Деревня - наше фсе, ясен хобот! Особенно - если деревенька швейцарская, ага...
Паштет по-пейзански, готовил под Новый год, фотографировал детским телефоном в 12 мегапикселов, дети фотки снесли к хуям и я про рецебт забыл.
Но случилось новогоднее чюдо под Старый Новый год - осталась пара фоток, поэтому ловите.
Бирем:
поллитра куриной грудки
поллитра кашерной свинины
поллитра свиной печени
литр говядины
300 сливок
2 яйца
2 луковиццы
шампиньоны - с полкило
горсть клюквы
пару раз пару зубчиков чеснока
майоран, тимьян, розмарин - свежые
соль, черный перец, мускатный орех, ягоды можжевельника
нарезка бекона - грамм 300
оливковое масло, рюмка коньяку
Куриццу, свинью и печенку режем кубиками в полтора сантиметра грань и маринуем в смеси оливкового масла, коньяка, черного перца, нарезанного майорана и тимьяна, соли - сутки.
Говядину хуярим в фарш с луком и парой зубчиков чеснока, солим, вымешиваем с мускатным орехом и молотыми ягодами можжевельника, яйцаме, сливками, оставляем в холоде на пару часов.
Масло на сковороде ароматизируем раздавленным чесноком и веточкой розмарина, выкидываем их к хуям и партиями обжариваем замаринованные ништяки, отжымая предварительно жыдкость - до золотистой корочки.
Так же обжариваем грибы пластинками.
Аккуратно смешываем все с фаршем - хуярим пригоршню клюквы - чисто ис чуства протеста, выкладываем форму беконом, вываливаем фарш, сверху опять же бекон:
Запечатываем фольгой, ставим форму в противень с водой и фтопку при 200 градусах минут на 15, потом 1 час при 140 градусах, потом фольгу снять, обрзовавшуюся жидкость слить и еще запекать - до подрумянивания - потом оставить остывать в духофке.
Вуалябля:
Запивать сообразно погоде.
За сим - жывите щастливо, со Старым Новым годом!!!
ЖеЛе, 12-01-2013 19:12:01
>>http://www.udaff.com/read/creo/50195/ - вот тут раннее "от двух до пяти"...
21040063>Хехе, кто-то из начинающих авторов, не?
*** ага... он начинал начинал, да так и не стал продолжать...
инженер Гарин, 12-01-2013 19:15:22
йо хан сен
21040074ЖеЛе, 12-01-2013 19:19:12
http://www.udaff.com/read/creo/58045/ - на тебе, лёхкое чтиво...
21040083Marcus, 12-01-2013 19:19:25
>*** ага... он начинал начинал, да так и не стал продолжать...
21040084http://www.udaff.com/read/creo/50195/
а я в закладки кинул для ознакомительных целей такскзать.
Marcus, 12-01-2013 19:20:01
>>*** ага... он начинал начинал, да так и не стал продолжать...
21040087>http://www.udaff.com/read/creo/50195/
>
>а я в закладки кинул для ознакомительных целей такскзать.
весь профиль конечно жэ
ЖеЛе, 12-01-2013 19:20:58
да там токо парочку можно зачесть... астальное так - ниапчом...
21040090Marcus, 12-01-2013 19:23:21
да хоть и парочку, всё равно интересно.
21040101кстати, камрад. не могу найти ЛиЗаобаба творчество. Есть ссыль какая-нибудь?
Бобр, 12-01-2013 19:25:14
ну штош... щас выпил бутылку и посмотрел фильм "Большая вечеринка"... ищю зеленку, чтобе хайер покрасить...
21040113Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2013 19:28:41
>да хоть и парочку, всё равно интересно.
21040129>кстати, камрад. не могу найти ЛиЗаобаба творчество. Есть ссыль какая-нибудь?
ты о нём?
http://udaff.com/read/creo/55613.html
Инопланетный гость, 12-01-2013 19:29:23
>http://www.udaff.com/read/creo/58045/ - на тебе, лёхкое чтиво...
21040130Ога, мучас грасиас, таг сказать.
А я вот то и снёс всё кхуям (вторая причина), что и сцылки кинуть никому не мок.
Бобр, 12-01-2013 19:30:05
пили мы и с Заобабаме Ли, если чо...
21040132Marcus, 12-01-2013 19:31:17
Видимо да, спасибо.
21040136Даша, там аська тащемта ждёт.
ЖеЛе, 12-01-2013 19:33:48
как там саня?... чото давненько он не заходил...
21040149ЖеЛе, 12-01-2013 19:34:43
прямо с главной, слева там постоянно ли висит в топе...
21040154ЖеЛе, 12-01-2013 19:36:29
кстате о вкусно жрать...
Бобр, 12-01-2013 19:36:44
хуя ты спросил... я от него живу километроф 40, другая страна практичиски... хз, кароче, нефконтакте
21040161ЖеЛе, 12-01-2013 19:37:09
ааа...
21040162это были типо васпаменания...
ЖеЛе, 12-01-2013 19:38:10
заобаб вроде в коньково живьот...
21040164бывшая окраина масквы...
сичас ваще чють ли не центр...
Бобр, 12-01-2013 19:41:14
ясен хуй, Масква щас до Рязани фключительно, во бы Сереня порадовалсо
21040171Инопланетный гость, 12-01-2013 19:46:02
Ыыыыы!!! Пачетал рецепт - захотел выпеть вотки (и пига сверху). Потом вспомнел, что не пийущьчий, и расстроилсо до потери апетита.
21040186ЖеЛе, 12-01-2013 19:47:47
кадато к тётке приежжал (в беляево) - ну глушь песдетс просто... а уш каньково-тёплый стан - это ваще просто песдетс...
21040192кум хату купил на братиславской... када покупал - есчо даже метры не было, а щаз он апять же - в центре цывилизацыи... хата в цене вдвое прыгнула...
песдетс чо у вас там с резиновой тварицца...
ЖеЛе, 12-01-2013 19:50:23
правельно фкуснажрьом!...
Инопланетный гость, 12-01-2013 19:51:32
Да фпесду, чё душой кривить, ёбана! Под приличный стол и 150 граммов накатить - свитойе дело, я щетаю. Б/п.
21040206Бобр, 12-01-2013 19:51:46
эт, панимаежь, сталица бывших союзных репаблик - оне щас тут фсе жывут- старые московские татары в мечеть перестали ходить, патамушто отморозь дагестанская там пляшет... скоро война, хуле...
21040207Скотинко_Бездуховное, 12-01-2013 19:53:26
Бобр в этот раз молодец.
21040213Выглядит красиво.
Инопланетный гость, 12-01-2013 19:58:23
>Бобр в этот раз молодец.
21040226>Выглядит красиво.
ГАРРРИ!!!111адинстопицотмельёнаф
Скотинко_Бездуховное, 12-01-2013 19:59:13
как себя чувствуешь?
21040228Инопланетный гость, 12-01-2013 20:01:06
>как себя чувствуешь?
21040232вчера был похож на окорог свиной, хехе - меня горчичьнегаме обложили как башню Т-80 банками защиты.
Сегодня пока ещё ничего не колол и не пил. Вроде как нормально. Посмотрим, чё ночь скажет.
Костярег, 12-01-2013 20:01:32
Интересная колбаса, парубить на мелкие да с офощами и будет кошерная шаверма
21040234Скотинко_Бездуховное, 12-01-2013 20:02:23
очень нудно и настойчиво советую проверить спину.
21040241сделать бы мрт от шеи до хвоста.
Инопланетный гость, 12-01-2013 20:04:21
>очень нудно и настойчиво советую проверить спину.
21040251>сделать бы мрт от шеи до хвоста.
Гарри, я тебе пообещаю, что с первой зарплаты пойду на МРТ.
Не раньше.
Инопланетный гость, 12-01-2013 20:05:57
>http://aurorachan.net/fl/src/loligasm.swf
21040258Ёбаный дураг, блядь! У меня акустика после хэвиметала была наполняк... ыыыы, чють не насцал фштоны.
Скотинко_Бездуховное, 12-01-2013 20:06:43
вкусножрачники на тусе
* image :: 82,5 kb - показатьс отчетами
21040262
Бобр, 12-01-2013 20:13:05
не, а хуле, о душе люде думают, о прикрасном - а не то штобе утробу трамбовать...
21040276Эталон мрази, 12-01-2013 20:52:01
А это хуита халяльна?
21040387помедорчег, 12-01-2013 21:02:13
печень выкинуть и сожрать
21040417Скотинко_Бездуховное, 12-01-2013 21:06:35
отмечусь и я креативным блюдом
* image :: 82,0 kb - показать21040433
З.Поулыбалло, 12-01-2013 21:09:51
>отмечусь и я креативным блюдом
21040445шпроты ныряют в манную кашу нопремер
З.Поулыбалло, 12-01-2013 21:11:59
эээ
21040453ооо
прачитал рецебт
мэтр канеш с некатарых времен слихка лаконичен
но йа б это сажрал
NEPka, 12-01-2013 21:33:25
чотобезлюдно сегодня
21040519Бобр, 12-01-2013 21:37:35
Бояццо, хуле, люди с равнины (с) Шарль-дэ-Костэр
21040537ЖеЛе, 12-01-2013 21:37:53
NEPka, 12-01-2013 21:38:37
извините, но цто
21040543ЖеЛе, 12-01-2013 21:40:13
никак нет...
21040547ЖеЛе, 12-01-2013 21:40:21
так то...
21040549NEPka, 12-01-2013 21:40:59
тапонятна. шовенисты вы. ггг
21040551ЖеЛе, 12-01-2013 21:41:51
eue/// а тагже сианисты и антисемиты...
21040552помедорчег, 12-01-2013 21:44:00
жыле зилёныме раскидалсо чо-то
21040558Инопланетный гость, 12-01-2013 21:48:01
хехе... Добрай вечир, кросафчеги и кросавецы!
21040571помедорчег, 12-01-2013 21:48:42
как твая мрн?
21040574