Деревня - наше фсе, ясен хобот! Особенно - если деревенька швейцарская, ага...
Паштет по-пейзански, готовил под Новый год, фотографировал детским телефоном в 12 мегапикселов, дети фотки снесли к хуям и я про рецебт забыл.
Но случилось новогоднее чюдо под Старый Новый год - осталась пара фоток, поэтому ловите.
Бирем:
поллитра куриной грудки
поллитра кашерной свинины
поллитра свиной печени
литр говядины
300 сливок
2 яйца
2 луковиццы
шампиньоны - с полкило
горсть клюквы
пару раз пару зубчиков чеснока
майоран, тимьян, розмарин - свежые
соль, черный перец, мускатный орех, ягоды можжевельника
нарезка бекона - грамм 300
оливковое масло, рюмка коньяку
Куриццу, свинью и печенку режем кубиками в полтора сантиметра грань и маринуем в смеси оливкового масла, коньяка, черного перца, нарезанного майорана и тимьяна, соли - сутки.
Говядину хуярим в фарш с луком и парой зубчиков чеснока, солим, вымешиваем с мускатным орехом и молотыми ягодами можжевельника, яйцаме, сливками, оставляем в холоде на пару часов.
Масло на сковороде ароматизируем раздавленным чесноком и веточкой розмарина, выкидываем их к хуям и партиями обжариваем замаринованные ништяки, отжымая предварительно жыдкость - до золотистой корочки.
Так же обжариваем грибы пластинками.
Аккуратно смешываем все с фаршем - хуярим пригоршню клюквы - чисто ис чуства протеста, выкладываем форму беконом, вываливаем фарш, сверху опять же бекон:
Запечатываем фольгой, ставим форму в противень с водой и фтопку при 200 градусах минут на 15, потом 1 час при 140 градусах, потом фольгу снять, обрзовавшуюся жидкость слить и еще запекать - до подрумянивания - потом оставить остывать в духофке.
Вуалябля:
Запивать сообразно погоде.
За сим - жывите щастливо, со Старым Новым годом!!!
обляс лабытнаног, 12-01-2013 23:14:26
жорла залип
21041000пляшем бль и выкарежываемся
Mr. Tyler, 12-01-2013 23:14:28
>чел на переднем плане нормуль
21041001сопляк
Сашо, 1989 года выпуска в эксплуатацию
Иныргетег ниибаццо, 12-01-2013 23:14:43
мы с тобой друг друга понимаем, я тожэ за цивилизацию. даже пиво на том берегу тем удобно, што ты вроде в дикой природе, а когда канистры пустеют достаешь мобилку, набираешь лодочника "преедь за нами!" и через 15 мин ты в центре города
21041002геша, 12-01-2013 23:14:48
>длиннющие лестницы - это ты случяйно не про широкую балку говоришь? а то там есть одна такая, пиздец, пока поднимешься - постареешь
21041003не. я про Одессу
Mr. Tyler, 12-01-2013 23:16:46
Ахахахахахаха
21041014Ару в голос!
вот это я понимаю треш и угар!
Молодцы!!!!
помедорчег, 12-01-2013 23:17:34
ну подрастёт, вазмужает, станет ваще симпатяга,чо
21041018я так-то тоже сопляк, правда подрастанее и тем более вазмужанее вреатле меня украсит, бгыыы
З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:18:50
хуясе йа тему просрал
21041024помедорчег, 12-01-2013 23:19:08
не писданулись потому что пьяные были. других вореантов нет
21041026геша, 12-01-2013 23:19:12
>я после первого первенства мск понял, что в открытой категории. просто убьют, во оно надо было мне?
21041027>один хуй на последних для меня соревнованиях сломали челюсть в двух местах, так бля, симметрично
гегеге. зубы зжымать надо. не, у меня больше травм в быту. ну и на тренировках несколько раз. нос два раза из шести ломал, и ахуенная сечка под бровью совокупно с сотрясением
З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:20:05
таг бдеать
21041030Mr. Tyler, 12-01-2013 23:20:44
>а есть у нас щас сейшены где все в кокошниках?
21041035день города в Орене
Аренбурхский пуховый платок
З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:21:08
дела делами а нахенг нигто ни ат меня
21041037обляс лабытнаног, 12-01-2013 23:21:10
заибец приветы 111
21041038Инопланетный гость, 12-01-2013 23:21:20
Надеюсь - я ничьих чувств не оскорблю, если скажу, что открыдл бутылачьгу наихолоднейшего пига?..
21041039Иныргетег ниибаццо, 12-01-2013 23:22:36
>Надеюсь - я ничьих чувств не оскорблю, если скажу, что открыдл бутылачьгу наихолоднейшего пига?..
21041043/заиграл жулвокаме/
помедорчег, 12-01-2013 23:22:52
решено: йэду111
21041044З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:23:09
ля преведдд!!!
21041046хочишь пяткочес7
З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:23:56
а.о.сизьке
21041049помедорчег, 12-01-2013 23:24:00
чорт. я тоже с пивом сижу, но во успакоение скажу, что опять обожралась и из-за этого всей прекрасной гаммы ощущений от нево испытать не могу
21041050Иныргетег ниибаццо, 12-01-2013 23:24:09
я уверен тебе пойдет кокошник
21041051Mr. Tyler, 12-01-2013 23:24:20
>мы с тобой друг друга понимаем, я тожэ за цивилизацию. даже пиво на том берегу тем удобно, што ты вроде в дикой природе, а когда канистры пустеют достаешь мобилку, набираешь лодочника "Я УБЬЮ ТЕБЯ ЛОДОЧНЕК!" и через 15 мин ты в центре города
21041053З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:24:48
плавные кокието сизьке
21041054Масука, 12-01-2013 23:25:02
сиськ
21041055Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2013 23:25:06
я тоже хочу похвастаться боевыми шрамами
21041056добрый вечер
геша, 12-01-2013 23:25:09
о. по телеку дженерейшн пи погнали. двоякое отношение к кене. ну невозможно стока текста засунуть в два чяса
21041058геша, 12-01-2013 23:25:16
21041059геша, 12-01-2013 23:25:17
21041060геша, 12-01-2013 23:25:17
21041061Скотинко_Бездуховное, 12-01-2013 23:25:17
>гегеге. зубы зжымать надо. не, у меня больше травм в быту. ну и на тренировках несколько раз. нос два раза из шести ломал, и ахуенная сечка под бровью совокупно с сотрясением
21041062угу, надо было конечно.
хорошо, головой успел мотнуть назад, а то вообще бы ловил челюсть руками в полете.
З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:25:20
ну еба же
21041063геша, 12-01-2013 23:25:21
21041064геша, 12-01-2013 23:25:21
21041065геша, 12-01-2013 23:25:21
21041066геша, 12-01-2013 23:25:22
21041067Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2013 23:25:27
3 3 3
21041068Mr. Tyler, 12-01-2013 23:25:34
>решено: йэду111
21041069куда?
в Орен илеф в Сцомару?
Иныргетег ниибаццо, 12-01-2013 23:25:35
я чота вчера так уебенился подареной бутылкой, што севодня решил ничо не пить и дажэ выкурил всего 3 сигареты
21041070Масука, 12-01-2013 23:25:39
выап ааааааааааав
21041071геша, 12-01-2013 23:26:03
>я тоже хочу похвастаться боевыми шрамами
21041073>
>добрый вечер
Добрый!
кесарево сечение?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2013 23:26:28
это как получается
21041076№332
геша, 12-01-2013 23:25:17
№333
геша, 12-01-2013 23:25:17
Mr. Tyler, 12-01-2013 23:26:30
>добрый вечер
21041077Привет Дашо!!!
а ты поедешь в Сцомару на Рок над волгой в этом году???
помедорчег, 12-01-2013 23:26:59
я тожэ
21041078буду модная
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2013 23:27:06
если я начну,ты будешь удивлён
21041080помедорчег, 12-01-2013 23:27:28
за кокошнегом!
21041082Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2013 23:27:46
я уже стара для таких заездов
21041083помедорчег, 12-01-2013 23:27:52
с чем пузырь был?
21041084З.Поулыбалло, 12-01-2013 23:28:22
а маститым песателям вашпе кроме каг отрывкаме псотить зопретить
21041085обляс лабытнаног, 12-01-2013 23:28:25
>ля преведдд!!!
21041086>хочишь пяткочес7
чочочо мну деревня
Иныргетег ниибаццо, 12-01-2013 23:29:04
>с чем пузырь был?
21041087русский стандарт
геша, 12-01-2013 23:29:16
>если я начну,ты будешь удивлён
21041088ниначенай тогда