Фото и нарезка шампиньонов – Хранительница личностных матриц
Дегустация – Хранительница личностных матриц и Мата Харина
Не буду аригинальным, уважаемые камрады, если скажу, что салаты бывают разными: горячими, теплыми, холодными, из сырых энгридиентов или вареных. Это и казе панятно. Но существует, между тем, есчо одна категория салатов, которая готовица только ис сырых прадуктов, причем таких, какие в повседневном петании мы привыкли подвергать термической обработке.
Чтобы сразу предупредить панические крики о том, что Дундук собралсо уебашить здесь фсех бычьими цепенями и сальмонеллами, скажу: наши энгридиенты будут подвергнуты часовому маринованию в специальном «бактерицидном» маринаде. Это раз. И два: никто никому не запрещает вместо этого салата приготовить другой – аливье какой-нить или селедку (которая, кстати, тоже сырая) под шубой. Не буду говорить о том, что человек время от времени обязан жрать сырое мясо, если не желает к сорока годам превратица в развалину. Умолчу и о том, что человек обязан также время от времени разнообразить скучный и пресный рацион чем-то необычным и, разумеетца, фкусным. Чтобы не маячила ему перспектива пендоса – жырного, неразборчивого в еде, тупого и вынимающего свой член для воспроизводства четыре раза в год: зимой, весной, летом и осенью.
Если нет понимания этого – нахуй, созревать до понимания. Если есть, то приступим к делу.
Для салата (из расчета на четыре порции) желательно приобрести:
1.Говяжью вырезку (со спины, с верхней части ребер или костреца) граммов эдак на 250.
2.Мелких свежих шампиньонов – пропорционально весу вырезки, то есть столько же.
3.Какую-нить свежую кислую травку типа мелколистого щавеля или водяного кресса – пучок.
4. Два лемона
5.Зубчик чеснока
6. Ложку горчицы (любители острого берут нашу, российскую, ну, а те, кому нравиццо послабее – какую-нить дижонскую
7. Четыре ложки подсолнечного масла
8.Щепотку соли, щепотку черного перца, щепотку растертой… эээээээ… щепотку сахарного песку.
Вырезку ополаскиваем халодной вадой, сушим салфеткой и на отдельной тарелке кладем в морозильник примерно минут на 30 – чтоп слехка подморозить.
Эта нехитрая процедура нужна исключительно для того, чтобы потом удобней было нарезать мясо на очень тонкие ломти.
Нарезав мясо и уложив его в атдельную плошку, солим, перчим черным перцем па фкусу и добавляем щепотку…сахарного песку. Затем выжымаем в мясо лемон, тщательно все перемешываем, заправляем четырьмя лошками растительного масла и ставим в халадильник (или в другое прохладное место) минимум на час для маринования.
Тем временем режем пополам мелкие шампиньоны и произвольно рубим травку. Если испльзуется щавель, не забываем удалить ножки листков. Если водяной кресс, листья лучше нащипать и уложить в салат целиком. Затем слехка подогреваем салатницу или любое другое удобное блюдо и обильно натираем его зупчиком чеснока.
В натертую чесноком тарелку кладем одну-две лошки горчицы и равномерно размазываем горчицу па паверхности.
Поверх горчицы аккуратно укладываем тонкие ломтики помариновавшегося мяса и выливаем на него маринад.
На мясо кладем порезанные шампиньоны и нарубленную трафку. С целого лемона натираем на терке немного цедры, добавляем цедру поверх салата и выжимаем на салат фторой лемон.
Тщательно фсе перемешиваем, следя за тем, чтобы кусочки мяса чередовались в салате с зеленью и шампиньонами. Подаем на стол под халодную водочку, веноградное или черноплодное вино.
Приятного аппетита!
PS. Камрады, шлите, пажалуйста, клонов вежливо, но нахуй. Вопросы (пока клоны еще жывы) – в почту, либо в гостевую на dunduk-culinar.ru, не забывая а том, что материцо в гостевой строго запрещено, хехе.
Дундук (толька што выебал чучило глухоря в зоома, 07-11-2005 13:26:50
Как заибали эти клоны, за што мне такое накозание!!
2804797Добрый , 07-11-2005 13:26:55
не сказал, што мясо нужно резать поперёк волокон
2804799от такова "маринада" глисты обеспечены.
Уксуса грам 100 бля и на ночь в холодильник.
Котег каторый баиццо нихуя (и дундуга тоже нибаи, 07-11-2005 13:28:13
Эх, пазор дундугу.
2804805Едва за сотню перивалило.
Дажи клон косящий пат сфинктер нипамог.
Дунduk 07-11-2005 15:51
Слабо стараетесь.
Тунеядец, 07-11-2005 13:28:22
Хуита.
2804808Сырое мясо с масковских рынков жрать не буду.
Дунduk (пока еще вежливо шлет пока еще живых кло, 07-11-2005 13:30:55
На самом деле этот рецепт я придумал, чтобы меня почащще в зад имели. А што, мне теперь все мои партнеры говорят, что глисты создают непередаваемые ощущения.
2804818Тунеядец, 07-11-2005 13:33:22
Бгааа, паходу дундук-кулинар на тусе маленьких искустваведов отжег:
2804829http://podonki.irkutsk.ru/?id=48&cid=3849
Дунук (хуярит клонов лопатой), 07-11-2005 13:48:41
Как вы заибали!
2804897Прун, 07-11-2005 13:49:46
похоже что то китайсоке, чё только не придумают...
2804900мясо то сырое ....
бррбля...
Дунduk, 07-11-2005 13:52:57
как приятно облизывать сперму друга
799383Дунduk копрофаг, 07-11-2005 13:58:41
Или жрать его тёплый свежий кал под хорошее красное вино
2804947Дундук, 07-11-2005 14:00:54
Камрады у меня прозьба, есле у каво есть вазможность зделать масковскую регистрацию памагите заслуженому хуятору плиз.
2804956Дундук, 07-11-2005 14:04:44
Все кто выше - клоны.
2804970А мне регистрация не нужна, у меня опыт в укрывательстве от ментов 40 лет.
Я шпийон-журналист-кулинар ниибацца б/п
Дунduk (после встречи с калл-егами), 07-11-2005 14:05:26
Ку-ка-ре-кууууу!!!!
2804975Ку-ка-ре-кууууууууууууу!!!!!!!!!!!!!!
Дундук, 07-11-2005 14:07:15
Я помню кагда ещщо работал фпатпольнай редакцыи газеты Искра, то вынужден был цэлых полгода жыть пад юпкой Н.К. Крупской причом безвылаздно
2804981Дундук, 07-11-2005 14:09:04
Вместе с В.И. Крупским-Бланком.
2804991Мы там играли в карты на посмотреть пелотку Надежды Константиновны
Дунduk, 07-11-2005 14:09:09
Не люблю повторяться, но скажу: глубоко неуважаемые камрады! Кому не нравятс мои произведения (а уж поверьте, я в этом кое-что понимаю - 40 лет в журналистике) - могут идти НА ХУЙ!
2804992Дунduk, 07-11-2005 14:13:01
40 лет в журналистике - это вам не гельминтов из жопы выкавыривать (если вы понимаете о чем я).
2805007Так что идите на ХУЙ все, кому смешно от слова ЗИРА.
Маленькие дауны.
Бум шанкр.
Дундук, 07-11-2005 14:15:16
Хорошо помню как Надежде Константиновне срочно понадобилось сходить на базар и мне волей-неволей пришлось итти вместе с ней соотвецтвенно под юпкой. Я ещщо при этом умудрялся непрерывно печатать на машынке ачиридной криатиф для Искры
2805012не Дундик точно, 07-11-2005 14:15:25
Дунduk07-11-2005 16:21
2805014вот она бля зазвёздная популярность... бандерлоги щас просядут на гузла!!
ахуэть авторитетно... тока ты нинервничай, а то у тя давление наэрно пацкочит...
а ваще риспекты офф корз.
пользуясь разрешением (хуясе ТАКАЯ вазможность!) фсем привет ГАВАРЮ !
В.И. Крупский-Бланк, 07-11-2005 14:17:25
Дундук07-11-2005 17:15
2805023Да-да, я тоже отлично помню этот момент.
Я как раз готовил мини-типографию, чтобы распечатать свежепридуманный слоган.
"Из искры возгарится пламя, на котором дундуг приготовит котега в зире".
Дундук, 07-11-2005 14:20:16
В.И. Крупский-Бланк 07-11-2005 17:17
2805038Я рад што вы тоже это помните, Владимир Ильич! Вы тогда ещщо беспрерывно ласкаво называли меня каким-то резиновым изделием с пупырышками уш не знаю пачиму
Дунduk , 07-11-2005 14:20:57
не Дундик точно07-11-2005 17:15
2805041Это клон, или ты ему адресуешь свои пожелания? Тогда жди ответа, хехе.
Дунduk, 07-11-2005 14:21:38
не Дундик точно07-11-2005 17:15
2805047Да, русский получеловек, я разрешаю тебе говорить, раб Великого Козахскава Нарота. Маладэц, харошый пёсег, харашо жёпу лижэш. Бум шанкар.
пелотка Н.К. Крупской, 07-11-2005 14:24:47
поссала на чьи-то головы...
2805061Бум шанкар, 07-11-2005 14:25:32
2805069чьи-то головы, 07-11-2005 14:27:01
Йобаная пелотка
2805077абассаку нам подстроила
Дунduk (Эдик), 07-11-2005 14:27:21
Не люблю повторяться, но скажу: глубоко неуважаемые камрады! Кому не нравятся мои произведения (а уж поверьте, я в этом кое-что понимаю - 40 лет в журналистике) - могут идти НА ХУЙ!
2805080Бум шанкар!
клон пелотки Н.К. Крупской, 07-11-2005 14:28:33
пелотка Н.К. Крупской07-11-2005 17:24
2805082===============
а идить в песду, я первая поссала
клон клона пелотки Н.К. Крупской, 07-11-2005 14:30:26
клоны ссут всегда раньше матрицы
2805090БГГГГГГГГГГГ
чьи-то головы (клоны), 07-11-2005 14:32:02
клон пелотки Н.К. Крупской07-11-2005 17:28
2805096Это ты на нас раньше поссала
Дунduk, 07-11-2005 14:33:02
Бум шанкар, мои русские почетатели!
2805104Ну как, жывотег не заболел, от глистов-то? А вы повелись, долбоёбы! Вы - жалкая тупая кучка рабов для казахского народа-броненосца!
Loop, 07-11-2005 14:35:21
Падонки Мать вашу! Идити Нахуй Пилядь!!! Вот ШтО с Ваме ПедарасамИ ДелатЬ наДа!!!
2805115http://magegame.ru/?rf=47686f7374666163655e
жалкая тупая кучка рабов для казахского народа-б, 07-11-2005 14:36:50
Дунduk07-11-2005 17:33
884277О великий дундуг.
Ругай нас, пиздоглазый, все сильнее.
дядя Гольчарой (Дунduk), 07-11-2005 14:40:47
суки клоны, заебали уже, беру себе новый ник.
2805132бум шанкар
Дунduk, 07-11-2005 14:41:41
Если вы, русские свиньи, такие замечательные, то почему ваши жоны и дочери сасут с причмокиваньем мой козахский хуй? Почему? Почему вы вйобываете на дядю за 400 баксов в то время, как я спускаю в рот вашим женсчинам? Да потому что вы не люди, вы скот, годный только для черной работы. Придем мы, гордые казахи, заберем ваших женщин, а вас загоним в лагеря.
2805136Бум шанкар!
Седые яицы Дундука, 07-11-2005 14:41:54
Мы фспатели в ванючих семейниках
2805138Дунduk , 07-11-2005 14:42:18
Клоники, рабочий день заканчивается. Прошу быть поактивней!
2805142дядя Гульчирой (Дунduk), 07-11-2005 14:43:27
дядя Гольчарой (Дунduk)07-11-2005 17:40
2805144================
ты ненастоящий Я!!!!!!!!!!!!!!
Высокоскоростной айнтропф с антоновкой, зирой и , 07-11-2005 14:45:36
хуяссе, клоны разрезвились...
2805153Клоники, 07-11-2005 14:47:05
Дундучог, паиграй с нами в слонека
2805157русские свиньи aka скот, годный только для черно, 07-11-2005 14:48:42
Дунduk07-11-2005 17:41
2805162бугага
какие ж ужасные тйолки сосут хуй дундуга
навернае у них жуткий кариес, гнилые зубы, они ваняют и разлагаются
может быть ани даже мертвые и дундуг спициальна выискиваит их на улице и тащит к сибе в сарай, штабы насладиться, суя хуй в злавоннаю жижу
навирняка он прапустил круглых чирвей сибе в уретру и ани вьют гнездышка в его прастате, и низаметил твердый шанкр, а на высыпания lues II не абращает внимание па сваей тупасти.
Скора начнутся изминения в кастях.
Ужоснах, дажи придставить страшна.
Дундуг, займись землеличением ниибацца.
Дунduk, 07-11-2005 14:50:41
Клоники, рабочий день заканчивается, попа уже болит и уголки рта потрескались. Прошу быть поактивней, (а я уж побуду пассом, хехе), гыгы
2805170Клоники, 07-11-2005 14:51:49
Дундучог, смажься кремами увлажняющими.
2805174Дунduk, 07-11-2005 15:03:09
Алё, гараш!
2805196Вы чо папутали?
Какой йа нахуй козах?
Сцуки вышшайа рассо - эта узбеги.
Папрашу ни путать, как бы мне тада ХЛМ дало буть я сранным казахам?
Бум Шанкр!
Дунduk, 07-11-2005 15:03:59
Оххх..........как же болит попочка моя......Пора сйобовать с работы
2805199Дунduk, 07-11-2005 15:07:08
Вышшая расо - узбеги
2805206Вышшее блудо - плоф
Бум Шанкар!
Бум Шанкар!
Дунduk, 07-11-2005 15:25:08
Забыл добавить, что последнее фото дало название блюду:
2805243"черви, выползающие из грибов, чтобы пощипать свежую травку"
Всё, уехал в глушь мобильной связи писать репортаж о мегатусе
Американский гомосексуалист, 07-11-2005 16:27:41
внатуре от сырого мяса можно бешенством забалеть и зийру забыть положить.
2805431Dunдук
А че ты свинину нигде не готовишь ???
Жалко родствеников ??????????????????????????
Дунduk, 07-11-2005 16:32:30
Американский гомосексуалист07-11-2005 19:27
2805443Все гораздо проще: мне не нравится свинина из-за высокого содержания жиров и неважного вкуса.
Дунduk, 07-11-2005 16:36:30
Клонеки, как мне вас жаль, наружка не будет бездействовать, поверьте уж глубоко авторитетному лицу
2805459