Здорова, настоящие патсаны! Хочу еще раз затронуть тему приготовления шашлыка. На самом деле, как говорят, дохуя умудренные опытом, членовводы «сколько людей, столько и рецептов правильного шашлыка». Я не буду вам затирать, что ваши рецепты гавно и что я самый аххуенный повар в мире, нихуя! Просто посмотрите и возмите на заметку, может кому и пригодится… тем более, что лето – сезон массовых выгулов пелоток, а они, как извесно торчат от падонских шашлыков, ибо нет ничего лучше чем мясоводкапелотка!… ну ладно слухайте и смотрите.
Для начала беги, дорогой падонак, в магазин и купи ингредиенты:
1. МЯСО (буду делать расчет на 4 чела… 2 удава и 2 пелотки… 0.5*2+0.25*2=1.5 кг.)
2. лук реБчатый 1/3 от мяса… короче не менее 500г. больше можно, меньше ни-ни.
3. минеральная вода
4. соус соевый 150г
5. приправы: перец черный горошком, аджика, какая-нибудь универсальная приправа… ваще сыпьте, что нравица… нравица хмели-цунели – сыпь, не нравится – нахуй! Еще лавруха, макуха и все че есть под рукой… сольперец по вкусу.
6. горчица русская 100г.
7. водка пиво брага, Каму че по вкусу…
Итак, из мяса я взял свиную шею, там хорошие прослойки сальца, мясо всегда сочное… Каму не нравица свиная шея – идите нахуй! Правильно режим мясо небольшими кусками… нравятся БОЛЬШИЕ? Ебаш большими, похуй… главное сырое не жри…
У меня получилось примерно так…
ДА!!! Чуть не забыл, хорошо разморозь мясо при комнатной температуре! Мясо должно быть чуть влажное и мягкое… бырбырбыр… другое мясо вспомнил… гы…не стоит размораживать мясо в микроволновке… это хуйня только его испортит…
Далее добавляем в мясо минеральную воду (з гаЗом)… примерно пол стакана…
Короче, воду должно быть видно… а не накапал децл и доволен…
И начинаем мять мясо… мни его так как никогда не мял! Дави его, как будто оно тебе бабок должно, больше года сцука не отдает… дави его и души…
Отодвигай мясо, пущай стоит… отдыхает… Принимаемся за лук… сразу скажу, что резать лук кольцами НЕПРАВИЛЛЬНО! Нахуй? Нахуй его строгать кольцами? Его потом все равно выкидывать… а если ты любишь жрать лук с водкой, то тебя ваще не должно волновать какой он, блядь, формы… а ебаться и вырезать с лука колечки – НЕХУЙ!
Бери лук, хуярь пополам, а потом каждую половину еще на 4-5 частей и все!
Далее, кидай лук в отдохнувшее мясо и там дави его гада! Плющь и души… пока не заебешься.
Дело в том, что когда ты режешь лук узкими колечками, то дохуя лукового сока выпрыскивается в атмосферу! Нехуй! Береги природу – МАТЬ ТВОЮ! Да и ахуенно ценный продукт расходывать…. Неправильна! Поэтому лук должен быть крупнопорезан и раздавлен в мясе… чтобы сок ушел прямо в рассол… короче ты меня понял… хули, мы же не тупое пидарье… падонки епст. А теперь 5 мин на перекур… можно принять грамм 20… 30… можно 150… больше ни-ни…
Вопщем, пока ты пил коньяк (или беленькую, у кого че) мясо впитало почти весь рассол… а-а-а вот сцука!
Теперь пару слов о соевом соусе… хорошая, блять, штука этот соус! Я заранее делаю следущую штуку: в закрываемую емкость кладу столовую ложку перца горошка и 5-7 листочков (не-е-ее, не канапухи… ты чЁ епст!) л-а-в-р-у-х-и! и заливаю все это соевым соусом.
Вся эта бадяга должна настояться ну-у… скажем часов 8… на ночь ставь и пиздецц. Итак, берем эту чудо приправу и впариваем в мясо.
Далее все быстро… всякую шнягу по вкусу
И главное – горчицу (100г на 1.5 кг мяса)!
Все это хорошо перемешиваем и… не-е-е нюхать не советую, убьет нах! Только руки облизать можно… если рядом есть пелотка попроси ее – пусть оближет…
Вот чЁ получилось…
Все, бля, складывай ф тару и на прЕроду-мать!
Жарить надо на углях, на ахуенно высокой температуре… постоянно вращая… хватает минут 20… не пересушивай мясо, падонак, не делай из шашлыка угли, крути постоянноравномерно! И не отвлекайся пока за мангал отвечаешь! Нахуй все, крути мясо!
Все у тя будет после такова мяса! Все бабы у твоих ног… да и не забудь взять черпак!
Все покеда, падонки!
ЗЫ: Каму не вкатило – идите лесом…
starquest, 18-05-2005 13:45:05
1
2230668FilisHнах!, 18-05-2005 13:46:00
ФТАРОЙ!
2230679ZAEBOK, 18-05-2005 13:46:06
первыйнах
2230681FilisHнах!, 18-05-2005 13:46:12
И ТРЕТИЙ!
2230682Два Йероглефа, 18-05-2005 13:46:44
слава дундука не дает покоя?
2230686опять комегзы печатаете
gsxr600, 18-05-2005 13:49:13
судя по волосатости рук - афтор хачик бля !!!!
2230707Пшел нах с ресурса, гы гы гы
FilisHнах!, 18-05-2005 13:49:26
приятный крео... на природу сразу из офиса съебацца захотелос, шашлычки там, водачка, пелотки патом... заибок...!
2230712Фтыкатель рисурса, 18-05-2005 13:49:26
сука бля на хавчик пробило с твоих фоток
2230713урод вжопеноги, 18-05-2005 13:49:37
афтар, а кто второй удав? просвити!
2230719Ж Ы З Н Я, 18-05-2005 13:49:41
я за черпаком, если чье!
2230721урод вжопеноги, 18-05-2005 13:50:05
замороженое мясо - гавно по определению
2230724урод вжопеноги, 18-05-2005 13:53:06
всё, пакеда, уёбак.
785136падавись шашлыком, не пеши нахуй никагда больше!
не ебет, 18-05-2005 13:54:31
Зачет однозначно и не ебеть бля ! Автор- шарит,опробую рецептик.
2230769Зоцранес, 18-05-2005 13:57:46
C какого хуя ты суёшь бля волосатые лапы в мясцо та бля? Патом жрать шошлыг с твоей волоснёй бля, не, незачОт!!!
2230800gsxr600, 18-05-2005 14:03:09
судя по первой фотке, автор добавил еще три чьих то отрезанных пальца !
2230840ДимаРзио, 18-05-2005 14:06:50
АМ/КГ однозначно... как минимум по трем причинам:
22308761-я "Свиная шея"... только из шеи делают лохи, т.к. нормалтьный шашлык делают из 50/50 шейки и окорока, а ещё лучче карбоната...
2-я "хорошо разморозь мясо при комнатной температуре!"... зюфель, шашлык надо делать из свежанины или охлажденки....
3-я "лук кольцами НЕПРАВИЛЛЬНО!....его потом все равно выкидывать..." ??? !!! - ну тут ваще без комментофф....
вот так...
А-аа ну и причина № 4 - ва-аще не хуя писать рецепты шашлыков, это неоригинально...подумаешьл открыл америку через форточку...
афтору незачот...
Святой (Беспесды), 18-05-2005 14:08:07
ДваЦЦатый НАх
2230894Гитарист Балалайкин, 18-05-2005 14:11:53
лук лучше крутить на мясорубке или на терке, вот тогда он точно весь сок отдаст в маринад, а давить его в мясе - полная хуйня
2230937Гитарист Балалайкин, 18-05-2005 14:13:04
а кольца пожарить можно,хули его выбрасывать то
2230952Ептьнах, 18-05-2005 14:17:44
Сцука у тя передник падазрительный нах, уж не АХТУНГ ли ты случаим?
2230992Йобаный Папугай, 18-05-2005 14:19:28
несмок роскрыть фсе картинки
2231009Gother!, 18-05-2005 14:21:01
НИЗАЧОТ БЛЯ
2231021а полтора килограмма на четверых это просто абассака
Ептьнах, 18-05-2005 14:25:58
Ахтунг ссцука блядь, фсе признаки наЛицо
2231063Очень опытный секс-инструктор, 18-05-2005 14:26:21
Та атыпитесь вы бля ат афтара - маладетс он за старание и даходчивасть. Нескака настараживаит чрезмерная валасатасть рук -шта, в сваю очирить, атбиваит апитит, ну да и хуй с ним -никто жи ни придлагаит хуярить имина ту стряпню -шо наебошил афтар -блять, пакупайти сами и гатовьти.
2231069ЗалупенФюрер, 18-05-2005 14:32:39
тема ебли удавов с пелотками нераскрыта.
2231121шампур вам жёпу.
ЗалупенФюрер, 18-05-2005 14:34:22
"вкуснятина"- чозанах гламурный.
2231135Афцехуеф, 18-05-2005 14:37:46
Да ф принцыпе ниче, наверна, нада как нить папробавать. Тока нескалька замичаний:
22311591. Нада песать не "настоящие патсаны! " а "настоящие канкретные патсаны!" и не на этом сайте. Здесь падонки, ваще-та.
2. по пункту 1 - я меньше кг (килограмма, бля) шашлыка не съедаю, впсду тваи ращоты.
3. Мароженое мясо - ацтой. Свежее нужно.
В остальном- зачьот, наверна.
Hustler, 18-05-2005 14:37:46
Гитарист Балалайкин18-05-2005 18:11
2231158да бля? а потом эта хуйня прилипнит к мясу и будет подгарать - так чта - нах . Лук кольцами может и не надо но патом по любому выкидывать он весь сок отдал ужо.
Афтар - на хуя замароженнае мяса ?
Ищо самневаюсь насчет давления мяса - на хуй нужно ?
Медузей, 18-05-2005 14:49:44
Афтар, а не просрешься ли жыдким фонтаном облизывая пальцы, после того как жал-давил СЫРУЮ свинину?
2231236МС Говядина, 18-05-2005 14:52:16
Во фкусно жрать нарыл всвойо время рицептов 15. Этот ничем не лутше. Не зачот.
2231255Синий, 18-05-2005 14:57:09
блять а хуле ни нанизать лук на шашлык, он кагда падгарает заибатый!
2231287САМ, 18-05-2005 15:19:11
Афтар мудак - тема ебли не раскрыта. На фотке маёнез стоит а про него в креатиффе не слова. Фоток пелоток тоже нет нах. В песду Лук кубиками - ацтойб нах надо - толька кольца и между кусками мяса их лепить. Низачот
2231384Палыч, 18-05-2005 15:21:20
хуйня рицепт, афтар, писдуй ф куленарнай техником
2231389кулинах, 18-05-2005 15:40:22
Афтар падавись лаврушкой - эту дрянь сразу в памойном ведре месить нада
2231458Her Zgeleznij, 18-05-2005 15:40:30
КГ/АМ. Ниасили- дашол тока до момета о размороске мяса и оббливался!
2231460Ебонулся офтар - шашлык ис мароженава мяса гатовить!!!
срань гасподня, 18-05-2005 16:10:43
а мне понравилось, блять!
2231554все идут нахуй.
зоебись, пеши есчё.
НИИБАЦА РАДИОНЪ РАСКОЛЬНИКОФФ, 18-05-2005 16:45:35
Хочу шашлыка. И мне апсалютно похуй - с круглым луком или с кводратным, а тагже с горчицэй или с ёгуртом нах. ИМХО, кводраты готичней, но от целиковага лука такой вымпуль изо рта, шо мама дорогоя. Тема ебли пелотак роскрыта не будет нихуйа.
2231693ДрищЪ, 18-05-2005 16:49:47
Я ибу! Сколька сдесь кулинарав - спицыалистав по шашлыку... Неибаццо!!! Блянах, только ищо Дундук ни высказался.
2231720Интиресна, а ктобы из критикав ибучих атказался фкусна жрать ту хуйню, што на придпаследней и паследний картинке? Карочи, все нахуй блять!
Афтору зачот - он хоть што-та папытался сделать. А вот валасатыи руки, действительна, настараживают. Но больше то, что на фото № 9 он в фартуки виселенькай расцветки.
Малс, 18-05-2005 17:54:17
Хуёня это фсё!!!!! Надо жарить сосиськи!!!!!!!!! Дешево и сердито:)))))))))) И водки побольше:))))) Тогда сафсем пох:)))))))))
2231908Малс, 18-05-2005 17:58:28
И таво, этава.. Тренируйся на кошках (с) ЫЫЫЫЫЫЫ
2231922да нахуй мне подписываца, 18-05-2005 18:32:42
приправ слишком дохуя и очень разных
2232007осталось туды ещо маянеза, уксуса и кетчупа налить, да блять вареньем малиновымприправить для полного ахуя
и миасо мороженое оно сухое будет
блядский папа, 18-05-2005 19:38:43
пидоры готовить не умеют, тока скуть хде ни поапдя, лиш бы што спесднуть.
2232160свин с соевым соусом зафсегда заебись.
афтору зачот и риспект
межножный уж, 18-05-2005 20:23:51
zachot odnoznachno, no zachem vodu (H2O) dobavliat'?
2232243старый, 18-05-2005 20:31:13
Чё вы фсе песдите нащёт размарожынава мяса? можыт у них нет бля,рынка,где прадают песдатое свежее мясо,а жрать шашлык тожэ охота.Чё,бля им делать?Пелотак же нада вывазить на природу!Мыта знаем из какова мяса делать настаящий шашлык-Дундук прасветил. Вот тока горчЫца меня смущает, а так зачот!
2232262ниибёт, 18-05-2005 21:29:50
Малаца! Но хотя замороженное мсяо - ацтой, с голодухи на пленере под водку проскочит. Твёрдая четвёрка. Надо попробовать с газиками. Я всёж вина сухога белого для кислоты добавил бы. А мариновать сашлыки можно и в майонеза и пиве и в кефире и с лимоном и в уксусе (хотя уксус - не гламурно уже)
872067Switch, 18-05-2005 22:29:08
вы чё падонки ахуели? вам руки не понравились? да я вас всех нах порву своими руками! бля... с бабским фартуком конечно проперся... надо было мясо хуярить с голым пузом... чёбы еще больше было стеба... на счет свежены вы, настоящие канкретные патсаны, правы из свежева мяса шашлык ваще улетный был бы, но бля и из заморозки можно приготовить умеючи... и ваще каму не нравятся мои руки брейте свои АХТУНГ! у мужика должны быть волосы на руках это у пидарья как у баб - гладко!
2232456зы: лук кольцами - ебала!
Switch, 18-05-2005 22:35:18
и ваще, промойте зеньки с бадуна... в первых строках нахуярено «сколько людей, столько и рецептов правильного шашлыка»... и это всего лишь еще один... и не пиздеть про 50Х50 это лично твое дело, падонак, из какого мяса хуарить, хоть из бультерьера хуярь, тут важен принцип! пшелл нах!
2232463лол, 18-05-2005 22:52:58
сцуко! шашлык хачу
2232481ни ху я се, 18-05-2005 23:20:48
Бля нах сматри сюда и учись как люди делают http://forum.ilyichevsk.net/index.php?showtopic=2847&st=0
2232502Switch, 19-05-2005 00:11:25
ни ху я се, я тя не понял... а мы чЁ нЕлюди?
2232524