За что я люблю это блюдо, так это зато - что возни с ним мало! Всего делов – полчаса. И не надо бегать по магазинам в поисках «хитрых» составляющих. Все просто и сердито! По поводу «дозировки» ингредиентов – хуй знает. Я один полкило убираю!
Для приготовления потребуется:
1)говядина. Для бефстроганофф, я предпочитаю брать филейный край. (на фото – 1кг.)
2) лук (в дело пошло 3 головки)
3) мука (нихуя не блинная)
4) сметана 300гр. (не особо жирная)
5) соль, черный перец, красный перец (черного сыпем больше)
Говядину нарезаем на куски размером с ладонь, толщиной 1,5 – 2см. Потом обязательно отбиваем молотком (если хотите, что бы мясо таяло во рту – не поленитесь отбить!). Затем, отбитые куски мяса, нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Обжариваем лук в небольшом количестве масла, на сильном огне до получения легкого, золотистого цвета. Не проебите «легкий, золотистый цвет»! Это нихуя не «черный, с характерным запахом гари»!
Когда лук приобрел нужный нам цвет, на сковородку выкладываем мясо и тщательно перемешиваем с луком. Эту процедуру, необходимо проделывать регулярно.
Примерно через 8 – 10 минут, добавляем муку. На показанное количество мяса, я высыпал 2 столовые ложки. Теперь перемешивать надо постоянно, что бы не пригорело нихуя!
Ровно через 2 минуты, добавляем сметану, опять тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
Через 2-3 минуты, после того как мясо закипело, снимаем с плиты. Готово нахуй!
Вообще-то, я предпочитаю жрать из сковородки, но если гости пришли, приходиться слегка украсить это дело.
Приятного аппетита всем!
Неожиданный Лось, 04-01-2006 10:59:19
хачу жрать
3121471Удав, 04-01-2006 10:59:19
После этих всех праздников я на еду уже смотреть не могу - даже холодец жру блиа уже через силу.
3121472Неожиданный Лось, 04-01-2006 10:59:47
особено зоебли салаты
3121474Неожиданный Лось, 04-01-2006 11:05:08
питаюсь нахуй одними канфетами с чаем
3121489Гад, 04-01-2006 11:05:45
да бля жратва заебла.......а эт ваще на блевоту похоже!
3121491С.С.Ф., 04-01-2006 11:05:51
Это может и фкусна ,но это НИХУЯ не "Бефстроганофф". Да вапче заебало в три горла жрать.
3121492Дундук, 04-01-2006 11:09:50
нихуя не правильно! ОБЯЗАТЕЛЬНО: полторы чайные ложки зиры (кумина)!!!!!Где она????
3121506Учи матчасть ПТУшник
СУМЧАТЫЙ, 04-01-2006 11:12:07
понравелось, но бля можно фсё таки как то ещё изъёпстф каких нить добавить,
3121516а то получаецо типо базовая модель
без опций бля
Нимецкий Шмайсер, 04-01-2006 11:13:34
Да вы ахуели! Жрать нимагу, а вот я уже четверо суток нежрал, а есчё миня бьют по яйтсам и
3121522заставляют пить тёплую воду
...... А блиа, небейте!!!!!
...любапытныйшопесдец..., 04-01-2006 11:14:38
Нимецкий Шмайсер04-01-2006 11:13:34
3121530....бггггг....сцуко....прирвалмайу серийу....
hhhh, 04-01-2006 11:23:54
креатив конечно грамотный тока чото нихуя не аппетитно, гы
3121560можэт правда патамушто после праздников..
kondrand, 04-01-2006 11:27:52
пидарское кушание!гыыыыыыыы
3121579Наци, 04-01-2006 11:32:18
Не понял када нада салить, перчить черно и красно.
3121602кальян, 04-01-2006 11:40:12
поржал.
3121630спасибо.
Ацкый ЛатиноzZ, гроза грязных мучачо и герой все, 04-01-2006 11:44:17
ахуэлос лос амиго! рецептос эль мясо, очень хорошо!!!
3121643сейчас заставлю свою Чикиту сделать такое кушанье
ХарМ, 04-01-2006 11:45:42
сверху неприменно нужно пасыпать творогом бугого
3121650Zемфира, 04-01-2006 11:50:31
Ка-Ка-----у меня как на поэта больше тяги...бугагага...хотя жрать хотят даже столпы!!
3121673BOOлодя, 04-01-2006 11:53:46
пиздецц
3121683Twister, 04-01-2006 12:02:27
афтору адназначный респект
3121710я сам так делаю , в натуре полчаса делов и получается заебатся вкусна
Figaro, 04-01-2006 12:12:15
Чевота все же не хватает, а чиво не пайму
3121741Кащенко, 04-01-2006 12:18:53
Ну, заебца ... афтар, а чеснаку ты не кладёшь? Я дак мясо практически всегда чесноком сдабриваю :)
3121768Злыдень Писюкастый, 04-01-2006 12:20:59
на паследней фотке шаверма бля, а не бефстроганофф!!!
3121776Y)|(AC, 04-01-2006 12:25:21
Нихуя пилоткам на ужин не пригатовить, на вит ужасно, шо писдец
3121795Клавоёб, 04-01-2006 12:26:22
Пилять, это же картошка фри получилось. А где мясо блять? Афтор заточил мясо из сковородки, а гостям - картоху с макдональдса!
3121803Badly_drawn_girl, 04-01-2006 12:27:48
выглядит вкусно..внешним видом жульен напоминает а не бефстроганоф..гг..
3121813да нащет жратвы вы правы....пора на диету садица нах...)
нахЪ, 04-01-2006 12:33:40
аж посмотрел сразу пожрать чёт захотелось, почапал я гатовить фкусно пожрат
3121845ХХХ, 04-01-2006 12:39:42
аклимались братья. Шывелятся как могут...эта радует...
3121874и ни одной пелотки.... Вот каго праздники .... ли.
Стоп-ка, 04-01-2006 12:40:34
Аппетитна.. но жрать уже,сцуко,не лезет... А фпереди ищё Рождество.. )) Афтар,приглашай ф гости- сил нету уже самой жрачку готовить )))
3121878RedHat, 04-01-2006 13:11:31
пра мясо, ыыыы
3122073Рен и Стимпи, 04-01-2006 13:22:39
Как будта набливали ф тарилку с картошкай фри. Лучши бы напесали какими исчо аригинальными спосабами можна гнать брагу (или там апсент выращивать)
3122147Стоп-ка, 04-01-2006 13:32:49
Рен и Стимпи04-01-2006 13:22:39
3122212Апсент у тя под забором растёт- палынь называиццо..
UndeaD, 04-01-2006 13:39:19
и где ты был до новава года ? ппц, аж в пузе заурчало.
3122258уёбАк, 04-01-2006 13:41:20
пайду в магазин за калбасой
3122273уебокк, 04-01-2006 13:45:47
Бля, жрать захателось
3122300Рен и Стимпи, 04-01-2006 13:58:30
Стоп-ка
3122379так а я а чом. хачу научиться ее растить. чтоп патом на ней спирт технический настаивать. бугага
Рен и Стимпи, 04-01-2006 13:59:50
Стоп-ка
3122386кстати пат маим заборам ана ни растет. вечная мерзлота. ниасилила
Jackouille, 04-01-2006 14:12:02
Сагласен с
3122444Клавоёб04-01-2006 12:26:22
Матерая, 04-01-2006 14:19:06
а доставка имеется?? голодно как-то уже
3122480фтюч, 04-01-2006 14:27:00
видел, читал, отметилсо
3122524Стоп-ка, 04-01-2006 14:45:23
Рен и Стимпи04-01-2006 13:58:30
3122601Езжай в калькутту..
Не порть спиртягу,сотона ))).. ну на ягеле тада настаивай...на крайняк...
Жызненно, хуле, 04-01-2006 14:54:46
А-ха, блядь, а теперь блевануть туда и тщятельно перемешать.
3122639Фффффууууу, бля.
М., 04-01-2006 14:59:37
рубрику вкусно жрать переименовать в СМАЧНО БЛЕВАТЬ!
3122656сколько можно жрать???
Хуй, 04-01-2006 15:27:09
Фкусна
3122758Сисястая стервь, 04-01-2006 15:50:43
после встречи НГ могу тока минералочку пить, еда вообще второй день никакая не лезет. от картинок чуть не вырвало. извини...
3122867Бешаный Индейетс, 04-01-2006 15:50:59
Испортили такое песдатое мясо сметаной....
3122869Какая гадасть.
Не проебите «легкий, золотистый цвет»! Это нихуя не «черный, с характерным запахом гари»!
Это вообсче риспект!!!
А я нихуя не эстонец, 04-01-2006 15:52:19
Не бля, выглядит реально хуёво... Особенно после новогоднего пережора!
3122876Вся хуйня, 04-01-2006 15:52:29
Во бля украсил!!! Иди нахуй, Малевич
3122878Form, 04-01-2006 16:26:56
На последней фотке чейто нежареный мозг гы-гы-гы
3123036Всех с прошедшим и наступающим
Alonzo, 04-01-2006 16:48:35
Жрать захотелося - но счас зоебеню гуляша - ужо все купил!
3123127Alonzo, 04-01-2006 16:50:23
Да, но афтару - респект, такие быстрыйа блюда беспезды нужны падонкам.
3123138Но! Предлагаю в общее время готовки включить время готовки кортофыля - так, для точности.