Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Просто но со вкусом – типа голубцы и тефтели
Здравствуй фтыкатель!
Соскучился болезный, истосковался по моей кухне, простой, но вкусной и полезной.
Без запарок, без порнухи, собак и жареных хуёв, но с неправильно порезанной морковью. Из достуных почти в любой точке планеты составляющих. И я спешу вас успокоить. Я не ушёл, как некоторые. Просто некогда было. А вот решил порадовать! И берём:
Шесть перцев, желательно продолговатых и длинных
Полкило фарша (50/50 cвинина+говядина)
Молодой лучок
Помимо того:
Соль, перец, приправы по вкусу, неизменная морковь, можно каперсов, томатная паста, пара помидоров, чесночок, горсть риса.
Первым делом отрубаем у перцев задние части с хвостиком, аккуратно ножичком удаляем семена. Задние части не выкидываем, а срезаем всё ценное и оставляем на потом. Для соуса или так называемой зажарки.
В фарш добавляем порезанный молодой лучок, соль, перец, немного чили для пикантности. Яйца не добавлять. Незачем. Но добавить горсть риса. Можно его перед этим немного поварить, до полуготовности, чтобы избежать его жёсткости в готовом продукте. Тщательно перемешать.
Трамбуем фарш в перцы. Это требует немного сноровки, нужно чтобы перец не лопнул и воздуха внутри было поменьше. Я обычно помогаю черенком от вилки. Контроллировать заполнение перца фаршем можно на свет, хорошо видно. Из фарша, который не поместился внутре, формируем небольшие тефтельки.
Теперь занимаемся зажаркой. Обжариваем слегка всё тот же молодой лучок и морковь на растительном масле, добавляем штук 10 каперсов.
Добавляем порезанные остатки перцев, два помидора, три измельчённых зубчика чеснока.
Даём намного потушиться (минут 5), солим, перчим, добавляем немного молотого мускатного ореха, сухих трав, както орегано, тимьян, немного розмарина, ложек пять томатной пасты и вливаем полтора стакана воды.
Перемешав, притопляем фаршированные перцы, поверх выкладываем тефтели.
Закрываем крышкой, даём закипеть, уменьшаем огонь так, чтобы потихоньку булькало и оставляем тушиться до готовности (минут 40). Степень готовности легко определить на вид, или попробовавав одну тефтельку.
И вкусно жрать.
Во как:
Соскучился болезный, истосковался по моей кухне, простой, но вкусной и полезной.
Без запарок, без порнухи, собак и жареных хуёв, но с неправильно порезанной морковью. Из достуных почти в любой точке планеты составляющих. И я спешу вас успокоить. Я не ушёл, как некоторые. Просто некогда было. А вот решил порадовать! И берём:
Шесть перцев, желательно продолговатых и длинных
Полкило фарша (50/50 cвинина+говядина)
Молодой лучок
Помимо того:
Соль, перец, приправы по вкусу, неизменная морковь, можно каперсов, томатная паста, пара помидоров, чесночок, горсть риса.
Первым делом отрубаем у перцев задние части с хвостиком, аккуратно ножичком удаляем семена. Задние части не выкидываем, а срезаем всё ценное и оставляем на потом. Для соуса или так называемой зажарки.
В фарш добавляем порезанный молодой лучок, соль, перец, немного чили для пикантности. Яйца не добавлять. Незачем. Но добавить горсть риса. Можно его перед этим немного поварить, до полуготовности, чтобы избежать его жёсткости в готовом продукте. Тщательно перемешать.
Трамбуем фарш в перцы. Это требует немного сноровки, нужно чтобы перец не лопнул и воздуха внутри было поменьше. Я обычно помогаю черенком от вилки. Контроллировать заполнение перца фаршем можно на свет, хорошо видно. Из фарша, который не поместился внутре, формируем небольшие тефтельки.
Теперь занимаемся зажаркой. Обжариваем слегка всё тот же молодой лучок и морковь на растительном масле, добавляем штук 10 каперсов.
Добавляем порезанные остатки перцев, два помидора, три измельчённых зубчика чеснока.
Даём намного потушиться (минут 5), солим, перчим, добавляем немного молотого мускатного ореха, сухих трав, както орегано, тимьян, немного розмарина, ложек пять томатной пасты и вливаем полтора стакана воды.
Перемешав, притопляем фаршированные перцы, поверх выкладываем тефтели.
Закрываем крышкой, даём закипеть, уменьшаем огонь так, чтобы потихоньку булькало и оставляем тушиться до готовности (минут 40). Степень готовности легко определить на вид, или попробовавав одну тефтельку.
И вкусно жрать.
Во как:
— Срань гасподня , 05.12.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Sparrow, 05-12-2006 12:13:52
Срани - зачот автоматом (за перцев тем более)
5606548УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-12-2006 12:21:08
вкусно, но сметаны нет почемуто. А када будут кони в яблоках?
5606610Подъебки, 05-12-2006 12:21:31
ибануцца, в чем хитрасть рицепта?
5606615купил фарш и напихал чиринком митлы внутрь
дажы название прально ни смог списать
рицепт заибатый, исполнение кг/ам
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 05-12-2006 12:28:32
ням-ням! зачот!!!!
5606682Срань гасподня, 05-12-2006 13:14:15
чё привязались к голубцам, любители жонглировать словами? написал же голубцы типа. типа голубцы.
5607019Восторженный, 05-12-2006 13:16:44
ЗАЧОТ! маладетц афтар!
5607038Срань гасподня, 05-12-2006 13:35:29
чё привязались к голубцам, любители жонглировать словами? написал же голубцы типа. типа голубцы.
5607149ЖеЛе, 05-12-2006 13:38:11
нормальный, стандартный рецебт...
5607164Вася, 05-12-2006 14:26:29
А Я обычно помогаю черенком от лопаты.
5607561И обухом от топора, если не помогает...
Вася, 05-12-2006 14:28:57
"...Соскучился болезный, истосковался по моей кухне, простой, но вкусной и полезной.
5607581Без запарок, без порнухи, собак и жареных хуёв..."
Автор - ты просто скромный пиздобол!
Беломор-в-анал, 05-12-2006 14:41:00
А нахуя шляпки раздрачивать и выбрасывать, кагда их можна вставить в пэрчик абратной стараной! и тефтели в капусту завернуть. Какой то палавинчытый рецепть!
5607682Дездемона Таврическая, 05-12-2006 14:42:58
Не стоит фаршировать перцы сырым фаршем. Фарш предварительно нужно обжарить с луком и приправами. А потом фаршировать перцы. В противном случае, фарш может остацца сырым.
5607698Рис не кладу принципиально. Фарт только говяжий.
Но перцы перед фаршировкой нужно вычистить и опустить в кипяток на 2-3 минуты, а потом остудить под холодной водой. Иначе они будут хрустеть.
+ сверху залить сметанным соусом.
В этом случае запекать можно не в духовке, а в сковороде или в кастрюле на плите.
Дохтур ниибёт, 05-12-2006 14:45:38
Еда скромная, но съедобная и несложная, впрочем, жаль, что на нужное количество
5607717перцев для фарширования у автора денег всё же не хватило.
Про сметану даже и не намекаю...
Про вильки-ложки-рюмки тоже говорить излишне. Наверно, это стиль жизни такой...
Ну а так, в принципе, зачет можно поставить.
Лавр, 05-12-2006 14:46:06
Лаврухи забыл положить.
5607724Лавр, 05-12-2006 15:10:07
05-12-2006 14:42:58 Дездемона Таврическая
5607969Не стоит фаршировать перцы сырым фаршем. Фарш предварительно нужно обжарить с луком и приправами. А потом фаршировать перцы. В противном случае, фарш может остацца сырым.
Врёшь, Таврическая. Это может случиться, если жрать не в терпёж.
Тут есть другая засада. Рис при варке разбухает, а фарш - наоброт уменьшается в объеме и тут нужно не переусердствовать в пропорциях, иначе либо рис разорвёт перцы, либо перцы будут полупустыми. А класть или не класть рис - дело житейское. Можно и капусты провернуть в мясорубке и добавить в фарш, для нежности, а можно кусок фарша посолить и пожарить без всего - получится гамбургер таврический...
А ингридиенты лучше сырыми закладывать - пропитаются друг-другом как надо!
Русскоязычная, 05-12-2006 15:12:47
ты зачем мой рицепт спёр?
5607993низачод.)
XyeB, 05-12-2006 15:13:45
05-12-2006 14:42:58 Дездемона Таврическая
5607998>Фарт только говяжий
чево?!!!!
Дохтур ниибёт, 05-12-2006 15:21:23
05-12-2006 15:13:45 XyeB
5608054Фартовая такая говядина...
Scheisser, 05-12-2006 15:36:05
в жеппу сраный апщепит для пту.
5608248XyeB, 05-12-2006 15:48:48
05-12-2006 15:21:23 Дохтур ниибёт
5608377а я думал што надо привести карову на кухню и папрасить иё бзднуть для фкусу в фарш разок-другой (fart - пердеть, пердёжь)...
Дохтур ниибёт, 05-12-2006 15:50:10
05-12-2006 15:48:48 XyeB
5608388(fart - пердеть, пердёжь).
Простенько, но со вкусом...
Срань гасподня, 05-12-2006 16:02:33
05-12-2006 14:45:38 Дохтур ниибёт
5608502>жаль, что на нужное количество
перцев для фарширования у автора денег всё же не хватило
задел старый хрен. умываюсь горючими слезами, геге
насчёт вилок и ложек, я представляю рецепт еды, а не рекламу столовых наборов.
Срань гасподня, 05-12-2006 16:04:08
а насчёт каперсов спешу ответить метафорой.
5608519все знают наверно такую шутку: почему кот яйца лижет? - потому что может.
Так и я. Есть каперсы - ложу. Нет - не ложу.
Перефразировавши: почему автор положил каперсы?
- Потому что они у него есть.
Шпендель, 05-12-2006 16:20:51
А при чём туд галупцы?
5608615Дохтур ниибёт, 05-12-2006 16:28:36
05-12-2006 16:04:08 Срань гасподня
5608675...почему кот яйца лижет? - потому что может.
Есть каперсы - ложу. Нет - не ложу...
Без коментариев!...
Хотя, как всегда, Срань маленькой "метафорой" обосрал свои старания...
Блядь, вот мастер, уметь же надо - так пахуче взбзднуть!
Хрундель, 05-12-2006 17:36:36
Без запарок, без порнухи,
56087134-я фотка весьма порнографична
блюдо весьма питательно и нотальгично. зачот
Петросян, 05-12-2006 17:37:23
...почему кот яйца лижет? - потому что может и Потому что они у него есть.
5608720Так и я. Есть каперсы - ложу. Нет - не ложу. Потому что они у него есть.
Чувствуется, юморист подрастает...
я забыл подписацца, асёл, 05-12-2006 17:41:56
аффтар вернулся?
5608749Наверно в ПТУ сессия закончилась?
ПС Аффтар идет нахуй, ничитал
上海浦东监牢, 05-12-2006 17:54:34
коменты жгут, подъёбки и всетакое
5608903про кота и йайки понравилось, только вот зря ты так про рекламу столовых приборов, ох зря. ты сюда зачем вообще пишешь, а? чтоб мы НЕСМОТРЯ на хуевую подачу, НЕСМОТРЯ на не так порезанную моркву, НЕСМОТРЯ на не те приборы, посуду и прочее усмотрели всетаки чистый гений куленарии, отогнав все лишнее вокруг? ты этого хочешь?
ио╨ёфж╤╚╪Ююн, 05-12-2006 17:57:41
*я*с*Д*я*Б *ж*Ц*щ*з *с*Ц*ж *Е*р*Б*я*Д*Н *А*Ю *Д*с*Ю*ж*ч*Е *у*ж*с*з*ы*Е "*ъ*я*Ц*И*в*Д *с*з*щ*Ю*э *з *щ*Ю*ь*ж*э, *Я *А*Б*ж*у*Ц*Д*я*с*щ*Я*П *Б*ж*Х*ж*А*Д *ж*у*М, *я *ъ*ж *Б*ж*э*щ*я*ч*Е *Ц*Д*Ю*щ*Ю*с*М*Г *ъ*я*р*Ю*Б*Ю*с." *И*Д*Ю*ь*ж *Ю*Ц*Д*я*ъ*ж*Д*Ц*Я? *ы*я*Е*Б*Я*ъ*М*ш *Б*ж*Ц*ж*А*Д, *э*Ю*з*ш *э*я*ь*у*М*ш *з*ы *ъ*я*Ц *с *Б*я*ы*щ*з*И*ъ*М*Г *с*я*Б*з*я*Х*з*Я*Г *А*Ю*Д*И*з*с*я*щ*Ц*Я. *с*Ц*ж *Ц*э*я*ь*Е*Д - *ъ*Е *у*я, *ъ*Ю*Б*ч*я*щ*Н*ъ*Ю. *М*М*М *ы*я*И*ж*Д. *Д*ж*р*ж *О*Д*Ю*т*Ю *ъ*я*у*Ю?
5608937Дохтур ниибёт, 05-12-2006 18:19:17
..."насчёт вилок и ложек, я представляю рецепт еды, а не рекламу столовых наборов".
5609221Ты в первую очередь себя представляешь, болезный...
А тайну твоих рецептов все и без тебя уже давно разгадали!
"Без запарок, без порнухи, собак и жареных хуёв, но с неправильно порезанной морковью."...
Седьмой перец, 05-12-2006 18:27:52
Шесть перцев, желательно продолговатых и длинных.
5609309Молодой лучок. неизменная морковь.
cвинина+говядина...
отрубаем у перцев задние части с хвостиком,
Трамбуем фарш в перцы...Это требует немного сноровки
Я обычно помогаю черенком от вилки...
...попробовавав одну тефтельку.
Очень сексуально. Возбуждает... Почти порнографично.
Прям Маркиз-де-Сад какой-то!...
Первапечатнег, 05-12-2006 18:39:49
Риспегт.
5609418o'Brian, 05-12-2006 18:48:45
05-12-2006 18:27:52 Седьмой перец
5609487убил нах.
Жлоб, 05-12-2006 19:16:50
трамбуй фарш хуем.
5609786А так жрать можно наверно.
О_о, 05-12-2006 19:19:35
Номана, хоть и не голубцы, а фаршированные перцы. Было уже стотыщ раз.
5609801Претензии тока к фоткам. Дай мыло вышлю свой мини-гайд, гугугу.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 05-12-2006 19:27:06
пойду лошадей приготовлю... в горшочках!
5609868васёк, 05-12-2006 20:03:47
Даааа!как фсихда- атамнайа бонба!
5610099спасиба,Но! бес смитаны????
Маркиз-де-Сад, 05-12-2006 20:04:46
Дружненько - все в сад, все в сад!!!
5610107А можно в зад...
Дружочек-срунделёчик - ты талант по части кухонных фривольностей!
Просто перец какой-то порнушный, морковку тебе, продолговатую и длинную, в фарш и тефтельку в анус... Яйца не добавлять. Незачем.
Вася, 05-12-2006 20:08:19
05-12-2006 20:04:46 Маркиз-де-Сад
5610127Надо было говорить:
"По яйцам не добавлять. Незачем."
А так - гламурно!
Bordunaro, 05-12-2006 20:38:44
Срань, ты враг народа. Эта жратва называиццо - фаршырованый перец. Голупцы делают нимнога па другому. Там вместо перца - капустные листки.
5610278А перец моя жына делаит также, тока каперсы-памперсы туда не брасаит.
И укладываит перец в казанок красиво, вертикально, штоб сок аставалсо внутри перца.
Bordunaro, 05-12-2006 20:41:57
05-12-2006 11:22:23 Бобр [40]
5610293Не, тефтельки идут ф первую очередь. Пренепременно под водочку.
Bordunaro, 05-12-2006 20:43:23
05-12-2006 11:43:25 На горшке король [46]
5610301Моя всегда так делает, заебись, тока называется - фаршированый периц
Упс. Аказываиццо тоже и у тибя.
Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский, 05-12-2006 21:40:26
кто в гоночки до 100? чур я на ламбарджине!
5610578Пацак, 05-12-2006 22:25:33
и какие нахуй голубцы? тушеный перец блять
5610881сцука6, 05-12-2006 23:49:35
бля комрад ты конешно извиняй но ты пидор
5611348этот ряцепт еще мая прапрапрарпра бабка знала
так што тока йад тебе в жопуи не тока
Нахуйтибемаёимя, 06-12-2006 01:31:06
http://www.corbina.tv/private_channels/ifilm/#nul
5612170Ипущий (крейсер), 06-12-2006 01:48:35
б/п вкусное, питательное и полезное блюдо, без особых изъёбств. Залупки ленивца фаршированные
5612266клиторочками шиншил - тож заебись, но больно хлопотно. Зачотиниибет!
1/2, 06-12-2006 02:58:48
100!
5612581XyeB, 06-12-2006 06:25:32
Дохтур, мне кажетца что мы (Вы?) слегка несправедивы к Срани... совершенно очевидно что малец стараетца и прогрессирует в своих кулинарных поисках...
5612889