Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Похлёбка-экспромт «По следам Дундука»
К Дундуку, други мои, можно относится по разному, как впрочем и к любому другому челу. Как бы там оно ни было, оставим в покое личные качества и бзики Дундука, которые опять же, есть у каждого, и обратимся к его, беспесды, полезной стороне.
Кто как, а лично я до знакомства с дундукофскими рецептами к процессу приготовления пищи не притрагивался. Редкие исключения не в счёт. И ведь, естественно, попадали в поле зрения и раньше какие-то рецепты, но именно дундучьи сподвигли на то, чтобы взять в руки кухонный нож и выдвинуться к плите. В некоторых жизненных ситуациях умение сварганить хоть что-то более-менее съедобное бывает просто необходимо.
Да вот только беда. Эпоха перемен, накрывшая нашу страну 15 лет назад и принесшая в жизнь широкое потребление шишек, пива, хороших сигарет и выдержанного виски не могла не сказаться отрицательно на способностях мозга к запоминанию. Здесь, бля, помню, там – не помню. А готовить, постоянно заглядывая в оригинал, кайфа не доставляет.
Ну, да хуй с ним. Что запомнили, то и сделаем. В конце концов собственно Дундук достаточно вольно обращается с оригиналами рецептов, переделывая их до неузнаваемости. Двинусь и я по тому же пути.
Итак, имеем
Куриные голени.
Снимаем с них кожу и выкидываем нахуй, ибо жирная штопесдетс. Кто хочет –оставляйте, но лично я и для детей готовлю, а им это ни к чему. Снимаем мясо с костей, а сами кости ломаем
Чем? Дундук всё ломает руками и мы поступим также. Благо курица не деревенская.
Берём казан… Блять, казана нет нихуя. Хуй с ним – кастрюльку. Немного олифкового масла, немного топлёного и на плиту
Почему так? Хуйзнает. Помню, что в каком-то дундукофском рецепте было такое сочетание. Разогрелось? Хуячим туда сломанные кости
Хорошо обжариваем и закидываем лук.
А чем вам собственно не нравится лук? Ах, он салатный. Ну, осталась после приготовления какого-то салата половина головки. Не пропадать же добру? Что говорите? Порезан мелко? Режьте крупно, а я лошадиные куски не люблю. Когда лук слегка обжаривается, кидаем морковь.
А можь их одновременно надо было кидать? Не-е, за столь тонкими материями – к Дундуку. Я закинул последовательно. И ещё через несколько минут – болгарский перчик.
Пережарка в течение нескольких минут при периодическом перемешивании.
Далее ебошим мясо
Слегка обжариваем и заливаем (почему-то) холодной водой
Пока закипает, можно не торопясь промыть горстку риса, очистить и нарезать кубиками крупную картофь.
На поверхности будущей похлёбки появляется непрезентабельная пена
Не припомню, чтобы Дундук рекомендовал её убирать (хотя я мог и забыть), но я уберу. Теперь другое дело
Всё это хозяйство закипает и неспешно кипит минут 10. Затем закидываем рис
Ну и ессно, растёртую зиру
Какой же рецепт по следам Дундука без зиры?
Конкретно этот рис варится до готовности 15 минут. Мы варим 10 и закидываем картофан
И немножко устричного соуса для фкусу
Солим по вкусу, варим ещё 5 минут. Закидываем наш родной укропчик
Закрываем крышкой и убираем нахуй с конфорки. Нехай настоится и можно жрать.
Фу, бля! Теперь можно и перекурить
Желающие могут перчить и хуячить иные пряности.
Личные впечатления от дундукофского приёма предварительной обжарки:
1. Обжарка костей – даёт похлёбке тёмный цвет, нехарактерный для классических супов. Насчёт аромата не знаю, но цвет точно есть.
2. Обжарка куриного мяса без кожи приводит к тому, что кусочки становятся упругими. Простая варка такого не даёт.
Кароче, все ели и никто не жаловался.
Кто как, а лично я до знакомства с дундукофскими рецептами к процессу приготовления пищи не притрагивался. Редкие исключения не в счёт. И ведь, естественно, попадали в поле зрения и раньше какие-то рецепты, но именно дундучьи сподвигли на то, чтобы взять в руки кухонный нож и выдвинуться к плите. В некоторых жизненных ситуациях умение сварганить хоть что-то более-менее съедобное бывает просто необходимо.
Да вот только беда. Эпоха перемен, накрывшая нашу страну 15 лет назад и принесшая в жизнь широкое потребление шишек, пива, хороших сигарет и выдержанного виски не могла не сказаться отрицательно на способностях мозга к запоминанию. Здесь, бля, помню, там – не помню. А готовить, постоянно заглядывая в оригинал, кайфа не доставляет.
Ну, да хуй с ним. Что запомнили, то и сделаем. В конце концов собственно Дундук достаточно вольно обращается с оригиналами рецептов, переделывая их до неузнаваемости. Двинусь и я по тому же пути.
Итак, имеем
Куриные голени.
Снимаем с них кожу и выкидываем нахуй, ибо жирная штопесдетс. Кто хочет –оставляйте, но лично я и для детей готовлю, а им это ни к чему. Снимаем мясо с костей, а сами кости ломаем
Чем? Дундук всё ломает руками и мы поступим также. Благо курица не деревенская.
Берём казан… Блять, казана нет нихуя. Хуй с ним – кастрюльку. Немного олифкового масла, немного топлёного и на плиту
Почему так? Хуйзнает. Помню, что в каком-то дундукофском рецепте было такое сочетание. Разогрелось? Хуячим туда сломанные кости
Хорошо обжариваем и закидываем лук.
А чем вам собственно не нравится лук? Ах, он салатный. Ну, осталась после приготовления какого-то салата половина головки. Не пропадать же добру? Что говорите? Порезан мелко? Режьте крупно, а я лошадиные куски не люблю. Когда лук слегка обжаривается, кидаем морковь.
А можь их одновременно надо было кидать? Не-е, за столь тонкими материями – к Дундуку. Я закинул последовательно. И ещё через несколько минут – болгарский перчик.
Пережарка в течение нескольких минут при периодическом перемешивании.
Далее ебошим мясо
Слегка обжариваем и заливаем (почему-то) холодной водой
Пока закипает, можно не торопясь промыть горстку риса, очистить и нарезать кубиками крупную картофь.
На поверхности будущей похлёбки появляется непрезентабельная пена
Не припомню, чтобы Дундук рекомендовал её убирать (хотя я мог и забыть), но я уберу. Теперь другое дело
Всё это хозяйство закипает и неспешно кипит минут 10. Затем закидываем рис
Ну и ессно, растёртую зиру
Какой же рецепт по следам Дундука без зиры?
Конкретно этот рис варится до готовности 15 минут. Мы варим 10 и закидываем картофан
И немножко устричного соуса для фкусу
Солим по вкусу, варим ещё 5 минут. Закидываем наш родной укропчик
Закрываем крышкой и убираем нахуй с конфорки. Нехай настоится и можно жрать.
Фу, бля! Теперь можно и перекурить
Желающие могут перчить и хуячить иные пряности.
Личные впечатления от дундукофского приёма предварительной обжарки:
1. Обжарка костей – даёт похлёбке тёмный цвет, нехарактерный для классических супов. Насчёт аромата не знаю, но цвет точно есть.
2. Обжарка куриного мяса без кожи приводит к тому, что кусочки становятся упругими. Простая варка такого не даёт.
Кароче, все ели и никто не жаловался.
— Краскопульт , 11.01.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
А я нихуя не эстонец, 11-01-2006 20:21:24
1
3166747А я нихуя не эстонец, 11-01-2006 20:21:43
Ура блядь, пидистал!
3166749Чмопиздрокл, 11-01-2006 20:22:00
трэс?
3166751не девачка(с мАсквы), 11-01-2006 20:26:02
афтар живет в падвале за решеткой.
3166779потому и готовит из отходов.
Жопораздиратель, 11-01-2006 20:26:05
бля пайду папробую замутить такую хрень!!
3166780Полковник Пыхов , 11-01-2006 20:26:51
репортаж из зоны?
3166783зачет за простоту.
MadMolo4nik , 11-01-2006 20:27:27
Под портвейн хорошо пойдёть
3166785Полковник Пыхов , 11-01-2006 20:28:46
только вот смущает упоминание детей.
3166791Их пожалеть надо бы, но афтар беспощаден - будут жрать, что дадут.
Мудакер, 11-01-2006 20:36:07
нахуя так булйон курячий было апргедить-та?
3166823жариные кости?-ебанись...нунах
ЖеЛе, 11-01-2006 20:42:53
Полковнику Пыхову зачод...Афтарское изабритение есть нибуду...я уш лучче сваю какую хуйню замучу и атравлюсь, но зато сам, без помащи...
3166841ХарМ, 11-01-2006 20:48:25
ахуеть, афтар ты што сабаку этим гавном кормишь?или детям?
3166872██ КУБИК ██, 11-01-2006 20:52:30
а где же кубик кнорра?
3166888Йохан Палыч, 11-01-2006 21:01:31
Рецепт, подобный шурпе. Жрать можно смело.
3166940Псих_в_клетке, 11-01-2006 21:01:35
пашол за марковью...
3166942кулинах, 11-01-2006 21:02:21
за никралог дундику, аминь. зачот в смысле.
3166947а рицепт... детям гарманальные акарачка ни павридят.
признаки палавые атрастут быстрее.... патом спасиба скажут папе...
иле ни скажут? ну ни знаю.... чюжые дети....
Iron, 11-01-2006 21:17:12
зачот
3167015Егор Катлетов, 11-01-2006 21:31:13
кости готичные на 4 фоте (http://udaff.com/image/191/19121.jpg)
3167090Мальчег с пальчег, 11-01-2006 21:34:03
Йиад гатовеццо точно тагжэ, толька бес устречнова соусу.
3167097Сапунович, 11-01-2006 21:42:03
а причем тут хундай н апоследней фотке?
3167135Зачем на него так сигретойц показывать?
Краскопульт, 11-01-2006 21:50:36
Сапунович11-01-2006 21:42:03
3167174Это Bora, вроде.
Дунduk, 11-01-2006 21:53:57
Ничего мои друзья. Скоро, очень скоро я вам представлю мое самое гениальное творение, хехе. Скажу по секрету что там будет много мясо. Ах да, зиры я тоже не пожалею, хехе
3167189Любитиль Пелоток, 11-01-2006 21:58:07
тема Дундука и зиры раскрыта, хе-хе
3167210Ивантей из Ебантеевки, 11-01-2006 22:00:01
хуйня
3167218нахуй плевать в котелок?
, 11-01-2006 22:01:41
афтырь, всё ж лучши сначала моркву жарить,а уш патом туда лук кидать,ато ить сгорел же, чорны такой, гатичны.
3167227смешноемозгойобство, 11-01-2006 22:04:10
Аффтар - туповатый паренёк, одно слово - подследник. Во-первых, похлебки бывают исключительно овощными, во-вторых, нехера детей куриными ногами травить, картошка вместе с рисом вообще дрист. Но аффтар, видимо, когда внезапно обосрётся, тоже называет это экспромтом. Поэтому такое говно для него в порядке вещей.
3167236В принципе, аффтар - добрый (готовит сам для детей), но глупый (лучше бы не брался) человек, я не имею ничего против него.
Охочдодыр, 11-01-2006 22:05:12
Да, с костями чот какая то непонятка...Нахуя нужен мутный бульон? И ваще если добавить салёных агуртсов палучицца рассольник.
3167244Дунduk, 11-01-2006 22:10:33
Дунduk11-01-2006 21:53:57
3167275Клон, не забуть зиру через сито просеять, хехе.
Краскопульт, аткуда тебе знать о моих "личных качества и бзиках", которые ты предлагаешь аставить в стороне: па-моему мы в реале не знакомились. Или это качества виртуального Дундука? Но с этой точки зрения здесь фсе ебанутые, вкулючая тебя и Удава, хехе.
По рецепту замечаний нет, кроме того, что кости для приготовления супа не стОит обжаривать до такой степени, чтобы темнел бульон. Это делается для пловного зирвака, дабы придать потом цвет рису. Ну, а твое стремление готовить и разумно экспериментировать похвально. Это значит, что из тебя выйдет толк. Ибо только прыщавые щенки и пидары могут кичиться тем, что не способны себя прокормить. Любой мужык обязан уметь фкусно и хитро готовить, хехе.
Славак, 11-01-2006 22:14:51
Хуле, заябись. Чую будет хорошо! Даждусь субботы и... Кстати, а что дундук ласты склеил?
3167293Краскопульт, 11-01-2006 22:17:07
Дунduk11-01-2006 22:10:33
3167308"Или это качества виртуального Дундука?"
Ясен хуй виртуального. Какого ж ещё?
Закат, 11-01-2006 22:18:33
Ниче так,прикольненький наверно супец.
3167312Хранительница личностных матриц, 11-01-2006 22:18:45
грустно
3167313ikar, 11-01-2006 22:19:16
бля....ну какая нахуй пахлёбка....в чём ценность высера...в килобайтах фоток??
3167314Краскопульт, 11-01-2006 22:22:51
смешноемозгойобство11-01-2006 22:04:10
3167337картошка вместе с рисом вообще дрист
Што-то не замечал за этими ингредиентами слабительных свойств. Картофь в этом плане нейтральна, а рис - скорее наоброт - хуй просрёшься.
Гурвинек, 11-01-2006 22:23:50
А чиво.
3167345Нихуева наверное.
Смесь плова и фантазии.
Зачот.
Краскопульт, 11-01-2006 22:24:12
ikar11-01-2006 22:19:16
3167349И килобайтов там тоже нихуя нет.
Дунduk, 11-01-2006 22:26:27
Хранительница личностных матриц11-01-2006 22:18
3167358Хочешь приеду? Тоску развеим маментально, хехе.
Дунduk , 11-01-2006 22:28:34
Мои друзья! Скоро я выложу на Удафф свой последний рецепт - Мясо Дунdukа под слоем зиры(с)!!! На душераздирающих фотках я покажу вам, как правильно разделать самого себя и правильно приготовить свои останки! Оставайтиесь всегда со мной, мои маленькие птушнеки, хехе.
3167372Гурвинек , 11-01-2006 22:29:32
ибусь в жёпу, люблю сосать, зовут машкой
3167382Гурвинек, 11-01-2006 22:31:48
И ты здесь, мудила.
3167397Ну-ну.
Отрицал бы лучше все.
мой котег баица крысо, 11-01-2006 22:34:06
Гурвинек11-01-2006 22:31:48
3167412хуй там. это мая прерогатива
Гурвинек, 11-01-2006 22:36:28
мой котег баица крысо
316743311-01-2006 22:34:06
Да твая, твая.
Хто бы спорил.
Звукореж, 11-01-2006 22:38:00
Дунduk11-01-2006 22:10:33
3167442С последней строкой согласен нафсе 100.
Афтару.
Мысль по поводу жарки костей в суп зачотна.....Папробую.
С.С.Ф. , 11-01-2006 22:39:47
Да уж блять! Очень жалко детей.
3167450Гурвинек, 11-01-2006 22:40:40
Звукореж
316745211-01-2006 22:38:00
И не только в суп.
У Дундука в оригинале это в плове.
И работает.
ХарМ, 11-01-2006 22:42:09
Дунduk 11-01-2006 22:28:34
3167461ахуеть, делай два! рицепта на первам вылажи фотки где отрежешь сибе ноз и ухи и фсё это дело пад падлифккай ис кашачьих лапак.хе-хе. 500 каментаф гарантирую, дерзай парень!!!!!!
Краскопульт, 11-01-2006 23:10:28
Звукореж11-01-2006 22:38:00
3167611Ты не Удав, случаем (судя по нику)? Гыыы..
Закат, 11-01-2006 23:12:06
Дунduk 11-01-2006 22:28:34
3167628Этот товарисч одназначно жжот.
Дунduk, 11-01-2006 23:19:08
Дунduk
316766711-01-2006 22:28:34
По многочисленным просьбам трудящихся, а аткже ради сенсационной (хоть и посмертной, хехе) заметки в журнал "коричневый глаз" (глав.ред - кондрат), я немного изменю рецепт... Начинацца он будет так: "возьмите 50 литров бензина, немного напалма и полное ведро зиры(с). сьеште всю зиру, облейтесь бензином, запейте напалмом и поднесите спичку, хехе"
Рецепт выложит Удав, после того как ему вернут фотки из судмедэкспертизы. Оставайтесь со мной, великим и ужасным фартучным педоразом(с), хехе.
Дунduk , 11-01-2006 23:20:13
Дунduk
316767811-01-2006 23:19:08
Клон, хряпни страпон (с)
нихуя готовить не умеешь, йеблан!
Звукореж, 11-01-2006 23:20:56
Краскопульт11-01-2006 23:10:28
3167684Я не Удав.
Гурвинек11-01-2006 22:40:40
Пра плов Дундука в курсе,на выходных собирался замутить,не вышла вотки перебрал(хатя фсё что нада купил),пришлось в воке на скоруйу руку мясо жарить.