Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Dasein - омлет французский

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
0

3 яйца, тертый сыр.

1

Яйца  «разбить» в миску и посолить.

2

Взбить  быстрыми движениями венчика. Смесь должна быть легкой и пенистой.

3

Cсильно  нагреть сковородку с оливковым маслом.
Смысла нет использовать экстра-виржен потому, что  при нагревании начинают испаряться спирты и эфиры, придающие аромат и вкус маслу, а при более высокой температуре и все полезные свойства исчезнут. Чем выше термическая обработка - тем дешевле масло.
Вылить взбитые яйца, сосчитать до десяти, накрыть крышкой  и убавить огонь.

4

Так  проходят минуты две или больше, в зависимости в  какой консистенции еду,  вы предпочитаете в это время суток.

5

Открыв крышку, насыпаем на омлет тертый сыр. Закрываем крышку, выключаем огонь и оставляем на минуту, лишь  для того, чтоб подтаял сыр. Если смешивать его с яйцами, а потом жарить вместе, то вы получите лишь безвкусную клейкую массу внутри.
Я покупаю несколько тертых сыров, различающихся по мягкости и вкусу,  и смешиваю. Варьирую  в зависимости от ситуации.  Но обязательно должен быть мягкий вареный сыр (типа голландского), твердый вареный (типа эмменталь), твердый невареный (типа пармезан) или мягкий невареный (типа рокфор). Первый для кремового вкуса, второй для «корочки», третий для « особого» вкуса.

6

«Соскальзываем» омлет на тарелку, виртуозным движением загнув его пополам. Если страшно, то подложив салфетку на край тарелки,  просто «сделать это» с ее помощью.

7

Приятного аппетита. Ваша Juzz’s

Juzz's , 08.02.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Костярег, 08-02-2015 22:46:42

ответ на: Инка, Ссатор Золота [149]

>Промезан кладут в настоящьщие итальянскее макарони: там, паста карбонара, вся хуйня... Попробуй моему юниору положить в макарони СЫР - тебе служба медом не покажется. Лично я кушаю макарони а-ля марин и сыр Атлет. Раздельно.

а тут в челябе в 3 ночи такими терминами обозначь свое Я перед маргиналами - морду обглодают и скажут - Напал какой-та гейропеец внезапно, мы испугались непадеццки...и им паверят, сержанты,  с ближайших колхозов....

никогда не разделял блюда по аутентичности исходников, можно купить макароны для питания собак и недорогие итальянские, но в первом случае - цена за ведро, во втором - за пачку 400г, но можно испортить в хлам и те и те...  кароче, макароны я не ем, я с них уширяюсь резко

152

Фанат портвейна "Агдам", 08-02-2015 23:01:40

Вот, интересно - почему любое блюдо из рубрики ФЖ на песду похоже? Кстати, до прочтения, сыр, по-лоховски, смешивал с "быстрыми движениями веничком"(с)

153

Инка, Ссатор Золота, 08-02-2015 23:07:44

ответ на: Костярег [151]

1. Макарони а-ля марин - это просто макарони по-флоццки. Нельзя же в кулинарной ложе литературного салона плевать на термины высокой гейропейской кухни - та же Джузз, к примеру, тебя за такие ватные выражения хуями затолкает. Приходится соответствовать.
2. Итальянские макарони испортить нельзя. Ну, если не варить их, конечно, два часа. Оные макарони кардинально отличаются от предназначенных для собак.
3. Качество исходников - первое из слагаемых успеха.
4. Уширяешься ты реска от неправильных макарон. Угадай, что кушают бодибилдеры, особенно в преддверии выступлений? Правильно - макарони. Нипиздю ниразу, можешь погуглить.
5. За макарони Бобр тебе пасть порвет, моргалы выколет!

154

Инка, Ссатор Золота, 08-02-2015 23:12:29

ответ на: Фанат портвейна "Агдам" [152]

>Вот, интересно - почему любое блюдо из рубрики ФЖ на песду похоже?

Не любое блюдо из ФЖ, а всякое от Джуз. Можешь глянуть у нея же второе фото из креваса про Венский Шницель.

155

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:14:15

Блять, вот нравицца мне Juzz's. Лаконично и изысканно.

156

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:17:01

Вот взял щас montepulciano за 1,4€/пузырь, артишоков маринованных, мортаделлы, прошютто крудо, анчоусоф, хлеба свежайшего(но в Ашане лучче) и прусь.

157

Костярег, 08-02-2015 23:18:39

ответ на: Инка, Ссатор Золота [153]

>1. Макарони а-ля марин - это просто макарони по-флоццки. Нельзя же в кулинарной ложе литературного салона плевать на термины высокой гейропейской кухни - та же Джузз, к примеру, тебя за такие ватные выражения хуями затолкает. Приходится соответствовать.
>2. Итальянские макарони испортить нельзя. Ну, если не варить их, конечно, два часа. Оные макарони кардинально отличаются от предназначенных для собак.
>3. Качество исходников - первое из слагаемых успеха.
>4. Уширяешься ты реска от неправильных макарон. Угадай, что кушают бодибилдеры, особенно в преддверии выступлений? Правильно - макарони. Нипиздю ниразу, можешь погуглить.
>5. За макарони Бобр тебе пасть порвет, моргалы выколет!

много букафф

макароны испортить трудно
италия или рассея - разница только в исходном зерне, но тем не менее зерно трудно испортить - это исходник форева
уширяюсь я от макарон тазиками...бгы, фкусные они сцуки
бодибилдеры дохуя чо кушаю но главное - они усираюцца потом до изумления, я про тренинг, они макароны как батарейки хавают
а, макароны для собак...на само деле это просто макаронные изделия, ну нельзя тесто пропущенное через фильеру и потом высушенное, как-то позиционировать, для собак, для людей.... хлеб пекут, его потом и человек поест и птичка склюет и цобачка не откажецца....а это ж просто ферментированная пульпа , она не думала,, кем станет

158

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 08-02-2015 23:20:03

ответ на: alena lazebnaja [135]

>Вот рос у моего соседа великолепный огромный кактус. Собрался Димон в путешествие и принес мне этот кактус, чтоб я поухаживала. Кактус сдох через неделю, а я поливала его кажный день. Ну и при чем тут качество изначального сырья?

поливать каждый день кактус нельзя.раз в неделю и по это по минимуму
сырьё тут не при чём.ты его просто утопила

159

Инка, Ссатор Золота, 08-02-2015 23:21:06

Кстате, кде аффтар блять?
Вчера куролесила тут как йоб твое мать!
А севодни спряталась кхуям свеным!
Хачю аффтара (в каменты)!

160

Juzz's, 08-02-2015 23:22:21

ответ на: "Big Z" Topanga [155]

здрасте..400 в неделю можно найти в апреле

161

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:22:35

ответ на: Костярег [157]

Макароны испортить трудно(с)
Юноша, вы макароны ели когда нибудь? Я не имею ввиду месиво, приготовленное вами на кухне в общаге.
Хуйню не несите.

162

Костярег, 08-02-2015 23:25:07

ответ на: "Big Z" Topanga [161]

>Макароны испортить трудно(с)
>Юноша, вы макароны ели когда нибудь? Я не имею ввиду месиво, приготовленное вами на кухне в общаге.
>Хуйню не несите.
как радикально...кушал, готовил, раньше их был легион в риличных лабазье...но все равно нету пиитета ибо тесто сушеное и все

163

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:25:33

ответ на: Juzz's [160]

Спасибо, но французы охуели. Поеду в Эмилью Романью или в Португалию. 500 в месяц.

164

Juzz's, 08-02-2015 23:27:02

ответ на: Инка, Ссатор Золота [159]

>Кстате, кде аффтар блять?
>Вчера куролесила тут как йоб твое мать!
>А севодни спряталась кхуям свеным!
>Хачю аффтара (в каменты)!
что?
все равно  "я кушаю" из уст мужчины звучит манерно, слащаво и по-мещански
ты хоть загноби меня тут
понимаешь что мне все равно?.."давно тут сижу"

165

Juzz's, 08-02-2015 23:28:51

ответ на: "Big Z" Topanga [163]

согласна.. я поеду в бильбао в марте

166

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:29:11

ответ на: Костярег [162]

Осетрина - просто рыба, какая разница - черная икра или икра мойвы, вяленый 12 месяцев хамон или просто вареная ветчина из обрезков - тоже мясо. Jedem das seine

167

Инка, Ссатор Золота, 08-02-2015 23:30:29

ответ на: Костярег [157]

Технология, брат. Технология. Знаешь, какие шоколадные конфеты считались лучшими при совдепе? Куйбышевской фабрики. И знаешь, почему? Там стояло итальянское оборудование. А какао-бобы в совдеп везли одни и те же. Очень надеюсь, что в нынешней России уже делают из собственной пашенички правильные макарони. Надежд одних, впрочем, мало. Пущай Бобр про российский макарони рассудит.

168

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:30:40

ответ на: Juzz's [165]

А там как ценник? Не изучал просто еще.

169

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:31:41

ответ на: Инка, Ссатор Золота [167]

Про Куйбышев - + 100050000. Остальные сосали

170

Juzz's, 08-02-2015 23:34:39

ответ на: "Big Z" Topanga [168]

250 неделя в таком маленьком семейном отеле с обедами

171

Костярег, 08-02-2015 23:37:26

ответ на: Инка, Ссатор Золота [167]

>Технология, брат. Технология. Знаешь, какие шоколадные конфеты считались лучшими при совдепе? Куйбышевской фабрики. И знаешь, почему? Там стояло итальянское оборудование.
у нас тут макфа, есть линейка экспортная, есть вообще без признаков макфы, есть экспорт в ряде магазов приличных, есть Метро в конце концов...  не понимаю я полемики, еще раз повторюсь, макароны-это смолотое зерно и вода и все, нравятся-кушайте не обляпайтесь.. .  это не животный продукт, чтобы был вкус в зависимости от корма, режима и музыки

172

Инка, Ссатор Золота, 08-02-2015 23:39:01

ответ на: Juzz's [164]

Ураааа! Госпожа назвала меня нелюбимым мужем!!!

173

Juzz's, 08-02-2015 23:41:14

ответ на: Инка, Ссатор Золота [172]

пусть будет как ты захочешь

174

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:43:23

ответ на: Juzz's [170]

В принципе нормально. Но быть привязанным к столу не нравится. Значит пока потусим поюжнее

175

Фанат портвейна "Агдам", 08-02-2015 23:44:34

ответ на: Инка, Ссатор Золота [154]

А что? Креативно - вносит некий шарм с намеком на литературные пристрастия хозяйки...

176

Juzz's, 08-02-2015 23:47:19

ответ на: "Big Z" Topanga [174]

а вот мне поиск где бы поесть тяготит.. особенно в обед..

177

alena lazebnaja, 08-02-2015 23:48:27

ответ на: ДашаДобрая [158]

лана, признаюсь. Я его не до конца утопила. Загнивающие колючки отнесла к сестре и та его успешно реанимировала. Димон был доволен. А у меня пропала неуемная тяга поливать цветы.)))

178

не девачка (с мАсквы), 08-02-2015 23:49:40

ответ на: Инка, Ссатор Золота [153]

>4. Уширяешься ты реска от неправильных макарон. Угадай, что кушают бодибилдеры, особенно в преддверии выступлений? Правильно - макарони. Нипиздю ниразу, можешь погуглить.


макароны? бодибилдеры на сушке перед соревнованиями?????????????? ты чо гуглил то? советы на вумансру или где???
перед соревнованиямимакароныбодибилдеры........ омг.... какой то гугл у тебя переваренный.

179

"Big Z" Topanga, 08-02-2015 23:54:57

ответ на: Juzz's [176]

А не надо из еды культа делать. Но, если учесть, что нормальное menu du jour во Франции стоит от 25€, то ценник для простого отдыхающего а Бильбао получается вобще радостный. Отчет выложи потом

180

Juzz's, 08-02-2015 23:58:55

ответ на: "Big Z" Topanga [179]

да..
последнее сильное впечатление на меня произвел праздник на устричных фермах в аркашоне..
советую..
даже просто провести там день, на лодке, в море собирать их

181

Инка, Ссатор Золота, 09-02-2015 00:00:17

ответ на: не девачка (с мАсквы) [178]

Если честно, то я не бодибилдер ниразу. Смотрел как-то несколько лет назад передачу с одним бодибилдером, ныне почившим в бозе. Он про то и рассказывал. Я был удивлен, но инфу впитал. Потом довелось прочесть о том же в интернетах. Пруфлинка не имею. Прастити если каво абидил.

182

Костярег, 09-02-2015 00:05:11

ответ на: Инка, Ссатор Золота [181]

батарейки... мокороны эти, а камменты 178-179, прямо плевок трудовым муровьям под вышками пулеметчиков....у мены подобноесосед бывший пишет, свалил в германию в 2003м, там грузчегом работает,но очень любит о размере устриц попиздеть...а тут был в гостях, хавал селетку и не пукал

183

"Big Z" Topanga, 09-02-2015 00:07:49

ответ на: Juzz's [180]

Не, мне не интересно. Я ракушке и лобстеров могу хоть каждый день собирать. И рыбу большую ловить. Было бы желание и силы до места на велике допилить и потом в лодку пересесть. Вот посидеть за накрахмаленной скатертью - этого не хватает... но  почему-то все реже об этом вспоминаешь

184

Инка, Ссатор Золота, 09-02-2015 00:09:43

ответ на: Костярег [182]

Да, брат, вот так и соединяет УКФЖ в одной телеге коня и трепетную лань...

185

Juzz's, 09-02-2015 00:11:45

ответ на: "Big Z" Topanga [183]

...а у меня наоборот..

186

"Big Z" Topanga, 09-02-2015 00:11:58

ответ на: Костярег [182]

Вишь ли, Костярег, я не работаю. И устриц люблю, и селедку. И что?

187

Костярег, 09-02-2015 00:12:14

ответ на: Инка, Ссатор Золота [184]

>Да, брат, вот так и соединяет УКФЖ в одной телеге коня и трепетную лань

познавательно -это факт

188

Костярег, 09-02-2015 00:13:06

ответ на: "Big Z" Topanga [186]

>Вишь ли, Костярег, я не работаю. И устриц люблю, и селедку. И что?

и что?

189

Инка, Ссатор Золота, 09-02-2015 00:27:08

ответ на: Костярег [187]

Если ты такого ролика еще не видал, то набери в ТыТрубе "жареный апельсин".  Смотреть до конца. Как раз тебе в тему. Сцылу не даю - у меня вылезает мобильная версия. Но ищется на раз.

190

Десантура, 09-02-2015 05:27:56

ответ на: borman56 [16]

холестерин в сыре и желтках. подача красивая. зачот.

191

K_N_A, 09-02-2015 07:46:50

ответ на: Бобр [137]

>мокороне - товар неподссанкционный если чо... а уж ежли доподлинно разбираццо - ебали мы и ссанкции, и руккола растет, и пармезан... а уж ежели совсем дотошно - то хорошый "советский" сыр правельного проиводства даже интереснее по вкусу прамезана и грано падано - просто пиарасты русские плохие, не распиарили, вот и жрем "советский" и "алтайский" не втридорога, ггыыы...

А сыр подсанкционный товар. С исчезновение правильного сыра перетестил много чего из ныне доступных. Совсем нет аналогов.

192

Пробрюшливое жорло, 09-02-2015 08:38:26

аффтарша, след.раз ебаш рицебд чяя с лимонамъ
а то ж ета ж ебануццо кокой ниабычьне рицэбад

193

Лео Мячиков, 09-02-2015 08:40:25

"Вылить взбитые яйца, сосчитать до десяти, накрыть крышкой "
Сосчитал до 10, все сгорело нахуй, почему автор не уточнил, как  быстро надо считать

194

Лео Мячиков, 09-02-2015 08:46:56

Омлет Дай, Зин. Рестораторно как то все, не по нашему. Гломурненько.

195

Диоген Бочкотарный, 09-02-2015 08:53:21

Омлет без молока?

196

Лео Мячиков, 09-02-2015 08:55:00

Еще когда взбиваю веничком, все яйца разлетаются по кухне

197

Мочканём!, 09-02-2015 10:10:01

ответ на: Лео Мячиков [193]

>Сосчитал до 10, все сгорело нахуй, почему автор не уточнил, как  быстро надо считать

П  а  т  а  м  у  ш  т  а    т  ы      т  о  р  м  а  з...

198

Бобр, 09-02-2015 10:52:06

устрицаме меряетесь? нуну

199

Бобр, 09-02-2015 10:52:16

я нахну

200

Бобр, 09-02-2015 10:52:23

непоивольено

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я стою в палате и наблюдаю людей, которых жизнь коснулась жестоким своим перстом. Открыл блокнот и как будто  что-то пишу в него. На самом деле, просто не могу уйти. Девочка выглядит просто ужасно, на ней совершенно нет волос, она вся обгоревшая. Долго задержать на ней взгляд вряд ли получится. Я набираюсь смелости и спрашиваю мать, есть ли её фотографии.»

«Что-то такое я чувствовал до того, как потерял сознание, а когда пришел в себя – два мужика в белых халатах в больничных масках уже полоскали мои кишки в продолговатом эмалированном тазу.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg