Один из немногих морепродуктов, который можно есть просто так - взял, вскрыл и съел. Поэтому рецепта готовки, сковородок и прочих чипотлей здесь нет.
Могут несколько различаться способы поедания. Например, как Ален Делон
Но эти ежики все-таки уже побыли некоторое время вытащенными из моря. А у меня к таким предубеждение. Поэтому берем сковородку (зочеркнуто) маску, ласты и - в море.
Черных ежей с длинными иголками не берем. Берем только серых или зеленых с короткими иголками.
Конечно, едой это назвать нельзя. Так, что-то вроде десерта или кислородного коктейля на пляже. Особенно, учитывая калорийность икры морского ежа (104 ккал/100 грамм). Ну и немного дикости и экзотики для приезжих. Чтобы не таскать с собой ножи, вилки и прочую утварь, кладем ежа на камень, другим камнем легонько разбиваем и вытаскиваем желто-оранжевую мякоть.
И не забываем убирать за собой срачь с пляжа.
А вот гребешок мне все же больше нравиццо с лимоном.
ЖеЛе, 31-07-2018 12:47:07
ловил всё это сам и есчо и трепангов...
25946698ежей патом выкинули, а гребешка и трепанга - сделикатесничали...
Кaпризкa, 31-07-2018 12:54:21
чо тут?
* 5b76238a220537d5be9f464ac25e76552719c9cfcc9638da93ef7c5208900bd4 :: 74,7 kb - показать25946705
Кaпризкa, 31-07-2018 12:55:25
ойжикафф кушать низяя!!!!!!!!
* 3cab48cdcc5a71989399b501936v :: 82,7 kb - показать25946706
Кaпризкa, 31-07-2018 12:56:05
ответ на: Overkill245 [24]
>То не йош. Вот йош. Ггг
* 11926_4 :: 25,3 kb - показатьнед мы предпочитаем вот..
25946707
вуглускр™, 31-07-2018 13:00:42
ответ на: ЖеЛе [28]
плюсану. абязательно - на сливочном масле!
25946715АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-07-2018 13:03:14
ответ на: ЖеЛе [28]
>ловил всё это сам и есчо и трепангов...
25946720>ежей патом выкинули, а гребешка и трепанга - сделикатесничали...
От трепанга я не понел, если чессна
Гребешки то дооо, зачотный балабасъ
ЖеЛе, 31-07-2018 13:13:20
ответ на: вуглускр™ [32]
>плюсану. абязательно - на сливочном масле!
25946742+100500... токо сливочное!... и из специй - токо чорный перетс... можно и ваще без него, но йа так попробовал впервые и вкус "ностальгический" именно с пертсем...
Аффтар сцынария, 31-07-2018 13:13:57
ответ на: ЖеЛе [27]
cевиче из гребешка - ничо так...
* севиче :: 70,9 kb - показать25946746
Fjodor, 31-07-2018 13:14:40
Кожка, пайдем вебасто
25946748ЖеЛе, 31-07-2018 13:18:56
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [33]
>От трепанга я не понел, если чессна
25946758*** ну, мы быле молодыме и нам нужен был белок в агромных калличезтвах, гребешков не хватало, пасему решиле и "огурцаме" догнаццо... и чото понравилось...
потом както брал в ресторации - ценник невьебенный был - но вкус не тот...
а "тот" вкус - это вываренный от говна и йода трепанг - с лучком и жареной картошечкой...
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-07-2018 13:21:47
ответ на: ЖеЛе [37]
>>От трепанга я не понел, если чессна
25946768>
>*** ну, мы быле молодыме и нам нужен был белок в агромных калличезтвах, гребешков не хватало, пасему решиле и "огурцаме" догнаццо... и чото понравилось...
>потом както брал в ресторации - ценник невьебенный был - но вкус не тот...
>а "тот" вкус - это вываренный от говна и йода трепанг - с лучком и жареной картошечкой...
васьменог жывой ищощ збс с соевым
щупальцы нахуйц, а тулово мелкорезатое прям в масть ложиццо под воткю
вуглускр™, 31-07-2018 13:23:34
ответ на: ЖеЛе [34]
растравилЪ душу, блеать! пошол я жарить куретцу, хуле ... бгыгыгы
25946771вуглускр™, 31-07-2018 13:25:31
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [38]
ну-уу, мелкие восьменожке, жаретые в оливковом масле до корочки и сбрызнутые лемончегом - тожэ нихуйовско!
25946774в Барселоне в порту полно таких таверночег с моря-продуктаме ... исчо мидии в томатном соусе!
ЖеЛе, 31-07-2018 13:26:20
ответ на: Аффтар сцынария [35]
>cевиче из гребешка - ничо так...
25946776*** ну както не знаю...
тут в ресторацию с женой ходили и жена взяла гребешка - я ахуел от размеров - кубег такой сантеметра по 4 на сторону...
на вкус и запах - вроде настоящий... на всякий на случай йа больше не рискую заказывать такое у нас... в питири вроде гребешок не водицца...
вуглускр™, 31-07-2018 13:26:34
а есле исчо вспомнеть омаров с лангустаме ... ща вааще пайду застрелюсь нахуйц! /зоплакол/
25946778Сирота Казанский, 31-07-2018 13:27:18
Йожыг, без головы и ножек(с)
25946780Нахуй такое хрючево, мну лучче поросятину жрать буду.
вуглускр™, 31-07-2018 13:27:29
ответ на: ЖеЛе [41]
бгегег, пока с Владика до Питера доехол - опух от голода! в знак протеста тагскздь
25946781АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-07-2018 13:28:33
ответ на: вуглускр™ [40]
>ну-уу, мелкие восьменожке, жаретые в оливковом масле до корочки и сбрызнутые лемончегом - тожэ нихуйовско!
25946784>в Барселоне в порту полно таких таверночег с моря-продуктаме ... исчо мидии в томатном соусе!
отож
в пупэ обязательно таких набираю
бывалоча, сперва мяса нажаришь
потом утятины
а в оконцовке весь гриль завалишь креветками и мелкими васьменогаме
уйбляя
Старичюля, 31-07-2018 13:35:26
ис каментов понел шышта желе в йуносте переболел трепангом
25946801АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-07-2018 13:38:30
ответ на: Старичюля [46]
>ис каментов понел шышта желе в йуносте переболел трепангом
25946814...все подхватили воспаление желез, а я оказался иммунный!(с)
Аффтар сцынария, 31-07-2018 13:46:11
ответ на: ЖеЛе [41]
эти мелкие были, в проверенном тырнет-магазине покупаю...
25946833поллитрук Клочков, 31-07-2018 14:54:45
Я бы попробызв
25946924поллитрук Клочков, 31-07-2018 14:55:18
А гребешок чо сырой штоле жрут?
25946926поллитрук Клочков, 31-07-2018 15:11:33
Следуюсчим блюдом давай кукумарию или спизулу(песчанку).
25946939поллитрук Клочков, 31-07-2018 15:16:21
Помню поехали рыбалить со льда камбалу. Местные рыбаки гойворят "на насадку берите гребешка, либо ракушку". Так как ракушку в магазах не продают, то купил гребешка и на всякий случай кальмарга. Думаю, хуле может на кальмарга тоже будет брать. И в самом деле, на кальмара и камбала и зубарь лучше брали. Так что гребешка я и сам сожрал с удовольствием. Грамотеи местные, нашли, блеать чем камбалу кормить.
25946943Десантура, 31-07-2018 15:57:45
ответ на: поллитрук Клочков [51]
>Следуюсчим блюдом давай кукумарию или спизулу(песчанку).
25947010http://udaff.com/have_fun/fzr/126375/
balkan, 31-07-2018 16:00:13
Афтор экстремал
25947011Беар Гриллс какойто
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-07-2018 16:27:32
ответ на: поллитрук Клочков [52]
>Помню поехали рыбалить со льда камбалу. Местные рыбаки гойворят "на насадку берите гребешка, либо ракушку". Так как ракушку в магазах не продают, то купил гребешка и на всякий случай кальмарга. Думаю, хуле может на кальмарга тоже будет брать. И в самом деле, на кальмара и камбала и зубарь лучше брали. Так что гребешка я и сам сожрал с удовольствием. Грамотеи местные, нашли, блеать чем камбалу кормить.
25947040да это они специально напиздели
чтоп им больше кэмблы досталось
Илья Николаич , 31-07-2018 16:49:52
Маска у ныряльщика хуйня какая-то. В такой глубоко не нырнешь. Как нос зажиматт для продувки
25947061Десантура, 31-07-2018 16:57:06
ответ на: Илья Николаич [56]
>Маска у ныряльщика хуйня какая-то. В такой глубоко не нырнешь. Как нос зажиматт для продувки
25947071мне кагбэ продувать не надо. для экспертов - это стандартная маска с советских времен. в этой маске есть выемки для нуждающихся в продувке.
Ахуевшее Рыло, 31-07-2018 18:19:45
Не жрал, хотя интересно
25947201Цытрамон, 31-07-2018 18:25:37
Ох и зря ты это выложил,земляк. Щас дождутся команды от мэтра и забросают кухонными тряпками. Маска не та, сетка мелкая( типа нож гамно и плита грязная),рецепта нет и тд.
25947205Илья Николаич , 31-07-2018 19:27:40
ответ на: Десантура [57]
>>Маска у ныряльщика хуйня какая-то. В такой глубоко не нырнешь. Как нос зажиматт для продувки
25947226>мне кагбэ продувать не надо. для экспертов - это стандартная маска с советских времен. в этой маске есть выемки для нуждающихся в продувке.
Советская это гуд!
Илья Николаич , 31-07-2018 19:31:43
Ещё для сбора морепродукта удобно пользоваться питомзой- это такая хуйня на пузо, типа кенгуриного кармана, обе руки свободны, можно в два раза больше брать за один нырок
25947227Илья Николаич , 31-07-2018 19:36:51
Ну по поводу ежиков- яб не стал такое кушать, но знаю людей которые волжских ракушек варят и жрут с солью под водку. Так что жорево наверное на гурмана,
25947229Илья Николаич , 31-07-2018 19:40:25
И все звёздочки отмечу так как автор ихтиандр, все мы вышли из воды
25947230Неза, 31-07-2018 19:52:27
не
25947235ненене
мне фоток хватило
может это и вкусно. но почемуто желудок содрогнулся тока от мысли
Неза, 31-07-2018 19:53:49
хотя наверное попав на необитаемый остров пришлось бы. еслиб выбор был невелик
25947238Кaпризкa, 31-07-2018 19:55:57
ответ на: Неза [65]
Галичка!
25947240ты на какой серии Пенсильвании??
мну ее бросила и не сматрела два дня
сейчас буду досматривать)
НИЧО не рассказывай!!!
Диоген Бочкотарный, 31-07-2018 21:23:36
Сыроедение.
25947273Илья Николаич , 31-07-2018 21:51:11
Че ещё за Пенсильвания?
25947287Кaпризкa, 31-07-2018 22:32:06
ответ на: Илья Николаич [68]
>Че ещё за Пенсильвания?
http://www.youtube.com/watch?v=J0O6XEuOdQc
25947324сериал такой нас захватил
наш но очень нраица
Толстый Хрен, 31-07-2018 22:53:42
ответ на: Кaпризкa [30]
>ойжикафф кушать низяя!!!!!!!!
25947357Ога, чота жалко их, особено сухопутных. Я в море тока чорных видал но не жрал. Сидят такие кучками, ждут жертву. Гаварят на них и наступать нинада и джоппом садицца тож.
Неза, 31-07-2018 23:55:57
ответ на: Кaпризкa [66]
>Галичка!
25947379>ты на какой серии Пенсильвании??
>мну ее бросила и не сматрела два дня
>сейчас буду досматривать)
>
>
>НИЧО не рассказывай!!!
Татик!1
\сорри если разбужу\
уфф, не успела тебе тогда ответь сразу(
но ты теперь наверное уже сама досмотрела?
кароче они меня сделали! всмы обрыдалась в конце фильма, гг
"Big Z" Topanga, 01-08-2018 00:12:27
Толстовство и опрощенчество - очень правильная тенденция в современной кулинарии. Зачот несомненный. 6*
25947381поллитрук Клочков, 01-08-2018 05:28:15
ответ на: Десантура [53]
>>Следуюсчим блюдом давай кукумарию или спизулу(песчанку).
25947421>http://udaff.com/have_fun/fzr/126375/
Ааа, заебись.
жестяньщег, 01-08-2018 06:23:52
Марские яжы - эта ешо съебдобно, а вы вспомните "повисть о настаящем чилавеке", там Маресьев па снегу полз в лесу и нашол спящева йожека пат снегом. Дык с галадухи ево и скушал. Сырова, ога. Правда, Маресьев патом сам рассказывал, што это пиздешь и Боря Полевой это придумал
25947443Raminator, 01-08-2018 07:03:28
Ну не знаю, чё зажрались вы тут фсе, мне дак очень понравилось, особенно ежовая икра с калбасой, кальве и хлебом уууууууу ваще ништяг заходит под хренавуху самое оно)))
25947473Десантура, 01-08-2018 08:40:31
ответ на: Илья Николаич [61]
>Ещё для сбора морепродукта удобно пользоваться питомзой- это такая хуйня на пузо, типа кенгуриного кармана, обе руки свободны, можно в два раза больше брать за один нырок
25947546на кортинке видел?
шыш888, 04-08-2018 07:58:30
автырю--на заметку..
http://adaptogenius.ru/?utm_content=струя%20бобров|desktop
25951699и никаких блять ласт и масок..и никакова нахуй риска