Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рулет из баранины

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Сама собой купилась хорошая такая ножка барашка. И опять же по случаю недорого на нашем фермерском рынке выцепил килограмм молодого картофеля. Ну и надо же было из этого что-то вкусное приготовить. Погнали? Фоткал на телефон, фотки не обрабатывал, за качество извините.

Берем:
баранина
лук порей/зеленый лук 20/80
чеснок
стручок острого перца
тимьян
сельдерей
морковь
помидоры с собственном соку
поллитра бульона
картофель

Режем баранину в пласт и отбиваем. Смазываем — соль, перец, гочица, масло растительное
Начинка: нарезаем полукольцами белую часть лука порея, обжариваем на растительном масле. Туда же добавляем зеленый лук, горький перец по вкусу, тимьян. Доводим до состояния, когда оно всё помягчеет, выравниваем на соль-перец
Выкладываем на подготовленное мясо

001

Заворачиваем рулет, обвязываем кулинарным шпагатом

002

Обжариваем на горячей сковороде со всех сторон. Недолго

003

Обжариваем нарезанную морковь с сельдереем, доводим до мягкости, туда же давленные зубчики чеснока, выливаем помидоры в собственном соку, еще пару минут все обжариваем, помешивая, наливаем горячий бульон, доводим до кипения, добавляем соль-перец-тимьян

004

005

Берем форму для запекания. На дно картофель, потом рулеты, заливаем подготовленным соусом

006

007

Ставим в разогретую до 180 духовку примерно на полтора часа

008

Ну и можно садиться жрать!

009

010

Удав , 26.03.2018

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

Ваша помощь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:23:14

пвиачсм

2

синий Масука, 26-03-2018 12:23:29

сожру такое

3

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:23:30

суга - палец скролить устагл

4

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:25:03

Вот све тоже самое, но со свиннниной или говядиной
а есчо лучше с кониной!

5

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 12:29:59

мну чота как привык в Китае - порей и горький перец есть - буквально чуть-чуть прихваченный в сковородке
так в тушено-жареном виде с тех пор он мну и не нравится
это даже не аль-денте -а хбз как называется

корейцкая морква и лук слегка обжариваются, ростки чеснока мелко режутся, потом режешь крупно лук-порей вместе с зеленью и горький перец
все это тв моркву с луком закинуть, чутка сбрызнуть соевым соусом и посолить малосянью
и все - китайский гарнир готов.
монна просто с рисом, а монна похуй с чем

6

Жесткач, 26-03-2018 12:29:59

У У2 пачетно. 6 звиозд.

7

Командир счастливой суки, 26-03-2018 12:42:41

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [4]

>Вот све тоже самое, но со свиннниной или говядиной
>а есчо лучше с кониной!
Коня и цобаку кушать нельзя. Они тоже люди.

8

ЖеЛе, 26-03-2018 12:50:23

о, барашка йа люблю...

9

ЖеЛе, 26-03-2018 12:50:41

жаль, семья не разделяе мою любофф...

10

Rideamus!, 26-03-2018 12:51:46

баранина вообще классное мясо

11

ЖеЛе, 26-03-2018 12:52:48

ну как по мне - так йа бы сельдерей не ложыл...
но ето дело претпачтений...

12

ЖеЛе, 26-03-2018 12:53:01

кстате, а чо за вено было?...

13

norpo, 26-03-2018 12:58:03

Шикарно!

14

Удав, 26-03-2018 12:59:47

ответ на: ЖеЛе [12]

>кстате, а чо за вено было?...

Не стоящее упоминания.

15

snAff1331, 26-03-2018 13:04:14

Димон, чо картоха-то маладая и нечищеная штоле, ггг

  а ваще красиво.

16

"Big Z" Topanga, 26-03-2018 13:14:22

Памедоры не клал бы, но это дело вкуса. А остальное заебись

17

Marcus, 26-03-2018 13:17:16

креатифф шыдэвор\аффтар аццкий кулинар
сильдирей тока вот не люблю. ни в каком виде.

18

Marcus, 26-03-2018 13:17:55

ну и вено не ппю... пока что

19

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 13:39:09

ответ на: Командир счастливой суки [7]

Вообще да. И насчет собаки - согласен.

20

Аз есмь Еремий Потапович, 26-03-2018 13:39:43

ответ на: Удав [14]

>>кстате, а чо за вено было?...
>
>Не стоящее упоминания. Потому что водка.

21

Хуй коня Будулая, 26-03-2018 14:02:45

Как можно не любить мясо???
Я вот и сусликов, и голубей и собаку жрал.
Всё вкусное, если с душой приготовить.

* Гринпис5-525x402 :: 56,1 kb - показать
22

Хуй коня Будулая, 26-03-2018 14:04:05

А такто 6*

* 1422283434_84924225691119_dnseti_20 :: 62,7 kb - показать
23

Хранительница личностных матриц, 26-03-2018 14:05:19

Хорошо, томатом только молодой картофель без риска можно залить, обычный под вопросом.
Надо как-то мне доехать до этого волшебного места с такими ножками

24

vova53, 26-03-2018 14:08:14

ответ на: Удав [14]

Упоминания заслуживают более крепкие напитки.

25

vova53, 26-03-2018 14:09:13

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [20]

я, оказалось, сбоянил.

26

Аффтар сцынария, 26-03-2018 14:09:25

креативно так... баранину стараюсь покупать часто.

27

balkan(птица щастья завтрашнего дна), 26-03-2018 14:14:07

Ммммм, как вкусна 1
Картошка с мяскай никогда не подведёт

28

Ахуевшее Рыло, 26-03-2018 14:20:47

А заебись
Сельдерей тока буэ

29

Роттвайльская мясницкая собака, 26-03-2018 14:56:42

грех это, ф пост такое вылажывадь

30

Хантяра , 26-03-2018 15:14:52

пиздащщенско.

* вальц :: 199,5 kb - показать
31

Сирота Казанский, 26-03-2018 16:03:01

Красиво, да и скусно наверно. Бль, аш слюне патекли гг.

32

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2018 16:19:12

Ахуенно

33

вуглускр™, 26-03-2018 16:20:40

зачодное хрючево!

34

Старичюля, 26-03-2018 16:29:23

не люблю рулеты.
а так то баранина заебок.

35

Эфелида, 26-03-2018 17:09:33

баранину не люблю
но фотке прям вкусные

36

Диоген Бочкотарный, 27-03-2018 00:29:54

Я б сожрал.

37

Бобр, 27-03-2018 12:41:30

есть и такой способ, хуле... хотя мне ближе чуркобесовский - выложить мясо в казан, выстланный курдюком, закидать картохой, маркохой, луком, паприкой, помидораме, капустой, зеленью/чесноком, соля и посыпая зирой, плотно закрыть и забыть на малом огне часа на 2

38

Ебурактор, 27-03-2018 14:04:24

ответ на: Бобр [37]

+1

Но даже так - всё равно для меня это сложно, да и перевод продукта.  Имхо из баранины хорошего качества лучше шашлыка ничего не придумано.

39

Татарин, 28-03-2018 06:37:36

ответ на: Ебурактор [38]

ебаааать! олдфаги в камментах

40

Пецдун, 28-03-2018 23:28:47

Ногу нашпиговать морковкой и чесноком
Захуярить целиком в тандыре. Картошко запечь в фольге в углях.
Томаты в прикуску с солью под вотку со слезой.


...беспесды

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Сурова пидора стезя
Когда нахлынет кал рекой:
В сортир для баб ему нельзя,
Но не пускают и в мужской»

1

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»




1

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2019 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg