Идем нах... э-э-э... тоисть идем дальше по страницам книги "Монгал, казан и как правельно драчить ногой" великово Сталика. Сиводня гатовим в казане блюдо под названием "Перажок". У Сталика подробно пачетаите, пачиму оно так называецца, своими словавми передам суть:
Где то в даунтауне толи Бухары толе Фергоны собирались па пятниццам нескоко месных ушлепков - покурить, побухать, х.з чо они там ищо друк с другом делали. Тока на хавчик их било жосско, паэтаму каждый па дароге закупал какой ни то хрени, фсе валили в казан и жарили - лепешки с урюком жарили, кто силетки принесет - туды ее, редиску там, молоко, агурци - фсе жарили, мясо, зелень, раков, бобы - пиздец просто, икспириментаторы хуевы (превед, кстате). И вот однова (как рас после жареной силетки с гарохом и ананасаме в малаке) тока два смелых ушлепка смогло припалсти на еженедельную тусу - остальные над толчкаме зависале - реактивная струя называецца. Эти двое - один претащил мясо, другой написдил с палей картофиля - сложиле их в казан и давай жарить. Тут их пазвавле на холяву выпить - пакурить, они ясен хуй фсе бросиле, накрыли казан крышкой и упиздили - холява веть. Тока чото не срослось там у них - отпиздели их - к чужим бабам приставале, одново по голове сильно удариле, идет он назад и мычит - "перажок, перажок" - забыл, как "пелотка" парусске. Мол, пелотка сама виновата, а не может гаварить, совсем даун стал. Открыли крышку - а там фсе зоебизь, хавчик готов, усбеки на запах понабижале, спрашивают - "а как мол блюдо называецца?" - тока даун этот - рядом стоит и фсе мычит - "перажок, перажок". Ну усбеки - народ добрый, им что перажок, што пелотка, похуй - так и стале назывыать блюдо - перажок. Пачиму? А мозга нет, вот и назвали первым попавшимся словом.
И допесды.
Дно холодново казана выкладываем пластинкаме курдючново сала:
Патом кладем некрупной картошки - сделать на ей глубокие надрезы:
Картофиль пасалить, чутка посыпать преправаме - я взял кориандр, эстрагон и шамбалу - она же фенугрек. И вот тут я "творчески доработал это блюдо, как и многие другие" (копирайт сами знаете кто):
Сунул голофку чеснока с отрезанной жопой и целый острый перчиг. Патом натер мясо - случилась хорошая говядина - солью и прянастями и вылажил сверху:
Накрыть герметично миской и на агонь, сперва сильный минут 5, патом слабый - на 1, 5 - 2 часа, крышку не аткрывать:
Патом аткрываем, перемешиваем и вуалябля, жрать немедленно. Тут самое сложное - не ужрацца в умат до готовности блюда. Я бля па собственному опыту гаварю - у мене не палучилось, нажралсо, дети фотоаппарат списдели, паэтаму фоток гатовово блюда нет, забыл и забил, да и сажрали в мамент.
Сабаке тока панюхать дал:
Ну и штоп за мокороны не скучале:
Гурвинек, 29-09-2006 12:48:36
29-09-2006 12:37:09 Нехуйделать
5081271Не знаю, не уверен, хотя похожие вещи имеют место быть.
Но они ведь писали об одном и том же. Так что совпадения обязательно будут.
Но мысль интересная. А один подозрительный момент все таки имеецца. Это в описании плова. Так и Сталик и Дундук предлагают в тексте сожрать шкварки под водочку.
Хотя хуй знает? Может это национальная узбецкая традиция.
Бобр, 29-09-2006 12:49:08
29-09-2006 12:37:09 Нехуйделать
5081274А чо, сомневалсо?
Нехуйделать, 29-09-2006 12:51:53
сожрать шкварки под водочку.
5081303я тоже обратил внимание
Нехуйделать, 29-09-2006 12:54:14
29-09-2006 12:49:08 Бобр
508132329-09-2006 12:37:09 Нехуйделать
А чо, сомневалсо?
да хуй знает..
но если этот пидар просто перефоткал по своему и засирает фсем мозги то это просто полный ПИЗДЕТЦ
Срань гасподня, 29-09-2006 12:56:04
29-09-2006 12:12:45 Гурвинек
5081338обратный отсчёт блять 55 минут?
так и должно быть? непонял чёто - чё каждый кто скачать хочет час ждёт?
Гурвинек, 29-09-2006 13:00:20
29-09-2006 12:54:14 Нехуйделать
5081393Ну он ведь вроде книшку свою собираецца издавать, или уже издал, хз.
Посмотрим, сравним. Тексты в основном.
Это уже и сейчас можно сделать. Ведь рецепты и на Удаве и на его сайте имеюцца.
А обвинять, не имея доказательств, я пока тарапицца не буду.
Бобр, 29-09-2006 13:00:22
29-09-2006 12:54:14 Нехуйделать
5081394Там фсе четко прослеживется - от зиры и чурок до карри и ведической куленарии
Нехуйделать, 29-09-2006 13:00:44
29-09-2006 12:56:04 Срань гасподня
5081400с твоего ойпишнега чото качали недавно
обычно 55 сек
Гурвинек, 29-09-2006 13:03:57
29-09-2006 12:56:04 Срань гасподня
5081434Секунд.
Ты разве не видишь как счетчик быстро бежит?
У него резолюция 100 миллисекунд.
Гурвинек, 29-09-2006 13:05:40
29-09-2006 13:00:44 Нехуйделать
5081445Если качали, так счетчика тогда вообще не видно.
Ладно, попробую на Депозит перезалить.
Срань гасподня, 29-09-2006 13:07:36
29-09-2006 13:03:57 Гурвинек
5081458ну нет... хоть и ходят тут слухи что я малолетний уебан (гыгы), но минуты от секунд отличить могу - (warte 38 Minuten) осталось.
Наверно женщина порнуху китайскую качала, пока меня не было, ба.
Нехуйделать, 29-09-2006 13:11:51
29-09-2006 13:00:20 Гурвинек
508150829-09-2006 12:54:14 Нехуйделать
Ну он ведь вроде книшку свою собираецца издавать, или уже издал, хз.
Посмотрим, сравним. Тексты в основном.
Это уже и сейчас можно сделать. Ведь рецепты и на Удаве и на его сайте имеюцца.
А обвинять, не имея доказательств, я пока тарапицца не буду.
29-09-2006 13:00:22 Бобр
29-09-2006 12:54:14 Нехуйделать
Там фсе четко прослеживется - от зиры и чурок до карри и ведической куленарии
мож PR сраный
рецепты по сути зачотные тут нехуй спорить даже,
НО иногда кажется что Дунька этого реально не готовил, а если готовил то не жрал сцуко.
даже в плове напутано и с водой и с колвом риса (1 кг не шутка нихуя) и с временем приготовления
Краскопульт, 29-09-2006 13:12:53
УПТУ - медаль по совокупности заслуг в славном деле клонирования.
5081519Я б на месте Дундука проставился.
Гурвинек, 29-09-2006 13:20:34
29-09-2006 13:07:36 Срань гасподня
5081588Щяс перезаливаю уже. Будет тебе сцыла.
Дунduk, 29-09-2006 13:22:03
Дундук помнит фсё (с)... Я помню ФИО, номир паспарта и абйом бёдир каждова тузека, каторова я паслал нахуй, стоит мне закрыть слихка паткрашэнные тушью щщолачьки сваих узбекских глаз, как перид маим мысленым взором праносиццо бисканечная чреда пучиглазых ебальнекоф с каторыми я ужэ паглатил декалитры кофе, хехе. Так што нихуя не медлите и идите уже нахуй хе-хе.
5081600Сутра и до абеда я тока тем и занемалсо на работе, што правирял свой пачьтовый ящщег, в надежде найти там песьмо с прозьбай купить мой мяхкий словна бархат куленарный бистсэллир. Аднака кроме спама с навязчевым требованием пагасить гадавую задолженность па членским взносам в "Маскофской Лиги Нетрадецыонных Куленароф" и паттвирждения заказа на пакубку партии мушских стрингоф в инторнэт-магазине "Кружывная Машонка" там нихуя небыло.
Я ришыл пройтись па ридакцыи, пащщупать так сказать ейо пульз. В жэнском туалете барышни из бугалтерии апсуждали какой кароткий хуй у аблезлова кокандскова павиана, я ещщо падумал малаццы девачьки, интерисуюццо узбекской природай. В мушском туалете наш курьер Гришо с упаением рассказывал как ему назначела свиданея одна васточная кросавеца, жына каковата приуспивающщева журналиста "пака ейо рагатый муфлон в сваи йобнутые ситивые игры играит". Я атдушы пасмиялсо над бидалагой раганосцэм и вирнулсо в кобенет патамушта ат смеха мне пришлось раньшы времени сменить падгузнег хе-хе.
ПОРНО-ХОМЯК, 29-09-2006 13:30:41
Мясо с картошкой, чеснок, периц - да разве может быть нифкусна?
5081672Сытно, вкусно, зачётно!
wizzle, 29-09-2006 13:39:30
29-09-2006 13:22:03 Дунduk
5081752бугого
АццкиЙ Лужкоff, 29-09-2006 13:40:31
афтар бля, пасматрел сцайт, с каторава ты взял
5081762пелодкунах, пабливал прям в офисенах!
ну нильзяжы таг - фкуснажрать раскрашивать
с рисурса копрофагии и говножёрствабля!
ф газенваген тибя, калинар атмарожынный.
рицебт кстате ниплахой.
Гурвинек, 29-09-2006 13:41:29
У кого проблемы с загрузкой с Рапидшары - вот ссылка на FileFactory:
5081771http://www.filefactory.com/file/cba191/
Для закачки надо проскроллить немного вниз до надписи:
*Download for free with FileFactory Basic* и кликнуть по ней.
Следующую страницу также проскроллить до надписи:
*Click here to begin your download* и кликнуть по ней.
Нехуйделать, 29-09-2006 13:44:56
29-09-2006 13:22:03 Дунduk
5081810зачод как фсикда
Хрундель, 29-09-2006 13:48:20
БЛИААААААААААААААА!! Бобр, сцуко, так ты еще изысканный копрофаг? Не бля, я еще не дорос..
5081843Срань гасподня, 29-09-2006 13:51:09
29-09-2006 13:41:29 Гурвинек
5081871камрад!
с меня стакан красного и пончиг
Дунduk, 29-09-2006 13:51:16
Ну вас нахуй, пайду падрачу на фотку Глюкозы лучше
5081875Срань гасподня, 29-09-2006 13:56:50
29-09-2006 13:51:16 Дунduk
5081923дай сцылу. тоже хачу
Дунduk, 29-09-2006 13:57:31
Скарей бы тусо удаффком. Носки маих гатичных васточных туфель уже стаскавалесь и ждут нидаждуццо какда они саприкаснуццо с добрым еблом Бобрега хе-хе.
5081934Блезарукий, 29-09-2006 13:58:30
Дундик, подгузнег пришлось сменить мне, хехе
5081946после прочтения
пиши есчо
Дунduk, 29-09-2006 13:59:00
29-09-2006 13:56:50 Срань гасподня
5081952Нидам! Глюкоза мая! Я иё люблю и абищаю атамстить за ниё!
Срань гасподня, 29-09-2006 14:01:21
29-09-2006 13:59:00 Дунduk
5081980а как же бля твоя верная муххаббадд?
Дунduk, 29-09-2006 14:06:45
Я принису на тусо удаффком рагатко и растриляю фсех тузекоф гайкаме
5082024не девачка(с мАсквы), 29-09-2006 14:07:25
29-09-2006 13:41:29 Гурвинек
5082032спасибо.
Дунduk, 29-09-2006 14:15:47
Как только тераш маей нитленки полнастью разайдецца, я стану касмичизким туризтом Дуньяшей Ансари.
5082089Дунduk, 29-09-2006 14:17:24
Кстате никто не знаит, скока пачег Дерола нада сажрать, штобы у тибя ва рту паявились две пелотки в гольфах с разными хитрыми дивайсами?
5082101Дунduk, 29-09-2006 14:33:36
Среди маих биографоф, исторегоф и просто жопали.. паклоннегоф бытуит небезаснаватильная версея, што именна я вдахнавил лидира групы Любэ Неколая Растаргуева на напесание пестни "Шагом Марш" хе-хе. Так шта прицказуимый офесный планктон слушай маю каманду: В нопровлении нахуй шагам марш! Хе-хе.
5082327Хоть вы фсе и тузеки и часта в бессильной злобе тяфкаите на дедушку Дундука, да ищщо молитесь ложному лысаму тельцу Бобрегу, отринуф подлиннова свитилу кулинареи, но я фсетаки падилюсь с вами из бизграничнова канализацыоннова коллектора сваей мудрости. Записывайте и канспектируйте жалкие неучи: Как тока у вас дома ламаиццо халадильнег, то чериз два дня у вас неприменно начинаиццо диарея, праверинно Дундуком, хе-хе.
рылокрыс, 29-09-2006 15:07:33
ПЕСДЕТС! у Хрунделя фотик сломалсо - фото тока гатавава блюда
5082818У Бобра фотик спистили - канечнава фото блюда нету
НУ ВАС НАХУЙ!
НЕ ВЕРЮ, что пад крышкой что-то палучилос!
Свидетель - сабачко Бабра, катораю он пытаицца кармить уголькаме
низАчот! если сам ужрласо - папраси радных и близких продолжить фотасессию...
шанхай пудун призон, 29-09-2006 15:22:04
Дунduk
5082987...это пиздец какойта, установка ГРАТ жжот хуевее!
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 29-09-2006 15:22:28
Дундуг, давай отправим тебя с благословенной зирой на самом быстром ишачке до Тбилиси , ты Ссаку обсыпешь и у него хуй на лбу вырастет!
5082994Дунduk, 29-09-2006 15:35:14
Чупачупс са фкусом зиры - заслужыный хуй старены Дундучка хе-хе.
5083174Дунduk, 29-09-2006 15:43:14
Ва время гастролей Мадонны в Маскве вы магли видить меня возле Лужнекоф. В руках я диржал плакад: "Пашла нахуй отсуда гастрабайтерша! Масква не ризиновая!" хе-хе
5083289Дунduk, 29-09-2006 15:44:03
http://foto.mail.ru/bk/moy_koteg
5083304Дунduk, 29-09-2006 15:45:23
Чота Бобрег куда-то прапал. Ну паназывай миня нихарошыми славами, гаткий Бобрижко, это миня таг заводит хе-хе!
5083326Дунduk, 29-09-2006 15:46:51
Протухать не начнет, но будет потихоньку киснуть, поскольку соление огурцов - это же и процесс брожжения. И произойдет это не через неделю, а позже. Как увидишь, что качество рассола ухудшается, - сделаешь новый, если качество рассола, конечно, ухудшится:). Ну а как по твоему солят бочковые огурцы? Таким же образом, только рассол покруче. Тебе же малосольные нужны? Так и потребляй их на второй-третий день. Иначе чем больше они будут лежать в рассоле (даже слабом), тем меньше будут малосольными (опять напомню про процесс брожжения).
5083346Дунduk, 29-09-2006 15:47:35
На литр бульона (обычно овощного) нужно будет 3-4 ложки мисо. Обязательны грибы - шитаке или вешенки (несколько штук). Ну а без тофу разве бывает суп-мисо? Посмотри в любом супермаркете (в континенте том же) всегда там был тофу. Ну а варится суп просто: бульон вскипятить, добавить мисо и нарезанные грибы, дать повариться минут 7-10. Тофу (иногда какая-нить зелень) добавляется уже в порционную тарелку
5083354Дунduk, 29-09-2006 15:48:13
Для того, чтобы ее выложить в книжный магазин, нужно получить в Книжной палате РФ индекс ISBN. Это достаточно муторное дело, как, впрочем, и все, что связано с государственной бюрократией. Но дело даже не в этом. Я объяснил, почему решил не связываться с магазинами. Сейчас розничная стоимость издания находится на грани рентабельности, поскольку не известна пока география рассылки. И все же издание остается относительно доступным для большинства. В магазине же его стоимость возрастет в разы, несмотря на то, что по закону торговые надбавки не могут превышать 24 процентов. Но покажите мне этих "святых" торговцев:)
5083359шкода, 29-09-2006 15:58:33
все конечно зашибись,тока узбеки в раскаленном казане вытапливают курдючное сало,а потом туда все складывают,тоже вкусно
5083524а идить ф песду, 29-09-2006 16:02:31
зачод..фкусна
5083584Низависимый Ыгсперт, 29-09-2006 16:03:48
Скоро кокандскую шлюшко-журналюшко пасадют за низаконное претпренимательство. Будит на зоне Дунькой-Залатой Ручькой
5083598Гурвинек, 29-09-2006 16:23:02
29-09-2006 13:51:09 Срань гасподня
5083860И это все, чем ты собираешься отделацца?
Так мне что, с собой брать?
смени ник, еблан, 29-09-2006 16:28:29
Тузеки!
5083922Срань гасподня, 29-09-2006 16:35:54
29-09-2006 16:23:02 Гурвинек
5084030прочитал всё зараз - согласен, этого мало. Это вещь, отпечатать надо.
Тогда пузырь красного (литровый) а к нему - курица с овощами в вине опять же. Сёдня зашлю.
Крегласка, 29-09-2006 16:37:04
Блиать,хуле вы жрете усбекскаю иду? Ахуеле штоле? Вчира блять засирали хачегов и прочих загарелых порней,песдетс там рубка бэла,забыла как креотифф назэвался.Сигодня как занехуйделать пирашки жрут? Вы чо алени,ахуели. У вас ни гордасти ни самалюбея!? А какех такех русцких вы тохда песдите? Идите нюхайте письку у маиго Алека! Быстраблять и нипесдеть!
5084054