arn, 19-08-2005 09:09:11

to Дунduk
Вопрос слегка не в тему, но надеюсь, что как кулинарный гуру, ты сможешь на него ответить...
Ни как не могу найти рецепта настоящего сидра... =((( Все что находил и делал получалось больше похожим на тривиальную брагу или в лучшем случае второсортный квас, чем на это благороднейший напиток. Может сможешь чем помочь?

Диспейджер, 19-08-2005 09:11:03

ЗЫ: Было бы интересно узнать, зафиксирован ли этот спосаб пригатавления яишницы в кулинарных книгах или на куленарных сайтах. За ссылки буду премного благодарен
http://www.cooking-book.ru/recepts/sbs/yahvhlebe.shtml

Anubis, 19-08-2005 09:29:38

Дундук, а тебе на удаве платят за раскручивание ресурса??? Или ты не ресурс раскручиваешь а себя??? Гы-гы.
Для тех кому впадлу разогревать пол часа духофку могу ещё раз прорекламить этот рульный девайс http://www.airgril.ru/.?act=showdetails&id=6

Ебатий Коло Врат, 19-08-2005 09:30:38

Зачотно, беспесды!

ебануца, 19-08-2005 09:35:51

а мну таж херь ток с черным хлебом фкайф, а  булки фпизду... булки у девок хороши

ZMEI, 19-08-2005 10:00:05

паходу -- песдато

Пиздец Фсему, 19-08-2005 10:10:42

Жрать захотел... ааааааа!!!!!!

tan, 19-08-2005 10:24:23

http://kuking.net/9_346.htm  vot podobnoe

v.d.o, 19-08-2005 10:58:52

адин ...адин...адин

wizard, 19-08-2005 11:03:52

блять,а  я готовить вапще не умею, тока пельмени там сварить или картошку пожарить....
я вот со фкусно жрать как то начал чето готовить, вроде закусон под пиво, там надо было в молоке помочить хлеб, извалять в сыре кажись и пожарить... это пездец, че у меня получилось.... ебался минут 40 и два обугленных куска нарезнова батона в итоге выбросил нахуй. а потом еще час кухню мыл тряпкой

Тваё имя Макарониг, 19-08-2005 11:13:07

афтар затронул тему соусаф, а никто так и не обратил на это сваего б/п ценнаго фнимания. каментам низачот. дундукичу - гатоф больше соусаф . помню ты гаварил чтотэ пра то штэ нихуя ими не занимаешься. за папытку -  зачот.

Zonder, 19-08-2005 11:14:15

клево, главное не надо никакие щипотки растирать в ладонях.

Тваё имя Макарониг, 19-08-2005 11:15:29

мятный кстати соус сюда прокатит, ну и там различные вариации на тему итальянских тож будет атлишна. главное - сочетание начинки и соуса, зачастую не всегда с первого раза кажущиеся адекватными

Тваё имя Макарониг, 19-08-2005 11:17:50

жратть!!! дача! казан нах

Hustler, 19-08-2005 11:45:34

В книгах не видел - но жена творила именно по такому рецепту

Лукич, 19-08-2005 13:42:38

wizard 19-08-2005 15:03

Руки из жопы вынуть нада была!!! 

или ат хуя атарвать

Хымик, тож доцент нах, 19-08-2005 13:52:35

И сирамно - афтырю риспект, а такжы канструктивна апсуждайущим!
Кстате, вот таких простых и ненавороченных блюдей, плиз, ищо пешыте. Ритм жызни, знаете ли, не позволяет надолго зависать на кухне (хотя я это и люблю, и обсчеству ндравиццо).

Max, 20-08-2005 07:40:45

Сей рецепт, разве что с небольшими вариациямизафиксирован на сайте www.kuking.net. точного адреса не дам, ибо давненько читал, но подозреваю, что если введёшь в поиске на вышеозначенном сайте слово яечница, а потом покопаешься в 227 рецептах ентого блюда, то найдёшь искомое блюдо, а заодно и 227 рецепт для себя

а идить ф песду, 20-08-2005 09:07:06

дундуку риспект , впрочим как всегда...порадывал соус....остальныя идут ф песду, рицептов похожих до хуя, тока без фольги и духовки эта проста хуйня..скус не тот...эх ёптыть щаз сварганю нах!..кубег с памедорыми ф бабруйск!

Жытель Бабруйска, 20-08-2005 10:58:48

Блять нечетал камментов;  способ заибательский .. афтару зачот .. завтра с утра заебашу такое жорево

X-RAY, 20-08-2005 11:03:25

вкусттно нах, мине понравилась

Hackett, 20-08-2005 11:39:45

невъебенна

Redd, 20-08-2005 17:01:16

Маладес дундук. Кубикгнусавый идет нахуй, все зачотно

Понтий Пелот, 20-08-2005 23:16:37

вот зафтра /бля уже сегодня/ и пажру
ток в сковоротке
афтару РЕСПЕКТ

Гондоша, 21-08-2005 05:30:34

Мля, мне чтобы нахаваться ната шту 5-6 таких куёфин =( так фто нисафитуйти мнье =*(

Изодрыга, 21-08-2005 11:50:33

Пасиб, просто и вкуснААА ! Особенно хозяйке удался соус)

Вобля, 21-08-2005 13:36:06

увидел и преготовил! м-м-м-м... вкусна...!!! а дундук адин хуй йобнутый и шутак нипанимет

Брат Микирурка, 21-08-2005 14:10:29

Паследнйй НАХ!
Риспэкт афтуру.
Дунduk, ни знаю, будеш ли ты сматреть каменты после столька дней, но хачю тибя ещо рас спрасить(извени, шта зайобываю) - имел ли ты дело с трипангом?
Если - да, то будь так добр паделись, как правильна приготовить эту хуйню, т.к. я всиво пару рас ел скоблянку стрепангом , ф каторой он был риально мягким, а сам сколька ни пытался палучалась резина.

Дунduk, 21-08-2005 14:31:04

Брат Микирурка21-08-2005 18:10


Трепанга (свежего, ибо в мороженом виде он продается как правило вареным) нужно долго отваривать, прежде чем что-либо с ним делать - минимум часа три на медленном огне. Для усиления термического эффекта можно плеснуть децл растительного масла, чтобы оно покрыло поверхность.Только после этого твори скоблянки и прочее - он сочетается со многими продуктами, в том числе и мясом. Я предпочитаю трепанга в "чистом виде" с добавлением специального соевого соуса и специального уксуса (черный рисовый).

russkojazqtsnaja pelotka, 21-08-2005 14:38:47

DUNDUK, a tq  jel kogda- nibud TSEPELINQ ?

Дунduk, 21-08-2005 15:43:12

russkojazqtsnaja pelotka21-08-2005 18:38

Ты цепелины имеешь ввиду картофельные? Гыгыгы. Дундук не только их ел, но и неоднократно готовил (по-своему, разумеется), занеся в свои 127 способов относительно простого приготовления картофеля.

russkojazqtsnaja pelotka, 21-08-2005 15:52:22

DUNDUK,znatsit na tvaem saite est neskolko retseptov ih prigotovlenija?

Дунduk, 21-08-2005 15:58:21

russkojazqtsnaja pelotka21-08-2005 19:52

Там нет. Там много чего нет пока не определюсь с хостингом и не сделаю иллюстрацийю Я пока вывешиваю только то, что постил на удавкоме (в отредактированном виде). Если тебя интересуют цепелины, кинь там вопрос в гостевуху или в "кулинарию он лайн" (или расскажи, как делаешь их ты) - пообщаемся.

russkojazqtsnaja pelotka, 21-08-2005 16:02:50

OK`

бивень, 21-08-2005 20:35:06

Дунduk21-08-2005 19:58 писал:
Там нет. Там много чего нет пока не определюсь с хостингом и не сделаю иллюстрацийю Я пока вывешиваю только то, что постил на удавкоме (в отредактированном виде). Если тебя интересуют цепелины, кинь там вопрос в гостевуху или в "кулинарию он лайн" (или расскажи, как делаешь их ты) - пообщаемся.


ДУНDUK !Дай ссылочку на сайт,не поленись!

JIoMbI4, 21-08-2005 20:38:39

Чтота падобнайэ была у Макиреивича во "Смаку"  тока бес соуса....вопщим песдато...завтра сделаю, ибо согодня руки трясуца,  пили 4 дня без астанофки, друг приехал из Сочи =)  муаха....песдец =)

Дунduk, 21-08-2005 20:51:13

бивень22-08-2005 00:35

www.dunduk-culinar.narod.ru

JIoMbI4, 21-08-2005 20:52:12

Ксате, Соус нах реально песдат, я такой давно пользую.... Смитана заипцо с гарчицой, с кентчубом тоже  неплохо, особенно к пельменям....В рот ебал того кто скажет что пельмени хуйня....гатовлю и жру пельмени сам и давно....и блять все пруцца ат маих пельмень....песать рицепет не буду, абломна....
бля...что та я нах от темы аташол...

Дундуку пачот, зачот и уважение, а кто многа пиздит будет незамедлительно послан на хуй....

JIoMbI4, 21-08-2005 20:57:43

О...Дундуку паклон от миня и всех маих таварищей, вчера гатовил этот....ммм...не помню точно название... Мясо+ картошка+сало+лук в пасудине из теста....ммм..."Балиш" кжетца....ахуенно...вопщем...бля....нету слоф...

Озоновый хуй, 22-08-2005 06:28:36

Ну все приемы писчи дундук осветил. Риспект, бля.
Одно но, с утра с опухшим еблищем об духовку нехуйско обжечься можно, а в верхонках работать неудобняк.
Шутка. Ахуенна. Бум пробовать.

СТОПКА, 22-08-2005 07:15:40

Зачот наххх... завтра так и сделаю))))

идиот, 22-08-2005 08:06:45

Ну кажеццо это я смагу пригатовить.
Пачитаим вниматильно.

идиот, 22-08-2005 08:08:41

Абизатильно попробую.

Холм, 22-08-2005 09:10:49

Дунduk
Хто-то в Смаке у Макаревча готовил падобным образом. Сей рицепт даже имеет классическое название. Какое - увы не отложилось.

bomg, 22-08-2005 11:59:27

попробовал сделать, но не в духовке, а на сковородке.. хлеб пригорел, яйца не прожарились... вообщем буду пробовать теперь в духовке сделать, так как идея вообщем-то пиздатая:)

Дунduk, 22-08-2005 12:30:11

bomg22-08-2005 15:59

Гыгыгы, нахуя пытацца делать па-своему? На скаваротке это сложнее гатовить, яйцо полностью не схватицо, пока не закроешь скаваротку, а закроешь - хлеб обмякнет. Так што не знаю, чиво там макаревич ваял.

Хазалуп, 22-08-2005 17:21:47

Еще заибца рецепт типа дундуковского:
Нада взять небольшие булки типа "докторских" размером, но желательно белых, срезать с них часть верхней корки, выскрести часть мякоти, остальное - почти,как у мэтра (Дундука т.е.), тока перед начинкой нада в булку влить стол. ложку молока (небойсь ,не  просресся - прекрасно идет даже с начинкой из селедки!).
Кстати, сложная начинка из лука, ветчины, селедки (!), можно с сыром - такая заебатая на вкус!
А вот соус я посылаю нахуй! Просто сметана лучше!

bomg, 23-08-2005 08:11:59

2 Дундик
я пытался с утра на скорую руку позавтракать, но не кефиром, а так чтоб красиво было...  к сожалению сковордка была вообще без крышки - блинная :)))  так что все готовилось для того, чтоб полюбить пищу глазами, а не желудком...
а насчет по-своему? .. да ты и сам наверное в каждый рецепт свое превносишь :) хотя бы и зиру :))) Не мешай другим творить :))))))))))))))))))

Дунduk, 23-08-2005 17:50:54

bomg23-08-2005 12:11

Оно-то хорошо превносить в писчу что-то новое, если заранее известен результат (или хотя бы прогнозируем). Ну, давай, твори...

Пафнутий, 23-08-2005 19:47:30

да я этот рецепт  в СМАКе у Макаревича лет 7 назад видел! До сих пор иногда гатовлю, ффкуснятина! Дундук малаццца!