Сидя на толчке (хорошее начало бля! ), задумался, чем бы порадовать себя в плане пожрать и побухать на выходных. На глаза попался рекламный буклет из супермаркета. На главной странице помимо всяких надписей Акция, Шок цена и подобной хуйни, были крупным планом нарисованы чебуреки!
Чебуреки под пиво это прекрасно, подумал Штирлиц. Главное чтоб не покупные подумал Мюллер. За сим буду готовить сам, надел штаны и упиздил за ингредиентами.
Охуевшый петомец учуяв мясо попутался совершить диверсию.
Первый и самый важный этап, тесто. Я сделал так: мука, яйца, вода, соль!
Муку просеиваем.
Хуярим яйца
Льем воду и месим. Как пишет Дундук - «тесто, прежде чем его считать готовым, нужно помять, как ... женщину. Сначала - нижней частью ладони, вкруговую, представляя, что это женские бедра. Потом во всю ширину ладони, стараясь передать тесту свой внутренний жар и страсть. Патом – нежно поглаживая, как это ты делаешь, проходя по эрогенным зонам. И, наконец, работать с тестом только пальчиками, слегка его барабаня и проводя по нему этими пальчиками так, как ты ими проводишь... ». Поэтому представляем что это сиське Семенович, ну или тети Клавы из соседнего подъезда, кому как угодно, вообщем вымешиваем со страстью!
Тесто готово, накрываем и даем отдохнуть. Есть время пропустить стаканчик другой и заняться фаршем. Я взял свинью и говяжку. Знаю, сейчас многие скажут что баранина и курдюк это наше все и будут тысячу раз правы!, но я тысячу раз сделаю по своему, ибо просто мне так нравится и ниибет!
Мясорубку долой, орудуем ножом.
Петомец все ждет случая как бы спиздить кусочег.
Мясо, лук, специи(зира, чили, кореандыр)-все перемешываем.
Пока в казане раскаляется нольпять масла для фритюра катаем тесто.
Блюдцем делаем кругляши.
Формеруем чебурек и защипываем края вилкой.
Масло раскалилось, бросаем.
Жрем горячими обжигаясь и брызгая соком во все стороны!
Вроде не передержал, но по цвету получильсь темные.
Псы: Рубя фарш ножом (после третьего стакана) вообрязя себя невебеным хулинаром промахнулся прям по пальцу. Будьте бдительны ипохуй, судите строго!
Пиздельщиков.
не девачка (с мАсквы), 12-02-2013 12:30:14
па.
21150886вот манты, пельмени, хинкали с хлебом не понимаю.
и хрен к мантам-хинкали тоже.
только хардкор. чеснок и перец.
Владимирский Централ, 12-02-2013 12:30:32
проскролел каменты,аказываеца чуток сбаянел,даипохуй
21150887шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:31:49
У каждого свои предпочтения.
21150896кашрут со своими правилами тоже не на ровном месте вырос....
но кипу-то не все носят ))))
Александр Второй, 12-02-2013 12:34:04
>У каждого свои предпочтения.
21150907>кашрут со своими правилами тоже не на ровном месте вырос....
>но кипу-то не все носят ))))
Мне просто интересно... Кушать тесто с мясом, закусывая тестом.
В чём солъ?
шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:35:11
ну каждому свое - чеснок и перец - к мясу в чистом виде, хрен - к вареной говядине, причем к холодной
21150913можно к мантам.
горчицу к пельменям
а хлеб - вешь строго индивидуальная.
мой товарисч хлеба не ест ни с чем, а я без хлеба не могу ...
Иныргетег ниибаццо, 12-02-2013 12:35:15
ну, про эти извращения Шпнэ я наслышан. кстати, мясные блюда ем с луком, чебуреки в частности обожаю. с луком все просто для меня - либо мелко его похуярить, штоб не видно было, либо наоборот крупно порезать, штоб я его откинуть мог. ну а в гостях ваще не выебываюсь и жру чо дают
21150914шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:37:40
во вкусовых ощущениях
21150948это сугубо личное.
ем хлеб почти со всеми продуктами, а сметану ложкой не могу
ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:38:59
масленица поздняя в этом году
21150958ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:39:17
значит и шашлычный сезон будет поздно открыт
21150961ДэвидБездуховны, 12-02-2013 12:41:31
мидвеи
21150973Александр Второй, 12-02-2013 12:41:53
Вкусовые ощущения. Хммммм... Вот я ненавижу морепродукты, кроме морского окуня. Однажды тарелку с салатом на голову хозяйке наделъ. Салат был с креветками. Эта проблядь знала моё отношение к членистоногим, но решила выебнуццо - типа. не распробует. А вот тесто для лельменей и хлеб, действительно, по вкусу разнятся.
21150974В советские времена в рабочей столовой, я никогда не брал хлеб к котлетам. Зачем мне хлеб с хлебом кушать?
ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:42:35
здаров!
21150978ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:43:01
А2 привереда
21150986шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:43:17
вам процесс, или мясо?
21150987если мясо - то сезон и не закрывался )))
Александр Второй, 12-02-2013 12:45:03
не... Просто, морепрадухты на запах не пиринашу
21150995ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:45:27
процесс.
21150998сам выезд на природу без снега.
да и зимой шашлыки стараюсь не есть.
если уж в гостях, когда отказыватца неудобно.
хз, шашлыки у мну с весной-летом-осенью больше связаны
шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:46:28
анекдоты - маленькие рассказы из жизни (с)
21151003хлеб со столовскими котлетами и т.д.
аа вот на примере с морскими обитателями ты меня точно поймешь
я также кефир, ряженку, простоквашу и т.д. на дух не переношу (в прямом смысле), сметану в суп и немного в салаты, творог только в сырниках
А вот сыр, масло - влет.
шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:48:13
да, шашлык и лето связаны
21151012а не пробовал на лесной поляне расчистить место ?
гемора конечно больше, но тоже приятно, особенно когда снег глубокий.
но летом лучше - БП
Александр Второй, 12-02-2013 12:51:59
А я молоко не перевариваю. А вот сметану влётъ
21151025ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:52:30
летом все лучше, не только шашлыки
21151029ггг
шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 12:52:56
молоко вдобавок еще и вредно
21151033ну таг говорять - не проверял
ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 12:53:59
ностальгия ностальгией, а вот что сейчас
http://toptuha.com/recepty/841-iz-brutalnogo-brunsvikskoe-ragu-virdzhi
http://ykasova.com/kuhnya/168-krolik-tomlennyy-s-nekotorymi-ovoschami-
21151038и
шмаровед и блядоёб, 12-02-2013 13:02:18
хз конечно ,может оно и вкусно, но выглядит подозрительно
21151116K_N_A, 12-02-2013 13:28:55
Ты все это готовила?
21151303K_N_A, 12-02-2013 13:38:58
Чебуреки пережарил, но вполне жрабельно.
21151356Рекомендую попробывать Бобриный вариант, охуенно получается. Все таки от теста много зависит.
В фарш добавляю сулугуни (или аналог) и наличие баранины обязательно. Начинка получается легкой и душистой.
ебундос, 12-02-2013 13:39:20
За мясо рубленое ножом и рубчик вилкой 6!
21151360Яйца в тесто для чебуреков лудше не ложыть,достаточно просто воды, и раскатывать тесто надо на масле а не на муке-мука в казане горит к хуям вот они у тебя коричневые и получились.В тесто еще нада сыпнуть сахарку-он даст песдатую золотистую корочку.
Пеши есчо!
K_N_A, 12-02-2013 13:40:59
Бобру рахмад за селедочный пирог. Делал точно по писанному без экспромтов, абалденно получилось.
21151369Всем рекомендую.
ебундос, 12-02-2013 13:49:35
У меня такойже кошак есть.Наглая шопесдетс
* Фото 2 :: 46,4 kb - показать21151406
ебундос, 12-02-2013 13:58:24
тоже зоплакал
21151443Печной дух, 12-02-2013 15:01:28
Пострадавшему за кулинарию ставлю5+ Надо было на разрез показать чибурек
21151651не девачка (с мАсквы), 12-02-2013 15:03:06
>Пострадавшему за кулинарию ставлю5+ Надо было на разрез показать чибурек
21151653ктож чебуреки то режет????777семь
Чилавек Y, 12-02-2013 16:12:43
>ностальгия ностальгией, а вот что сейчас
21151925>
А что сейчас-то? Говносайты врагов народа? Вот там вот и дрочи на них...Ага.
дрындохуй™, 12-02-2013 16:33:41
тыцну 5
21152021я ,когда делаю чебуреки, применяю нехитрую технологию "теплого замеса" : вода с температурой около 50 градусов,соль,йайтца и немного растительного масла, и мука,канешнаже. Тесто получаецца ахуенным, а сами чебуреки не "деревянными".
ехали медведи на велосипеде, 12-02-2013 16:36:06
кому враги, кому и не враги...
21152033чо рад что конкуренции не стало?
дрындохуй™, 12-02-2013 16:39:19
ведмеды какбэ негодуэ,гггг
21152057van gogi, 12-02-2013 16:42:38
Можна пасматреть на фота пальтса с другой стараны. А не пакусилса ли аффтар на свитое. Не присвоил ли он сибе прирагативу Удава? Наглетс.
21152084Чилавек Y, 12-02-2013 16:56:58
>кому враги, кому и не враги...
21152166>чо рад что конкуренции не стало?
Скорее наоборот - грузчу. Низабудим - Нипрастим! Гыгыгы...
Диоген Бочкотарный, 12-02-2013 16:58:50
Цвет чебуреков как раз охуителен.
21152177Аффтору, несомненно, 6+ за терпение при нарубке фарша.
Череззаборногаперекидышкин, 12-02-2013 17:07:33
не-не-не, эта не чибуреки
21152239van gogi, 12-02-2013 17:14:53
Аффтар па часте гигеены задумчеф. Папиздеф за ингредеентаме, зобыл поттерецца.
21152266NEPka, 12-02-2013 17:49:17
чебуреке
21152437Козликов, 12-02-2013 18:34:05
Пальчик обрезал? Мне бы твои годы....http://udaff.com/image/10/30/103089.jpg Это после 26 рецепта на Удаве. Тут за базаром следить надо. Ага.
21152706Поп Агафон, 12-02-2013 20:02:37
Эээээ, батенька...
21153153Мангальчег во дворе, да шошлычки, да воздух морозный...
А для сугреву - коньячок хороший (рюмочка крохотная, мельхиор с серебром, да на таком же подносе).
А потом шампуры в дом, с пылу - жару.
Тема!
Поп Агафон, 12-02-2013 20:03:29
Киська писька
21153158tr091, 12-02-2013 20:48:10
Эта вот это, рецепт норм, и даже травма особо не раздражае.. Но ногти блять, нет вот так - НОГТИ сука стричь надо-пиздецкакойто-падеревьям лазае
21153343Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-02-2013 20:57:58
медвежата вернулись??????
21153381хорошо
рецепт не плох.автор чабуреки сжог
остался один вопрос :кому достался кусок ногтя хулинара?
XXX, 12-02-2013 23:39:24
блять пальтсы их каробят!
21153761жаль што я мобильнег с сабой ф сартир не взял - а то пасрал, а гавно натурально утануло! и никаких чебурегоф притом ни ел - вокаг!
ояЕБУшечГиии, 13-02-2013 15:21:50
...а так понял без животных на ВКУСНО ЖРАТЬ не пускают????
21156158wood, 15-02-2013 09:45:07
масло с трактора слил???
21161788ДокторБолен, 17-02-2013 00:46:50
Афтаръ, сначала надо было жопу вытереть а патом штаны адевать.
21167680