Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1201

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:14:07

ёбаны Арбат

1202

Альбертыч, 05-01-2014 01:22:08

Прага,- это в Тарарыгина или в Сокольниках?

1203

Ethyl, 05-01-2014 01:25:43

Доброй ночи неспящим!

1204

Старичюля, 05-01-2014 01:28:22

кт

1205

Альбертыч, 05-01-2014 01:32:12

гугугу моя первая свадебная поездка была в Каролину-бугаз,в 1980 году,поэтому про кабак морпорта у нас разные впечатления,как и про всю Одессу,но там и тогда было совершенно заебись по сравнению с Мскв

1206

Ethyl, 05-01-2014 01:32:25

>ога спасибо. седня уже электрику всю купил завра поеду маляркой затарюсь начну потолок на кухне выравнивать

хардкорщик бля... тебе ж потом пылью 2 недели дышать

1207

Альбертыч, 05-01-2014 01:32:45

Здр,тов.Спирт!

1208

Ethyl, 05-01-2014 01:34:02

Альбертыч, соблазнил таки ты МаксПейна "пилиткой" на кухню иль не?
А то я его отловить не могу чо-та - мы в разных ритмах живём

1209

Альбертыч, 05-01-2014 01:34:40

Не сцы,я Макса стараюсь вести,а он толковый,хоть и самоделкин,ыыыы

1210

Ethyl, 05-01-2014 01:35:22

Я тож когда то купил электрику... всю.... пока шла отделка треть проеблась куда то. бггг

1211

Ethyl, 05-01-2014 01:36:34

>Не сцы,я Макса стараюсь вести,а он толковый,хоть и самоделкин,ыыыы

он не самоделкин, он тарапышкен!

1212

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:36:42

>Прага,- это в Тарарыгина или в Сокольниках?

бро, ты меня разводишь штоле?
а исчё там было лучшее птичье молоко

1213

Альбертыч, 05-01-2014 01:40:36

С какого? Прага в утюге- это в доме купца Тарарыгина,да там птичка вкусная была,а ещё одна Прага была в Сокольниках,называпась Прага-6

1214

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:40:38

АльбертычЪ
Арбат 2
углом

1215

Ethyl, 05-01-2014 01:41:06

Здарофф, Дубровске!

Сорри что не успел отвеьтить на твои приветствия 01.01.2014 - меня из реги выбрасывало что-то постоянно... Потом прилогинелся чудом,а ты уже фьююють - пошол с дочей общаться

1216

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:41:59

тогда есчё Калининский был рядом

1217

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:42:40

обнемаю, бро

1218

Ethyl, 05-01-2014 01:42:56

Бль, даже я видел какую-то "Прагу" недалеко от Арбатиа в Москве, она справа если идти от метро к Макдональдсу. Вход такой был невысокий. Ну 10 лет назад

1219

MaxPayne, 05-01-2014 01:43:10

>он не самоделкин, он тарапышкен!

так то йа све слышу хехе здароф. "живи быстро, умри молодым, оставь после себя красивый труп" /с/ и ниче не торопыга

1220

геша, 05-01-2014 01:43:35

чо тудъ?

1221

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:44:36

окстись

1222

Ethyl, 05-01-2014 01:45:06

Подбей Макса - пусть он отчот захуярит что ли о ремонте с названием - "Под чоткими указаниями...", ыыы

1223

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:45:19

>чо тудъ?

тут Прагу кабак в Сокольники переносят

1224

Ethyl, 05-01-2014 01:46:14

ААА!!!
Здарофф!!!
Тёзку поздравил?

1225

Ethyl, 05-01-2014 01:48:09

>тут Прагу кабак в Сокольники переносят

У нас есть местная ебанутая реклама фирмы груз-такси (по превозке грузов). Они тама готовы Большой тиатр привезти по желанию заказчика. Я с них хохоталсо первый раз когда услышал.

1226

Не сцы Маруся, 05-01-2014 01:48:52

ачё, Мушской он здоровенный
ему домишку перенесть, херня вопрос
ыыы

1227

MaxPayne, 05-01-2014 01:49:23

тока в поздравлялке и то уже в двенацоть когда до конпа долез. бля седня пока переехал все из головы повылетало завтра наберу ему

1228

Ethyl, 05-01-2014 01:50:19

бль, заснули све? Тож чтоль сходить ухо подавить подушкой?!

1229

Ethyl, 05-01-2014 01:52:11

Ну поздравляю!
Я сёдня тож на новом месте ночую походу

1230

MaxPayne, 05-01-2014 01:54:14

>Ну поздравляю!
>Я сёдня тож на новом месте ночую походу

че из дома выгнали бгггг шутю. в гостях?

1231

геша, 05-01-2014 01:56:45

>>чо тудъ?
>
>тут Прагу кабак в Сокольники переносят


Альбертыч монст строительста. Он весь Арбат туда сплавит. За вязятку

1232

геша, 05-01-2014 02:01:25

http://www.youtube.com/watch?v=BiDiL2VjosY

1233

Альбертыч, 05-01-2014 02:03:19

С хуяли? В утюге я был несколько раз,кухня обыкновенная,а публика эта арбатская,матрёшечники,иконники,шапочники,- впадло рядом сидеть. Всё время кто-то прибегает,убегает,шушушу по камышу,травка-муравка и свё такое,ну и голубцы тёрлись. Ну нахуй.

1234

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:03:25

>Альбертыч монст строительста. Он весь Арбат туда сплавит. За вязятку

меня в долю
из принцыпа

1235

геша, 05-01-2014 02:05:20

>>Альбертыч монст строительста. Он весь Арбат туда сплавит. За вязятку
>
>меня в долю
>из принцыпа


меня тоже
из принцыпа

1236

геша, 05-01-2014 02:06:45

завтра или сейчяс пересмотреть балет "Анюта" с великой Максимовой?

1237

Ethyl, 05-01-2014 02:08:12

>че из дома выгнали бгггг

Ну примерно. Из отчего - за хроническое непосещение ))
Я просто тож ремонт почти доделал. Остались незначительные детали. Поэтому - у себя.

1238

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:17:40

Андрюш, пидорасов мне пох, не вмазывался в ихни едреня
а кабак вполне совковый, качественный, не смотря на набитое мне там ебальнег

да здраствует ссср

1239

Ethyl, 05-01-2014 02:24:47

Ого. Я то 10 лет назад рядом проходил, а ктнЫч наверное даже в прошлом веке

1240

Ethyl, 05-01-2014 02:26:21

ушол спать

1241

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:26:32

обнаружел в холодильнике жестяной литр быдлотуборга
погибель

1242

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:26:55

снов, бро

1243

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:32:23

какой же я пяны
ололо
инихера не болит

1244

Альбертыч, 05-01-2014 02:36:53

Непременно сейчас. А вдруг завтра балет запретит Мизулина

1245

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:37:37

сижу, один-оденёшенег
пиво пю

1246

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:38:36

бро, потдержы

1247

геша, 05-01-2014 02:38:36

>Непременно сейчас. А вдруг завтра балет запретит Мизулина


бля. с етой суки станеца (ето ничево, что я депутата назвал сукой?)

1248

бля, сложно, 05-01-2014 02:38:52

Прага - это ческа пывница на Домодедовской

1249

Не сцы Маруся, 05-01-2014 02:41:28

геша в очередной рас угнобил удав.ком
а потомушто ругаетцо на властную женчину
снова сцает угандошет надзор

1250

бля, сложно, 05-01-2014 02:42:18

хе-хе
недавно хоронил друга - он мне показался каким-то раздувшимся. умер от выхлопных газов в гараже.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В связи с проводимыми профилактическими работа, по установке защиты от магнитных бурь, пожалуйста, отключите телефон на один час, во избежание возникновения неисправностей. Извините за причиняемые неудобства. Спасибо.»

вход для своих

Технология поиск слитых фото через нейросеть

«Я сам свою сперму на вкус не пробовал. Так, лизнул один раз на руке ради интереса. Чужую тоже не пробовал ни разу. Но была у меня одна подружка, чрезвычайно в этом деле продвинутая. Очень любила отсосать. И владела этим мастерски.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg