Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясное ассорти с овощами. Фантазия блять
Баранина, говядина и свинина. Этож как хуй, пизда и сиськи – вещи между собой подчас весьма совместимые. А ребра, печень и почки? Первая же свободная ассоциация выводит то ли на пиздюли, то ли на что-то клиническое. Ребра бараньи, почка говяжья, печень свиная. И никаких кулинарных ассоциаций, хоть ты ебнись.
Частично, да – кучмачи, джыз-быз блять... Мож есть чёнить такое локальное, хуй знает. Даже у китайцев ничего не припомню. Да и пох, положимся на интуицию и ниибёт.
Обжарим ребра до хорошего зарумянивания. Вынем, жир сольем в отдельную мисочку
Разогреем оливковое сверхдевственное и на сильном огне обжарим половинки перца не мешая, вынем
Долго думал нащет специй. Не хотелось никакого типично европейского или азиатского привкуса. Корица хороша для баранины, что еще? Кумин? Да и заебись, пусть будет, мне он нравицца. Хотя опять классикой отдает – традиционное пастицио делают с бараньим фаршем, корицей и кумином. Шамбала дает приятный ненавязчивый привкус и точно не помешает, туда ее. И тимьян, интуитивно так – хуяк! Ну и чили конечно.
Чюрки обычно кладут дохуя лука поверх мяса, чтобы сок стекал вниз и мясо в нем тушилось, чеснок не обжаривают, суют прямо в шкуре. А в средиземноморских рагу и стифадо лук обжаривают вместе с нарезанным чесноком и вливают вино, воду или бульон.
Я тоже так поступил, обжарив мелконарубленную луковицу, пару зубов чеснока и корицу, и положив сначала ребра с чили, шамбалой и кумином, потом обжаренные перцы с баклажанами и влил стакан красного вина
Закрываем и ставим на тихий огонь на полтора часа.
Теперь о субпродуктах и об их предварительной обработке. Надо вымачивать почки или нет? Вопрос вроде мудацкий, но в сталинской довоенной «Кулинарии», рекомендованной Народным комиссариатом по делам продовольствия к использованию на предприятиях общепита СССР написано, что только бараньи, а остальные пох. Почему так написали не знаю, может и правда пох? Но я вымачиваю любые, все-таки в канальцах остаюцца ссаки, и мне не понятно, нахуя их там оставлять.
Печень неплохо пересыпать минут на десять крупной солью, чтобы вышла лишняя кровь, после промыть и обсушить
Раскалим оставшийся бараний жир и обжарим в нем последовательно почки и печень, до зарумянивания, но очень быстро – важно чтоб они не отдали сок.
Открываем, кладем в блюдо почки и печень, посыпаем тимьяном. Подержим еще пару минут под крышкой, усилив огонь.
Добавляем 1 стл томатного пюре, осторожно перемешиваем и держим при слабом кипении еще минут десять.
Снимаем с огня, пусть постоит немного. Разливаем по тарелкам, положив в соус ароматную траву по желанию и оливки с маслинами (в русской кулинарной традиции принято зеленые и черные плоды оливкового дерева назвать по-разному).
Гугугу, как пиздато! Баранина с жирком и печень, оливки и почки, кисловатый соус и сладкие овощи. И фоном – ненавязчивый букет специй.. мм просто прекрасно!
Кстати – оказывается, что в мире давным-давно сочетают все со всем, и сложно представить что еще не успели соединить, и речь не о фьюжине, а о традиционной кухне. И сметану с чили, и красное вино с ажгоном и крокодилом, и бананы с картошкой, и семгу с трубочным табаком. Это я к тому, что как бы мы не экспериментировали, это уже где-то кто-то давно делает. Поэтому не ссать и творить смелее. А если еще и не делает, то тем более (Качевниг, оцени трансфарматсыю).
Да, тут какой-то вафельник повадился меня клонить самым гнусным образом, вводя в заблуждение фтыкателей и портя мой беспезды гуманный имидж. Посему напоминаю, что мой ник всегда подчеркнут.
Удачи!
Частично, да – кучмачи, джыз-быз блять... Мож есть чёнить такое локальное, хуй знает. Даже у китайцев ничего не припомню. Да и пох, положимся на интуицию и ниибёт.
Обжарим ребра до хорошего зарумянивания. Вынем, жир сольем в отдельную мисочку
Разогреем оливковое сверхдевственное и на сильном огне обжарим половинки перца не мешая, вынем
Долго думал нащет специй. Не хотелось никакого типично европейского или азиатского привкуса. Корица хороша для баранины, что еще? Кумин? Да и заебись, пусть будет, мне он нравицца. Хотя опять классикой отдает – традиционное пастицио делают с бараньим фаршем, корицей и кумином. Шамбала дает приятный ненавязчивый привкус и точно не помешает, туда ее. И тимьян, интуитивно так – хуяк! Ну и чили конечно.
Чюрки обычно кладут дохуя лука поверх мяса, чтобы сок стекал вниз и мясо в нем тушилось, чеснок не обжаривают, суют прямо в шкуре. А в средиземноморских рагу и стифадо лук обжаривают вместе с нарезанным чесноком и вливают вино, воду или бульон.
Я тоже так поступил, обжарив мелконарубленную луковицу, пару зубов чеснока и корицу, и положив сначала ребра с чили, шамбалой и кумином, потом обжаренные перцы с баклажанами и влил стакан красного вина
Закрываем и ставим на тихий огонь на полтора часа.
Теперь о субпродуктах и об их предварительной обработке. Надо вымачивать почки или нет? Вопрос вроде мудацкий, но в сталинской довоенной «Кулинарии», рекомендованной Народным комиссариатом по делам продовольствия к использованию на предприятиях общепита СССР написано, что только бараньи, а остальные пох. Почему так написали не знаю, может и правда пох? Но я вымачиваю любые, все-таки в канальцах остаюцца ссаки, и мне не понятно, нахуя их там оставлять.
Печень неплохо пересыпать минут на десять крупной солью, чтобы вышла лишняя кровь, после промыть и обсушить
Раскалим оставшийся бараний жир и обжарим в нем последовательно почки и печень, до зарумянивания, но очень быстро – важно чтоб они не отдали сок.
Открываем, кладем в блюдо почки и печень, посыпаем тимьяном. Подержим еще пару минут под крышкой, усилив огонь.
Добавляем 1 стл томатного пюре, осторожно перемешиваем и держим при слабом кипении еще минут десять.
Снимаем с огня, пусть постоит немного. Разливаем по тарелкам, положив в соус ароматную траву по желанию и оливки с маслинами (в русской кулинарной традиции принято зеленые и черные плоды оливкового дерева назвать по-разному).
Гугугу, как пиздато! Баранина с жирком и печень, оливки и почки, кисловатый соус и сладкие овощи. И фоном – ненавязчивый букет специй.. мм просто прекрасно!
Кстати – оказывается, что в мире давным-давно сочетают все со всем, и сложно представить что еще не успели соединить, и речь не о фьюжине, а о традиционной кухне. И сметану с чили, и красное вино с ажгоном и крокодилом, и бананы с картошкой, и семгу с трубочным табаком. Это я к тому, что как бы мы не экспериментировали, это уже где-то кто-то давно делает. Поэтому не ссать и творить смелее. А если еще и не делает, то тем более (Качевниг, оцени трансфарматсыю).
Да, тут какой-то вафельник повадился меня клонить самым гнусным образом, вводя в заблуждение фтыкателей и портя мой беспезды гуманный имидж. Посему напоминаю, что мой ник всегда подчеркнут.
Удачи!
— Хрундель , 10.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:01:44
Подводнеги!
6406692хуясе тя прет гыгыгыгы
я бы канешна не отказалась имет такого мужа, как Хрун, но нет гыгыгы.
но гонишь весело.
О_о, 10-03-2007 22:02:17
22:01:44 Хранительница личностных матриц
6406696э
Александр Второй, 10-03-2007 22:02:47
10-03-2007 22:00:05 О_о
6406697Я в этай рубреги ретка паивлялсо... Если сильна галодны.... А типер распичатываю рицэбды, и атправляю скво на рынак по кортиночгам штоп прадугты покупало...
Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:03:25
О_о
6406700ага бля, перевожу - поебаца можно, но в жены - нини - так да?
Александр Второй, 10-03-2007 22:03:50
Ну нахуя эти две кнопочги рядам поставили? Я имею ввиду "Захуярить" и "подписаццо"...
6406701О_о, 10-03-2007 22:03:52
22:02:47 Александр Второй
6406702Наоборот, в эту рубреку тока сытым заходить можно. Я уже полгода пытаюсь себя к этому приучить, нихуя как-то .
Звукореж, 10-03-2007 22:04:37
Блья, забор проебал.
640670910-03-2007 21:54:04 Хрундель [99]
До полной аутентичности не хватает того, чем они готовое блюдо присыпют, но там перец чили голимый, если с ним ещё жрать, то ваще пистец.
Я кста сфотил, что у меня вышло.
Хрундель, 10-03-2007 22:04:44
10-03-2007 22:01:44 Хранительница личностных матриц
6406711А ты красивая? Мне стремные телки нах не нужны
О_о, 10-03-2007 22:05:28
22:03:25 Хранительница личностных матриц
6406717Тётя, я фшоки просто. Фступоре от ваших каментов... Жена - это хорошо, а хорошая жена - ищо лучше.
Подводнеги!, 10-03-2007 22:05:47
ХЛМ+Хрюндель=Love
6406720Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:05:52
Хрундель
6406721я с клонами предпочитаю не разговаривать - денег не будет.
XyeB, 10-03-2007 22:06:21
10-03-2007 22:04:37 Звукореж
6406725здоров бля... за штатиф бум пездеть?
О_о, 10-03-2007 22:06:21
О_о кажецо знает, куда делсо восторженный....22:04:44
6406726Подводнеги!, 10-03-2007 22:06:34
10-03-2007 22:00:47 Хрундель [114]
640673010-03-2007 21:56:45 Подводнеги!
Пошел нах из моих камментов быдлятник
Изыди клон, гадюка семибатюшная блин!
Хрундель, 10-03-2007 22:07:30
я тоже с клонами не разговариваю! пашли они нах.
6406734Хрундель, 10-03-2007 22:08:48
10-03-2007 22:06:34 Подводнеги!
6406743Сам казел!
Подводнеги!, 10-03-2007 22:08:50
Аксиома:
6406744ХЛМ+Хрюндель=Love
Тиаремы:
Бобр+Хрюндель=?
Бобр+ХЛМ=?
Бобр+ХЛМ+Хрюндель=?
Бобр+ХЛМ+Хрюндель+их клоны =?
Хрундель, 10-03-2007 22:09:34
10-03-2007 22:05:52 Хранительница личностных матриц
6406751В данном конкретном случае клон лучше оригинала, так что не волнуйся бэби, так ты красивая?
Подводнеги!, 10-03-2007 22:10:11
10-03-2007 22:08:48 Хрундель [130]
640675510-03-2007 22:06:34 Подводнеги!
Сам казел!
А у тебя пися маааааааленькая и без волосегов! гугугу!
Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:10:43
Подводнеги!
6406758статуя:ХЛМ разрывает страпоном нос подводников.
фин.
Подводнеги!, 10-03-2007 22:11:00
пойду в ДВД повтыкаю, в ужосы. пожее появлюсь
6406760Хрундель, 10-03-2007 22:11:32
10-03-2007 22:10:11 Подводнеги!
6406763а у тя грудь валасатая, если ты баба
Подводнеги!, 10-03-2007 22:11:52
10-03-2007 22:10:43 Хранительница личностных матриц [134]
6406765Подводнеги!
статуя:ХЛМ разрывает страпоном нос подводников.
фин
Бабушка,но милая такая шалунья)
Подводнеги!, 10-03-2007 22:12:28
10-03-2007 22:11:32 Хрундель [136]
640676810-03-2007 22:10:11 Подводнеги!
а у тя грудь валасатая, если ты баба
А мой брат милицианер и твоего побъёд!
Who Янсон, 10-03-2007 22:12:42
я чегота задумалссо.
6406771фсе такие приличныйе!
Даже нахуй паслать некова.
Падумал, падумал.
и Решил.
ПАшлю-ка я нахуй фсех кто падруку папалссо.
Идите нахуй!!!
и каг водиццо: хе-хе....
Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:12:43
Хрундель (клон)
6406772можешь даже ненапрягацца.
я сефтифицированная дура и страшная.
и готовлю хуево.
и много говорю.
ещё больше работаю.
China_, 10-03-2007 22:12:49
У дундука изобретенье на патент спёрли?
6406773О_о, 10-03-2007 22:12:56
Дочитал до "ХЛМ со страпоном".. Не хочу больше читать.
6406775Хрундель, 10-03-2007 22:12:58
10-03-2007 22:11:00 Подводнеги!
6406776Да можешь вообще не появляться - одним ебанько меньше одним больще - какая разница
Ариец, 10-03-2007 22:13:07
Фкусно наверно сразу трёх животных мешать.
6406777Я тожи тагъ льублю, свенью, карову и барашка смишать и выжрать.
Риспект.
Бобр, 10-03-2007 22:13:33
Жутко хочу ХЛМ, даже если она и не очень красавиццо.
6406779Если откажет - воспользуюсь задом клона Хрунделя.
Решено.
Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:14:04
Подводнеги!
6406783я тебя младше, сказала же уже, дядя.
Ариец, 10-03-2007 22:14:46
10-03-2007 22:12:42 Who Янсон
6406789Нихарашо, хе-хе - это фирменная штучка Дундука.
Хрундель, 10-03-2007 22:14:49
10-03-2007 22:12:43 Хранительница личностных матриц
6406790А ну тады пошла ты нах
Подводнеги!, 10-03-2007 22:15:26
Хрюн (тот что с паччоркиваньем)!!!!
6406791Бля вспомнил кто книжку написал, кто фанат зиры и макарон!!!!
Д
У
Н
Д
У
К
China_, 10-03-2007 22:15:39
Воот все завещают тело после аварии для пересадки ,а можно мне завещать как в германии ,щоб схавали меня ,но дабы приготовиле хорошо по рецепту .
6406792А то херово сварют никто жрать не будет.
Хоть какая то польза от меня.
China_, 10-03-2007 22:16:37
Завещаю свое тело для опытов Дундуку.
6406796Подводнеги!, 10-03-2007 22:16:51
10-03-2007 22:14:49 Хрундель
6406798Вот реальный хрюн придёт, он то тебе еблет начистит за жонушку свою единоутропную ХЛМ!!!
А я защищать не буду, ибо ты невоспитан!
Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:18:23
Подводнеги!
6406801"жонушку свою единоутропную"
инцест и ахутнг!
Ариец, 10-03-2007 22:18:29
10-03-2007 22:14:04 Хранительница личностных матриц
6406802Здравствуйте девушка, простите, мне кажется Вы слишком много говорите с клонами?!
Ариец, 10-03-2007 22:19:15
наконец то зарегилось.
6406807Хранительница личностных матриц, 10-03-2007 22:19:36
Ариец
6406808бгеге, намекаешь что я нищебродка?
Who Янсон, 10-03-2007 22:20:51
10-03-2007 22:14:46 Ариец [147]
640681610-03-2007 22:12:42 Who Янсон
Нихарашо, хе-хе - это фирменная штучка Дундука.
сагласен. и нахуй пасылать - иво фирменна яштучка. я просто прицепом спиздел.
И,
Это нормально.
дикий бетман, 10-03-2007 22:21:19
хлм,тебя тут обижают? ах они скаты блять
6406817Подводнеги!, 10-03-2007 22:21:28
помоему он не на мекает, а утверждает, паганец.
6406818О_о, 10-03-2007 22:21:45
22:15:26 Подводнеги!
6406820Криветко, ты Дундука-то не трожь. Не надо делать глупостей.
Бобр, 10-03-2007 22:21:55
жонушко единотрупная - это жэсть... присоединицца штоле к Хуянсону... нахуй фсех послать - для тонуса, ага...
6406822Ариец, 10-03-2007 22:22:54
10-03-2007 22:19:36 Хранительница личностных матриц
6406824Да нет.
Просто пользуешься тем что проклятие : Не пизди с клонами - стоять не будет к тибе не относится.
бгагагага!
China_, 10-03-2007 22:22:54
Хуй на ребрышках ,ах как гламурненько.
6406825Звукореж, 10-03-2007 22:23:39
XyeB
6406836Дароф.
Конешна бум.
Так я о том, что в тех штативах - как свинья в апельсинах.
Скажи пжалста, есть какие-нить шоб удобно таскать было?