Дисклеймер: тут недавно какой-то фтыкатель жалился, что мол Дундук накосячил с рицептом, из-за чего он (фтыкатель) запорол баранью лапатку. Я ваще-то себе слабо представляю как это можна баранину запороть. Ну да не будим па-новой срач разводить. Проехали нах. У меня сёдня примерно та же хуйня вышла, но с крыльями кур. И рицепт был
ССФ и Удава. А типерь по-порядку. Критика будит конструктивной ниибацца, а рицепт – прастой до ахуения.
Решыл я тут па рицепту ССФ из в/у креатива Удава крылышек запечь. По ходу фтыкания в креатив Удава мелькнула стрёмная мысля, што типа дахуя ингридиэнтов на крылышки-то куриные, но последняя фраза Удава:
Спецыально для неебических критиков, особенно Платы – рецепт не претендует на истину в последней инстанции, но получаецца вкусно што пиздец – пальцы откусишь. меня расслабила.
Асобинна про «пальцы откусишь». Захотелось (Ахтунг, бля!!!) новых фкусовых ащущений. Ну и панеслась. Заявляю, что рицепт ССФ я выдержал полностью. На 100% нах. Даже блядь эту иранскую пасту таматную нашол. А вышло не вкусно. То есть жрать можно, но не вкусно нихуя. И патом за 40 минут при 220 градусоф крылышки немного падгорели, что сказалось на их внешнем виде и фкусе. И на вкус они были пресные (хотя аджыку брал на рынке у грузин, острая – шо пиздец!) и без хрустящей корочки. Патом соус вышел кисловатым. И это при том, што я в процессе бухал тока пиво (можа мне надо было коньяк тоже хуйярить?!).
Но я не в притензии и гнать валну на двух в/у афторов не буду.
В канце канцов крылья мы сожрали - не пропадать же добру.
Просто у меня с Удавом разные фкусы. На крылышки, как минимум.
Или маи фкусовые рецепторы были через чур чувствительны, а Удав и ССФ «конины» накатили и за компанию сожрали сваи крылышки с пальцами до кучи. Гыгы.
В сторону: Бытует мнение, что мужыки готовят лутше бап. Пиздёж и провакацыя. Хуйово гатовят все. Канешно, узкаглазый повар-профиссианал из Китая или итальяшка-макаронник со стажем, пригатовят ниибацца как фкусно. Но в массе, простой мужлан фкусно гатовить не умеет. Да оно ему и в хуй не впёрлось. Реализуемся-то в другом: ебля-тачки-бабло-дачи и т.д.. Да и фкусы, как видим, у всех разные. И патом, когда гатовишь жратву под бухло и пиздёж на природе в харошей компании, можна не сцать за косяки фсякие – сожрут фсё нахуй и спасибо скажут. Кто щас сказал што эстеты пиздуют в рестаран драчить на карэ йагнёнка под соусом авокадо? Вон тот долбойоб с чизбургером и кокаколой? Сынок, щас не про панты базар, молча жуй и слушай старшых. Обычно (или чаще всего) кто-то надрачится песдато готовить ОДНО-ДВА блюда и фсё. Мой приятель, например, гатовит плов так, што народ патом лезет афтографы брать! Риспект ему великий. Другой перец так гатовит пасту со сливочным соусом и с грибами – там не то, што пальцы, язык проглотишь. Про шашлыки я уж не говорю. Но это, я считаю, исключения. А в массе мы тока жрать и бухать мастера. Ну и бабам в пелотки присовывать ещё. Што тоже нехуйово, кстати. Набить жывот жратвой и пожрать с удовольствием – разные вещи. Я не знаю как гатовит Дундук – не пробовал, но пишыт он вроде складно. А вот Фтыкателю не понравилось. Так что всё это очень субъективно и патаму ну нахуй.
Фтыкайте вот лутше в мой рицепт этих злоебучих крылышек. Он аскетичнее и проще. Насчот вкуса – помолчу, но друзьям и падругам нравицца.
Итак,
Куриные крылышки, беспесды и бес картинок, запечонные в духовке
Бюджетный вариант на двоих.
Нада:
1. ащипанные крылья кур, где-то 1 кг
2. абычная, магазинная аджыка в стеклянной банке
3. соль каменная, крупная (гы-гы!)
4. абычное подсолнечное масло
Гатовим так:
Пока духовка нагреваецца до 180 градусов («танкистам»: протвень из духовки щас нада вынуть!) мы разводим аджыку с подсолнечным маслом в пропорцыи один к одному и добавляем в полученную однородную массу соль. Абычная, магазинная, аджыка каричневого цвета и густой консистенцыи разводицца с маслом заебись.
Крылышки разрезаем на две части (как у Удава, только больше нихуя от них не отрезаем).
Крылья обмазываем полученной смесью и выкладываем на протвень.
Вставляем протвень в разогретую духовку по средине.
Ждём примерно 30 минут и гатово!
(если корочка на крыльях мягкая, протвень, по-ходу, нада поднять в духовке повыше).
Вот собсно и фсё. («танкистам»: щас вынимаем протвень из духовки, сгружаем гатовые крылья на тарелку и жрём!)
Так как рицепт этот простой, как симейные трусы, то бухать по-ходу можна фсё, што хочишь. Главное – не забыть поставить протвень с крыльями в духовку и не проебать выемку оного оттуда. А то вместо сочных крылышек будите хрустеть сухарикакми кириешки блядь!
Соус – по интеллекту… Удачи!
(цэ) Иван Рыгало, 2005
ЗалупенФюрер, 03-04-2005 17:59:25
Пох, патамушто негатовлю. Хуле сраццо из-за цвета аджыке - вот кагда на перекрёске из-за цвета светофора дтп разберают-вот это срач. Кагда жыли в студенчискай абщяге грузины сваю аджыку каричневага цвета называли "бабушкина соль" -йеслиничивонепутаю.
2116023Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 03-04-2005 18:16:19
И чё так выёбываца?
2116037Я ваапще ССО И Удаффа рецепт упрастил да бизабразия: крылья (парезаные па-правилам)+ кетчуп (острый что пиздец непомню название) + 20 минут в печке=ахуительный результат.
И ипал я всякие аджики-хуйджики.
CCФ, 03-04-2005 18:50:09
***Иван Рыгало .ладна тибе,браза.всякая хуня приключица можит.тока падумиай бисталковкой пра то чё фсякиие там рицепты-хуекты эт ни примое указание, а направление для ниибаца ТВОРЧИСТВА,т.е КРЕАТИВА!!!!мы с Удавам тачнее тока я,ГЫЫЫ.придумал это фсе стоя в магазине,и паста иранская аказалась в карзинке тока патамушта был к таму маменту уже ф гавнитуру.а палучилас фкусна жрать !!!!
2116065фсяким уебанам спорищим пра цвет аджиги ,магу сказать тока, что и красные и каричнивые сасут,т.к. АДЖИКА-это кансервированая смесь приправ на основе острова ! краснова перца,есть два направления Грузинское(с таматами,по этому имеет характерный красный оттенок) и Абххазское строго бес памидорак ,и (внмание)термической абработки!
но эта оч уже сложна дпя панимания СреднеСтачистическава Хуятара Писчи.па этаму можна очень фкусна жрать фсякую не связаннаю спригатавленим писчи хуиню!
Иван Рыгало , 03-04-2005 18:58:56
***ССФ
2116071да блядь и я об том же - сублимацыя, йотыть!
приеду в питер - угостишь этим тваим творчиством))
а бухло - моё...
CCФ, 03-04-2005 19:07:59
***Иван Рыгало ,гавно впрос.тока бухло па любоу маё.я фсетаки принимающяа старана.гыыыы...тока на майские не приезай, удем в астрахань рыпку лавить.а так как грица ,Ю А ВЕЛКАМ!бгыыы...
2116081Директор Бухенвальда, 03-04-2005 19:17:20
CCФ03-04-2005 22:50
2116107афторитет блянах. бугагагагга.
Цвет, 03-04-2005 21:42:47
Гламур!!!
2116326http://fuj.ru/
Медленно превратившийся в хуй., 04-04-2005 02:50:24
Даешь творчество в гатовке жратвы. И не ебет.
2116475Felix, 04-04-2005 03:59:12
Малаца Афтар!
828268Даёш здаровую критику и шырокае апсуждение!
Никаких афтаритетаф,нах!
Йобаный Папугай, 04-04-2005 04:49:30
вайна рисептоф на удафком
2116559Хантер, 04-04-2005 05:13:36
А хде Дундук?
2116594Дундууууук!!!
Выходи, расскажу чо стучало. Для, так сказать, полноты картины. Фчира сам сделал из любопытства.
Иван Рыгало , 04-04-2005 05:48:08
***ССФ
2116725спсб, на все майские мы сами ухуйярим в Аланец - на гуся.
Хантер, 04-04-2005 06:39:33
Иван Рыгало 04-04-2005 09:48
2116884хуясе! не поздновато на гуся?
SeaW , 04-04-2005 07:02:38
удивляюсь я... крылышки куриные - што там есть ПОесть? их хоть чем обмажь - все равно фигня палучитца. ладно ещо ношки буша там или грудка отбивная с грибами... вот бы кто напесал рицепт утки фаршырованной потрохами и гречневой кашей - приличный штоп рицепт.
2116956мелко плаваете, кулинары... епрст, главно - мастодонты кокие - Удав, Нотов, Ваня Рыгало - и крылышьки куриныйе... уржатца можно!!
SeaW , 04-04-2005 07:05:44
Иван Рыгало 04-04-2005 09:48
2116964ето што - птичек избивать? токо птички домой прилетели - а тут гурманы с палками. блин, купите сибе домашнево гуся, дайте жывотным парадоватца, поразмножатца... если сами размножатца не хотите, дык другим не мешайте, изверги
я забыл подписацца, асёл, 04-04-2005 07:20:59
Чота фсе на крылышки бля присели, штоле больше мяса нет другово
2117026Читатель, 04-04-2005 07:22:29
в защиту крылышек:
2117032мясо, как можно заметить, на разных местах жывотных и птиц разное!!!
а пачиму ано разное? да патамушта есть "рабочие" мышцы и "мясо просто так"
курица бегает и поэтому мясо на ногах (и кстати на грудке тоже) - Жёсткое и Сухое!
а вот на крылышках мяхкое и нежное.
пс: пачти в любом магазе щас есть части крылышек больше похожие на маленькие ношки.
вот это самый заебись! и нехуй пиздеть щто там жрать нехуй.
Лысая пелотка, 04-04-2005 07:36:36
НУ ты бля мудило! Не умеешь готовить не берись не х... Эстет ептыть!!! Хуйня твои крылья полная... Удафффские крылья жжжгут адназначна! Опробавано уже не раз! Фсе гости сожрали фсе что приготовлено было и выли в поисках добаффки... пришлось два раза в магазин хуярить... Удав ЖЖЖОТ!
2117080Мартовский поебот, 04-04-2005 07:42:40
Нахуй духовку бля. Чуток маринованные в Чин-су(соус китаянский) крылья(1-2ч) жаришь на скаваротке в сливочном масле и писдецц. Корачка гарантирована и не сажжешь никогда, если, канешна, не полный далбаёп. Буквально минутное дело.
2117108Имя майо, 04-04-2005 08:01:34
Пох сколько раз крылья с соусами жарить, хуйня выходит или горелая или вареная
2117176Норма порезаные крылья как у Удава, но только с карри, (можно паприки сладкой молотой), соль и имбирь молатый. Мешается руками в миске.
Все жарится в скавародке в олейне или в др. растительном масле, под пиво самый заебись
Иван Рыгало , 04-04-2005 08:12:53
Хантер
2117204для аланца майские на гуся самое оно
уже несколько лет ездим
СРУЛ, 04-04-2005 08:14:11
блять! это нихуя ни рицепт. А высер криволапово ПТУшника, каторый толька и умеет што хуй да стакан в руках диржать.
2117209вот Дундуковские крылушки были пиздец! павтарюсь, што гатовил их на 8-е марта. Маю девачку это вставило (хатя я сажрал большую часть).
Спасибо Дундуку за классный и арегенальный спосап разделки крыльеф. Да и рицептик сам нихуйовый при всей ево простате
Хантер, 04-04-2005 08:18:03
Иван Рыгало 04-04-2005 12:12
2117222А где это, камрад? Из ям охотитесь? Профили или чучела? Манок электронный? Поделись.
Я вот собираюсь в эту субботу на разведку выехать в Мещеру, тож на гуся.
Педро де ля Роза, 04-04-2005 08:38:10
ф пятерке и ниибет
2117310Иван Рыгало , 04-04-2005 08:57:15
аланец - это в карелии
2117442там на майские народ традицыонно тусуецца
но гуся хватает всем
а мещера - это позже мая
Иван Рыгало , 04-04-2005 08:59:05
профили + манок
2117456SeaW , 04-04-2005 10:11:34
в тундру надо ездить. в нарьян-вындер
2117747Иван Рыгало , 04-04-2005 10:14:49
СиДаблЮ
2117762гыгы
www.wwf.com
Пиздец Фсему!, 04-04-2005 10:18:05
Не люблю крылья.... хуйня...
2117776я забыл подписацца, асёл, 04-04-2005 11:01:59
Иван Рыгало 04-04-2005 12:57
2117935не нах, в мещере полетят уже черес 2 недели если погода будит (по опыту) и утки. А a Карелию ат нас далеко. Щя к открытию сезона недельку отпуска вазьму и песдетс всему. Гыыы!
Иван Рыгало , 04-04-2005 11:05:49
вот-вот - если погода будит....
2117945а по опыту в карелии с 1 по 9 мая гуменника и серого хватает
там абаригены (бляди!) уже навострились сдавать поля охотникам в АРЕНДУ!
ну не сцуки?!
Хантер, 04-04-2005 11:11:26
Иван Рыгало 04-04-2005 15:05
2117963Ибануццо! А нах послать не пробовал?
Да, просвети, не был в Карелии, на какие поля гусь там садиццо? У нас на озимую зелёнку обычно. А там что растёт?
Иван Рыгало , 04-04-2005 11:19:13
нахуй посылали первый год - не помогает, бугааа
2117985потом договорились, так типерь они под нас держат место и не пускают
хотя всё равно, на арендованные поля местные стрелки лезут, сцуки
зелёнка там тоже + "коммерсанты " местные, еби их мать начали высажывать специально под гуся овсы всякие , но это недавно началось
Хантер, 04-04-2005 11:21:01
чем стреляешь?
2117989Хантер, 04-04-2005 11:24:54
И вот тема кулинарная. Вы гусей там жрёте? Как готовите?
2117997Иван Рыгало , 04-04-2005 11:49:44
нули естессно, единица
2118056естессно жрём а готовит местный перец
"пригрели" его за девять лет что туда ездим
он нам дом с баней здаёт за 1500 рублей за 9 дней (скидка для пастаянных клиентов бля))))
Хантер, 04-04-2005 11:55:37
Хуясе! Баня необходима Б/П! зоебись! А рецепт гуся? и скока набиваете за выезд?
2118067Иван Рыгало , 04-04-2005 12:04:47
ну бля ты дапрос учинил! гыгы
2118089рицепт не знаю/не помню, да он довольно простой
но, сам понимаешь, вкусно - не то слово.
ещё из гуся и утки варили кулеш кажысь - в казане: тоже нехуйово должен те сказать
набиваем по разному
товарищ хуйрит туда уже лет девять кажен год - он поболее набивает
я прошлый год десятка полтора + утки, но рекордов стараюсь не делать - ну в песду!
без фанатизма стреляю
третий друг - тот ебанутый на пол-галавы, может стрелять их с утра до вечера
я же стараюсь ещё отдохнуть там и телом, дефки, апять же, месные "за любовь" ебацца горазды
и природа там, мать её - ЗАЕБИСЬ!!!!
Хантер, 04-04-2005 12:42:13
Деффки....Баня....природа....эх, бля! Паэтому и пашел в охотники!
2118177в казане ништяк готовить, знаю.
фотки есть?
Иван Рыгало , 04-04-2005 13:34:39
есть
2118295библеатекарь им. Ленина, 04-04-2005 13:47:50
крылья ССФ рулят беспесды - йа адин рас пригатовил, так нарот патом на удафком ламанулся сматреть че ту еще фкуснава есть, бугагааа
2118327Хантер, 05-04-2005 04:48:34
а посмотреть?
2119042SeaW , 05-04-2005 05:05:44
Иван Рыгало 04-04-2005 14:14
2119094Иван, не удивил, ещо вифаф есть - те ещо сволачи
Хантер, 06-04-2005 08:31:40
Иван Рыгало 05-04-2005 16:01
2122229нихуйа не открывается :-(
Иван Рыгало , 06-04-2005 08:37:33
давай на мыло хуйну
2122255Хантер, 06-04-2005 10:12:17
по аське стукни 259-759-221, мыло дам
2122499Егор Катлетов, 07-04-2005 07:15:24
купил курицу гриль в палатке, сожрал
2124611Всем сосать!, 07-04-2005 19:29:49
Сосите нах любители крыльев! Афтар убейся головой об протвинь! Аджика нах - ацтой!
2126417Ждать уставшая, 07-04-2005 21:47:29
Тоже готовила эти крылья , хули после Удава почётно . Чуда не произошло но есть можно было .
2126626Сераводоврот, 08-04-2005 13:04:36
Пусть фкусно жрать готовят пелотки!!!!
2127916