«Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, в своей наготе, чтобы соблазн был. Подмигнешь на нее глазом, отрежешь этакий кусище и пальцами над ней пошевелишь вот этак, от избытка чувств. Станешь есть ее, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…»
А.П. Чехов, рассказ «Сирена».
Данный рецепт публиковала на одном ресурсе. Но из-за нетолерантного текста, присутствующего в рецепте, меня забанили, а рецепт удалили. Ясен хуй, больше на том сайте я ничего не публикую. Так что, пользуясь случаем, хочу поблагодарить Удава и этот прекрасный ресурс за то, что подобной хуйни тут нет.
А текст был таков:
Когда иду по улице и вижу: «Шаурма», «Шашлык по-восточному», «Свежее мясо халяль», а в торговом центре в обжорном ряду рядом с «Макдональдсом» - «Барбеккю халяль», - вдруг понимаю, что вкуснее и лучше русской кухни ничего нет и быть не может. Я готова есть вареную репу, только чтобы в моей стране не было «Барбеккю халяль» и иже с ними.
Давно намеревалась приготовить кулебяку, да все лениво было, в итоге главный мотиватор – это гости. Позвала гостей и к их приходу стала готовить. Итак, для кулебяки надо:
1. Теплое молоко+сахар+дрожжи+1 яйцо+мука = дрожжевое тесто,
2. Для разных начинок: капуста, картошка, лук, яйца, грибы, куриная грудка.
Тесто разделила на несколько частей, ибо начинка будет раскладываться слоями:
Пласт теста – начинка, пласт теста – другая начинка и так далее.
Подготовила начинку:
1. Грибы+жереный лук+вареная измельченная картошка
2. Нарезанная вареная куриная грудка+жаренный лук
3. Вареные яйца+тушеная капуста
Далее все просто:
Пласт теста + начинка из курицы,
пласт теста + начинка грибно-картофельная,
пласт теста+капустно-яичная начинка,
и последний пласт теста.
Далее смазала пирог яйцом и в духовку минут на 30 при 180-ти градусах.
Получилось прикольно, все было съедено, но я пришла к выводу, что для меня чисто мясной пирог был бы вкуснее.
Ногинова, 25-09-2015 20:16:37
Ханка волшебница!
23929748Все звёзды к её ногам!
Hanka, 25-09-2015 21:12:32
ответ на: колыван [50]
есть один анекдот в тему:
23929879"Белинский как-то возвращался из гостей, и по дороге разговорился с кучером. Кучер регулярно увозил из этого дома разных писателей и спросил Белинского, а не писатель ли он.
- Нет, - отвечает Белинский - Я не писатель. Я критик.
- А что это?, - спрашивает кучер.
- А вот что. Писатель книжку написал, а я её в газете отругаю и деньги за это получу.
Кучер задумался на некоторое время, а потом сказал:
- Ишь ты, говня какая!" (с)
Птиц Малчун, 25-09-2015 21:21:21
Процитирую: "но я пришла к выводу, что для меня чисто мясной пирог был бы вкуснее." Полностью согласен.
23929903Я бы сделал 3 кулебяки с разными начинками. Правда, это были бы уже не кулебяки...
Или самую простую, двухслойную - одна начинка - куриные желудки и острый перец, другая - зелёный лук и яйца.
Но, в целом, Hanka рулит.
Звёзд не ставил, ибо категорически против картошки в пирогах (ещё с макаронами, бля, пирог бы испекли), а ставить данному афтару 3 у меня рука не поднимается.
Птиц Малчун, 25-09-2015 21:35:31
ответ на: Дядюшко АУ [33]
>разве это кулебяка? это пирог. кулебяка меньше пирога больше пирожка.. как в ларьке напротиф
23929973Кулебяка - это не размер, а тип пирога. Слоёный, с разными начинками. Где-то (скорее всего, у Гиляровского) я читал про кулебяку в 12 слоёв и размером в аршин (71 см).
А то, что продают в ларьке напротив - не кулебяка, а батончик с фаршем внутри.
колыван, 25-09-2015 21:46:13
ответ на: Hanka [52]
>- Ишь ты, говня какая!" (с)
23930030точно .
"Ветвиста земной нашей жизни стезя.
Идем то туда,то обратно...
И дважды войти в эту реку нельзя.
А в то же говно-мнокократно!"
как бы Губер
и да,пешы истщо
Бобр, 25-09-2015 22:18:14
Хамы! Шампансково! Какая блядь обозвала хулебяку хрючевомъ? Биццо будем на мясорупкахъ! Я вамъ каг добры доктор говорю - Ханка и пироги - близнеццы-братья, каг Леннон и партия- мало кто умеет ис говядины, морковки и зиры делать баранину, Ханку фпредседатели и ниибет!
23930157Бобр, 25-09-2015 22:19:09
Губерманнъ - жыдопедераст, есличо, отрицаю нахуй безвозмэздно.
23930163Бобр, 25-09-2015 22:22:11
с печалью я гляжу на нашэ поколенье... ни одново пьяново дауна в пятниццу вечеромъ в чяте... эээ.. один есть! Я!
23930169а мне туд нравицца !!, 25-09-2015 22:27:40
ответ на: Возьмимойхуйнаодессу [36]
>В том году поймал трех калужат,небольших правда кг по 70 ,на кулебяку хватило бы,знал бы что Ханка готовит,высушил бы визигу.
23930189Йа таг понемаю ты гаваришъ про "Калугу" ??
Кде ты ловил таких икземпляров.Прасвети пажалуста.
а мне туд нравицца !!, 25-09-2015 22:30:29
ответ на: Hanka [41]
Ну надоже было найти хоть адин изъян..
23930199Кулебяка то благолепна,туд не паспорешь.
а мне туд нравицца !!, 25-09-2015 22:34:44
ответ на: Бобр [58]
>с печалью я гляжу на нашэ поколенье... ни одново пьяново дауна в пятниццу вечеромъ в чяте... эээ.. один есть! Я!
23930217Мэтр поастарожнее !!
З.Поулыбалло, 25-09-2015 22:38:21
креотив песня
23930235автор заиц
З.Поулыбалло, 25-09-2015 22:40:47
а, вот
23930242авторитетные товарещщи поццказывают, шта без петонцев и бухла низачот
тренируйся, молодой перспективный автр
а мне туд нравицца !!, 25-09-2015 22:44:16
Кстате.
23930259Сиводня сделал паштет из птичих печонок по тваему рецебду.
Ужэ втарой иле третий раз.Ахуенная закусь палучаецо.
колыван, 25-09-2015 23:05:06
ответ на: Бобр [56]
так есле бы была кулебяка!
23930313тут то-хрючево,а и все покорно ебланят.
забыли планку.
Бобр, 25-09-2015 23:09:47
ответ на: а мне туд нравицца !! [61]
>>с печалью я гляжу на нашэ поколенье... ни одново пьяново дауна в пятниццу вечеромъ в чяте... эээ.. один есть! Я!
23930329>Мэтр поастарожнее !!
ой бля... вот почему нас, русских, жыдопедерасты ненавидят - мы можем на своей земле вести себя как угодно, чего блядям по умолчанию нельзя.. и если мне нужно быть "поосторожнее" - кто в в этой стране может чувствовать себя свободным? Осторожнне - это пусть твари себя ведут, которые взаймы жывут, а мне - пох, это моя земля, она со мной умрет - и поэтому мне не страшнно
Бобр, 25-09-2015 23:13:34
ответ на: колыван [65]
>так есле бы была кулебяка!
23930344>тут то-хрючево,а и все покорно ебланят.
>забыли планку.
это - КУЛЕБЯКА! знаешь почему? этимологию хавай - куле /похуй/хуле/бяка/похуй/ - обжаренная заранее начинка в тесте - это блядь ведическая основа фастфуда, люди через полконтинента пешком ходили на этих кулебяках....
Бобр, 25-09-2015 23:23:55
хулебяке им не нравяццоо... чем отличаеццо кулебяка от пирога? именно готовой начинкой - если в пирог начинку кладут сырую - и мясо, или овощи в собственных соках доходят до готовности под оболочкой теста - то блядь в кулебяках (по сути - кулинарная профанацыя) - технология похуй, смешай/запеки - это не куленария... Хотя у Ханки потенцыал есть, она близка к куленарному ДАО
23930380Эфелида, 25-09-2015 23:25:45
а за што зажбанили-то на другом рисурси..
23930385за нетолерантность штоле
Бобр, 25-09-2015 23:30:52
ответ на: Веснушка [69]
>а за што зажбанили-то на другом рисурси..
23930402>за нетолерантность штоле
за глупые вапросцы /омммъ/
Рецептор, 25-09-2015 23:31:14
Это фкусно женица
23930405Эфелида, 25-09-2015 23:36:09
ответ на: Бобр [70]
в тегсте воспроэ отсутцтвуют
23930421Бобр, 25-09-2015 23:39:26
кулебяке, я щитаю - составная чясть женнсково наебалова - женщиннэ не очень сильные, не очень быстрые. не очень умные - и када мужчина хочит пирога - они ему подсовывают куллебяку..и мужчине пох, он то верит
23930434Бобр, 25-09-2015 23:40:11
ответ на: Веснушка [72]
>в тегсте воспроэ отсутцтвуют
23930438сиське покажэшь?
Эфелида, 25-09-2015 23:40:51
ответ на: Бобр [74]
сиське к кулебяке некомильфо
23930440Рецептор, 25-09-2015 23:48:01
Забанили за нетолерантность к шаурме и халялю. Ханка то националист, оказываеца, статья светит
23930459головоногий, 25-09-2015 23:50:29
она ещё и красивая
23930464spbmos, 26-09-2015 00:00:16
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [8]
>Разумееццо, 6*. Было бы больше - поставил бы больше. Пойду пигодя сажру.
23930493>
>ПЫ.СЫ. Питермосу этот рицэбд не понравиццо гугугу
spbmos, 14-09-2015 13:22:00
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [49]
> я и сейчас распиздяй - но это, как говорит ПитермосцЪ,другая история. Своих дочек ни разу не пиздил, но просто не за что было. надо морально готовиться пиздить внуков гагага
Вот же как я в тебя въелся - ценю!
Я всегда считал, что правильные мысли творят добро чаще, чем плохие. Не сразу, конечно, но достаточно быстро.
Постараюсь, что бы "ломка" по моим тезисам реже тебя посещала.
Вот только с алкоголем ты завязывай, а то моральная подготовка к внукам может оказаться не востребованной...
колыван, 26-09-2015 00:04:48
ответ на: Бобр [67]
>это - КУЛЕБЯКА! знаешь почему? этимологию хавай - куле /похуй/хуле/бяка/похуй/ - обжаренная заранее начинка в тесте - это блядь ведическая основа фастфуда, люди через полконтинента пешком ходили на этих кулебяках....
23930502Бобр не пались-кулебяка никогда не была фастфудом.
ну и за пятницо
spbmos, 26-09-2015 00:08:28
ответ на: Hanka [52]
>есть один анекдот в тему:
23930512>
>"Белинский как-то возвращался из гостей, и по дороге разговорился с кучером. Кучер регулярно увозил из этого дома разных писателей и спросил Белинского, а не писатель ли он.
>
>- Нет, - отвечает Белинский - Я не писатель. Я критик.
>- А что это?, - спрашивает кучер.
>- А вот что. Писатель книжку написал, а я её в газете отругаю и деньги за это получу.
>
>Кучер задумался на некоторое время, а потом сказал:
>
>- Ишь ты, говня какая!" (с)
Сильно к месту!
Спасибо, напомнила.
За рецепт спасибо.
И вопрос: правильно ли я понял, что Конкурс существенно увеличил творческую активность (пусть и в копировании ранних работ)?
Поп Агафон, 26-09-2015 00:42:24
Это не кулебяка.
23930627Пародия на блинчатый пирог - да.
За старание 6*, за незнание матчасти - неуд.
То Ханка свинью за телка вюхивает, то не пойми что - за кулебяку.
Поп Агафон, 26-09-2015 00:57:10
Блядь. Тут тебе и тесто, и картошка грязная, и лук нечищенный. И Чехов с Виссарион Григоричес до кучи.
23930672Кич, в общем
cool motherfucker, 26-09-2015 06:44:27
Ханка кагвсикда на высоте.. я твою куреццу на соле досихпор готовлю..
23930842Хуй коня Будулая, 26-09-2015 08:08:48
пейшы исчё
23930926заставлю жэну такоежэ состряпать.
6* и ниипёт!
Варил Макароныч Пережегов, 26-09-2015 08:15:09
В общем-то Ханка малацца, хотя и песдит не по-деццки. На том сайте эту кулебяку никто не удалял, да и Ханку никто не банил. Спиздеть из за красного словца - это наше фсе, ясенхуй
23930929Hanka, 26-09-2015 08:39:31
ответ на: spbmos [80]
Пожалуй, да.))
23930944Hanka, 26-09-2015 08:45:20
ответ на: Варил Макароныч Пережегов [85]
сайтов-то дохуя, куда стала. Мы об одном и том же сайте говорим? Или у кого-то свербит, мм? А вообще пруф в студию с рецептом. Его нигде не оставили...
23930949АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-09-2015 09:50:28
ответ на: spbmos [78]
Мося, со своими советами прогуляйся куда привык - сиречь нахуй. Вот бля 40 лет я ждал, пока в твой дом престарелых тырнет протянут, и ты меня жизни начнешь учить, плесень. А по твоим тезисам только психиатров ломает во время написания докторской диссертации на тему "Врожденная припездония Питермоса - преимущества эвтаназии перед лоботомией при лечении"
23931046АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-09-2015 09:53:17
ПЫ.СЫ. Питермос - идиёт.
23931050СтарыйПёрдун, 26-09-2015 10:36:20
ответ на: Веснушка [75]
>сиське к кулебяке некомильфо
* 415963 :: 79,0 kb - показатьОй, не кажы, красота наша несравненная.
23931116
СтарыйПёрдун, 26-09-2015 10:39:06
Превед компании кстате, дамам особый, с косточькой
23931120Инка, Ссатор Золота, 26-09-2015 11:01:25
ответ на: Hanka [87]
>сайтов-то дохуя, куда стала. Мы об одном и том же сайте говорим? Или у кого-то свербит, мм? А вообще пруф в студию с рецептом. Его нигде не оставили...
http://toptuha.com/recepty/1338-kulebyaka-afftar-hanka.html
23931144Пизьдеть не надо, детачька.
MGmike эМГэМайк, 26-09-2015 11:01:51
ружья нет- низачот)) а так все шесть звезд!
23931145Варил Макароныч Пережегов, 26-09-2015 15:02:24
ответ на: Hanka [87]
мелочная ты какаято, Ханко, даж пративно. Хош пруф? Их есть у меня.
http://toptuha.com/recepty/1338-kulebyaka-afftar-hanka.html
23931550Ебняк, 26-09-2015 17:25:30
Что-то нихуя не лазанья в итоге
23931796Ебняк, 26-09-2015 17:38:26
Но охуенно
23931824Возьмимойхуйнаодессу, 27-09-2015 10:31:37
ответ на: а мне туд нравицца !! [59]
>>В том году поймал трех калужат,небольших правда кг по 70 ,на кулебяку хватило бы,знал бы что Ханка готовит,высушил бы визигу.
23933185>
>Йа таг понемаю ты гаваришъ про "Калугу" ??
>Кде ты ловил таких икземпляров.Прасвети пажалуста.
Пролив Невельского п.Погиби
Дездемона Таврическая, 27-09-2015 23:36:31
Нужно было крупным планом фотку разреза пирога.
23935210Ибо вопрос - что случилось с 2мя пластами теста в середине? Пропеклись ли, или как в разваренных пельменях получились? Волнуюсь.
XXX, 28-09-2015 00:18:04
песда фаршырованая слоями - не па пирагу а для синева словца
23935255#злой#, 29-09-2015 08:06:57
>>Я готова есть вареную репу, только чтобы в моей стране не было "Барбеккю халяль"
23938138шо та не вижу гатовнасти в паследущих рецебтах, где репа