Заебало меня это диетическое питание и безалкогольное существование. Непьющие диетчики совсем несчастные люди, у них просто дохуя свободного времени, скорее даже лишнего времени. То время, что нормальные люди тратят на чревоугодие и алкогольное расслабление им надо куда-то убить. Если не с удовольствием (откуда оно там), так хотя бы с пользой. Я за свой диет-период смазал все петли, поменял замочки в шкафах, подтянул все краны и переделал даже то, что и делать не надо было бы.
Наконец-то диету мне, слава джа, отменили. Можно питаться нормально, как все адекватные люди, нажеристо, зажаристо и алкогольно.
Начнем с приготовления завтраков. Будем делать рульку на бутерброды. Для приготовления рульки есть 100500 способов, но в данном случае это будет заменитель колбасы и, как побочный продукт, бульон для первого.
Вечером в пятницу рульку отвариваем в скороварке. Шнягу после первого кипячения сливаем. В субботу утром имеем следующее..
Рульку вынимаем, отделяем от костей, обмазываем укропом, чесноком, перцем, прочими душистостями, солим и в фольге отправляем в духовку.
Минут через 30 продукт готов. Запекать долго не надо, мясо уже практически готово, нужно чтобы оно подружилось со специями и стало душистым.
На бутербродах рулька выглядит так. На вкус реально тает во рту, «нежная-сочная», это не то, этого мало..
На первое будет горохово-чечевичный суп. Бульон от рульки уже есть, еще понадобится горох в пакетиках, чечевица, картошка, сырокопченая свинина и луко-морковь (на фотке отсутствует). Из специй беру розмарин, смесь перцев давленную и сушеные корешки для супа.
Луко-морковь тушим на сковороде, потом добавляем чуток давленного чеснока.
Рулечный бульон разбавляем водой и варим сначала копчености, потом кидаем картошку и чечевицу, потом разваристый горох и луко-морковь.
В конце закидываем специи, варим еще минут 5-10, выправляем на соль и можно есть.
Фотка получилась не четкая, реально суп выглядит так. Горох полностью разварился, а чечевица осталась целой, сырокопчености и специи дали супу свой вкус и аромат, а нажеристости хватает в бульоне из двух рулек.
На второе сделаем пряное мясо. Прошу пардону за отсутствие внятной стартовой фотки со всеми ингредиентами, далее поясню буквами. Берем телячью лопатку. Можно делать из говядины или баранины, результат гарантирован.
Режем на полупорционные куски.
Мясо прижариваем на растительном масле с двух сторон.
Куски помещаем слоями в жаровню, перекладывая их луко-морковью с чесноком (осталось от супа). Сыплем специи, которых дохуя: корица, тертый имбирь, цедра апельсина, молотая смесь перцев и гвоздика. Специи пахучие и агрессивные, поэтому тут важно не переборщить, а то можно запросто отбить весь вкус мяса. Далее все это заливаем вином и добавляем воды. Тушим на плите, в конце солим по своему разумению.
Когда мясо готово, снимаем жаровню с плиты и мозолистой ладонью выдавливаем туда пол-лимона. Пусть кумарится и доходит до ума. Тем временем на гарнир жарим «драную картошку». Чтобы блины не разваливались, добавляем в тертую картошку крахмал, а при жарке делам дырку для пара в центре блина.
Ну все, можно получать удовольствие от процесса.
По традициям жанра в качестве питомцев выступают ебущиеся черепашки, т.е. соль-перец по вкусу.
В принципе, ничего особенного, но суббота потрачена с удовольствием от любимого занятия и не безрезультатно.
Цыкл, 24-10-2013 15:48:55
хуякс
22030241Цыкл, 24-10-2013 15:49:11
ище рас
22030242Цыкл, 24-10-2013 15:49:30
пидистал взят
22030246Цыкл, 24-10-2013 15:49:49
щас падиаганалю
22030247Цыкл, 24-10-2013 15:50:50
пасудку бы абнавить штоль стоит...
22030250фёдор грядкин, 24-10-2013 15:54:45
бля скока мяса,я утратил покой.
22030267упиваюсь тут самогономъ,а из мяса в наличии тока сало. заплакол.
Хранительница личностных матриц, 24-10-2013 15:57:53
сразу видно автор соскучился по жареному и жирному гыгыгы
22030289DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-10-2013 15:58:34
всё вкусно и прикольно
22030295молодец!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-10-2013 15:59:29
мозги себе обнови
22030301на реально существующие, хе-хе
мона Лиза, 24-10-2013 16:01:09
скромнее нужно быть таваришчъ!
22030308и сервировка с композицией ни к черту, к Бокюзу Вас на курсы повышения квалификации
ехали медведи на велосипеде, 24-10-2013 16:01:49
K_N_A захуярил свинью, я так понял.
22030314хуле давай вари варенье теперь из хвостов и ушей свинячих
Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:02:14
драники с мясом это ахуенна
22030316не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 16:07:20
Чтобы блины не разваливались, добавляем в тертую картошку крахмал, а при жарке делам дырку для пара в центре блина.(с)
22030337мясо ето всегда вкусно.
но вот от "делаем дырку для пара в центре блина" перевернуло всю мою жизнь. больше она никогда не будет прежней.
\в томном ахуе ушла варить кофе и много думать. афтыр должен мне: а) показать как. б) крем от морщин и ахуя.\
не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 16:07:49
>скромнее нужно быть таваришчъ!
22030338>и сервировка с композицией ни к черту, к Бокюзу Вас на курсы повышения квалификации
нахуй иди
K_N_A, 24-10-2013 16:08:44
>скромнее нужно быть таваришчъ!
22030342>и сервировка с композицией ни к черту, к Бокюзу Вас на курсы повышения квалификации
Куда уж скромнее, все просто без выебонов.
С сервировкой традиционно не заморачиваюсь, на вкус не влияет.
А птицу вообще жру с противеня, так вкуснее, жир не остывает.
Хуй коня Будулая, 24-10-2013 16:09:55
Заебок!!!
* 816016 :: 16,7 kb - показатьЗалил слюняме клаву и уебался головой в манитор, патамушто пазафчера сварил с двух рулег ведро барьщя.
Зафтра пайду мясникам моцк ебать штоп замутили рульки.
Афтару респектуха!
рульке нашэ фсьо!
22030346
K_N_A, 24-10-2013 16:12:14
Нет у мня такого крема.
22030358Все просто, кидаю блин на сковородку в разогретое масло. И лопаткой профигачиваю дырку. Если ее не сделать, то блин с обратной стороны толком не прожаривается по центру.
Цыкл, 24-10-2013 16:13:55
советуешь? тебе помогло?
22030362не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 16:14:55
>Нет у мня такого крема.
22030366>
>Все просто, кидаю блин на сковородку в разогретое масло. И лопаткой профигачиваю дырку. Если ее не сделать, то блин с обратной стороны толком не прожаривается по центру.
О_О вапще в полнейшем ахуе сейчас
K_N_A, 24-10-2013 16:18:09
>хуле давай вари варенье теперь из хвостов и ушей свинячих
22030372Из хвостов холодец охуеный получается, а вот уши пробывал делать - есть можно, но не мое..
Хуй коня Будулая, 24-10-2013 16:18:56
дячу быть
* 392070_1309615120_12 :: 62,0 kb - показать22030373
Хуй коня Будулая, 24-10-2013 16:19:15
иле так
* 459795_1309615108_15 :: 74,7 kb - показать22030374
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-10-2013 16:24:14
>советуешь? тебе помогло?
22030384====
ох ябацо всрацо как ты чётко и свежо ответил
песдуй к гудвину, а не вопросы задаавай
там всё узнаешь
"Big Z" Topanga, 24-10-2013 16:24:45
Зачотно. Тока я бы картошку в суп бросил целой, а когда сварилась, вытащил, размял и обратно бы захуярил.... Да здравствует толстое пузо!!!
22030388Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:31:27
кстати давно я драникоф не делал..
22030409Романн, 24-10-2013 16:33:06
гад ты, аффтар. жру геркулесовую кашу и плачу.
22030416это все пиздеццки вкусно.
Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:33:17
а драники в духовке делают нет? а то у мну газ еще не пустили а в мультиварке ебатни долго поштучно их делать
22030417K_N_A, 24-10-2013 16:36:03
>кстати давно я драникоф не делал..
22030424Драники внутри с мясом делаются, а это так.. Драная картошка, но зажаристо и вкусно. А еще просто и быстро.
Скатина, 24-10-2013 16:38:00
ну чо, заебись жротва. то што нужно растущему оргонизму. полновесные шесць звезд афтор заслужыл. только я после рулек бульен выливаю нахуй, таккак жырно для супа, если тллько для холоцца использовать. за драники аддельный зачод, этг наше всио в рб.
22030429K_N_A, 24-10-2013 16:40:00
>гад ты, аффтар. жру геркулесовую кашу и плачу.
22030435>это все пиздеццки вкусно.
Ну извини, я свое отплакал. 2 месяца каши жрал..
Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:41:57
>>кстати давно я драникоф не делал..
22030451>
>Драники внутри с мясом делаются, а это так.. Драная картошка, но зажаристо и вкусно. А еще просто и быстро.
я хуй его канешно знаю, но вот эта тертая картошка у нас драниками завется. так чтопохуй ибонехуй .
Романн, 24-10-2013 16:43:00
>>гад ты, аффтар. жру геркулесовую кашу и плачу.
22030455> >это все пиздеццки вкусно.
>
>Ну извини, я свое отплакал. 2 месяца каши жрал..
Я с твими фоторецептами два месяца не выдержу.
Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:45:44
прогуглил, во всех рецептах это кортофельные драники, ни какого мяса внутри нет.
22030467а по запросу драная картошка, яндекс поправил мой запрос на драная кошка....
Цыкл, 24-10-2013 16:46:43
не помогло...ременс попробуй
22030469Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:49:24
НЕ ДЕФКААААА!!!!!!!!!!!!!!
22030473Бобр, 24-10-2013 16:50:17
намана, хуле, исголодасо афтырь, хуярит чонипопадя...
22030475по делу - а фхуй ли дулся в супе размарин? И корицца в тушоном мясе? Это паходу уже от лукавова, перебор с голодухе, нэ?
Зоибашкен, 24-10-2013 16:51:56
Всё заебок....А рулька,вааще,рулит риальна
22030477K_N_A, 24-10-2013 16:52:47
>прогуглил, во всех рецептах это кортофельные драники, ни какого мяса внутри нет.
22030481>а по запросу драная картошка, яндекс поправил мой запрос на драная кошка....
Гы-гы..
У меня первая теща из Белорусии была. Она отбивные зажаривала в тертой картошке и называла это драниками. Пробывал так делать, муторно очень...
Зоибашкен, 24-10-2013 16:52:55
Кстате,вместа петомтсев можна фоткать тороканофф
22030482Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:53:51
Бобр, атветь мне на камент 27. твае мнение
22030485дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 16:54:02
Мъясо это фсикда заебись.
220304876*
Дядюшко АУ, 24-10-2013 16:55:27
>У меня первая теща из Белорусии была. Она отбивные зажаривала в тертой картошке и называла это драниками. Пробывал так делать, муторно очень...
22030491это отбивная в полупанировочных недосухарях.
Видал разок такой процес по телеку в какойто программе - ну его нахуй такой изъеб!
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-10-2013 16:55:46
шёл домой с работы. зашёл в магазин. купил там окуня морского четыре штуки. ибо хотел его съесть уже часов пять. пришёл домой. Вкл комп. зашёл в сёдняшнее ФЖ.... расхотел есть окуня морского. а позно..
22030492пы.сы звездей канешнажы 6. хотя и суп гороховый люблю когда в нём горохи целые и бульён прозрачный. но это мелочи
K_N_A, 24-10-2013 16:56:08
Специи дело личных пристрастий и привычек.
22030493Корица там на мой вкус нужна, это же не просто тушеное мясо, а типа пряное.. Короче без нее не пробывал, но с ней заебись получается.
Бобр, 24-10-2013 17:01:45
>а драники в духовке делают нет? а то у мну газ еще не пустили а в мультиварке ебатни долго поштучно их делать
22030507драник в духовке называеццо запеканка - а хуле нет то? и потом - включи мультиварку на режим "жарка", лей масло и жарь как на сковороде, хуле париццо.
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:04:06
>пы.сы звездей канешнажы 6. хотя и суп гороховый люблю когда в нём горохи целые и бульён прозрачный. но это мелочи
22030511Тезка, а мне нопремер больше нравеца, када гороховый суп именно как суп-пюре. С него бздеть ночью чотка, аж одеяло улетает к ебене матери, ггг
Scheisser, 24-10-2013 17:05:46
простенько, но со вкусом(с).
22030514"и еще эта странная фраза..."(с) = ...результат гарантирован."(с)...
мона Лиза, 24-10-2013 17:06:09
бгг
22030516диета с некоторыми творит чудеса: про хуй вдруг зненацку вспоминают,
но есть недостаток: чувство юмора притупляется
ну, и резкое обжорство чревато
бгг
прысчиками по всему телу
не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:08:39
чоу?
22030520Владимирский Централ, 24-10-2013 17:09:03
падавился слюной...
22030522не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:09:53
нахуй иди идиотка
22030526дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:10:35
Нахуй вприпрыжку!
22030527/включил секундомер/
XXX, 24-10-2013 17:14:01
А КАМПОТ?! ©
22030531дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:16:11
>А КАМПОТ?! ©
22030532Кто не работает, тот ест©
мона Лиза, 24-10-2013 17:16:21
а где это?
22030534дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:17:00
>падавился мацой...
22030537мона Лиза, 24-10-2013 17:18:00
тоже из общества идиоток?
22030539дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:18:30
>а где это?
* паздравляю :: 30,6 kb - показать22030541
XXX, 24-10-2013 17:19:01
>>падавился мандой...
22030544дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:19:16
Кыш!
22030545дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:21:56
Превед динозавру рисурса!
22030554/почтительно снял шляпу и запиздюрил ее пинком в угол/
не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:23:25
>а где это?
22030558там где ты давно не бывала.
Иныргетег ниибаццо, 24-10-2013 17:24:49
сожрал бы ВСЁ!
220305676*
не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:25:41
а монализа это не та тупая и уродливая обезьяна у которой был конфликт с полоыиной фжшников и в частности с афтором сцынария?
22030571такая, с полным объебосом в аненамнезе.
Аркадий Уссацкий, 24-10-2013 17:25:52
бутеры-нахуй!, а супиздень зачотно-почотный! лапатки апять жэ...
22030573Вопшем 6*
мона Лиза, 24-10-2013 17:25:56
немотивированная агрессия - признак недоёба или даже "кариеса хуя"
22030574лечитесь, милочка
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:27:27
/шопатом/
22030579это внебрачная дочь макаки и бабожоры....тсссс!!!
не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:27:29
>немотивированная агрессия - признак недоёба или даже "кариеса хуя"
22030581>лечитесь, милочка
уёбище, какре ещё ты мне диагнозы поставишь? мне это очень интересно.
XXX, 24-10-2013 17:27:37
эхэхэх /крихтя папиздил за шляпай/
22030582гггг
не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:27:49
кириес хуя - это чото личное?
22030585не девачка (с мАсквы), 24-10-2013 17:28:29
оу.
22030586нахуй.
тогда разговор считаю оконченым.
пусть идёт нахуй.
XXX, 24-10-2013 17:29:40
пра кариес хуйя чота дохътур гаварил...
22030590ЖеЛе, 24-10-2013 17:35:25
чичен итсу канешножэ нахуй (нинавижу, уууу бля) а астальное - вкусное, нажористое...
22030600мона Лиза, 24-10-2013 17:38:25
в маём мире все кушают радугу и какают бабочками, а вы - бырло с колдырихой и мне противны
22030606*убежала к удаву*
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:40:08
>в маём мире все кушают радугу и какают бабочками, а вы - бырло с колдырихой и мне противны
22030613>*убежала к удаву*
А фиалками пукаешь?
Мне длеа пьесы, ясен хуй
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 24-10-2013 17:42:58
Чота все разбрелись хуйпайми куда.
22030623Давайте уже срать в одном месте, я даже бумагу туалетную раздам.
/честно спизженную на складе Армии Спасения/
Диоген Бочкотарный, 24-10-2013 17:59:25
Достаточно лёгкий рецебдт приготовления рулек.
22030652Рулька на самом деле весьма бюджетная вещь. Последний раз брал по 60( обычно оне по 80) то есть практически даром.
Только я с них кожу обычна обдираю сразу кхуям.
Супчег вообще заебись ( чечевичный суп люблю с туреццкого моего периода) только я бы горох вперёд чечевицы закинул.
5+
Аффтар сцынария, 24-10-2013 18:01:28
заибца - нажористо! эх, рульку захотелось.. быстрей бы в себя придти...
22030654Диоген Бочкотарный, 24-10-2013 18:01:58
Жареная телячья лопатка в особенности аппетитна: опять- таки соблюдён фундаментальный принцип жарки: сковородка должна быть полной!
22030656Аффтар сцынария, 24-10-2013 18:11:31
а так - все звезды тыцнул.
22030664шыш888, 24-10-2013 18:47:18
замаринуй ухи целиком в медово-горчичном соусе часов на 3-5 (кроме мёда гарчицы--соль, можно сойсоус, ). патом запекай.
22030749шыш888, 24-10-2013 18:48:48
чешки пиздаты.. к такому пиву надоп вепрево колено!
22030755Качирга, 24-10-2013 18:49:59
ну да, всё этакое домашне-аппетитное
22030760но чётта ты аффтар с диеты с низкого старта пошел, не?
Marcus, 24-10-2013 19:17:32
приехал с работомора и наконец-то прочитал. днем совсем времени не ббыло.заебиь и все звёзды от меня. вот как-та таг
22030849Тень Офелии, 24-10-2013 19:18:33
я не поняла, автор, - рулька всю ночь варилась что-ли?
22030853шыш888, 24-10-2013 19:23:59
есть такая ибала--рёшти. там шкварачки с грудинки делаюцца и и сверху через тёрку наполовину варёную картофку трут. патом сольперец , можно сыр с ийцом дабаветь. можно грибы, можно кальбасу. пожарил на 1 стороне--перверни на другую.
22030866заибись полчаицца--с 3картох , 1 сардельки,1яйцы, гр 10-20сыра. гр 50грудинки получаецца ахуенный быдложрак на 2 человек.
шыш888, 24-10-2013 19:24:32
матрохи мае
22030869шыш888, 24-10-2013 19:26:21
бабанька пришла поучицца гатовить... грит--ахуели штоль так долго варить?
22030875Чилавек Y, 24-10-2013 19:33:47
Закуска заебательская! Но имхуя не хватает эстэтики и драйва. А так захуячил 5* нераздумывая!
22030899Зоибашкен, 24-10-2013 19:38:56
>я не поняла, автор, - рулька всю ночь варилась что-ли?
22030913Не,бля--ана ш ис уценёнки,там сварилась в неработающем халадильнике
магистр Иода, 24-10-2013 20:20:52
тааакс, реска быстра мощна нахнем 100
22031031магистр Иода, 24-10-2013 20:21:02
100бял
22031032магистр Иода, 24-10-2013 20:21:28
100_о я сказаль
22031036магистр Иода, 24-10-2013 20:21:39
>100_о я сказаль
22031037а бот идётнахуй
Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:22:06
ботоффнахуй1
22031039Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:22:13
97
22031041Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:22:23
прапущьщю...
22031042Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:22:32
99
22031043магистр Иода, 24-10-2013 20:24:19
Срулька блеа
22031050Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:24:20
Йодо - ниспи11
22031051Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:24:35
чють нипраспал...
22031053магистр Иода, 24-10-2013 20:24:52
ага, ни сплю, 1 секунда
22031056магистр Иода, 24-10-2013 20:25:02
ЛОШОДЕ11111
22031057Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:25:47
ПЫПЫЩЩЬ!!!!!!!!
22031060йабы жыранул1!!!!!!!
магистр Иода, 24-10-2013 20:33:20
чочо, видел бабкину фотгу?
22031086Коньебал Лектор, 24-10-2013 20:44:24
>чочо, видел бабкину фотгу?
22031110всиним платье??
ЧЕЛОВЕК НИХУЯ, 24-10-2013 20:49:18
Горчички бы к бутерам
22031114магистр Иода, 24-10-2013 20:50:20
ага, в синем
22031116оно наверное одно у неё
магистр Иода, 24-10-2013 20:50:46
кнопки через раз работают, мль
22031118магистр Иода, 24-10-2013 20:50:57
111
22031119ЖОРИГ КАНАРЕЙКИН, 24-10-2013 21:07:27
6* ЗА ТАКОЕ ТОЛЬКО ТАГ И НЕЕБЕТ АФФТАР ГАТОФФЬ ИСЧО
22031135ushakoff, 24-10-2013 21:20:45
заибца - нажористо! 6 звездей.
22031153Nala XXX, 24-10-2013 22:00:41
изошла слюнями вся и обзавидовалась
22031210мне дохтур диету прописал
сёдня ела офсянку и овощной супчик...
плакаю
Чудо природы - Лысый Хиппи, 24-10-2013 22:11:46
хоть только что поел, всиравно полная пасть слюней.
220312826*
Зы: кстати, не знаешь рицебдик увиячей?
Народ, может кто сказать - как увиячи готовить?
ЖОРИГ КАНАРЕЙКИН, 24-10-2013 22:18:26
чето твой ник зафтыкал и вспомнил как мне шлюха-хиппи за рульку отсосала так смачно
22031314Чудо природы - Лысый Хиппи, 24-10-2013 23:50:02
>чето твой ник зафтыкал и вспомнил как мне шлюха-хиппи за рульку отсосала так смачно
22031555видать сосать любила. Или сильно рульку любила.Но точно не с голоду - я голодных хиппи ни разу не встречал. Настоящий хипан себе жратву всикда найдёт. А эта нинастоящая, значить, была.
Пичалько.
КоT Pablault, 25-10-2013 00:57:28
я кстате готовил пару раз рульку по резептам из фкусно-жрать...... геморой ещё тот.... Рас в гот можно сибе позволить провести своё личное выходное время на кухне- уебавшись, как после смены на заводе. ..... фпизду нахуй блять. Но-вкусно.
22031673Чилавек Y, 25-10-2013 01:25:30
>я кстате готовил пару раз рульку по резептам из фкусно-жрать...... геморой ещё тот.... Рас в гот можно сибе позволить провести своё личное выходное время на кухне- уебавшись, как после смены на заводе. ..... фпизду нахуй блять. Но-вкусно.
22031725Это Вы товарисч, чото погоречились !!! Найти гемморой в рульках из ФЖ? Савсем ебанутый!
шыш888, 25-10-2013 01:32:59
>я кстате готовил пару раз рульку по резептам из фкусно-жрать...... геморой ещё тот.... Рас в гот можно сибе позволить провести своё личное выходное время на кухне- уебавшись, как после смены на заводе. ..... фпизду нахуй блять. Но-вкусно.
22031737на рыцепт--ваще ничо делать ненадь: рульку взял ниткай капроновой обвязал (штоп ва время варке не развалилиась) и в кастрюлю варить часа на 3-4 ( от веса и жосскости шкуры зависит). достал после варки-- помажъ замазкой ( маянез +горчица папалам. спецыи (дутше всево --сванская соль). и в аэрогриль на 45минуд. ( ну иле духовку на 250градС)--фсё! шкура хрустит. мъяс--с костей сходит. не забуть вотку и картофан варёнэ на гарнир.
чё тут ибаста? как время есть--делаю как на ужын.. ординарка..
КоT Pablault, 25-10-2013 01:42:45
угу, вари три часа ,потом пиво и мед и поливай всё энто раствором..... пройдись по рецептам. я делал один-в один. сложно.и геморно всё это. Но павторюсь-вкусно давольно-таки. Против этого-спорит ненадо.
22031751Тень Офелии, 25-10-2013 05:31:44
нет, всё-таки - это всё очень и очень жирно, это надо какую печень иметь, чтоб организм жирами не захлебнулся?
22031985совсем люди себя не берегут
саян, 25-10-2013 07:25:29
K_N_A, рад видеть в наших стройных алкогольных рядах!
22032167Сколько водочки за раз, после отмены диеты, себе позволил?
Странно, что описание готовки картофельных блинов не вызвало на раёне эпического срача.
Касаемо гвоздики - хз-хз. Понятно, что дело вкуса, но мне 9сли не брать в расчёт маринады), пачки гвоздики хватает года на три. Я её пару штук в холодец добавляю, на 12-литровое ведро. Хватает, иби гвоздика специя-убийца.
K_N_A, 25-10-2013 07:37:38
>я не поняла, автор, - рулька всю ночь варилась что-ли?
22032173Я ж написал "в скороварке", ну чо не понятно... Там больше часа ничего не варится. А варил в пятницу, чтоб в субботу уже варкой не заморачиваться.
K_N_A, 25-10-2013 08:05:41
>но чётта ты аффтар с диеты с низкого старта пошел, не?
22032217Есть такая фигня..
Но некоторые приципы остались, по будням не пью, почти не похмеляюсь, ну и тренажерка-зал бокса- бассейн-сауна для здоровья. Будет снег, будут еще и лыжи..
А пожрать, выпить - святое..
K_N_A, 25-10-2013 08:09:07
>нет, всё-таки - это всё очень и очень жирно, это надо какую печень иметь, чтоб организм жирами не захлебнулся?
22032224>
>совсем люди себя не берегут
Скучно жить вечно. А жиры сжигаем, ага..
K_N_A, 25-10-2013 08:10:38
>угу, вари три часа ,потом пиво и мед и поливай всё энто раствором..... пройдись по рецептам. я делал один-в один. сложно.и геморно всё это. Но павторюсь-вкусно давольно-таки. Против этого-спорит ненадо.
22032226Был здесь такой рулечный рецепт. Тоже притомился, пока делал..
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 25-10-2013 08:12:50
>Скучно жить вечно. А жиры сжигаем, ага..
22032229Превед! Она тебе насоветует, ага.
K_N_A, 25-10-2013 08:14:14
В рецепте Шыша рулька не варится, а предварительно маринуется, потом запекается в фольге, потом без фольги для получения корочки. Сложно и весьма геморойно. А может и не получиться..
22032231K_N_A, 25-10-2013 08:16:57
Привет.
22032234Покоментить я только на работе могу, если время есть. Дома или дела, или прихожу поздно.
K_N_A, 25-10-2013 08:20:57
>Сколько водочки за раз, после отмены диеты, себе позволил?
22032243Где-то 0,4 под горячее вышло и пивко, пока готовил
>Касаемо гвоздики - хз-хз. Понятно, что дело вкуса, но мне 9сли не брать в расчёт маринады), пачки гвоздики хватает года на три. Я её пару штук в холодец добавляю, на 12-литровое ведро. Хватает, иби гвоздика специя-убийца.
Аналогично, кроме такого мяса вообще гвоздику нигде не использую. И здесь было 4штучки на 3,5кг мяса.
Жмырный Налим, 25-10-2013 08:23:02
уй, бля... за слово "подружилось" въебать охота аффтару в лыч. Пидорское оно, кухаркино!
22032246K_N_A, 25-10-2013 08:38:42
>уй, бля... за слово "подружилось" въебать охота аффтару в лыч. Пидорское оно, кухаркино!
22032266ХЗ, вроде никто больше до этого не доебывался..
Главное идея понятна, чтоб перемешались запахи и вкусы.
Кухарка-пидор, оригинально..
шыш888, 25-10-2013 08:58:56
>В рецепте Шыша рулька не варится, а предварительно маринуется, потом запекается в фольге, потом без фольги для получения корочки. Сложно и весьма геморойно. А может и не получиться..
22032294афтырь-- конешно со всем уважэньем!-- но у тебя што? буквы в глазах ебуцца ? или ты рюскэ изыг вашпе не знаешь?
тагда лично для тебя: ВАРИТЬ 3-4 ЧАСА!!!.
какая нахуй фальга? падари её СЗ (некночи будь помянут) глядижъ новую шапочку себе сделает.
рульку запекать в аэрогриле на 250градС. и никакова алюминия.
ффффуууу. аж устал..
Выдрик, 25-10-2013 09:22:52
Замечательно!
22032359Рульку я делаю почти так, только запекаю потом без фольги, в открытом маленьком противне.
Формирую рулет и того проще - в литровыю кружку из нержавейки, сверху груз.
Рулет получается идеальной формы, желируется чуток - очень вкусно, короче.
Выдрик, 25-10-2013 09:24:35
Автор, у меня такая же утятница для тушения. Вещь!
22032367Все звёзды.
Истосковался ты на диетах. Видно. гугугу
Ахуевшее Рыло, 25-10-2013 09:30:14
што ты сделал с картошкой.... (рука-лицо)
22032383snAff1331, 25-10-2013 09:32:54
красиво.
22032392K_N_A, 25-10-2013 09:41:02
Сорри, не правильно откоментил, это в том варианте, что КоT Pablault в ФЖ видел.
22032416Там оказывается рульки тоже варить надо в специях. Потом вынимают кости, не повредив шкуры (не факт, что получится). Потом маринуют в пиве и меде с приправами минимум 2-3часа. И только потом запекают.
Рецепт для реально не ленивых.
K_N_A, 25-10-2013 09:47:09
>какая нахуй фальга?
22032436В фольге рулька лучше пропитывается запахом и вкусом специй и чеснока. Проверено, так лучше.
>рульку запекать в аэрогриле на 250градС. и никакова алюминия.
Аэрогриль и прочие мультиварки не юзаю вообще. Иногда маринатором пользуюсь, если кому-то шашлыков резко захотелось.
K_N_A, 25-10-2013 09:48:12
>што ты сделал с картошкой.... (рука-лицо)
22032440Что не так?
Ахуевшее Рыло, 25-10-2013 10:13:10
у нас, на родине крахмала, картошко на крупной терке трут тока работницы театра, вчера купившие книгу "О вкусной и здоровой пище". типа шчитаецца способом для ленивых и безруких
22032535я несколько раз в гостях пробовал такие дранике, ессвенно не совсем то
но, какгрицца, некоренным носителям позволительно
Жмырный Налим, 25-10-2013 10:38:24
Заебал! нет блядь слова "нажЕристости", нет! Есть слово "ЖОР", и "НАЖОРИСТЫЙ", блеать!!!!!11111адынадын
22032586Жмырный Налим, 25-10-2013 10:39:01
если пишешь литературно, проверяй, блеать, ошибки!!! читаю дальше
22032587Жмырный Налим, 25-10-2013 10:40:24
Заебись аффтар, -тся, -ться уже не путаешь. Нормально.
22032592Москаль, 25-10-2013 11:27:57
...нихуйовая такая пищя, правда иботни тож хватает...Но думаю, ана таво стоит. 6*
22032721шыш888, 25-10-2013 11:50:23
привёт крахмалородный! а как такда без тёрки?-- мелька-мелька нарезать? мне не для себя ( как на рёшти тёр так и буду)--мне для книжки ( овредной и больной жрачьке)
22032778Выдрик, 25-10-2013 11:58:56
На тёрке, но на самой мелкой.
22032805Бобр, 25-10-2013 14:28:39
а мне пох
22033239Бобр, 25-10-2013 14:28:44
150
22033240шыш888, 25-10-2013 15:57:09
вон оно чё мыхайловычзачёркнуто... lutra lutra.... а када на рёшти--трёшь на крупной и прям в скороводку с салом/шкварками. оч. вкустно получаецца. ну ладно--срулькой всё--пашли в други места нарежым каментофф
22033558bajkonur, 26-10-2013 09:43:22
афтырь, как всегда зоебись готовь фоткай выкладывай исчо...всех звиздей
22035475Висёлый ПацЫк, 28-10-2013 10:50:49
СВЫНЯ111111
22041953Наконецто! А то кони - кони.