11:14:50
смайлиг ...!!!! посмотрел профайл Михана, http://udaff.com/users/mixan/ и ахуел, у его другана глаза ещё добрей чем у самого Михана... гыгы.. наверное скоро в в рубреке ФЖ тоже появиться, скоро...
6496154а татуировочки вообще красссааттаа... блять
шанхай пудун призон, 20-03-2007 11:16:40
20-03-2007 11:14:50 sars
6496168--
серьезный пацанчек рядом... весь в ероглифах
sars, 20-03-2007 11:18:40
угу, беспизды.. как Михану не страшно ?
6496191ЗЫ крадёмся к 200 ?
кулинах, 20-03-2007 11:24:24
в аригинальной степи - это гатовиццо ис кавыля и суслегов... и бантеги... бантеги - у любово степняга всигда с сабой... в кармане халата, надетово паверх баевых стрингов...
6496229Бобр, 20-03-2007 11:42:31
двухсотнахнем?
6496379Бобр, 20-03-2007 11:42:45
5
6496381Бобр, 20-03-2007 11:42:51
4
6496382Бобр, 20-03-2007 11:42:56
3
6496383Бобр, 20-03-2007 11:43:02
2
6496384Бобр, 20-03-2007 11:43:13
200
6496386Бобр, 20-03-2007 11:43:52
20-03-2007 11:43:13 Бобр [200]
6496393а хуле делать? да я читер, а щас фсем хуево, ага
Бобр, 20-03-2007 11:44:08
и 202 мае!
6496394шанхай пудун призон, 20-03-2007 11:45:46
Бобр, нет ты не читер, все значительно проще - ты просто ебнулсе
6496408Бобр, 20-03-2007 11:48:17
20-03-2007 11:45:46 шанхай пудун призон
6496432а мне весело шопесдец фсеравно! ебанутым гараздо лекче живецца - паспорь ищо!
шанхай пудун призон, 20-03-2007 11:48:30
я п за такое банил, вот былабы веселуха - бобра забаниле, а что? на ресурсе же демократия иле как? иле двойныи стандарты? выходит да, как и весде у нас дирьмо паносное...
6496435а лучше проста эскалатор включить
шанхай пудун призон, 20-03-2007 11:49:41
20-03-2007 11:48:17 Бобр
6496450--
да я сам йопнулсе и не рас