Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
"ПОДКОЖНОЕ" или изощренная кура-гриль
Собснно, идею подсказал Саян - респект ему за это, называется "тутырган товук". Там смысл в том, что под кожу куры впихиваются всяки ништяки, см. http://udaff.com/have_fun/fzr/123988/,, ну а потом куру варят. - Чесс скажу, пробовать не стал, т.к. вареная кура - это не моё. Я - по грилю.
Но идея впихнуть куре под кожу засела в мозг. А чё впихнуть-то? Подумаем: чем мы оснащаем готовую куру гриль? - Чесночок давленый, киндзочка-петрушечка резанная, далее по вкусу. - Ну, что ж, все это впихабельно. А что остается от куры гриль на тарелке после первичного разбора? - Ну да, белое мясо, сухая и пресная курья грудь (здесь ее принято называть "сиське", да?) - Нах! Наше сиське будет сочно и богато на вкус.
Да, кстати, это не рецепт, это - пошаговая импровизация. Вот ингредиенты:
- собсно кура
- яйки, я взял два
- чеснок на глазок
- киндза и вообще любая зелень по вкусу
- любой простой творог
- любая сметана
- мускатный орех (это привычка, я во все его сыплю)
- карри (вообще куре очень идет)
Творог и сметана заменяют "каймак" из оригинала от Саяна - ну нет у меня каймака, а творог+сметана технологически ничем от него не отличаются.
Все ингредиенты (кроме куры) превращаем в гомогенную смесь, можно вручную, можно блендером. Получится гуще, чем у меня - труднее будет впихивать, получится жиже - будет вытекать из разных отверстий в куре, так что сами ориентируйтесь. Теперь же - соль и перец, я специально дал чуть больше, мясо возьмет.
Делаем куре полноценный фингеринг, сначала одним пальцем, потом двумя - главное шкурку не попортить. Мне удалось добраться до самых колен. До локтей - никак. Всё остальное тулово отлично отделилось от кожи.
Очень важно - оттянув кожу, наносим множественные проколы ножом в "сиське", для того, чтобы оно стало сочно и богато на вкус.
Вводим (впихиваем, заливаем) полученную ранее гомогенную смесь под кожу нашей куры. Я вводил ее как в шейное отверстие, так и в паховые области - проще довести ее до окорочков и голеней. Затем, оглаживанием, распределяем относительно
равномерно под кожей всей нашей куры.
Делаем перевязочки на лапках и на шейной коже.
У моей куры на брюшке кожа была порвана - пришлось зашить, иначе все вытечет.
Также связал ножки и ручки, чтобы в духовке не растопырилась. И вот, в таком состоянии оставил куру на пару часиков в позе ничком, чтобы смесь проникла в разрезы "сиське".
Термообработка (духовка). - Здравый смысл подсказал, что первым делом введенная смесь должна "взяться" (благодаря яйкам), поэтому - минут двадцать при 120С. Потыкал пальцем в бочок - взялась. Тогда - 180С минут на 30 (зависит от размера куры). - То есть, мягкая термообработка. Поскольку пока наша кура бледная, некрасивая и несчастная, включаем гриль и делаем ей красивую корочку.
Вот и все, срезаем перевязочки, отламываем ножку - и ага!
смесь чудно запеклась под кожей, сочно пропитав "сиське", киндза, и чесночок, и карри сохранили и отдали благодаря мягкой термообработке
Для слабовидящих
Традиционно, со стопочкой
А петомец гуляет где-то, сам по себе...
Но идея впихнуть куре под кожу засела в мозг. А чё впихнуть-то? Подумаем: чем мы оснащаем готовую куру гриль? - Чесночок давленый, киндзочка-петрушечка резанная, далее по вкусу. - Ну, что ж, все это впихабельно. А что остается от куры гриль на тарелке после первичного разбора? - Ну да, белое мясо, сухая и пресная курья грудь (здесь ее принято называть "сиське", да?) - Нах! Наше сиське будет сочно и богато на вкус.
Да, кстати, это не рецепт, это - пошаговая импровизация. Вот ингредиенты:
- собсно кура
- яйки, я взял два
- чеснок на глазок
- киндза и вообще любая зелень по вкусу
- любой простой творог
- любая сметана
- мускатный орех (это привычка, я во все его сыплю)
- карри (вообще куре очень идет)
Творог и сметана заменяют "каймак" из оригинала от Саяна - ну нет у меня каймака, а творог+сметана технологически ничем от него не отличаются.
Все ингредиенты (кроме куры) превращаем в гомогенную смесь, можно вручную, можно блендером. Получится гуще, чем у меня - труднее будет впихивать, получится жиже - будет вытекать из разных отверстий в куре, так что сами ориентируйтесь. Теперь же - соль и перец, я специально дал чуть больше, мясо возьмет.
Делаем куре полноценный фингеринг, сначала одним пальцем, потом двумя - главное шкурку не попортить. Мне удалось добраться до самых колен. До локтей - никак. Всё остальное тулово отлично отделилось от кожи.
Очень важно - оттянув кожу, наносим множественные проколы ножом в "сиське", для того, чтобы оно стало сочно и богато на вкус.
Вводим (впихиваем, заливаем) полученную ранее гомогенную смесь под кожу нашей куры. Я вводил ее как в шейное отверстие, так и в паховые области - проще довести ее до окорочков и голеней. Затем, оглаживанием, распределяем относительно
равномерно под кожей всей нашей куры.
Делаем перевязочки на лапках и на шейной коже.
У моей куры на брюшке кожа была порвана - пришлось зашить, иначе все вытечет.
Также связал ножки и ручки, чтобы в духовке не растопырилась. И вот, в таком состоянии оставил куру на пару часиков в позе ничком, чтобы смесь проникла в разрезы "сиське".
Термообработка (духовка). - Здравый смысл подсказал, что первым делом введенная смесь должна "взяться" (благодаря яйкам), поэтому - минут двадцать при 120С. Потыкал пальцем в бочок - взялась. Тогда - 180С минут на 30 (зависит от размера куры). - То есть, мягкая термообработка. Поскольку пока наша кура бледная, некрасивая и несчастная, включаем гриль и делаем ей красивую корочку.
Вот и все, срезаем перевязочки, отламываем ножку - и ага!
смесь чудно запеклась под кожей, сочно пропитав "сиське", киндза, и чесночок, и карри сохранили и отдали благодаря мягкой термообработке
Для слабовидящих
Традиционно, со стопочкой
А петомец гуляет где-то, сам по себе...
— Иван Холёный , 22.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Fjodor, 22-12-2013 13:08:17
угу, нипражарилась, а идея хорошая
22223623NEPka, 22-12-2013 13:17:10
курицы же сырая. с кровью.
22223640пальцы в курице красиво смотряцо.
Scheisser, 22-12-2013 13:23:58
недожарене хуета.
22223663никакой надежды, 22-12-2013 13:39:30
был тут креативщик,, не только пальцы в куру пихал
22223715искать лень
NEPka, 22-12-2013 13:42:27
затейник какой
22223722З.Поулыбалло, 22-12-2013 13:55:03
понравилась стопочка
22223741ЖеЛе, 22-12-2013 14:03:48
фотки хуйовые, но еда вкусная...
22223758ЖеЛе, 22-12-2013 14:03:57
этош нииспортить...
22223759Чилавек Y, 22-12-2013 14:04:02
Фото для слепых - это конечно опофеозбля.... С дебюдом епт! Если все сделать так же, но тока по-другому, жрать можно - 3,5*!
22223761NEPka, 22-12-2013 14:12:36
все такие красивые пальцы
22223797дрындохуй™ , 22-12-2013 14:22:27
Афтар, можно малость доебаца?
22223819На предпоследней фотке явно видно, что кура нихуя не прожарилась.
А на десятой фотке бедная кура лежит не ничком а НАВЗНИЧЪ блять.
Тут литературны солон, между прочим, а не хуемае
А в целом зачот
дрындохуй™ , 22-12-2013 14:24:31
Ага. Заглянул в профайл к афтырю.
22223823С дебютом, епта, пейшы ещо!
шыш888, 22-12-2013 14:34:40
это не фингеринг. это некрозоофистинг какойто!
22223844счетаю што такие рецепты нада выкладывать без фото процесса гатофки! ибо они могуд спровоцыровать неокрепшые умы.
занесите фпротокол!
хатя в результати палучилась оч. вкусна.
фёдор грядкин, 22-12-2013 14:50:37
непрожареная тушка куры, это некамильфо.
22223863не,с литром косорылофки на троих,канешно похуй,но всё равно - не то пальто.
Поп Агафон, 22-12-2013 15:09:08
Мясо местами - кроваво-красное.
22223876Такое куро лучче запекать в духовке или готовить в годной мультиварке.
А так - нуивонах.
А идея, в принципе, неплохая.
3* - здоровье дороже.
Поп Агафон, 22-12-2013 15:10:40
Она ничком на следуЮЩей фоте лежит.
22223878Перевернулась, аки дама на бляже.
Поп Агафон, 22-12-2013 15:11:50
Кста, Иван Бездомный - это не предок автора?
22223879Старичюля, 22-12-2013 15:18:38
ебля курицы рукаме? нормальнэ изврощение.
22223886кстате, афтар, ты аткель? очень нада.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-12-2013 15:27:58
Ну если руки из жопы то курья грудь сухая и пресная, ясен хуй
22223895DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-12-2013 15:32:12
Хуетень какая-то страшная.
22223901Зачем выдумывать велосипед? травы-пряности в банку насыпать, добавить туда воды, сверху посадить курицу, запечь в духовке, ПРОФИТ!
И кинзу к курице лично я не поним соусем.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-12-2013 15:34:40
А из сметаны, чеснока, орехов и зелени сделать соус для печёной курицы.
22223906Скотинко_Бездуховное, 22-12-2013 15:37:20
уже боянили про засалить курице под кожу?
22223908дрындохуй™ , 22-12-2013 16:31:29
>уже боянили про засалить курице под кожу?
22224005Про засадить может?
Неа. Это длеа лютых извращенцев. На Укоме ебут гусей, но не куриц, геге
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 22-12-2013 16:44:54
бедне нещастне курица. за што ей такое?
22224030Fjodor, 22-12-2013 16:44:55
Мне щас подогнали цесарку. Срочно требуется ФЖшница женцкого полу для савместного приготовления и употребления. Фатаграфии кандидаток в купальнеках можно выкладывать здесь.
22224031ляксандр...ВСЕГДА,,,, 22-12-2013 16:48:51
>Хуетень какая-то страшная.
22224040>Зачем выдумывать велосипед? травы-пряности в банку насыпать, добавить туда воды, сверху посадить курицу, запечь в духовке, ПРОФИТ!
>
>И кинзу к курице лично я не поним соусем.
-----------------
+многа многа.
у мну для этого бутылка хранится из/под кефира с шыроким горлом. щас таких ужо не делают. рарирет ёпптать
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 22-12-2013 16:49:33
>Мне щас подогнали цесарку. Срочно требуется ФЖшница пигалица для савместного приготовления и употребления.
22224042мистер УдЪ, 22-12-2013 16:50:48
курицу глупую мутной жыдкостью накачать самое то
22224043можно не дрочить неделю (с)
магистр Иода, 22-12-2013 17:32:38
да и хуй бы с ней, с этой курвой /я такое ниемъ, курица - не мясо/
22224177от фоток немытой тарелки блеванул
pph, 22-12-2013 17:41:22
нуничотак
22224198с дебъютом...
pph, 22-12-2013 17:43:27
Афтфрь
22224208На последней фотке -ты на ламинате трапезничаешь штоле ? И тарелка реально блевотная...
pph, 22-12-2013 17:45:00
Рак песды в терминальной стадии
* 335606 :: 63,2 kb - показать22224210
сороктристаадинаццать, 22-12-2013 18:29:52
>Мне щас подогнали цесарку. Срочно требуется ФЖшница женцкого полу для савместного приготовления и употребления. Фатаграфии кандидаток в купальнеках можно выкладывать здесь.
22224443ты б начял с фотки цесарки
Fjodor, 22-12-2013 20:04:43
Федя, дичь. /см. слева/
* DSCF3954 :: 92,0 kb - показать22224694
помедорчег, 22-12-2013 20:27:07
такое количество еботни может быть оправдано только стремлением отключить мысли за вознёй
22224738но вообще сожрала бы
одинокая нога так сиротливо смотрица, что аж всхихикнула
шыш888, 22-12-2013 20:49:15
слева кура им л.и.брежнева. сскончалась после продолжытельной болезни.
22224802Хантяра , 22-12-2013 22:28:40
>Фото для слепых - это конечно опофеозбля....
22224917тест роршака какойта
министр никому не нужных дел, 22-12-2013 22:51:05
Про фотки уже сказали? Я два раза испражнился пока их разглядывал. Кстати результат такой же как на пред последней. В общем блевал. Спасибо, автор. В следующий раз из куры пальцы не вынимай. Прямо с ними в духовку хуячь!
22224977министр никому не нужных дел, 22-12-2013 22:52:42
Недавно на вскрытие ходил, там у трупа такого же цвета ноги были.
22224984Артемида, 22-12-2013 23:09:26
цесарка очень дорогая дичь
22225098Fjodor, 23-12-2013 00:33:05
приижжай, угощу.
* DSCF3960 :: 42,6 kb - показатьа твоя сцылка не открываеца
22225327
Пецдун, 23-12-2013 00:41:11
Фингеринг.
22225341Сделай ей фистинг.
И себе заодно.
Сдебютомхуле.
...беспесды
K_N_A, 23-12-2013 08:30:44
>Хуетень какая-то страшная.
22225697>Зачем выдумывать велосипед? травы-пряности в банку насыпать, добавить туда воды, сверху посадить курицу, запечь в духовке, ПРОФИТ!
>
Курица на бутылке, это совсем другая еда. А выдумывать велосипед бывает очень интересно. Здесь, правда, аффтар ничего особо не выдумывал, таких рецептов полно.
Пробывал так делать, с подкожным сыром. Мне не понравилось, а жена ела с удовольствием.
Здесь надо было курицу подольше в духовке подержать, чтобы мясо пропеклось нормально.
А так, на вкус и цвет..
Лично я курицу на бутылке не люблю, только на противене.
не девачка (с мАсквы), 23-12-2013 10:55:16
Чесночок давленый, киндзочка-петрушечка(с)
22226102Делаем перевязочки на лапках (с)
Также связал ножки и ручки,(с)
благодаря яйкам(с)
делаем ей красивую корочку.(с)
срезаем перевязочки,(с)
киндза, и чесночок, и карри сохранили и отдали благодаря мягкой термообработке(с) что бля отдали?
нас посетил педичек-домохозяечка?
про весь блевотный текст и фингеринг(ебанат атомный) курице я просто молчу.
афтыр педиковатый, самовлюблённый мудель жрущий сырую курицу.
столько ебатни и дрочки на её труп закончившейся пшыком.
1*
не девачка (с мАсквы), 23-12-2013 10:56:54
Традиционно, со стопочкой(с)
22226106вдогонку, ебать, я ник только увидела:
Иван Холёный ...
вопросов больше нет. первое впечатление оказалось верным.
поприветствуем педичку-домохозяюшку.
K_N_A, 23-12-2013 11:18:09
>нас посетил педичек-домохозяечка?
22226147>про весь блевотный текст и фингеринг(ебанат атомный) курице я просто молчу.
>афтыр педиковатый, самовлюблённый мудель жрущий сырую курицу.
Злая Вы очень, маЛчик же старался.
Не знаком он с традициями УКомовского ФЖ. Тут за лапы в кадре и "киндзочки-петрушечки" убивают нахрен. А на других милых кулинарных сайтах, чем больше лапок, курочек и перевязочек, тем еда вкуснее.
А по большому счету права, конечно..
Бобр, 23-12-2013 19:13:11
Каменты 52 и 53- и добавитдобавить нехуй
22227687Бобр, 23-12-2013 19:16:49
Ибиная плоншетко, я с клавы то хуйово печатаются, тутваще кердыг
22227693Залип в чужом городе, нашол файфай, смарю - новое имя...
Бобр, 23-12-2013 19:17:35
Лучшеп я этого не видел
22227694Иеремия, 23-12-2013 21:05:17
Кинза, карри, творог, мускатный орех, сметана...
22228026"Под конец Монморенси, который проявлял большой интерес ко всей этой процедуре, вдруг куда-то ушел с серьезным и задумчивым видом. Через несколько минут он возвратился, неся в зубах дохлую водяную крысу. Очевидно, он намеревался предложить ее как свой вклад в общую трапезу."