Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мясо с картохой в казане (aka жаркоп) на огне, на свежем воздухе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Давеча с друзьями решили сготовить плов на огне, на свежем воздухе, благо погода просто шептала… Ваш покорный слуга прибыл к другу (владельцу отличного казана с очагом) с бараниной и уже нарезанной морковкой.

В результате короткой дискуссии, вместо плова было решено приготовить простое и сытное простонародное блюдо «мясо с картохой», также известное под названием «жаркоп», с небольшими вариациями на тему, с которыми я вас охотно познакомлю…

На живом огне, да на свежем воздухе, в хорошей компании – это просто замечательно!

Итак, казан раскочегарили, подкинули долгоиграющую полешку (карагач-таки) и на казан полетело чуток нарезанного сальца (курдючок)

001

Шкварочки весело вытапливаются, потом их вынули и умяли (хрустящие такие, хорошая, кстати, закусь)

002

Долили постного маслица и мясо, в виде добрых шматов и костей, отправилось в казан. Как видите, мяса немало, к баранине добавили еще и говядину. Процесс пошел, товарищи! 

003

Ну буду утомлять подробностями. Мясо хорошо обжарили, добавили лук, помешиваем…

004

Лук почти обжарился, тушим еще в своем соку, изредка помешивая… 

005

Доливаем воды, чтобы мясо хорошо потушилось 

006

Забрасываем морковь, которая была приготовлена для плова… а что же с ней делать, не пропадать же добру, да и кто ж нам запретит… Помешиваем…

007

Бросаем картоху в виде крупных кусков. Через некоторое время она добавляет сока и воду больше не добавляем…

008

Картошка близка к готовности, а мы щедро насыпаем душистый перец-горошек

009

Наступает заключительный этап, накрываем казан подходящим тазиком и оставляем минуток на 15

010

По ходу приоткрыли, чтобы полюбоваться и добавить розмарина и десяток листочков свежего базилика… ах, какой аромат…   

011

Базилик в изобилии произрастает рядышком …     

012

Выкладываем на большой ляган, ломаем лепешки и с аппетитом поедаем…
Да, чуть не забыл, пока готовили основное блюдо, попутно еще на плите потушили баклажанную икру (вот она рядышком на тарелках, сготовили по-простому)         

013

Вид на основное блюдо поближе … мясо потомилось от души, картошка тоже удалась… все было очень вкусно…
Специально для товарищей, которым требуется рекомендованный перечень напитков, сообщаю, под данное блюдо подходит: а) все, что горит б) все прочие напитки, включая безалкогольные

014

Дублёр Братьев Зайцевых , 25.09.2016

Печатать ! печатать / с каментами

Камрады, сайту нужна ваша помощь. Вот здесь реквизиты.
Спасибо за понимание. Ваш Удав.

<<<ЧАТ ЗДЕСЬ>>>


ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

maks, 25-09-2016 11:56:06

Плов это хорошо, но где бухло и питомец?

2

maks, 25-09-2016 11:57:52

На бывшей работе узбеки так же на обрезанной бочке готовили.

3

ЖеЛе, 25-09-2016 12:13:00

мда...
всё больше на пёсиковские рецебды походит...

4

Неза, 25-09-2016 12:14:10

бгггггг
опять ржу, не смогла, сорри

я так поняла, что дома твои уже не хотят никакого плова
и выгнали нахер вместе с бараном и марковкой
хорошо друг есть..

5

Неза, 25-09-2016 12:16:12

если честно, то эта фота меня сделала
ох зря я стока ужастиков смотрю!
как будто червяки сверху облепили..

* 475516 :: 70,0 kb - показать
6

СтарыйПёрдун, 25-09-2016 12:17:04

Хде петометс???
Сё ровно 6*** ***, ибо смачно изложино

7

Гринго, 25-09-2016 12:30:39

ответ на: ЖеЛе [3]

>мда...
>всё больше на пёсиковские рецебды походит...
По оформлению, так на дядькояровский быдложрач..
Хоть само блюдо не так чтоб и плохо..

8

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 25-09-2016 12:56:55

Ф дисятке

9

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 25-09-2016 12:57:16

И шо там 7 зачтемс

10

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 25-09-2016 13:02:23

По ходу приоткрыли, чтобы полюбоваться и добавить розмарина и десяток листочков свежего базилика… ах, какой аромат…    (це)
Вот про аромат . Аффтырь , избавься от таких оборотов , тлетворное влияние Поваренка ру ?

11

ЖеЛе, 25-09-2016 13:22:59

ответ на: Гринго [7]

да, сам бывает готовлю... "но уж больно на йоптвайюмать похоже" (с)...

12

Асоциальный элемент, 25-09-2016 13:47:54

баранина-это заебись. только нахъ смешал с говядиной?

13

ЖеЛе, 25-09-2016 14:29:16

ответ на: Асоциальный элемент [12]

это нормально...
помню как готовили с корефаном даже "конин-свинин"...
назвали так, на самам дделе было фсьо мясо, кроме баранины...

14

Асоциальный элемент, 25-09-2016 14:34:40

ответ на: ЖеЛе [13]

>это нормально...
>помню как готовили с корефаном даже "конин-свинин"...
>назвали так, на самам дделе было фсьо мясо, кроме баранины...

не, эт понятно, что так можно. просто сам вкус баранины теряется, а это не есть айс. ну просто так по мне

15

Асоциальный элемент, 25-09-2016 14:37:50

ответ на: ЖеЛе [13]

ну я не люблю ништяки мешать бггггг либо говядину, либо баранину. а вот свенью не уважаю, хотя ем. просто по мне она мягкая сильно и вкуса нет

16

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 14:46:57

"Курдючок", блять, "маслице-шкварочки". И рецепт говно, и афтор мудак нахуй.

17

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 14:52:21

И, блять, не надо нас знакомить со своими ебанутыми "вариациями", все эти вариации нормальные люди освоили еще в детском саду, готовя из травы, грязи и червяков.

18

Асоциальный элемент, 25-09-2016 14:52:52

ответ на: "Big Z" Topanga [16]

>"Курдючок", блять, "маслице-шкварочки". И рецепт говно, и афтор мудак нахуй.

ну почему сразу мудак?! может он просто так видит гггггггггггг

19

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 14:54:35

ответ на: ЖеЛе [3]

Мож реинкарнация?

20

Чё новава, 25-09-2016 14:55:51

злые вы

яб  пожрал

21

ЖеЛе, 25-09-2016 15:04:23

ответ на: "Big Z" Topanga [19]

>Мож реинкарнация?

*** не... это казах, а тот из подмосковья был...

22

Асоциальный элемент, 25-09-2016 15:06:42

ответ на: ЖеЛе [21]

>>Мож реинкарнация?
>
>*** не... это казах, а тот из подмосковья был...

а мож он через впн сидел

23

ЖеЛе, 25-09-2016 15:16:46

ответ на: Асоциальный элемент [22]

пёсики были пиздец как тупы...
это былоп нивазможно сложно для них...

24

Шпендель, 25-09-2016 15:19:27

Да можно сажрать.

25

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 15:21:02

ответ на: ЖеЛе [23]

Да этот пассажир походу такой же.

26

Асоциальный элемент, 25-09-2016 15:21:34

ответ на: ЖеЛе [23]

>пёсики были пиздец как тупы...
>это былоп нивазможно сложно для них...

бгггггг ну может супруга поднатаскала.  хотяяяяя как мне кажется, хуй-то там

27

ЖеЛе, 25-09-2016 15:26:29

ответ на: "Big Z" Topanga [25]

>Да этот пассажир походу такой же.

*** да ладна тебе...
наезжаешь почом зря...
нет у афтара пафоса - неаккуратность, небрежность, косноезычие, но ето както ненаказуемо, штолле...

28

Пробрюшливое жорло, 25-09-2016 15:26:31

блевотненько

што рецебд, што изложенее оного

29

ЖеЛе, 25-09-2016 15:27:56

а патом - йа и пахуже вещи постил -ничо, никто ниумир...

30

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 15:35:13

Итак, разберем данное творение:
1. Больше фоток, блять! Равняйся на Ханку! Она поставила рекорд идиотизма захуячив пару десятков одинаковых фоток какого-то пепелища с закопанным в нем ошметком говна.
2. Больше уменьшительно-ласкательных суффиксов - это должно настроить суровых фтыкателей на благодушный лад.
3. Тебя, дебила, не учили, что перец бросают в масло, а не в такую хуйню, как у тебя?  Ты, блять, суп варишь штоле?
4. Лук, сука, обжаривают вначале, а потом туда ебошат мясо.
5. Розмарин еще понимаю, но базилик нахуя? Потому шо було? Так в дачном сортире и гавно имеется, чего б не добавить?
6. Ты показал что-то новое, какой-то оригинальный рецепт или прием? Нет, блять, ты просто написал "смотрите, я жру". Такого говна тут любой может наложить не одну кучу.
Вощем, пиздуй, кулинар хуев, блять.

31

Mangy , 25-09-2016 15:39:48

Зачем розмарин к баранине?
Еда норм, но ничего особенного.
Текст уже комментировали выше.

32

Гога Магогин, 25-09-2016 16:03:37

Осталось "Ролтон заваренный в кипятке" выложить...

33

ХуюгоЕбосс, 25-09-2016 16:08:36

Пиздуй грит, куленар хкев!

* 2_19 :: 85,0 kb - показать
34

Mikhailo, 25-09-2016 16:18:39

ответ на: "Big Z" Topanga [30]

Про лук не согласен. Эт чё ж из него к концу готовки получится?

35

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 16:22:26

ответ на: Mikhailo [34]

Растворится, отдав вкус

36

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 16:29:35

http://udaff.com/have_fun/fzr/68366/
Дундуку в приготовлении данного блюда я доверяю больше

37

Гринго, 25-09-2016 16:37:04

ответ на: ЖеЛе [27]

>наезжаешь почом зря...
>нет у афтара пафоса - неаккуратность, небрежность, косноезычие, но ето както ненаказуемо,
Гхм...
Мну не шибко кулинар, посему о гастрономической ценности не мне судить, но:
Сервировано должно быть , опрятно, чисто, а не  " как свиньям по корытам"
Имхо , разумеется
Хотя , не покривлю душой: само блюдо, мну б на стол допустил..
И к нему, пожалуй, 100-150 чачи

38

Mikhailo, 25-09-2016 16:41:14

ответ на: "Big Z" Topanga [35]

ну если только так, но я бы под занавес ещё бы лучку подсыпал, чтобы он физически присутствовал

39

Доктор Йохансен из Швецциа, 25-09-2016 18:33:50

если на вытопленном курдючном жире обжарить картошку, а потом мясо и морковь с луком- получается вкуснее.
  у каждого свой вкус (с)

40

папандос, 25-09-2016 18:48:58

ответ на: "Big Z" Topanga [17]

Не ну это перебор конечно, ну куда это мы заехали товарисчи? Это, билять, что с рубрикой то так станет, я Вас спрашиваю? Всех ведь распугаете. Нажористо же? Нажористо! И уверен что скусно. Ну избито, да. Ну старалсо же чел. Ебну 5* за старание. В конечном счете и по закону сохранения этергии, количество обязательно в качество перерасти должно!

41

Костярег, 25-09-2016 19:00:07

с учага и казана охуел, как на таком чото путное приготовить, если учаг в три раза меньше казана, ну снизу нагреет-факт, но бля люминевые бока хуй че дадут  приготовить нормально, его же не раскалить, вот только и тушить в водичке...  а специи? где специи? плов они делать собрались...  кинза где?, чеснок где? водка, бляди и косяк?

42

поллитрук Клочков, 25-09-2016 19:02:37

Заебись.
На свежем воздухе такое влетает легко.
Я сегодня шашлыки с утке сделал. Немнога жыстковаты, но на вкус что то новае.

43

Костярег, 25-09-2016 19:04:29

А, начет сока с картохи поржал, пиздец, такого еще не слышал...картоха напустила соку и воды доливать не потребовалось...ебнуться!

44

Костярег, 25-09-2016 19:06:39

ответ на: поллитрук Клочков [42]

>Я сегодня шашлыки с утке сделал. Немнога жыстковаты, но на вкус что то новае.
Вот то, что сделал аффтар, как раз было бы зоебись из утки...просто и нажористо. Плов из утки и басмати, с сухофруктами, тож охуенчик.

45

поллитрук Клочков, 25-09-2016 19:10:33

ответ на: Костярег [44]

>>Я сегодня шашлыки с утке сделал. Немнога жыстковаты, но на вкус что то новае.
>Вот то, что сделал аффтар, как раз было бы зоебись из утки...просто и нажористо. Плов из утки и басмати, с сухофруктами, тож охуенчик.

Тушённая утка конешна заебца. Ктож спорит.
Но тут возникли неожиданные шашлыки. Я глянул в холодильнег, а там фарш, говнядина и утка. Да жонина куриная грудка.
Вот и подумалось, а почему из утке не попробывать?
Попробывал. Иногда можно.

46

Акубаев, 25-09-2016 19:32:31

Карагач хуёво горит. Саксаул-это да.

47

Старичюля, 25-09-2016 19:46:18

а чо в оконцовке в казан не насрал?

48

cool motherfucker, 25-09-2016 19:50:30

Аффтар привратил продукты в помои? Да и похуй!

49

cool motherfucker, 25-09-2016 19:52:09

зато на канале культура, две итальянки аццки поют, шта шоушенк отдыхае..

50

Поп Агафон, 25-09-2016 20:37:32

ответ на: папандос [40]

Не смеши тапки. Боевого трепанга пугаться - в лес не ходить. А ващето, рецепт неплох. Текси рихтануть и фотографировать научиться - и буит ему щассье.

51

Поп Агафон, 25-09-2016 20:38:13

ответ на: поллитрук Клочков [42]

+ много

52

Mikhailo, 25-09-2016 21:38:57

Кароч, как меня учили готовить писчу в казане (неважно, какую, хоть бы и плов) настоящие туркмены. Дело было в Байрам-Али, 1992 год. Казан разогревается до аццкого состояния, наливается хлопковое масло (другого не было у них тогда), закладывается мьясо, лук, морковь пошинкованная, ну и ещё чё там в голову придёт. Когда всё это месиво доходит до готовности процов на 70-80 сверху засыпается либо промытый рис, либо та же картовь, да всё, что угодно, и тут главная фишка: надо долить заранее заготовленного кипятку, чтобы масло или сало снизу "взлетело" вверх и обволокло сырую крупу или чё там насыплешь. Канеш, если казан имеет ниибические размеры (особенно толщину) можно и холодной воды нахуярить, но нада быть уверенным, что она сразу вскипит

53

Ай Зуйка Майа, 25-09-2016 21:41:55

песик уже не тот...маслице,курдючок...мясушка-колбасушко...садитися, угощайтися,тьфубля эпидемия...

за размер корыта,зачот!

54

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 21:49:14

ответ на: Mikhailo [52]

Пользуешься наукой-то?

55

Mikhailo, 25-09-2016 21:58:29

ответ на: "Big Z" Topanga [54]

Да, канешна, очень правильная наука. Особенность: сосуд для готовки должен быть тяжелым и теплоёмким, в идеале - чугуний, тогда и на газу можно готовку учинить.

56

Ануфсенах, 25-09-2016 22:01:42

А я бы съел все это
Норм походная еда. А зажравшимся пиздюкам не угодить

57

"Big Z" Topanga, 25-09-2016 22:11:20

Я гляжу, последнее время рубрика стала не контркультурной(для этого надо хотя бы знать против чего контрить), а просто быдлокультурной, с явным оттенком лоховствв. Пена, блять, какая-то лезет, с апломбом и в обосранных штанах.

58

Mikhailo, 25-09-2016 22:14:50

ответ на: "Big Z" Topanga [57]

Слабо обозначить критерии границ контркультуры? Пена лезет, факт.

59

Ануфсенах, 25-09-2016 22:21:42

Вы не из российской академии контрнаук?
АТО как-то что заумно пиздите

60

Mikhailo, 25-09-2016 22:25:11

ответ на: Ануфсенах [59]

не, вроде из нармальных

61

Hanka, 25-09-2016 23:55:55

как жешь здорово! Через монитор прониклась запахом! Фотки здоровские, написано "вкусно"

62

Hanka, 26-09-2016 00:07:08

ответ на: ЖеЛе [3]

Желе, вот чо ты злой такой? )) многие боятся писать комментарии к твоим рецептам, потому что забанишь на полгода)) Ну вот ответь мне, ну не по-злому, если это возможно - ну а вот чем твоя пицца хуже этой картохи? Не обижайся тока (боюсь, что и меня на полгода забанишь ) :) Вроде и то и сё не претендует на высокомолекулярную кухню...))))

63

Мурыч, 26-09-2016 00:30:57

ответ на: Hanka [62]

>Желе, вот чо ты злой такой? )) многие боятся писать комментарии к твоим рецептам, потому что забанишь на полгода)) Ну вот ответь мне, ну не по-злому, если это возможно - ну а вот чем твоя пицца хуже этой картохи? Не обижайся тока (боюсь, что и меня на полгода забанишь ) :) Вроде и то и сё не претендует на высокомолекулярную кухню...))))

есле это не шутка, то очинь смишно
надо быть пиздец каким упоротым, штобы Онотоле зобанел. как впрочим и йа, и остальные модеры
в любом случае вначале буит долгая беседа на тему "нахуя ты такой упоротый"

64

Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2016 07:01:20

перец душистый горошек беееееееее

65

шыш888, 26-09-2016 07:33:42

нда. последовательность закладки каэшно перепутана фпиздунахуйблять.
ну и казан  люминивый-тожэ не фонтан.
но штож тут паделать? тожэ имеет право на существование.
за старание автру 4* паставить мона.

66

Бобр, 26-09-2016 08:24:01

Это грустно, гаспада... фпрочем, зизитопанга уже все сказал, и про лучек - маслице, и про мацерацию, и про карамелизацию, и про быдло - мудакоф, и про вариации ис травы, земли и червяков... моя школа, хуле. Назначу пожалуй Топангу моим зоместителем, кортошку ему уже можно доверить очистить, ага...

67

Бобр, 26-09-2016 08:28:00

што не отменяет необходимости гнобить и унижать автыря - это способ заставить его расти над собой, надеюсь, лет через 8 ему станет стыдно за безыскусное быдлокухарчество, которое он нам тут тюхает за жаркоп... такое готовят оплывшие домохуйвзяйки строго в грязных розовых байковых халатах, мужчине должно быть стыдно и за блюдо, и за изложение.

68

котегмуркотег, 26-09-2016 08:29:51

ыыыыыыыыыыы, тапанга негодуе!!!

69

котегмуркотег, 26-09-2016 09:27:59

а ваще под бухло можно и кеды сожрать

70

XXX, 26-09-2016 11:19:44

ответ на: котегмуркотег [68]

да он пад всеми нигадуе акромя бобра

71

kobzarcheg, 26-09-2016 11:29:10

Вмемориз

72

Диоген Бочкотарный, 26-09-2016 13:16:19

Нормальный дачный БЖ

4+

73

cool motherfucker, 26-09-2016 18:12:48

каг неоднократно агитировал, камрад BZT, специи пинимает и раскрывает: масло, а не помои, не хрючило..© ну или чо-то такое..

74

Кaпризкa, 27-09-2016 19:59:59

ответ на: Бобр [67]

>што не отменяет необходимости гнобить и унижать автыря - это способ заставить его расти над собой,

не..ну может быть может быть..
хотя временами очинь жеска.. бывает

хотя канешна тут не клуб домохозяек..

75

Кaпризкa, 27-09-2016 20:02:38

автору запащу картинку....проста так...

* image52bad9a8db6e7 :: 34,8 kb - показать
76

Кaпризкa, 27-09-2016 20:02:52

ой бялть ...не то!!!!!!!!!!!!

77

Кaпризкa, 27-09-2016 20:03:31

прастите...ггггггг

78

alena lazebnaja, 28-09-2016 00:04:33

может и вкусно сие кушанье, но выглядит неаппетитно, как вроде прокисло. И ни дымка, ни ветерка, жаль.

79

raulle, 29-09-2016 04:57:45

Хуйпайми чо

80

Astofenargus, 07-10-2016 17:50:38

...ахуеть

81

moroeb, 28-10-2016 20:53:48

мы такое называем шулюм булюм.только воды много больше льем и варим 3 часа.

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Да, я опять пил, нюхал, просрал все деньги и я ОПЯТЬ ЕБАЛ ШЛЮХ БЕЗ ГАНДОНА. И это после того, как друг моего коллеги по бизнесу поймал ВИЧ от малолетки из интимника. Ее порекомендовали как перспективную и начинающую, но никто не предупредил, что она давно сидит на героине.... Он трахал ее без гандона.... »

1

«От этих детских забав время снова вернуться к детям. О том, что дети - чуваки прикольные, Князев сделал вывод после одного эпизода. Как-то ему в гости неожиданно свалилась женщина с ребенком. Сперва Князев испугался, потому что с этой женщиной он имел в свое время небезопасный вовсе даже секс, - а вдруг это нагрянули последствия? »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg