Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три -четыре зубка
пучок укропа
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Сверху положить тарелку и поставить небольшой груз, т.к. верхний слой всплывает
Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
Херасука Пиздаябаси, 19-08-2015 15:53:42
ответ на: mayor1 [244]
здесь бы такое не проканало. Частенько сидишь так на пьянке рядом с какимнить дедком, типа спбмос, но в башкирском варианте - так он сука водку жрет в три горла, а колбасу - ни-ни. Харам, говорит....
23833760Дядюшко АУ, 19-08-2015 15:55:19
ответ на: Ахуевшее Рыло [248]
>а название у этого конкурса есть? я чото не помню
23833764>
>а ведь это важно, как говорил капитан Врунгель..
>
>надо бы помочь... м
Тема конкурса: «О здоровой пище»
как бы есть..но спонсор не заморачивался сильно, как диетолог написал, так в условиях конкурса и выложили
mayor1, 19-08-2015 15:55:24
ответ на: Херасука Пиздаябаси [251]
Ну я в армии бывал. Даги пьют водяру салом заедают, а вот сортир мыть харам.
23833765balkan, 19-08-2015 15:55:53
Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833766Дядюшко АУ, 19-08-2015 15:57:10
ответ на: balkan [254]
>Вот так зайдёшь в ФЖ а попадаеш в ХЗ
23833767mayor1, 19-08-2015 15:58:02
ответ на: Дядюшко АУ [252]
>>а название у этого конкурса есть? я чото не помню
* здоровый кабачок :: 50,0 kb - показать>>
>>а ведь это важно, как говорил капитан Врунгель..
>>
>>надо бы помочь... м
>Тема конкурса: «О здоровой пище»
>
>как бы есть..но спонсор не заморачивался сильно, как диетолог написал, так в условиях конкурса и выложили
Кстати!!!! Может мы не правильно все поняли и слово "здоровой" говорит о размере????????????
23833768
Асоциальный элемент, 19-08-2015 15:58:09
ответ на: balkan [254]
>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833769какой рецепт, такие и камменты
mayor1, 19-08-2015 15:58:55
ответ на: balkan [254]
>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833770И только я на страже чистоты и пёрьев хвоста.
Старичюля, 19-08-2015 15:59:29
ответ на: balkan [254]
>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833771хде?
Старичюля, 19-08-2015 15:59:57
ответ на: mayor1 [258]
>>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
* baklan :: 61,9 kb - показать>
>И только я на страже чистоты и пёрьев хвоста.
23833772
фёдор грядкин, 19-08-2015 16:00:40
межгалактический фестиваль еды приготовленной без олкоголя и горящего огня
23833773вроде мощъно
balkan, 19-08-2015 16:01:20
ответ на: Старичюля [259]
>>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833774>
>хде?
А ваши кортинки я вообще избегаю открывать
Старичюля, 19-08-2015 16:01:59
ответ на: фёдор грядкин [261]
МФЕПБОиГО
23833775Дядюшко АУ, 19-08-2015 16:02:05
ответ на: mayor1 [256]
>Кстати!!!! Может мы не правильно все поняли и слово "здоровой" говорит о размере????????????
* сосиска :: 88,8 kb - показатьдумаеш?
23833776
Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:02:08
и нада конкурсу придумать гимн, абязательна
23833777в тихом дооооме престареееелых,
промеж простыней запрелых -
пристань загулявшего поэээтаааа
ты лежышь впол-оборота,
и слюна бежыт из рота -
челюсть патеряяял ты гдееее-тааа
так само случииилось вдрууууг
из очька сорвался пууууук
заааакрутило кИшки с передоооозааа...
ах, какие огурцы, какиииииие огурцы.... сру навооозом...
Хантяра , 19-08-2015 16:02:29
правильно, Люся, пусть огурцы жрет, коль сычуг не варит.
23833778Старичюля, 19-08-2015 16:02:42
ответ на: balkan [262]
медвед вот тожэ избегал и доизбегался. где ща медвед? а?
23833779balkan, 19-08-2015 16:02:50
ответ на: Старичюля [260]
>>>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833780>>
>>И только я на страже чистоты и пёрьев хвоста.
Да что вы это лецо кавказской национальности мне под клюв шыряете!
фёдор грядкин, 19-08-2015 16:02:56
ответ на: Старичюля [263]
>МФЕПБОиГО
23833781мощность пропала
но появилась загадочность
Хантяра , 19-08-2015 16:02:59
и здравствуйте, дорохие друзья.
23833782Асоциальный элемент, 19-08-2015 16:03:11
ответ на: Ахуевшее Рыло [265]
бгагагагагагага
23833784Херасука Пиздаябаси, 19-08-2015 16:03:14
ответ на: balkan [254]
Несколько советов тем, кто отважится приготовить из баклана мясное блюдо.
238337851. Прежде всего помните, что еще в древности считали, что рыбоядную дичь нельзя держать более одних суток. Просто не было тогда способов приготовить эту перележалую дичь.
2. Охотники старших поколений и «продвинутые» представители молодого поколения охотников выработали ряд принципов обращения с битым бакланом, чтобы из него можно было приготовить пищу.
Они считают, что надо заниматься добытым бакланом сразу же после его добычи. Так легче снять с него шкурку.
С баклана снимают шкурку, сделав перед этим ряд разрезов.
Вначале тушку баклана подвешивают за шею. Потом удаляют крылья и лапы на уровне первого сустава. Затем ниже места крепления тушки, вокруг шеи, делают надрез ножом.
Надрез продолжают по груди баклана.
После этого шкурку баклана снимают чулком до основания хвоста.
Из тушки вынимают пищевод, желудок, кишечник.
3. Тушка разрезается на части и вымачивается в соленой воде с добавлением уксуса в течение 3-4 часов.
Затем мясо тушат на медленном огне, добавив зелень, специи и свиное сало.
4. Охотники наших дней предлагают свой способ приготовления дичи.
После снятия шкурки, мясо срезается с костей и нарезается мелкими кусочками. На час мясо замачивается в холодной подсоленной воде.
Тушится мясо баклана около часа на медленном огне в небольшом количестве воды с репчатым луком, перцем, зеленью и лаврушкой. Добавляется немного майонеза.
Старичюля, 19-08-2015 16:04:07
ответ на: Дядюшко АУ [264]
или просто о здоровой сексуальности. и в пище тоже
* picm_49023d8afa3a51bb3a131aa38e3c9ac6 :: 45,0 kb - показать23833787
Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:04:23
ответ на: NEPka [249]
>Нарежу персика в мороженка
23833788куда! этот персик нельзя резать! только натирать... (покраснел)
mayor1, 19-08-2015 16:04:46
ответ на: фёдор грядкин [261]
>межгалактический фестиваль еды приготовленной без олкоголя и горящего огня
23833789>
>вроде мощъно
Чото вспомнил про конкурс тортов отчет. Грит все пиздато и красиво. Торты можно было делать из продуктов в принципе съедобных - например сырой картошки, но использование проволочных каркасов было запрещено.
Аз есмь Еремий Потапович, 19-08-2015 16:04:47
ответ на: фёдор грядкин [261]
>межгалактический фестиваль еды приготовленной без олкоголя и горящего огня
23833790Чемпионат Универсума по безалкогольной диетической хуйкне.
Херасука Пиздаябаси, 19-08-2015 16:05:35
Так что же это за зло такое – большой баклан? И действительно ли его надо уничтожать всеми доступными методами: уничтожение гнездования и кладок, лов сетями линяющих птиц, ежегодной охотой?
23833791Большой баклан величиной с гуся. Достигает веса трех килограммов. Голос – грубое глухое карканье. Крупная темная птица. Длинный клюв с крючком на конце, лапы с перепонками. Общая окраска черная, на спине с бронзовым блеском. Бока головы и пятна на боках под крыльями белые. Кожа около клюва и горло голые, желтого цвета.
Перелетная птица. По великой реке Волге он добрался уже до Нижнего Новгорода. Большие колонии отмечены не только в Астраханской области, но и в Волгоградской, Саратовских областях.
Держится баклан стаями. Гнездится колониями. Гнездо строит на дереве или земле. В кладке до 5 голубоватых или зеленоватых яиц.
В полете имеет характерную крестообразную форму, так как вытягивает длинную шею, ноги и хвост. Сидит вертикально – часто с раскрытыми крыльями – на дереве или на коряге среди воды. Хорошо плавает и ныряет.
Баклан питается исключительно рыбой, ею же выкармливает птенцов. Орнитологи пока не пришли к общему выводу, сколько рыбы съедает один баклан. Цифры разнятся от 300 г до 2 кг в сутки. К примеру, специалисты Саратовской области подсчитали, что один баклан за сутки съедает примерно 700–750 г. За семь месяцев, что проводит баклан в этой области на Волге и ее водохранилищах, уничтожает примерно 150–160 кг рыбы. В прошлом году бакланов в Саратовской области насчитали около двадцати тысяч. Выходит, что за сезон колония бакланов съедает почти 3 тыс. тонн рыбы. Ежегодная же квота на промышленный лов рыбы в регионе около 3,5 тыс. тонн.
Нет также общего мнения и по вопросу, какую именно рыбу предпочитает баклан.
Охотники, которые охотились в местах обитания бакланов, не раз видели могучие мертвые деревья, лишенные и листвы, и коры. Это деревья баклана. Именно на них селится птица, в защиту которой трудно найти добрые слова.
Но и тут не все так просто. К гибели деревьев приводит помет бакланов и других рыбоядных птиц, который называют гуано. Азота в нем в 33 раза больше, чем в обычном навозе. Как отмечают знатоки, давно признано, что лучше удобрения в природе нет. Его с успехом применяют в ряде стран Южной Америки. К примеру, в Перу и Чили, на морских островах ежегодно добываются миллионы гуано. Это естественное удобрение даже экспортируют в другие страны. Известно, что перуанцы на деньги, вырученные от экспорта гуано, построили железную дорогу через Кордильеры, финансировали ряд экономически выгодных проектов.
Ученые, побывавшие в этих странах, рассказывали, что высокий эффект дает использование гуано для удобрения хлопка. По их словам, растиражированным в СМИ, урожай хлопка, удобренного гуано, в Чили достигает 320 центнеров с гектара.
Поэтому сбор гуано является выгодным бизнесом для ряда стран Латинской Америки. За этот рынок борются бизнесмены. На море строятся плавающие платформы на якорях, привлекательные для отдыха бакланов, пеликанов и других рыбоядных птиц. Острова, где их много, защищают вооруженные охранники.
И опять встает вопрос: нужно ли уничтожать баклана?
Орнитологи и другие специалисты доказывают, что там, где много баклана, эти «рыболовы» конкурируют с промышленными рыбаками.
Бакланы известны как любители коллективной рыбалки. Часто рыбачат они всей колонией. Прилетев, садятся на воду широкой дугой, охватив косяк рыбы. Затем, шумно хлопая крыльями, с криками и плеском загоняют испуганную рыбу на мелководье. И начинают «праздник живота». Поочередно ныряя, бакланы ловят рыбу. Поймав, появляются на поверхности с «уловом». Сразу же их сменяют собратья из колонии. Так продолжается до тех пор, пока все не насытятся.
Если же бакланы повадятся заниматься рыбалкой на рыбохозяйственных прудах, в местах, где есть большая концентрация рыбы, то опустошат их в очень короткое время.
Однако известно и то, что в водоемах, где бакланов полностью уничтожили, уловы у промышленных рыбаков не увеличиваются. К тому же в уловах встречается много больных особей.
Выросший на Нижней Волге, я воспитывался в сознании того, что баклан – это плохо и его надо уничтожать. О его прожорливости рассказывали дед, отец, знакомые охотники и дядя – промышленный рыбак. Для меня никогда не стоял вопрос, жалеть патрон с крупной дробью на этого «рыболова» или нет. Справедливости ради сообщу, что своего – пока единственного – баклана добыл на речке Артемовке в Приморском крае в семьдесят девятом году. Причем было все просто и буднично. Шел по берегу к заливу Пчелиные соты. Баклан сидел на дереве. Увидел меня и начал улетать лишь за двадцать шагов. Для меня встреча с ним тоже была внезапной. Стрелял в угон, под перо, пятеркой в контейнере. К моей радости, он плюхнулся в воду. Попытался уплыть, но вторым выстрелом, уже двойкой, был бит.
Пролежал он у меня в рюкзаке часов пять. Дома я познал всю радость от его свежевания. Рассказывать об этом подробно не буду. Скажу лишь, что просто снять с не
balkan, 19-08-2015 16:05:41
ответ на: mayor1 [258]
>>Вот так зайдёшь в ФЖ в каметны,думаешь,тут люди рецептами засолки огурцов деляцца,а тут сплошное безобразие и разврат.Срамота!
23833792>
>И только я на страже чистоты и пёрьев хвоста.
Ага,всё норовишь в шкафчик затащить
mayor1, 19-08-2015 16:05:45
ответ на: balkan [268]
>>>И только я на страже чистоты и пёрьев хвоста.
23833793>Да что вы это лецо кавказской национальности мне под клюв шыряете!
Не боись. Я красивей и моложе.
Хантяра , 19-08-2015 16:05:56
что у вас тут, насраное читать? не обожгусь об рылины каменты?
23833794Аз есмь Еремий Потапович, 19-08-2015 16:06:26
ответ на: balkan [268]
Ой, йа вас умоляю! Знаю я одного усатого парня из ХМАО...
23833795Старичюля, 19-08-2015 16:07:08
ответ на: balkan [268]
это ейцо капказской нацэональносте - маёр. МАЁР, КАРЛ!
23833796mayor1, 19-08-2015 16:07:09
ответ на: Старичюля [267]
>медвед вот тожэ избегал и доизбегался. где ща медвед? а?
23833797в спортколонке. Обещал кстати участвовать в конкурсе. Да, да. В этом конкурсе, Карл!!!!
Аз есмь Еремий Потапович, 19-08-2015 16:07:18
японец трезвый паходу
23833798хуярит керпидоны
Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:07:43
ответ на: Хантяра [280]
>что у вас тут, насраное читать? не обожгусь об рылины каменты?
23833799читай токмо херасукины кирпидоны, он их для тебя растил
Старичюля, 19-08-2015 16:08:32
ответ на: фёдор грядкин [269]
>>МФЕПБОиГО
23833800>
>мощность пропала
>но появилась загадочность и какое-то лёхкое амбрэ. такое знаете ли, как будто кто-то в подъезде пару дней назад насрал
mayor1, 19-08-2015 16:08:47
ответ на: Ахуевшее Рыло [265]
ыыыыыыыыыыыыы
23833802Дядюшко АУ, 19-08-2015 16:08:52
где обновы? все админы огурцы маласолят?
23833803balkan, 19-08-2015 16:09:15
ответ на: Старичюля [282]
>это ейцо капказской нацэональносте - маёр. МАЁР, КАРЛ!
23833804Маёр1?
Хантяра , 19-08-2015 16:10:56
ответ на: Ахуевшее Рыло [285]
>>что у вас тут, насраное читать? не обожгусь об рылины каменты?
23833809>
>читай токмо херасукины кирпидоны, он их для тебя растил
ах, ты так!
Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:11:02
в квартире маера два толстх фрайера
23833810Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:12:20
а счас будет...
23833812Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:12:33
ни скажу
23833813Херасука Пиздаябаси, 19-08-2015 16:13:01
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [284]
>японец трезвый паходу
23833814>хуярит керпидоны
я уж месяц и неделю трезвый! месяц, Карл!
Старичюля, 19-08-2015 16:13:10
будет будет
23833815шашлыг из тебе будет (с)
Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:13:10
а где представители столичной интелигенцыи
23833816Котег с лапаме™, 19-08-2015 16:13:22
щя буит триздо
23833817Хранительница личностных матриц, 19-08-2015 16:13:22
(записала всех в чорный блокнод)
23833818Ахуевшее Рыло, 19-08-2015 16:13:22
а?
23833819Котег с лапаме™, 19-08-2015 16:13:26
фкупфкуп
23833820