Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мутим вино из черноплодки для совершенно определенных целей. Многосерийная мыльная опера (+фото)
Многие из нас, уважаемые камрады, редко обращают внимание на столь невзрачную и, казалось бы, бесполезную ягоду, как черноплодная рябина, сезон созревания которой в самом разгаре. Признаться, я тоже был к ней когда-то равнодушен, поскольку всякое гамно из этих ягод типа варенья, джема или конфитюра меня не интересует и не будет интересовать. Но однажды на даче, разглядывая гроздь черноплодки и припомнив о ее удивительном свойстве понижать давление, я задумалсо.
Виноделие, в силу того, што мое детство прошло в краях, богатых не то что винными, но столовыми (что лучше) сортами винограда, мне было знакомо от сих до сих. Попробовать сделать вино из черноплодки по принципу виноградного? Почему бы и нет? Но меня в этом процессе, вернее в результате, привлекало не столько вино, сколько винная основа для других напитков, особенно, если с бодуна и нужно эффективно подлечиться. И я лет семь назад сделал таки из черноплодки вино, само по себе очень интересное по вкусу и особо привлекательное почему-то для женщин. А однажды испытал его и в антибодунном качестве, один к одному разбавив его со стопарем холодной вотки, потом с другим, потом с третьим… Хехе, камрады, с тех пор я каждый год литра два-три черноплодного вина обязательно бодяжу, чего с лихвой хватает до нового урожая. Советую так поступить и вам, пока черноплодка есть. А чтобы было понятно, как весь працесс проистекает, предлагаю замутить черноплодку он-лайн, поскольку по времени это дело не одного дня и творить вино нужно последовательно и точно. Более того, по ходу действия мы даже сгоним из мезги (черноплодных отжимок) небольшой графинчик первача без спецыального самогонного оборудования и самым примитивным способом. Есть желание? Тогда перейдем к первому винному этапу и притащим домой пять-шесть кило ягод.
Мыть их, как советуют некоторые мудланы, не только бесполезно, но и вредно, к тому же, если кто не в курсе винных процессов, вся грязь и все гамно по любому в последующем осядет в винный камень и будет удалено в процессе нескольких фильтраций (я даже не утруждаю себя удалением паутины, мелких веточек и прочей органики за исключением гамна натурального, типа птичьего, гыгыгы).
Итак, подобрав подходящую емкость, в котором на первом этапе забродят ягоды с соком, добросовестно, разминая каждую ягодку, давим наш улов.
Давим аккуратно в том смысле, чтобы не брызгаться соком по всей квартире: если с кожи и твердых предметов (предметов, подчеркиваю! типо поверхности стола) сок удаляется без проблем, то одежде, например, может быть нанесен безвозвратный песдец. Передавив все ягоды, сыпем на них сахар из расчета примерно полстакана на килограмм. Пропорции эти можно уменьшать или увеличивать, в зависимости от того, какое вино мы хотим получить. Абсолютно сухое вино, без сахара, из черноплодки получается неважнецкое – кисловато и терпкое, в самих плодах сахара маловато, к тому же процесс брожжения без наличия «белой смерти» идет очень медленно. Из очень большого количества сахара получается сладкое вино – тоже на любителя. Из предлагаемой мною пропорции должно выйти вино десертное, самое, на мой взгляд и вкус, то, что надо.
Засыпанный сахар тщательно перемешиваем, не гнушаясь тем, чтобы запустить лапу поглубже, как при приеме сложных родов, когда необходимо развернуть плод из поперечного положения головой вперед (не пробовали? занимательная вещь). Но вообще, будущее вино любит прикосновение человеческих, а в особенности, мужских граблей (не тех, конечно, на которые надевают носки и ботинки).
Вот и всё. Остается посуду закрыть крышкой, поставить в относительно теплое место и примерно недельку дать смеси побродить, не забывая время от времени помешивать сок и мезгу, чтобы, не дай бог, не появилась плесень.
А через недельку продолжим, если вы не пошлете миня нахуй.
Виноделие, в силу того, што мое детство прошло в краях, богатых не то что винными, но столовыми (что лучше) сортами винограда, мне было знакомо от сих до сих. Попробовать сделать вино из черноплодки по принципу виноградного? Почему бы и нет? Но меня в этом процессе, вернее в результате, привлекало не столько вино, сколько винная основа для других напитков, особенно, если с бодуна и нужно эффективно подлечиться. И я лет семь назад сделал таки из черноплодки вино, само по себе очень интересное по вкусу и особо привлекательное почему-то для женщин. А однажды испытал его и в антибодунном качестве, один к одному разбавив его со стопарем холодной вотки, потом с другим, потом с третьим… Хехе, камрады, с тех пор я каждый год литра два-три черноплодного вина обязательно бодяжу, чего с лихвой хватает до нового урожая. Советую так поступить и вам, пока черноплодка есть. А чтобы было понятно, как весь працесс проистекает, предлагаю замутить черноплодку он-лайн, поскольку по времени это дело не одного дня и творить вино нужно последовательно и точно. Более того, по ходу действия мы даже сгоним из мезги (черноплодных отжимок) небольшой графинчик первача без спецыального самогонного оборудования и самым примитивным способом. Есть желание? Тогда перейдем к первому винному этапу и притащим домой пять-шесть кило ягод.
Мыть их, как советуют некоторые мудланы, не только бесполезно, но и вредно, к тому же, если кто не в курсе винных процессов, вся грязь и все гамно по любому в последующем осядет в винный камень и будет удалено в процессе нескольких фильтраций (я даже не утруждаю себя удалением паутины, мелких веточек и прочей органики за исключением гамна натурального, типа птичьего, гыгыгы).
Итак, подобрав подходящую емкость, в котором на первом этапе забродят ягоды с соком, добросовестно, разминая каждую ягодку, давим наш улов.
Давим аккуратно в том смысле, чтобы не брызгаться соком по всей квартире: если с кожи и твердых предметов (предметов, подчеркиваю! типо поверхности стола) сок удаляется без проблем, то одежде, например, может быть нанесен безвозвратный песдец. Передавив все ягоды, сыпем на них сахар из расчета примерно полстакана на килограмм. Пропорции эти можно уменьшать или увеличивать, в зависимости от того, какое вино мы хотим получить. Абсолютно сухое вино, без сахара, из черноплодки получается неважнецкое – кисловато и терпкое, в самих плодах сахара маловато, к тому же процесс брожжения без наличия «белой смерти» идет очень медленно. Из очень большого количества сахара получается сладкое вино – тоже на любителя. Из предлагаемой мною пропорции должно выйти вино десертное, самое, на мой взгляд и вкус, то, что надо.
Засыпанный сахар тщательно перемешиваем, не гнушаясь тем, чтобы запустить лапу поглубже, как при приеме сложных родов, когда необходимо развернуть плод из поперечного положения головой вперед (не пробовали? занимательная вещь). Но вообще, будущее вино любит прикосновение человеческих, а в особенности, мужских граблей (не тех, конечно, на которые надевают носки и ботинки).
Вот и всё. Остается посуду закрыть крышкой, поставить в относительно теплое место и примерно недельку дать смеси побродить, не забывая время от времени помешивать сок и мезгу, чтобы, не дай бог, не появилась плесень.
А через недельку продолжим, если вы не пошлете миня нахуй.
— Дунduk , 09.09.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
russkojazqtsnaja pelotka, 11-09-2005 17:09:46
Dunduka- uvazaju, abazaju !!!
2611235Кобелина, 11-09-2005 18:50:29
блять,тока чта с дачи приехал,весь день смарел на кусты с чирнаплоднай хуйней... значти бля буду готвить твайо вино,пиши есчо
2611421Пал Палыч, 11-09-2005 19:38:19
вопрос по технологии, но не по теме.
2611534какая разница при приготовлении соуса на основе соевого - добалять мед или сохарный писок?! в чем фокас?
Дунduk, 11-09-2005 20:01:45
Пал Палыч11-09-2005 23:38
2611571хехе, мед и сахар все же очень разные вещи, хоть одинаково в основном состоят из углеводов.
Их организм усваивает по разному (мед - мгновенно), мед к таму же содержит витамины, органические минералы и мирокрофлору, чего нет в сахаре. Да и па фкусу они сильно отличаются, в чем главный фокус при приготовлении соусов и состоит.
пЫздавкедах, 11-09-2005 21:03:22
а хуле ты свайу чирнаплотку нагами ни мял??
2611652Красатуля, 11-09-2005 21:32:57
Ты своё синие ебло после дегустации сфотографируй и запость нам на радость.
2611688хе-хе-хе
Удачи.
Красатуля, 11-09-2005 21:59:29
Ой бля! Помню, как сейчас!
2611717Было мне скучно, поперлась я к подружки. А у неё как раз такое винцо пропадало. Харошынькое, сладенькое (ну сАфсем как я - кто не верит, пусть проверит - ха!)
Кароче. Первый стакан проскользнул незаметно. Гдето в середине второго (стакана) началось хи-хи. А дальше помню впышками - такси, один клуб, другой, с мужем зачем-то подралось... пьяная женщина, кароче. К чему это я?
А! Таки да - пьется легко и незаметно крышу сносит.
Красатуля, 11-09-2005 22:00:55
2 Литоффская пелотка
2611719А с тебя Вася я хуею.
пЫздавкедах, 11-09-2005 22:05:55
та ну нах иво ибала, я от узбегскех рош в ахуй впадаю надолга! стремна нах! спать ни буду нихуйа!
2611723пЫздавкедах, 11-09-2005 23:52:11
тындых, а чёй та у тя за шышке на ругах???
880509Похмелизатор, 12-09-2005 04:46:01
Винишко получается - полный отпад! Мы этим вином отмечали первую сданную сессию в разгар сухого закона. По ковшику наебнули - и с катушек на два часа. Очнулись, ещё по ковшику - и опять в отруб. Па-анравилось!..
2612023ослег ийа, 12-09-2005 05:03:09
Дунduk
2612063стал вчера делать 5 кг черноплодки по способу "как у тибя"
увидел две найобки
1)пять кг ягот руками давить это часа два ебаной кропотливой работы, и руки будуц цвета пиздец яебу, а не как у тебя на картинке. кароче ягоды ты пускал чириз мясорупку!
2)на фоте видно наскоко дохуя у тебя жыдкости в этом тазике. ты добавлял воду, однозначно (как кстати во многих рецептах пишутъ). черноплодка настоко сочной нихуя не бываит.
о остальных найобках сообщу познее.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 12-09-2005 07:37:01
а ф прамышленых маштабах такое вино хуярит ктонить?
2612574Дунduk, 12-09-2005 12:50:15
ослег ийа12-09-2005 09:03
2613913Ага, блять, я руки фотожопом почистил, бгыгыгы.
Нащот воды не путай народ, она добавляетца (если есть желание выжать из ягод максимум) на следующем этапе виноделия, когда отделен первый сок.
А мясорупку лучше засунуть в ... в... Ручками это делаетца, ручками, и не два часа, а 15 менут, если, конечно, у тебя руки ис правильного места растут и способны хатя бы щупать бабу.
Дамашняя любимца, 12-09-2005 14:03:28
тока отошетши от чийстова васторга от вчирашнива гитарно-баклажаннова оркестра, в произвидении Бармалини по этюду великово Дундука, хачу сказать.............фкуснота...............страшная сила...........заебись !!!!!
2614180Дохтур ниибёт , 12-09-2005 17:08:01
бис каминтариёв!...
2614661прафильный аффтар, 12-09-2005 22:50:08
Дунduk зачот нах! чирнаплотка жжот! ждем прадалженийа нах!
2615497Дунduk, 13-09-2005 05:32:29
А ну, сцуки, бросили лошки и прикратили жрать месгу. Дружна ждём шашнадцаццатава чесла. А пока растераем зиру нах.
2615923ослег ийа, 13-09-2005 05:37:18
где продолжение?????
2615944ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 05:42:44
вчира растер, нащол у пилотки кумин чтоли.. гаварит что пакупала в индусскам ристаране...дабавил ф курицу. панравилась.но вот весде ее сувать низачотна нихуя. сто хуеф нихуя
2615964Дунduk, 13-09-2005 05:52:18
Дунduk13-09-2005 09:32
2615995Клон, продристаешься от мезги. бгыгы
ослег ийа13-09-2005 09:37
Не торопись. Смеси нужно есчо побродить.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO13-09-2005 09:42
Мне самому стало любопытно нащщот зиры и я посчитал: здесь вывешено 60 маих рицептоф, зира примерена в 12 случаях, и то па делу. А приобретенная в индусском ристоране зира (ф курицу ее, кстати, нежелательно добавлять) наверняка хуевенькая.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 07:24:18
Дунduk13-09-2005 09:52
2616402кажи хде купить другую зиру в шанхае и я куплю. а так что есть то есть, но она не хуйёвйая - арамат есть бес растирания ф ладоне и фкус нормальдос. а по поводу 12 случаеф...дело то ни в этом...выложи чтонить БЕЗ зиры... слишком уш нарицательным стало
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 07:25:30
да...кстати...астальные 48 ресептов без зиры не приводи в доказательство
2616409ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 07:27:38
а ваабще вуячь тему алкоголя - ана наболефшая...продолжай тему чернаплодки и все такое
2616417ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 13-09-2005 07:28:46
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO12-09-2005 11:37
2616422а ф прамышленых маштабах такое вино хуярит ктонить?
Дунduk, 13-09-2005 08:11:47
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO13-09-2005 11:24
2616631В Шанхае нет зиры? Посмотри в лафках в районе Пудонга.
Про промышленное праизводство вина ис черноплодки не слышал. Нет промышленного выращивания ягот - нет и производства
Нихуйа яготка, 13-09-2005 12:55:35
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO13-09-2005
2618261Дунduk13-09-2005 12:11
Можит в райони Пудонга а также Рублеффскава шассе про произвотство вина ис чернаплотки и не слашали, а в правинцыйи очень даже. После сухова закона, кагд началсо
падйом ликераводачной прамышленнасти очинь неплохойе делали в Томске. "Арония" называлос, что и есть чирнаплотка. Впалне песдато. Но канкуренцийу с грузинскими, рейнскими, францусскими и т.п. винами пладоваягадная поибень фсетаки не выдержала.
И загнулос фсе .
Насчот промышленнава выращиванийа - страшно далек ты от народа, Дундук... Плады и ягады закупаюццо у насиления - йобанутых садаводав типа тьощщи Пахмелизатора .
А рицепт вцелам правельный. Но ис чернай смародены фкусней.
Дунduk, 13-09-2005 13:22:02
Нихуйа яготка13-09-2005 16:55
2618388Промышленное выращивание ягод от скупки ягод у населения сильно отличаетца. Что производилось в годы алкагольного кризиза - никаво не ибет, речь идет о НОРМАЛЬНОМ промышленном праизводстве, а не какой-нибуть "конверсии" спирта рояль или изготовления Кремлевской вотки из синтетических спиртоф.
Ис черной смародины гаваришь фкусней? Да из каттакургана (сорт винограда) есчо вкуснее. Речь-то о вине ис черноплотки, хехе.
Нихуйа яготка, 13-09-2005 14:01:10
Дунduk, риспект за объясненийэ, чем отлицаеццо праизвотство от скупке у населенийа. Типерь буду знать. Аято я фсе голаву ламала - ну чем жи?!!
2618520А вино было никокойе не "канверсионное" и сделаннойэ на фпалне НОРМАЛЬНОМ заводе, существуйущием хуй знает с какого 1901 года. Впрочим пох.На самам деле ятвайа верная пачетательница.
Дунduk, 13-09-2005 14:10:29
Нихуйа яготка13-09-2005 18:01
2618544Ежели это действительно производилось на профильном предприятии, сэнкс за инфармацыю. Не знал. А типерь буду знать.
Марисабель, 13-09-2005 18:23:54
не томи ужэ...
2618994чо дальше с сырьём делоть?
*намикает, чо пять кило срасходованого сахера вписано на дундучий кредит*
Дунduk, 13-09-2005 18:53:27
Марисабель13-09-2005 22:23
2619059Рано, пушай есчо пару дней побродит. Помешывай лучше.
ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака Ма, 14-09-2005 07:31:08
Дунduk13-09-2005 12:11
2619887ЛэфФ Банифацай и бал БабачеГ ака Тваё имя ака МакарониГ N UNO13-09-2005 11:24
В Шанхае нет зиры? Посмотри в лафках в районе Пудонга.
у меня как раз вид из окна 17 этажа на пудонг... ты думаешь там есть зира? в плане там конечно есть чучмеки ис xinjiang'a о они в основном продают изюм, курагу орехи там всякие и гаш (хуевый конечно, ну или попросить то совсем даже ничего, но не сравнится с другими производителями. ну и гер тоже имеется у них - мона в еду добавлять, тока блевать потом придется). так что идийский всеже лучше на мой взглят. да и вкус хоть и отличается наверно (не пробовал других видов) но блюда не испортит это точна. а ваабще пудонг не жжот если чесна, вот район вокруг жд вокзала... в плане же европейской жрачки то эта губэй ну и пудун...метро (магаз) там и все такое... вот недавно появилась помимо красной исчо и чорная икра по 2400 юаней за кг
ослег ийа, 15-09-2005 08:09:32
вот хуй ево знаит. там бля помешывай не помешывай жыдкости ну нихуя нету, токо одна блиа мезга.
2624204ivan, 15-09-2005 08:22:45
сахар лучше засыпать в несколько приемов - тогда получицца крепкое вино и не очень сладкое, градусов до 15 легко. Только бродит долго - месяца по два по любому. Сразу въебал кружку сахару, через пару недель еще и т.д. Только сразу расчитать, чтоб лишнего не было. У меня 20 литров вишнвого и яблочного месяц стоит уже, скоро переливать надо. А вот еще тема: просто берешь вишню в баллон и медом заливаешь, и закупориваешь. Бродит по-конски, только стоять этой теме, говорят, не меньше полугода. Но даже через месяц пробуешь - понятно, что заебись будет
2624274Дунduk, 15-09-2005 08:53:59
ослег ийа15-09-2005 12:09
2624423А ты ягоды-то раздавил, хехе?
Фторую серию отправил вчера. Сока достатачно, литра 3 выскочило.
Хуящик, 15-09-2005 10:00:49
>Дунduk
26246791. обязательно нужен водяной затвор!!! а так вино не делают - так делают уксусную кислоту...
2. никогда! не делайте вино в металлической посуде, т.к. с ней будет взаимодействовать кислота фруктов и очень активно
3. сахар лучше добавлять понемногу, в несколько приемов, по мере замедления выхода газа
4. мять рябину легче после начала брожения, ягоды делаются как бы вареные и лучше отдают сок после чего мезгу откидывают
Дунduk, 15-09-2005 10:19:13
Хуящик15-09-2005 14:00
2624772О примитивном водяном затворе в следующей серии. Не путай народ с затворами и посудой: тот, кто гонит 200 литроф вина и без нас знает что к чему. Наша задача сделать от силы три литра, поэтому нахуй промышленные прибамбасы: в горстке риса проще найти камешек, чем в мешке (с)
Хуящик, 15-09-2005 10:44:48
>Дунduk15-09-2005 14:19
2624883со всем к тебе уважением - ты не прав, и это ты путаешь народ!
хотя бы дырявый гандон :), но обязательно надо использовать, чтобы воздух с бражкой не соприкосался!
и не понятно зачем делать три литра вина???
если использовать как лекарство, то лучше делать наливки и настойки: т.е. берешь малинку или твою рябинку, сахар и спирт - получется великолепная штука для разводки второй половины ;))
а вино лучше делать как миниму в 20 литровом бутыле, как раз на одну пьянку :)
удачи!
Дунduk, 15-09-2005 10:50:12
Хуящик15-09-2005 14:44
2624909Бля, ты хоть прочти заголовок крео, хехе. Или думаешь, што Дундук от балды ставит в заголофке "лишние слова"?
Это вено не для пьянок. Для етого нехуй было б вапще с ним возитца.
А браге гидрозатвор ни к чему.
Черняшка, 15-09-2005 11:04:30
Уважаемый Дунduk!
2624984Внимательно прочитала название.
Возник вопрос: в какой серии будет использоваться мыло?
Дунduk, 15-09-2005 11:09:40
Черняшка15-09-2005 15:04
2624997Хе-хе. В заключительной (как и в любой мыльной опере применительно к телесериалам и любых мыльных пузырях применительно к креативам).
Черняшка, 15-09-2005 11:12:53
Дунduk15-09-2005 15:09
2625011Ну что ж...подождем... :о)
Хуящик, 15-09-2005 11:22:57
>Дунduk15-09-2005 14:50
2625044"Бля, ты хоть прочти заголовок"
прочел, ударение на слове МУТИМ?
А браге гидрозатвор ни к чему
ну, ну!
к слову сказать вина делаю порядка 100 - 200 литров каждый год, причем литров 100 виноградного, по большей части южного, свой добавляю только для букета поэтому тему флейма знаю не по наслышке и со всей ответственностью и без всякого желания повыебываться заявляю - так ВИНО (см. заголовок) не делают!
а бражку во первых надо пить сразу а во вторых с этой хуиты только еще сильней будет болет бошка :(
так, что требую прекратить научать подонков жрать всякую хуиту! :)))
Дунduk, 15-09-2005 11:32:44
Хуящик15-09-2005 15:22
2625071Я тоже в свое время бодяжил и 200, и 400 литроф вина из винограда, поэтому, как понимаешь, не с пальмы спустился в этом вопросе. Речь, пофторяю, не идет о приготовлении вина (блять, не пиши слово вино ис черноплодки с большой буквы, это по серьезному счету не вино, а компот с градусами для "совершенно определенных целей") в таких масштабах, што под рукой нужно иметь пресс, 20-литровые бутыли, бочки для первичного брожжения, 10 кило парафина для заливания пробок с отводами под гидрозатвор и спецыального устройства для фильтрацыи созревающего вина, не говоря уже о добром подполе с апределенной тимпиратурой для совершения все процессов и хранения бутылей.
Так што, не песди, хехе.
Хуящик, 15-09-2005 11:46:55
если ты такой спец, то какого хуя, решил написать такую хуйню?
2625136хочешь что бы у всех здешних подонков повышибало донышки и они тебя долго кляли?
>Речь, пофторяю, не идет о приготовлении вина
в этом случае требую исправить заголовок!
Дунduk, 15-09-2005 12:07:56
Где ты здесь нашол "хуйню"?
2625215Цытаты конкретные давай (песдаболов, сотрясающих воздух , здесь и бес тебя дахуя)
А к заголофкам, тем более сложифшимся словосочетаниям не следует атнаситься по-танкистски.
ослег ийа, 15-09-2005 12:30:07
ждем, хуле.
2625292Дунduk
я ахуенно отвецтвенно все ягоды передавил, однородная каша получилась, однозначно.
Хуящик, 15-09-2005 12:43:16
>Где ты здесь нашол "хуйню"?
2625320читать фразу насчет хуйни надо не так, что я нашел хуйню, а то что вряд ли человек делавший 400 литров вина вдруг решил научить камрадов как сделать два да еще таким корявым способом, которым делают только полные синяки...
кстати пресс при таких объемах не используется, а виноград давят ножками в крайнем случае в резиновых сопогах и им топчут мешки с виноградом, а из отходов делают убойную штуку называется чача ;)
короче ты отвергаешь на корню все мои советы, ок!
имеешь полное право
я всего лишь хотел помочь
перец из деревни, 15-09-2005 13:03:40
жду прадалжениа!
2625383