Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Маленький кетайский икспромт против бальшого Альцгеймера (фоторипартаж)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Нынче сунулся в халадильник сварганить че-нить на ужин после сложнага трудового дня, но ничего, акромя пары мороженных морских акуней путного не нашел. Сел, почесал ебло, размышляя, что бы такое быстрое и фкусное сбацать и, как вы панимаете, нашол решение.

Просто и банально жарить абнаруженных акуней хоть и в харошем, но достаточно пресном, на мой взгляд, масле – занятие не столько даже неблагодарное, учитывая не слишком выдающиеся вкусавые вазможности данной рыпки, сколько пошлое: такой хуйни пално в доблестном абщепите. А вот если пайти по кетайскому пути ароматизации масла, да применить есчо кетайскую тихналогию абжарки рыпки, когда даже самая невзрачная марская тварь превращаетца в сочную и важделенную русалку с пелоткой, - занятие, достойное уважающего сибя гурма… тьфу, блять, гурмэ!

Скажу сразу – для этага дела пайдет любая марская рыпка плотного телосложения (кроме палтуса, зубатки, талисмана и прочей медузообразной хуйни). Рыпку главное размарозить (хуй с ним, в микравалнофке), харашенько ачистить от всякаво гамна, срезать плавники с хвастом и вдоль тушки острым нажом зделать глубокие надрезы с отступом примерно в сантиметр.



Далее нужно пабыстрому пригатовить ингридиенты. В адну плошку мелко накрашить галофку лука, два зубца чиснока, пол стручка жгучиго перца и адин кансервированный памидор.



В другую плошку влить 3 сталовые лошки темного соиваго соуса, адну сталовую лошку лехкого уксуса, всыпать чайную лошку сахарнаго писку и перемешать.



Ну, а типерь можна включить сикундомер нах.

Итак, на маих чисах 20.15. В сковороду вливаеца немного алифкового (или другого растительнага) масла, так, чтоп прикрыть дно, включаетца на максимум агонь и всыпаетца цепотка кунжутных симян (можна абайтись и бес них).



20.18. Подготовленная рыпка слехка абваливается в муке



и с нарезанными авасчами из первой плошки укладываеца на скаваротку. Класть надо так, чтоп рыпка лежала атдельно, овосчи – отдельно, паскольку их нужно интенсивно перемешивать.

20.23. Как только рыпка со стараны, прилегающей к скаваротке, слехка схватилась, с помощью двух вилачек рыпку переварачиваем, не забывая памешивать овосчи.



20.24. Не дажидаясь, пака схватится другая старана рыпки, бирем втарую плошку с разведенным соусом и выливаем на каждую рыпку по сталовой лошке энтого соуса.



20.25. Перчим рыпку черным перчиком, выдавливаем на ние сок лемона.



20.28 Пришло время убавить агонь наполовину от максимума, вновь перевернуть рыпку и проделать с перевернутой стороной то же самое, что мы сделали со стороной предыдущей: полить соусом ис плошки, поперчить и абдать соком лемона.

20.30 Овосчи, которые мы не забываем памешивать, к этому времени достаточно спассеровались. Типерь их можно лошкой переложить в сервировочное блюдо, не особо заботясь о том, что какая-то их часть астанется балтаться в скаваротке.



20.33 Типерь рыпка палучила аперативный прастор, а масло – так неабхадимую нам ароматизацию от авасчей, соуса, перца, лемона и кунжутных симян. Наша задача - прадолжить жарку па кетайской технологии. Для этого мы чуть наклоняем скаваротку, черпаем лошкой сбегающее под уклон раскаленное масло и щедро паливаем им каждую рыпку, стараясь папасть маслом в надрезы.



20.38 Рыпку переворачиваем и в течении пяти минут продолжаем проливку кипящим маслом обращенной к нам стороны.

20.43. Убираем агонь на самый минимум, скаваротку с рыпкой накрываим крышкой и наливаим сибе заслуженно заработанный фужер белага вина.



20.50. Гасим под скавароткой агонь, аткрываем крышку, астарожно лапаткой подцепляем рыпку и перекладываем ее на сервировочное блюдо, где уже лежат теплые спассерованные овосчи. Взбрызгиваем рыпку астатками лемонного соку и кладем на тарелку гарнир па вкусу. Я, например, предпочел кисло-слаткие киви.



Для тех, кто будит песдеть: «Мяса нет, значит незачот» напомню: рыбку (жилательно марскую) нужно есть как минимум раз в неделю. Это достаточная гарантия того, что с возрастом вас не накроет склероз, слабоумие или хуже таго – распад личности, именуемый па-научному болезнью Альцгеймера. Не случайно кагда-то родные партия и правительство учредили для трудящихся еженедельный «рыбный день»: и  нармальные фтыкатели, и экзальтированные мясоеды, и ибанутые вигитарианцы магли строить светлое каммунистическое будущее с ясной галавой. Правда, рыбы не было, но ето типерь атдельный вапрос.

Приятнаго аппетита, блять!

(Прашу не ругацца на какчество некоторых снимков. Я заибался адной рукой гатовить, другой – вести рипартаж)

Дунduk , 03.03.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
182

Дунduk, 03-03-2005 14:05:42

Спецкор от науки03-03-2005 16:26

Значения не имеет. Хоть таматную пасту.

Моро03-03-2005 16:41

С чиго ты взял, что у миня нет жены? Канешно в халадильнике были и калбаса, и малако, и хуй знаит какие овосчи, каторые я не ем, - токо это ж не на мой скус.

183

Anubis, 03-03-2005 14:09:00

Дундук, а ты не заипался выковырвать кости из этих рыбёшек???
Вот не втыкает меня когда процесс поедания вкусной жратвы превращается в процесс выковыривания мелких косточек. Поэтому покупаю филе лосося и ниибёт!!!

184

Дунduk, 03-03-2005 14:14:49

Anubis03-03-2005 17:09


В морском окуне мелких косточек нет (за исключением сафсем крохотной реберной части, каторую можно сразу выкинуть) Плавниковые кости вырезаютца вместе с плавниками. Астаетца хрибет. Мелкие костачки бывают только в ричной рыбе.
Атдельно прадающееся филе рыбы - ацтой: жир переструктурирован, 50 працентов вкусавых качеств улетели нахуй.

185

и.о Платы за проезд, 03-03-2005 14:16:19

приехать что ли в Москву, помочь Дундуку фотографировать?

186

Anubis, 03-03-2005 14:27:13

А фсётаки ты далбайоб, дундук

187

Дунduk, 03-03-2005 15:04:17

лемитчица03-03-2005 17:45

Пакупать не филе (если речь идет о жарке-варке и тд) а целиком или хатя бы куском - с позвоночным, мышечным и реберным жирком.

188

Д, 03-03-2005 15:23:39

афтара отправить на стажировку в студенческое общежитие. Шоб перестал выёбываться.
за старание - афтоматом зачёт.

189

брею пилотку и выизжаю!!!!, 03-03-2005 17:12:49

абажаю рыпку!!!! абизатильна папробую такое!!!! Дундуку как самаму афигенскому афтару риспектище как всигда!!!!!

190

ПездОхер, 03-03-2005 17:33:16

Бля, охуенно, Дундук тебе зачот безпезды
Ща жена изъебнулась сделала усе как ты нахуярил тут
вкусно аж язык проглатил бля
остальным долбаебам хто не фтыкнул нихуя - сосат хуй у пьяной обезяеы безпезды

191

Canadian Goose, 03-03-2005 18:15:17

Бля, у меня как у сабаки Павлова, при слове Дундук начинается соковыделение, суканах...

192

space badger from hell, 03-03-2005 19:04:18

myasa net polubomu. tak be poidet. rybu nahui.

193

декан юрФака, 04-03-2005 02:40:56

Судя по фотам, афтар замарозил в холодильнике двух малькоф морсково окуня. Хуйивознаит, где их масковские рыбопродавцы берут, но нормальный морской окунь хуй влезет в скаваротку: палтара-два кила и и полметра в длину. вот это окунь!  а это так... гуппи аквариумные.
Ну и рюмачка конешно коктейльная, для мартини и протчей хуеты. Вино ж пьют из бокалоф или стаканоф. А афтор эстэцтвует как Шрэк прямо. Не хватает тока свечки из ушной серки.
Пеши ещо!

194

Чмопиздрокл, 04-03-2005 05:04:01

201-й нах! фсем сасать ноги!

195

., 04-03-2005 06:18:27

пиздедц

196

Дунduk, 04-03-2005 06:28:25

лемитчица04-03-2005 09:20

Ну почему же, слабосоленое филе рыпки (если качественно сделано) - вещь неплохая и покупная. Рыбу-то все равно целиком солят, а уж потом разделывают. Я имел в виду свежую (свежезамароженную), когда отдельно морозят филе и потом продают. Грамотные торговцы реализуют такую рыпку все же так называемыми медальонами  - все же лучче, чем филе.

197

Сергеичь, 04-03-2005 09:50:37

Блять, опять ты со своими слаткими соусами?!
Рецепт дочитал ровно до того места, где рекомендуеца в тёмный соуз добавить сахару.

Теперь касаемо твоих прошлых куленарных, блядь, этюдов:
Я попробовал преготовить куринные крылья па тваему рецепту - хуета полнейшая!
Ва-первых пока выворачиваешь/залупляешь кожу на костях - это можно с голоду сдохнуть. Просто так положил на решотку в итоге.

Второе, блять, от этого соуса слаткова потом хуй отмоешь противень, сахар спекаеца в твердую корку - так что напильник в руки и вперед потом отдерать это.

Ну и третье - куринные крылья в сладком соусе, нуевонахуй - уж лучше сардины ф шоколаде!

Не удивлюсь, если афтар ест макароны присыпанные сахаром и со сгущеночкой на краю торелки...

Пешы еще, но бес слаткова соуса...

198

Дунduk, 04-03-2005 10:14:51

Сергеичь04-03-2005 12:50

Я не ориентируюсь на любителей и потребителей доширака. Так што извини.

199

Дунduk, 04-03-2005 10:50:09

лемитчица04-03-2005 13:35

Надеюсь, ты не считаешь, что в "криветочном " дашираке есть криветки?

200

Дунduk, 04-03-2005 11:37:27

Штоп сомнения не терзали, смотри на состав, прописанный на упакофке: я хоть и не иксперт па даширакам, но немного в курсе фсех этих "криветок", "мяса", "курятины" и т.д.  Вапще это нада делать (сматреть) по атнашению ко всем "малонатуральным" прадуктам импортного и "новорусского" производства. Химия-то хуй с ней - падумаешь, рак подкрадетца незаметно, а вот генетически измененная (трансгенная) прадукция, как совершенно малоизученное явление, может аукнуцца серьезнее - появлением, например, через поколение имбицилоф.

201

Себастьян Перейра, 04-03-2005 12:14:45

Ты-гений!!!

202

давайда, 04-03-2005 12:23:58

Дундук, а ты случаем Пахлёпкиным не увлекаисся?

203

Дунduk, 04-03-2005 12:35:08

давайда                    04-03-2005 15:23

Я што, на герантафила пахож?

204

Дунduk, 04-03-2005 12:42:35

лемитчица04-03-2005 14:55

Я тоже, в опщем, не верю. Только касаца всякаго гамна, а тем более его есть, да есчо ис пластмассовой пасуды,- ну иго нахуй.

205

давайда, 04-03-2005 12:55:34

тагда уш на некрафила. Вроде нипахож хоть я тибя нивидила кроме рук
я в кулинарнам смысле

206

Дунduk, 04-03-2005 13:24:43

давайда04-03-2005 15:55

Жжошь!

пахлепкин - традиционалист, а я в аснавном исхожу из закономерностей разных кухонь, чуть уходя в блюдах в ту или иную сторону. Хатя, канечно, есть блюда, где нужно точно придерживацца курса, например, плоф или паэлья. Вот только в кулинарных книгах, даже пахлепкинских, невозможно прописать этот курс. Только опыт, сравнения с "аригиналом" и интуицыя. Так что с чиго мне увлекацца пахлепкиным или поваренными книгами?

207

давайда, 04-03-2005 13:41:59

ну традиционалист (блянуислово) он в книшках и научных иследованиях а сам то он себе готовил тоже па мативам бля. я у нево примерно рецепты как у тебя встречала вот и спрасила. Патаму чта опыт эта харашо но плате ты по теории отчоты даешь.  я вот ищу спосаб у себя эту теорию в творчество перегнать, хуйзнаит как.

208

Дунduk, 04-03-2005 14:27:01

давайда04-03-2005 16:41

Интересно знать, какие эта маи рицепты пахожы на пахлепкинские? Или пахожесть в том, что мы оба в кастрюлю наливаим воду?

Пра теорию не знаю. Пазнания - чисто практические: мясо долго жаришь - оно в падошву превращаетца. Што делать? Жаришь меньше - получаетца лучче. Есчо меньше - есчо лучче. Что лучче, то и выбираешь. Вот и вся "теория".

А ежели у тибя есть патребность творчески асмысливать кулинарию, считай 80 працентоф успеха у тибя в кармане.

209

давайда, 04-03-2005 14:51:30

Дунduk04-03-2005 17:27

Ну например кампот: яблачки среднинькие красивые вырезаим серединку варим в воде с сахаром туда потом карицу лимон корки можно имбиря децл для остроты и каркаде.  процеживаем. яблаки кидаим в кампот остужаем
это сразу нафскидку. какая это традиционная кухня хуйзнаит
как время найду про рыбу с грушами захуячу во фкусно жрать (ис пахлепкина, для примера а не в качестве vs)

а насчот что про теорию не знаишь так вот што значит слово "оттяжка" это не фсякий падонак знаит. А уж если есчо дело про бульён, а не про увеличение хуя то вапще единицы остаюца... так что здаёца мне што из классикоф дохуя почерпнута...

210

Дунduk, 04-03-2005 15:21:01

давайда04-03-2005 17:51

Ёпта, у миня прафессия такая - всё знать аба фсем и нихуя не знать, какая есчо "теория"? Пишешь, например, о межнациональных конфликтах - узнаешь, что такое этноцентризм, что татар 16 разновидностей, а чеченцы называют сибя не чеченцами, а "начхо". Пишишь пра автамабили - тут тибе и многоточечный впрыск, и тяга Панара, и происхождение колец "Ауди" от 4 объединившихся компаний. Пишешь пра камины - на тибе шамотный кирпич,  шамотная глина, прямоточные вытяжки и кривые порталы.

Да дахуя есчо всиго. А то, что не каждый падонак знаит пра элементарные весчи, как "оттяжка" -ну что паделаишь?

А "традиционной кухней" называются все же аснавные, укоренившиеся в данной местности, блюда. Не думаю, что к такавым атносятся кампоты, хотя и у них, канешно, есть корни и сотни разновидностей. Аснавные - это те блюда, каторые спасобны поддерживать в челавеке жизнь.

211

Их звали Вовы, 05-03-2005 03:05:00

Вкусно наверное, а хули

212

Anubis, 05-03-2005 08:13:33

Anubis
03-03-2005 17:27

А фсётаки ты далбайоб, дундук
-------------------------------------------- ЭЙ БЛЯТЬ!!!!! КАКОЙ УРОД ЭТО НАПИСАЛ?????????????
ЕСЛИ УЖ КОСИШЬ ПОД МЕНЯ ТО ПИШИ БЕЗ ОШИБОК, СЦУКА!!!!!!
  -ТАКИ пишется через дефис, долбаёб, мать твою бля!!!!!

213

so oft wei ni, 05-03-2005 23:10:32

Дунduk04-03-2005 18:21
А когда будешь писать о Люксембурге вспомни , что у нас едят кахкейс (дословно - вареный сыр), бретцели (завтра,кастати, воскресенье бретцелей) - кренделя такие, тока на этой неделе они сладкие , в глазури, обсыпанные тертым миндалём и с ореховой начинкой внутри, ; пьют " Пино Нуар" люксембургское и обожают разные сосиски-ветчины и кровяную колбасу.
В овощных и рыбных (!)  рядах местные ведут себя спокойно и полубезразлично, а в колбасных отделах , стоит помахать перед носом какого-нить бюргера шпикачкой - и он весь встрепенулся, глаза горят, жизнь прекрасна.  :)))

214

so oft wei ni, 05-03-2005 23:20:14

Дунduk
У меня вот такая байда с пивом стоит, но я его не очень люблю.
www.perfectdraft.com
Может,знаешь какие-нить рецепты куда идёт пиво? Чтобы не выливать, а то через месяц оно ,типа,уже испортится .Хотя при +3, я сомневаюсь, что эти так.
P.S.  Ruki u tebja krasivye!

215

Дунduk, 06-03-2005 09:26:52

so oft wei ni06-03-2005 02:20

С участием пива можно готовить великае множество блюд, начиная ат свиных (телячьих) ребрышек замаринованых в пиве, луке и перце,  заканчивая такими известными вещами, как грибы в пиве, рыба в пиве, свинина в пиве, аващные запеканки в пиве, где пиво используетца в качестве соусоф, в катором эти прадукты гатовяца. Пиво придает прадуктам тонкий и сваеобразный арамат и их вкусавые качества изменяет в луччую сторону.

P.S. Esli b tolko ruki!

216

доктор Жыволюбов, 07-03-2005 20:08:12

Определись, Дундук

Дунduk
22-12-2004 19:54

Налбандян22-12-2004 19:49
Есчо раз павтаряю: в манке, в муке и в прочей хуйне рыпку абваливают только мудаки.

217

Дунduk, 07-03-2005 21:20:32

доктор Жыволюбов07-03-2005 23:08

А хуле апределяца? Это разные спосабы жарки рыбы. Во фритюре, да когда есчо партиями, рыпку в муке действительно обваливают мудаки. Здесь же речь о порционной гатофке на небольшом каличестве масла. Второй рас в это масло уже ничего не паложишь. Так што никаких пративоречий.

218

Слепой Читлинс (самый слепой на рисурсе), 08-03-2005 12:24:51

беспесды зачот, образцово. доступные ингридиенты, средние трудозатраты, очевидно вкусный результат. и с ылиментами юмора: прачетал про киви и упал нах. киииииииви, бляяяя... хуиви... жалко еще саломинку некуда ваткнуть тхаааххаа
вино тоже идет нахуй, вместе с гашишем. водаффка унд шышки!

спасибо, дундучелло! буду телачек баловать.

219

Шмайсер, 10-03-2005 13:51:10

Дундук, чеченцы вроде ся нохчами называют

220

Errorneous , 12-03-2005 08:20:13

Асилил. Прочтено.

221

Шумахир Хуев, 14-03-2005 21:03:02

Да песда , так проста окуней марских из халадильника , ты бы есче пол мавританской акулы вытянул...
Но фсе равно рецепт ахуительный.. жжош

222

Редкий Гад, 25-03-2005 10:25:11

Бля, Дундук - маладец.

223

Ебатий Коло Врат, 01-04-2005 17:20:08

Фчира, захуярил двух карпоф. Вместа каньсервиравана памидора заебенил свежый, тока освежевал иго сначала. Полкарпа сожрала благоверная (она у миня малинькая и жолудок у её - меньши напёрска, а я толстый и брюхо у миня весь песдец), полтора - я. Незаметно ушло 0,3 вотки. Жынка хавала насухую. Кстате, вместа палавины стручка жгучиго перца взял агромный стручок болгарскава (нихуясе такой стручок, бля). В опчим как ни изъйобывайся - палюбому риспехгт.

224

Ебатий Коло Врат, 01-04-2005 17:21:11

Да и ето, нехуй выйобывацца, хаш давай!

225

север2, 18-04-2005 20:30:32

Чем те www.cevep.ru не угодил?
Сука нах!

226

Fsn, 07-06-2005 20:04:47

Это самый долбоёбский сайт в сети! Поняло ЧМО ебучее?

227

Крошка Залупатор, 10-07-2005 21:27:10

Дундук заебись !! так держать
зачиот ! тока... попридумывай рецептики такие... попроще в следующий раз... :)

228

Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:38:50

ДУНДУК!!!
Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!

229

вита, 29-05-2006 23:04:11

ненадо  матов  пажалуста  спакойней  ато  четать  противна

230

витта виттачка самая красивая вавсем изр, 29-05-2006 23:06:51

ненадо  матов  пажалуста  спакойней  ато  четать  противна  ужэ
  надаела  все  новаю  тему нада  вам.........

231

витта виттачка самая красивая вавсем изр, 29-05-2006 23:11:56

научитесь  блены  гатовить  патом  уж  рыбу  терпеть  рыбу  немагу  лутшы  салаты  какиенебуть  давал  рецэпты  ато  ваша  рыба  надаела  мене..... ... .
...........

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ты ему так сходу жостко скажи «Путин, вы не демократ, подите вон». Скажи ему «ваши руки по локоть в полонии, господин Путин, признайтесь и покайтесь». А мы не подкачаем, выложим все козыри, это будет разгом.»

«Раньше Костя напряженно работал в зоопарке ночным сторожем и иногда, обычно в хмурую погоду, растлевал крупных обезьян обоего пола. Скука ведь нестерпимая и воняет, а развлечения мужчине всегда нужны.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg