Добрава времени сутак,уважаемые гаспада падонке! Добро пожаловать в мою маленькую,уютненькую и засраную™ чифаньку.
Решыл я севодня окорочков схомячить. У меня их два но показывать буду на примере одной порции.
Для начала снимем с них филешку. Ежле кто не знает как,я щас покажу.
Делаем круговой надрез.
Дальше режем точно вдоль костей.
Ручками и ножегом отделяем мяско. Косточки отдаем петомцам.
Тщательно всё моем от крови АТО некошерно нихуя. Делаем частые надрезы на филейке стараясь не повредить шкурку. В результе филейка стаёт равномерной толщины.
Дальше делаем маринад. Хуячем пару столовых ложек соевого соуса,пол столовой ложки поварского вина и дахуя перцу. Разводим водой так чтоб маринад слегка накрыл филе. Сверху кидаем нарезаный соломкой имбирь и зелёный лук. Отправляем на часок в холодильнег.
Разделываем лук порей.
Отрезаем белую часть,моем и разбираем до нужного диаметра. Должен признаться что лучок я в этот раз купил говняненький.
Заворачиваем порей в филешку.
Здеся начинаются одни засады..Вопервых не сезон чтоб гриль запускать а вовторых закончился кетайский соус для гриля. Ну да хуй с ним. Как грится «арфы нет- возмите бубен».
Заворачиваем рулетик в фольгу и отправляем в духовку.
Когда окорочка практически готовы,разворачиваем и смазываем соусом для гриля. В моем случае какой то говносоус месного производства, купленный в ближайшем лабазе. Заворачиваем в новую фольгу и жарим до готовности.
Хочу сразу сказать что блять весь этот гимор с заворачиванием/разворачиванием, имеет смысл только при использовании соуса Чар Сиу. Мясо после жарки покрывается очень красивой,глянцевой глазурью,тёмно-красного цвета. Ежли кетайцы не наебут то скоро должны привести.
У нас ищо остался маринад и части порея. Чо выкинем? Ага. Щас блять.
Режем порей,вылавливаем из маринада овощи и быстро обжариваем в сахаре чтоб лук не потерял зеленого цвета.
Варим рассыпчатый рис.
Выливаем в сковородку маринад, доводим до кипения и быренько обжариваем рис.
Ежле кто заметил я нихуя ничо не солил. Я соус сделал.
Обжариваем кунжут.
Хуячем тудой пару ложек тобадзянь,давленый чеснок,немножко сахара и мелко рубленый зелёный лук. Жарим ровно до появления чесночного запаха.
Моем несколько листьев пекинской капусты и ошпариваем кипятком.
Выкладываем на тарелку два листа капусты а сверху остальное жорево. Примерно вот так. Все компоненты кладем отдельно.
Ну и в качестве бонуса ищо один петомец.
Засим спешу откланяться. До новых встреч!
Дядька Яр, 29-12-2015 21:15:07
ответ на: из северного леса [148]
>Да помню йа как ты Петербуржку не по-доброму плохое говорил..
24209157Неасилел..Это про кого?
Дядька Яр, 29-12-2015 21:15:35
ответ на: из северного леса [150]
Я почитай в Киеве жыву..
24209164из северного леса, 29-12-2015 21:15:37
ответ на: Дядька Яр [147]
Заметь: старожил.
24209165Дядька Яр, 29-12-2015 21:16:00
ответ на: из северного леса [149]
>А вот нихуя! Не будем мы с вами с хохлами жить дружно! Гыыыыыыыыы
24209166Кацапы!ыыыыы
Дядька Яр, 29-12-2015 21:16:54
ответ на: из северного леса [153]
Не ну может я старею канешно..сентиментальным стаю..
24209170из северного леса, 29-12-2015 21:17:03
ответ на: Дядька Яр [152]
Уже двери запилили, Куневер у бацьки, Ебун и Альп в Питере. Ты - единственный, кто с тачанкой у себя дома.
24209172из северного леса, 29-12-2015 21:17:46
ответ на: Дядька Яр [151]
Даша spb
24209176Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:19:12
ответ на: из северного леса [144]
да, про Х'аньку ваще необоснованные наезды были. Припевочку помню, дерзкая такая была, но как там чокаво я не знаю, как-то особо не следил за ней, но иногда срач почитывал в камментах.
* atkritka_1434313927_67 :: 96,8 kb - показать24209180
Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:21:10
ответ на: из северного леса [146]
>Дык и йа о том. Он мне не друг. Но есть уважение. Поэтому ничего и не было.
24209186Женщина не может быть другом по определению гггггггггг
знакомой, хорошей знакомой, собеседником, пиздатым собеседником, но другом для мужчины никак бггггг
Дядька Яр, 29-12-2015 21:21:30
ответ на: из северного леса [156]
Я должен комуто отдать свой дом который сам построил? Да отсосут пидары! Я тут лудше в бою сдохну!
24209188Дядька Яр, 29-12-2015 21:21:54
ответ на: из северного леса [157]
>Даша spb
24209189Неасилел?
из северного леса, 29-12-2015 21:21:57
ответ на: Асоциальный элемент [158]
Ну сам формат не подразумевал "литературную беседку", но здесь многие челы взяли старт: печатаютцо, ведут передачи, медийные персоны и т.д.
24209190из северного леса, 29-12-2015 21:23:37
ответ на: Дядька Яр [160]
Дядьку. Ты для меня уважаемый человек. У меня комяка - всё по данному сабджу.
24209198из северного леса, 29-12-2015 21:25:01
ответ на: Асоциальный элемент [159]
Ты не прав. При всём мужском либидо. Большая редкость. Но йа ща не про свою знакомую.
24209202Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:25:17
ответ на: из северного леса [162]
>Ну сам формат не подразумевал "литературную беседку", но здесь многие челы взяли старт: печатаютцо, ведут передачи, медийные персоны и т.д.
24209204ты пиши прямо, ибо я не сильно трезв и не понимаю завуалированых сюжетов в силу опьянения бгагагагага
Дядька Яр, 29-12-2015 21:25:24
ответ на: из северного леса [163]
Да нессы..будем жыть!(цэ)
http://www.youtube.com/watch?v=oirbl2fb-Xo
24209206Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:26:15
ответ на: из северного леса [164]
>Ты не прав. При всём мужском либидо. Большая редкость. Но йа ща не про свою знакомую.
24209210не спорю, но это моё видение такое
Дядька Яр, 29-12-2015 21:27:27
ответ на: Асоциальный элемент [159]
>Женщина не может быть другом по определению гггггггггг
24209215Ой ошыбаешся.брателло..прожыви с ней лет 20 хуч..Особенно ежле ты её ищо со школы знаеш..
из северного леса, 29-12-2015 21:28:19
ответ на: Асоциальный элемент [165]
Завтра на работу. Йа держу себя в рамках приличия. В эту колонку зашёл только из-за Дядьки Яра. Здесь также есть и литсалон.
24209219из северного леса, 29-12-2015 21:29:45
ответ на: Асоциальный элемент [167]
Йа выебал бы эту сучку. Но скажи мне, как лицемерно ему краба жать при встрече?
24209226Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:30:09
ответ на: Дядька Яр [168]
>>Женщина не может быть другом по определению гггггггггг
24209228>
>Ой ошыбаешся.брателло..прожыви с ней лет 20 хуч..Особенно ежле ты её ищо со школы знаеш..
ладно, ладно, пусть так гггггг просто может мне так в жизни не доводилось скорешиться, так что я понять этого в силу своих принципов не могу
Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:31:18
ответ на: из северного леса [170]
>Йа выебал бы эту сучку. Но скажи мне, как лицемерно ему краба жать при встрече?
24209233воооооот, я же про че и говорю, себя же уважать перестанешь
Дядька Яр, 29-12-2015 21:32:49
ответ на: Асоциальный элемент [171]
Да хуйня..принцыпы..хуинцыпы..жыть то кагто нада?ггггг
24209237из северного леса, 29-12-2015 21:33:04
ответ на: Дядька Яр [166]
Ваши пидары Снегурку с Дедом Морозом отменили. Ща там сантаклаус и бал оленей.
24209238Дядька Яр, 29-12-2015 21:36:44
ответ на: из северного леса [174]
>Ваши пидары Снегурку с Дедом Морозом отменили. Ща там сантаклаус и бал оленей.
24209256А восход солнца они не отменили? Тут методом ахтунга их врот ебали? Да..согласен..Это ахтунг..Но ебали..
Дядька Яр, 29-12-2015 21:38:00
Так ладно,камрады..мну петомцы щас отписдят..Пайду им фкуснажрать греть..
24209260Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:38:19
ответ на: Дядька Яр [173]
>Да хуйня..принцыпы..хуинцыпы..жыть то кагто нада?ггггг
24209261Ну не знаю, я хоть и элемент асоциальный, где-то может и социопат по натуре, но какого-то особого кайфа не доставляет ебать чужих женщин. не спорю, что у меня такого не было - было и довольно часто, но не моё это, как-то так. А вообще у каждого своя мораль и я никого не осуждаю
Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:39:38
ответ на: Асоциальный элемент [177]
хотел написать "как-то не так всё это"
24209266Дядька Яр, 29-12-2015 21:43:24
ответ на: Асоциальный элемент [172]
>>Йа выебал бы эту сучку. Но скажи мне, как лицемерно ему краба жать при встрече?
24209278>
>воооооот, я же про че и говорю, себя же уважать перестанешь
Да вы заебали..Ну кто не грешыл? Ну покаялись у батюшки и забыли..Пердуны старые..ыыы
Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:45:06
ответ на: Дядька Яр [179]
>>>Йа выебал бы эту сучку. Но скажи мне, как лицемерно ему краба жать при встрече?
24209285>>
>>воооооот, я же про че и говорю, себя же уважать перестанешь
>
>Да вы заебали..Ну кто не грешыл? Ну покаялись у батюшки и забыли..Пердуны старые..ыыы
бгггггггг и то верно!
Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:46:21
ответ на: Дядька Яр [179]
>Пердуны старые..ыыы
24209289я ищо маладой пирдун, да. вот не надо всего этого ггггг
Дядька Яр, 29-12-2015 21:48:19
ответ на: Асоциальный элемент [181]
>>Пердуны старые..ыыы
24209294>
>я ищо маладой пирдун, да. вот не надо всего этого ггггг
А..ну драчить пачотна тоже..гггггггг
из северного леса, 29-12-2015 21:49:25
ответ на: Асоциальный элемент [180]
От гадъ! ггг
24209297Асоциальный элемент, 29-12-2015 21:56:26
ответ на: Дядька Яр [182]
>А..ну драчить пачотна тоже..гггггггг
24209310это вааааще не оспариваиццо ьггг
XXBCCZC, 29-12-2015 21:59:38
Бля, вот такую еду я люблю - и доступно и нажористо и фкусно. А то понагатовят тут хуиты заморской...
24209320из северного леса, 29-12-2015 22:00:30
ответ на: Дядька Яр [175]
Неа. Старче у мну на площадяхъ стоятъ: дед Мороз и Снегурка на главных площадях. Рядом у памятника Ленина одни, по улице Ленина другие. В красном кафтане - дед Мороз, в голубом - Снегурка.
24209326Дядька Яр, 29-12-2015 22:00:39
ответ на: Асоциальный элемент [184]
Ну дык..гггг
24209328Александр Второй, 29-12-2015 22:03:40
Дядьку сегодня какойты неправельны. Начал тут за "жопа", "хороша", "твоя".
24209335Проще надо быть.
Дядька Яр, 29-12-2015 22:04:21
ответ на: из северного леса [186]
Ну чо тибе сказать? Униаты берут "бразды"..Чо я могу зделать? Застрелитса? Набадяжыть гексогену..(я кстате умею) и чото подорвать вместе с собой? Уныло шопиздецц..
24209337Александр Второй, 29-12-2015 22:05:06
И вааще, Дядька с гешей не падалъ. О чём с ним базарить.
24209340Дядька Яр, 29-12-2015 22:06:12
ответ на: Александр Второй [188]
. Начал тут за "жопа", "хороша", "твоя".
24209346Тсарь а ты нечо не попутал..Ануксь пазырь кто там про "жопу" песдел..
из северного леса, 29-12-2015 22:06:25
ответ на: Дядька Яр [189]
Та знаю йа, сам не могу в Нэньку приехать, бро.
24209347Но гггг:
№356
ответить
цитировать
из северного леса, 29-12-2015 21:54:02
Случилозь страшное! Дядьку Яр перешёл на тёмную сторону силы: ушел во вкусножрать. Аминь!
из северного леса, 29-12-2015 22:09:32
ответ на: Дядька Яр [191]
Думаю, надо брать! Гыыы
http://youtu.be/a0GLPMq8k5o
24209358Не ну а чо вкусножрать нармуль площадка
Дядька Яр, 29-12-2015 22:10:59
ответ на: Дядька Яр [191]
>. Начал тут за "жопа", "хороша", "твоя".
24209364>
>Тсарь а ты нечо не попутал..Ануксь пазырь кто там про "жопу" песдел..
А вот кто ахтунг..
>Нахуй твоя жопа хороша, пидарок. Готовь лучше еду для свиней - это твоя вершина.(цэ)
Александр Второй, 29-12-2015 22:11:39
Дядька, звиняй. про жёппо йа лохануосо
24209366Дядька Яр, 29-12-2015 22:13:11
ответ на: из северного леса [193]
>Думаю, надо брать! Гыыы
24209374>Не ну а чо вкусножрать нармуль площадка
Мы здесь власть ! ггг
Дядька Яр, 29-12-2015 22:13:49
ответ на: Александр Второй [195]
>Дядька, звиняй. про жёппо йа лохануосо
24209376Тсарь..к тибе вапче нет вапросав..
Дядька Яр, 29-12-2015 22:16:29
ответ на: Дядька Яр [194]
. Готовь лучше еду для свиней - это твоя вершина.(цэ)
24209394Ой кстате блять..Я судавольствие готовил жратву для свиней..Многааа..И я свиней оченна виртуозна умею разделывать..Ну што такое?Ну как меня еблану достать? Ну подскажыте убогому чонебуть..
из северного леса, 29-12-2015 22:17:25
ответ на: Дядька Яр [196]
Vini Vidi Vici
24209397Котег с лапаме™, 29-12-2015 22:18:57
фкупфкуфкп
24209402