Впечатлённый недавними рецептами приготовления изысканных блюд на уровне варки яиц и жарки сосисег, решил и я блеснуть на кулинарном поприще, таг скозать.
Сразу оговорюсь – данная еда не требует ни специфических приправ, ни фантасмагоричных дивайсов для приготовления оной, да и затраты времени и сил на готовку крайне невелики.
Итаг – ингредиенты:
- куриные сердца
- белое п/сладкое столовое вино
- лук
- морковь
- сливки (лучше максимально жирные)
- чесног
- сарделько говяжья (потом поясню, зачем)
- пивас (штоб скучно не было), жыне – вино, детям – мороженое и т.п.
Режем лук - и на сковородку в разогретое масло :
(котлеты были приготовлены до фотосессии, для дитёныша, который (точнее – которая), засранко, есть сердца отказываецо на корню)
В слегка обжаренный лук кидаем морковь и производим с этой смесью действие, называемое бляцкем словом «пассирование» (т.е. не ужариваем вхлам)
Ога – на шум и запахи появляеца голодная и три дня (каг минимум) некормленая болонка с грустной заточкой …
Вываливаем в сковородко собственно сердца и слегонца их обжариваем, помешывая
(лук при этом тожэ дожариваецо до Н.К.) …
… а в миско - заранее заготовленную и порезанную сорделько (главное – нипирипутать чо-куда)
Цобаг занят делом, а мы возвращаемся к процессу приготовления писчи.
В обжаренные ужэ слегка и пустившые сок сердца наливаем вина до уровня,
каг видно на фото
сдабриваем нимнога соевым сцоусом, солим, перчим, убовляем температуро до минемума (у ково плиты газовые – огонь, ога) и закрываем нахуй крышкой.
Пока шняга томица (а томицо ей в вине – минут 20), режем чесног крупно и трём сыр
Плита у меня песдетц, термоядерная – дажэ на единице ебашыт, таг что приходица крышко приаткрыть …
ок, 20 минут прошло – самое время забрасывать чесног …
… пиво, тем временем, не катастрофически, но уменьшаецо в количестве
а за окном – мерзенькая такая зима, блять (это я снимал исчо в декабре 2012, раньше просто напейсцать отчот руке не доходиле)
Итаг, значит, доливаем в блюдо сливог (у меня на такую сковородко ушло чуть больше пол-пакетика)
закрываем крышкой снова и - томицо минут на 15-20 исчо …
за 2-3 минуты до готовности сыпем сушоный укроп для аромату …
Примечанее: гарниром для данново блюда могут служить макароны, картофан пюре, рис, гречка, блять – да хоть тушоные овощи … мне под руку попались макароны
Альденте, конечно жэ. И маслом низабудте слегка полить, чтоб, сцуки, не слиплись.
Готово, короче … вот так это выглядит на плите :
… блять – в кассу кадр рекламный попалсо. Ога – после приёма писчи и мытья посуды – каг раз пригодицо!
… и вот таг – готовое к употребленею. К сему случаю была припасена привезённая другом из долбанной австреи на заказ бутыль домашнево грушевово шнапса. Ахуенная весчь, скажу я вам, УК!
Шнапс запотевший, 5 минут, каг из морозилки … открытый – чтоб воздуха вдохнул. Красотища, короче.
Таг что – приятного аппетита, уважаемые, да и не судите строго.
вуглускр™, март 2013
bajkonur, 12-03-2013 15:56:40
1
21245728bajkonur, 12-03-2013 15:56:46
2
21245729bajkonur, 12-03-2013 15:56:50
3
21245730Самагонщег, 12-03-2013 15:57:02
Хуясе
21245731Альбертыч, 12-03-2013 15:57:11
3 .
21245733Самагонщег, 12-03-2013 15:57:37
Шустрый касмадром
21245734Самагонщег, 12-03-2013 16:01:06
Четто ирландское рагу. Хуйни фсякой хуйни и вуалябля
21245747Зоибашкен, 12-03-2013 16:01:23
Зохватаная пальтсами стикляная дверь-эта па нашиму!!!
21245748Выдрик, 12-03-2013 16:02:19
Какой цобакен!
21245752А сейчас вдумчиво буду смотреть/читать.
Fjodor, 12-03-2013 16:02:54
десять
21245753Rideamus!, 12-03-2013 16:03:30
Грушевый шнапс - это весчь!
21245754Мочканём!, 12-03-2013 16:04:14
Я сделал ужасное предположение нащщёт говяжей сардельки. Впоследствии опровергнутое. Но вот нащщёт тёртого сыра волен предполагать всякое, ибо его судьба после натирания осталась неизвестной.
21245755Владимирский Централ, 12-03-2013 16:04:17
все наверно съедобно ,но выливание вина которое на кадре, более умесно в унетаз...
21245756Владимирский Централ, 12-03-2013 16:06:20
мускат в коробочке в унетас,туда ево сцуко
21245762Выдрик, 12-03-2013 16:07:59
За это время слона протушить можно, автор.
21245765Долговато ты изгалялся над сердечками.
Романн, 12-03-2013 16:11:09
Себе значит пива - пять литров
21245775жене значит вина - пять литров
а детям ?
где обесчанное мороженое, блять ?
или вместа мароженава мускат в картонке ?
изверг...
Мочканём!, 12-03-2013 16:12:05
Гурманы блять. А завяжи глаза да проведи честный эксперимент - так они пино нуар (домен де пердри ) от портвейна анапа хуй отличат. При этом неизменно морщатся, как на мёрзлое гавно, и вопят "в унитаз, в унитаз"...
21245777Романн, 12-03-2013 16:12:13
Ищо и шнапс в итоге...
21245779За шнапс - шесть рас
Who Янсон, 12-03-2013 16:12:16
заебись!
21245780Качирга, 12-03-2013 16:13:18
Тот самый пол масон?
21245783с дебютом!
Романн, 12-03-2013 16:13:38
>Гурманы блять. А завяжи глаза да проведи честный эксперимент - так они пино нуар (домен де пердри ) от портвейна анапа хуй отличат. При этом неизменно морщатся, как на мёрзлое гавно, и вопят "в унитаз, в унитаз"...
21245784Гы... А шнапс после пива под макароны с мясом ?
Качирга, 12-03-2013 16:14:27
>Гурманы блять. А завяжи глаза да проведи честный эксперимент - так они пино нуар (домен де пердри ) от портвейна анапа хуй отличат. При этом неизменно морщатся, как на мёрзлое гавно, и вопят "в унитаз, в унитаз"...
2124578680проц. действительно не лотличают вина несопоставимых ценовых категрий. всё -брендирование.
читал какта на вотка.ком. исследование, них себе
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-03-2013 16:16:01
(котлеты были приготовлены до фотосессии, для дитёныша, который (точнее – которая), засранко, есть сердца отказываецо на корню)(с)
21245788пральна, я тоже ливер не ем
каклета полубасу лучше
вопщем макарон пжалста, кактет, питомца и шнапсу
впрочем петомца можете оставить себе, я не алчная, гугугу
Медленно превратившийся в хуй, 12-03-2013 16:16:13
куда то проебался сыр или я чота проебал.
21245789вуглускр™, 12-03-2013 16:16:45
именно мускат в коробочке - в блюдо! ано адин хуй выпарицо всьо, а привкус виноградный останецо.
21245792а ты, каг я погляжу, гатовишь не иначе, каг на шардоннэ евров по 40 бутылко?
вуглускр™, 12-03-2013 16:17:51
блять, гаварю жэ - рикламный кадр в кассу попал!
21245798вуглускр™, 12-03-2013 16:18:37
ога, точно - зобыл. сцыром нада пасыпать ужэ поданное на стол блюдо, сорри ...
21245800DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-03-2013 16:18:37
питомец кстати хитрий штотвойпиздец, хе-хе
* дорогому Гарину :: 50,5 kb - показатьпрям как цобачки гарина
21245801
Мочканём!, 12-03-2013 16:19:03
Да хер. Там пафосу было на 150, а не на 40. Тока вприглядку.
21245803вуглускр™, 12-03-2013 16:19:22
оне такие, да
* цобако :: 62,7 kb - показать21245805
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-03-2013 16:19:47
о, кто-о получил пиздюлей слышу и вышел от директора в слезах, хе-хе
21245807значит можно смело идти подписывать счета
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-03-2013 16:21:04
>оне такие, да
* Дорогому Гарину3.. :: 32,3 kb - показать===
ггггг
ага
21245812
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 12-03-2013 16:22:17
бль. аффтырь. ну ты даёшь... бухло есть. еда есть. а тебе свё мало. ищощ чёта жарит варит парит...
21245816вуглускр™, 12-03-2013 16:27:15
ыыыыы. а закусить?
21245831Ethyl, 12-03-2013 16:27:38
Хуяссе, скролл заскрипелц
21245832snAff1331, 12-03-2013 16:28:50
пиво вроде томское. фотке харошые , и собакен накормлен. а сердца - йа бы тоже не стал есть.
21245836Ethyl, 12-03-2013 16:30:36
>ыыыыы. а закусить?
21245840"Закуска градус крадёт!"(с)
геша, 12-03-2013 16:30:45
сыр, как я понил, на макароны ушол
21245841snAff1331, 12-03-2013 16:32:30
>>Гурманы блять. А завяжи глаза да проведи честный эксперимент - так они пино нуар (домен де пердри ) от портвейна анапа хуй отличат. При этом неизменно морщатся, как на мёрзлое гавно, и вопят "в унитаз, в унитаз"...
21245843>
>
>
>Гы... А шнапс после пива под макароны с мясом ?
А вот - после пива - стопочку - и макароны с мясом - заипца покатят.
Круизер, 12-03-2013 16:33:02
Мое имхо сливки-нахуй.Слишком жирно.И я бы с рисом точил.
21245844Владимирский Централ, 12-03-2013 16:33:22
да ХЗ,если дешевым сурогатом блюдо не испортиш,то пжлса,Вам Великим кулинарам виднее...
21245846вуглускр™, 12-03-2013 16:35:37
блять - ну не пить жэ ево! именно для готовки и употребляецо
21245857ляксандр...ВСЕГДА,,,, 12-03-2013 16:36:56
грит. сыр по макаронам пошёл
21245858загулял сыр
bajkonur, 12-03-2013 16:37:20
для готовки и рекомеендуют дешевое вино, чем говеннее тем лучше
21245859bajkonur, 12-03-2013 16:38:15
не шато-марго же в сковороду лить
21245861DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-03-2013 16:38:26
>грит. сыр по макаронам пошёл
* 3d2a87558bec2a94156c11405192091c6bd64fd2_1 :: 79,9 kb - показать>загулял сыр
===
хыыыыыыыыыыыыы
21245862
Владимирский Централ, 12-03-2013 16:38:32
ну и мускат вам в руки!
21245863кста ФЖ это единственная рубрика в которой я читаю все,скоро у нас растает,куплю казан,
начну эксперементировать...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-03-2013 16:39:21
у меня один знакомый бывший муж любил такие серца с рисом есть, вспомнила что так знакомо сочетание
21245867ляксандр...ВСЕГДА,,,, 12-03-2013 16:44:12
щас бы супчику. да с потрошков куринных... и зачем мну тока согласился ужинать сосисками молочными с пюре картофельным?
21245876Е.н.ф.Г., 12-03-2013 16:47:16
>да ХЗ,если дешевым сурогатом блюдо не испортиш,то пжлса,Вам Великим кулинарам виднее...
21245882ну ты же не испортил себе отдых в турциях и египтах - или это vip-курорты?
ты самелье?
да-нет?
а что не сурогат?
риторика, если чо.